Vegetarisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der vegetarischen Küche für jeden Geschmack – für mehr Energie im Alltag – inkl 30-Tage-Ernährungsplan Frühstück Brote Aufstriche Fingerfood uvm

Maren Hollstein

Beschreibung

 
Vegetarisches Kochbuch: Wie Sie köstlich, einfach und gesund vegetarisch kochen – ganz ohne Spezialzutaten und langweilige Wiederholungen!
 
Haben Sie genug von einfallslosen Salaten und langweiligen Gemüsepfannen? Sie wünschen sich, als Vegetarier oder für Ihre Familie endlich abwechslungsreiche, alltagstaugliche Rezepte, die wirklich niemandem fehlen? Dann lesen Sie weiter – denn genau das bietet dieses vegetarische Kochbuch: Genuss, Vielfalt und unkomplizierte Küche, die alle begeistert!
Ob Sie schon lange vegetarisch leben, erst umsteigen möchten oder einfach Ihre Ernährung bereichern wollen: Dieses Buch versteht Sie! Es nimmt Sie an die Hand – ganz gleich, ob Sie nach schnellen Frühstückideen, sättigenden Hauptgerichten oder kreativen Snacks suchen. Vegetarische Küche muss nicht exotisch oder schwierig sein: Es erwarten Sie über 120 Rezepte, die mit Zutaten aus jedem Supermarkt gelingen – zubereitet in 20 bis 30 Minuten, voller Geschmack und gesunder Abwechslung!
Über 120 alltagstaugliche Rezepte: Von Overnight Oats zum Frühstück über würzige Brote, kreative Salate, herzhafte Suppen und sättigende Pasta bis zu köstlichen Desserts – für jede Tageszeit und jeden Appetit!
Einfach & unkompliziert: Die Gerichte sind Schritt für Schritt erklärt – kein Küchenprofi nötig, keine teuren oder schwer erhältlichen Zutaten, sondern gut umsetzbare Rezepte mit Geling-Garantie.
Abwechslungsreich & familientauglich: Ob Ofenkartoffeln, Linsen-Bolognese, Gemüsepaella oder vegane Möhren-Muffins – hier finden Sie leckere Ideen, die sowohl Vegetarier als auch skeptische Fleischesser überzeugen!
Gesund und ausgewogen: Profitieren Sie von der vollen Power pflanzlicher Küche – ballaststoffreich, eiweißhaltig, nährstoffreich und ausgewogen für die ganze Familie.
Für Beruf, Alltag & Gäste: Vielseitige Tipps für schnelle Feierabendküche, Meal-Prep, Lunch-to-go und Buffet-Ideen garantieren, dass vegetarisches Kochen immer problemlos in Ihr Leben passt.
Sie fragen sich, ob vegetarisches Kochen wirklich so einfach funktionieren kann? Hier finden Sie keine komplizierten Zutatenlisten oder stundenlange Zubereitungszeiten! Die Autorin setzt auf bewährte, preiswerte und in jedem Supermarkt erhältliche Zutaten – vom Frühstück bis zum Dessert. Die Rezepte sind speziell für den Alltag konzipiert und funktionieren auch ohne Küchengeräte oder Vorkenntnisse – selbst dann, wenn Sie glauben, "nichts Vegetarisches sättigt richtig" oder "meine Familie mag nur Hausmannskost". Studien und Ernährungsexperten bestätigen: Eine abwechslungsreiche vegetarische Ernährung kann das Wohlbefinden, die Fitness und die Gesundheit deutlich verbessern. Mit diesem Buch ist köstlicher, gesunder Genuss für jeden Tag garantiert – Sie werden überrascht sein, wie vielfältig und befriedigend vegetarische Küche sein kann, selbst wenn Sie oder Ihre Familie bisher eher skeptisch waren.
Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich über 120 abwechslungsreiche, köstliche und familientaugliche vegetarische Rezepte direkt nach Hause – einfach, schnell, gesund und mit Geling-Garantie!

Verfügbar seit: 12.02.2026.

Drucklänge: 125 Seiten.

Kochen

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Edler Safran, reiche Gewürzkombinationen und klangvolle Namen wie "Khorman Maloos": Die persische Küche wirkt auf Europäer geheimnisvoll, kunstvoll und verlockend zugleich. Dabei können Sie die vielfältigen Leckereien ganz unkompliziert auch zuhause genießen – und mit diesem Kochbuch tauchen Sie ein in die Köstlichkeiten aus 1001 Nacht!

Persien als Land existiert heute nicht mehr, doch den persischen Kulturraum erleben Sie im Iran und der bietet Ihnen unvergleichliche kulinarische Erlebnisse: Intensive Aromen, komplexe Gewürzkunst, frische Zutaten und kreative Verarbeitung sorgen für einzigartigen Genuss für alle Sinne. Dank jahrhundertelanger Einflüsse von Völkern wie Parthern oder Sassaniden, jedoch auch durch Inspirationen aus Indien oder dem Mittelmeerraum, besticht die persische Küche mit herrlicher Vielfalt und so findet sich in diesem Buch reichlich Auswahl für wirklich jeden Geschmack. Ob Veggie, Fleischfan, Fischfreund oder Naschkatze, hier kommen alle auf ihre Kosten und Sie entdecken immer wieder aufs Neue Überraschendes, Nahrhaftes und Köstliches. Kunstvoll – aber dann auch kompliziert? Keine Sorge! Denn mit den exakten Angaben und anschaulichen Schritt-für-Schritt-Rezepten bereiten Sie auch ganz ungewohnte Leckereien kinderleicht zu und zahlreiche Gerichte stehen absolut alltagstauglich im Handumdrehen auf dem Tisch. Zudem finden Sie in gut sortierten Supermärkten sowie arabischen Läden längst auch hierzulande unkompliziert alles, was Sie für ein authentisch-persisches Speiseerlebnis benötigen.


Frühstück mal anders: Mit Morghan-e Anar-Granatapfel-Omelett, Nargesi-Spinat mit Spiegelei, Halim-Fleischbrei oder Khorman Maloos-Dattel-Spiegeleiern starten Sie auf persische Art in den Tag.

Köstliche Kleinigkeiten: Salate, Suppen, Brote oder Snacks wie Weißkohlsalat, Ash-Reshsteh-Bohnen-Nudel-Suppe, Barbari-Fladenbrot oder Doymaj-Feta-Walnuss-Bällchen sind perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit.

Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Bei Khoresh Bademjan-Aubergineneintopf mit Lamm, Zereshk Polo Ba Morgh-Chicken Wings auf Safranreis, Mahi-e Shekam Por-gefülltem Fisch oder Meygoo Poloä-Gewürzreis mit Shrimps wird's unvergleichlich aromatisch und würzig.

Veggie-Spezialitäten: Kuku-Sabzi-Gewürz-Frittata, Adas-Polo-Linsenreis, Khoresh Gheymeh-Erbsen-Eintopf oder Tahdig-persischer Reis locken nicht nur Vegetarier und Veganer an den Tisch.

Süße Sünden: Gönnen Sie sich kulinarische Glücksmomente mit Sholed Zard-Safran-Reis-Pudding, Ranginak-Dattel-Walnuss-Dessert, Paloudeh-Cantaloupe-Smoothie oder Sharbat-eh Rivas-Rhabarber-Sirup.


Machen Sie sich mit diesem Kochbuch auf eine unvergessliche Schlemmerreise durch die reiche persische Küche und entdecken Sie ganz neue Genüsse für jeden Geschmack. Mit zusätzlichen Dip-Rezepten für Maast-o-khiar-Joghurt-Gurken-Dip, Mirza Ghasemi-Tomaten-Auberginen-Dip oder Kaleh Joosh-Walnussdip runden Sie Ihr persisches Menü perfekt ab und kreieren original 1001-Nacht-Geschmack.

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Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie Abwechslung, Gesundheit und einen Hauch Kreativität in die Brotdosen Ihrer Kinder – Ihre Familie wird es lieben!

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Sie haben so richtig Lust auf Selbstgemachtes, aber für aufwändiges Kochen fehlt Ihnen die Zeit? Zudem ist Küchenkunst nicht gerade Ihre Stärke? Und vor allem wollen Sie bei Geschmack, Genuss und Vielfalt keine Abstriche machen? Dann schnappen Sie sich Ihren Ninja-Speedi und dieses Kochbuch und lassen Sie Ihre Schlemmerträume wahr werden!
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Kombucha Rezepte: Das Rezeptbuch...

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Erfrischender Gesundheitsbooster: Köstlicher Kombucha in allen Variationen kinderleicht selbstgemacht

Haben Sie möglicherweise schon einmal zufällig zu dem Getränk mit dem exotischen Namen "Kombucha" gegriffen und fanden den Geschmack interessant? Oder ist Ihnen der Begriff als gesundes Trend-Getränk untergekommen und das möchten Sie nun mal probieren? Vielleicht sind Sie auch lange glühender Kombucha-Fan und wissen als solcher: Erst selbstgemacht bringt der probiotische Wunderdrink die volle Dosis an Gesundheit und Genuss? In jedem Falle haben Sie mit diesem Buch genau die richtige Wahl getroffen!

Denn mit der Kombucha-Kultur wird Ihr Tee ganz einfach zum probiotischen Drink und damit zum Festmahl für Ihren Darm. Denn die sogenannte SCOBY-Kultur versorgt Sie reihenweise mit nützlichen Bakterien und Hefen und liefert darüber hinaus noch massenhaft gesunde Nährstoffe. Da gekaufter Kombucha dank Pasteurisierung leider einen Großteil seiner kostbaren Inhaltsstoffe verliert, lohnt sich Selbermachen so richtig und mit diesem Buch werden Sie im Handumdrehen zum Kombucha-Brauer. Mit den vielfältigen Rezepten können Sie sich zudem kreativ austoben und dem Getränk von Vanille und Pfirsich-Minze über Kakao und Ingwer-Chili bis hin zu Whiskey und Gin alle möglichen Geschmäcker einhauchen. Auch in Kräuteressig, Brühwurst oder Käse lässt er sich verarbeiten und wer möchte, verwendet ihn sogar für seine Beauty-Rituale. Klingt gut, aber nach komplizierter Laborarbeit? Keineswegs! Denn einmal angesetzt, erledigt die Pilzkultur ihre wertvolle Arbeit ganz von selbst und Sie brauchen nichts als ein wenig Geduld. Und dank der einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt auch Kombucha-Neulingen schon der erste Ansatz und Sie können in kürzester Zeit Ihre eigenen Drinks kreieren.

Klassisch, Blüten & Früchte: Genießen Sie puristischen Kombucha mit grünem Tee, edle Varianten mit Rose oder Lavendel und Fruchtiges mit Erdbeer-Ingwer oder Granatapfel.

Würzig & ungewöhnlich: Kombucha mit Kurkuma oder Gurke und Koriander, Schokoladen-Kombucha mit Pfefferminze oder Kürbiskombucha mit Chili und Kombucha-Fenchel Rhabarber bringen Abwechslung und Raffinesse ins Glas.

Leckere Drinks: Ob Gesundheitsbomben wie der grüne Spirulina-Smoothie mit Kombucha oder Kombucha-Sour mit Whiskey, Kombucha-Margarita und Erdbeer-Gin-Kombucha für die nächste Cocktail-Party – der SCOBY macht immer eine gute Figur.

Speisen und Beauty: Kombucha kann noch mehr: Entdecken Sie Hähnchenschnitzel in Kombucha-Sahne-Sauce und Kombucha-Sauerteig-Brot oder verwöhnen Sie sich mit einer Kombucha-Gesichtsmaske und -Haarspülung.

Die abwechslungsreichen Rezepte machen den Wunderpilz zum täglichen Verbündeten für Ihre Gesundheit und zeigen Ihnen, was so alles im Kombucha steckt. Darüber hinaus kommen auch alternative Ansatzmöglichkeiten mit Jun Tee, Rooibos oder sogar Kaffee nicht zu kurz, sodass wirklich für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten ist.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf den hausgemachten Gesundheitsturbo mit Abwechslung, Pfiff und der vollen Ladung an Geschmack!

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Afrikanisches Kochbuch: Die...

Rebecca Danai

Afrikanisches Kochbuch: Schmackhafte, vielfältige und unkomplizierte Köstlichkeiten aus der Weite des afrikanischen Kontinents

Die endlosen Dünen der Sahara-Wüste, einzigartige Tierwelten, grandiose Strandkulissen und orientalisch anmutendes Basartreiben: Afrika beeindruckt mit gigantischer Vielfalt und genau das zeigt sich auch in der Küche. Um diese zu erkunden, müssen Sie jedoch keinen Flug buchen – schnappen Sie sich einfach dieses Kochbuch und begeben Sie sich auf die Schlemmerreise!

Mediterran-arabische Einflüsse im Norden, nahrhafte Eintöpfe im Westen, asiatisch-europäischer Einschlag im Süden und ein gehaltvoller Mix aus Indisch-Arabisch im Herzen des Kontinents: Afrikas Küchen bilden die lange und spannende Geschichte der Wiege der Menschheit ab und haben heute für jeden Geschmack reichlich Auswahl in petto. Mit diesem Buch unternehmen Sie einen kulinarischen Streifzug durch die unterschiedlichen Regionen und holen sich den Originalgeschmack Afrikas ganz einfach nach Hause. Bei den abwechslungsreichen Rezepten ist für alle Vorlieben etwas dabei – von leicht und frisch über würzig und deftig bis hin zu süß-raffiniert entdecken Sie hier verschiedenste Leckereien für den kleinen und den großen Hunger. Ob Veggie, überzeugter Fleischesser oder Fischfreund, hier kommt jeder auf seine Kosten, und das klappt dank Supermarkt & Spezialitätenläden längst auch hierzulande problemlos. Teuer oder kompliziert? Ganz im Gegenteil! Afrikanisches Essen soll vor allem satt machen und so basieren viele Gerichte auf bodenständigen Grundzutaten und stehen dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch bei Ungeübten im Handumdrehen auf dem Tisch.

Frühstück & Brote: Marokkanische Pfannkuchen, Foul, Batbout oder kenianisches Elefantenbeinbrot liefern reichlich Power für einen langen Tag.

Kleine Köstlichkeiten: Mit Suppen, Salaten oder Snacks wie südafrikanischer Bananensuppe, Kachumbari, Swahili Bimi oder Taktouka haben Sie jederzeit eine leckere Vorspeise oder Zwischenmahlzeit zur Hand.

Satt mit Fisch & Fleisch: Curryhuhn aus Kenia, Bobotie, Cape Kedgeree oder Fischeintopf aus Kenia sind unvergleichlich herzhaft und deftig.

Vegetarisch-vegane Spezialitäten: Würzige Schlemmereien wie afrikanischer Erdnusseintopf, Messir Wot, Mesaka'a oder Gemüseeintopf aus Marokko begeistern nicht nur Veggies.

Desserts & Getränke: Malva-Pudding, süßer Couscous, Citronade Tunisienne oder Bissap sorgen für besondere Genussmomente.

Holen Sie sich mit diesem Buch Afrikas Küchenwelt ganz einfach auf den Teller und entdecken Sie außergewöhnliche Aromen und Geschmäcker. Mit zusätzlichen Rezepten für Saucen, Dips, Gewürzmischungen & Co. wie Curry-Dattel-Dip, Berbere-Sauce, Massai-Grillgewürz oder Baharat runden Sie zudem jedes Gericht ab und sorgen für originalen Afrika-Flair.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lassen Sie sich entführen in die kulinarische Weite des afrikanischen Kontinents!

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