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  Low Carb Kochbuch: Die...

  Anneliese Heller

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  Low-Carb-Rezepte: Mit kohlenhydratarmen, abwechslungsreichen und absolut köstlichen Rezepten zu Fitness, Wohlbefinden und schlanker Linie
   
  Sie möchten gern ein paar Pfund weniger auf die Waage bringen? Vielleicht haben Sie mit Sport begonnen und wollen Ihren Körper beim Muskelaufbau unterstützen? Beim Geschmack wollen Sie aber keinesfalls Abstriche machen? Dann ist Low-Carb-Ernährung Ihr Gamechanger, und mit den Rezepten in diesem Buch wird die Umstellung zum Hochgenuss!
  Kohlenhydrate sind zwar für den Körper unverzichtbare Makronährstoffe, doch zu viel davon und vor allem die ungesunden Varianten haben unerwünschte Effekte: Der Blutzuckerspiegel steigt schnell an, das Insulin bremst die Fettverbrennung und verhindert so die erwünschten Auswirkungen auf der Waage. Mit Low-Carb-Ernährung umschiffen Sie dieses Problem elegant und dazu noch geschmackvoll, denn statt auf Verzicht setzen Sie auf jede Menge köstliche Proteine und Fette, sodass Sie sich nach Herzenslust und mit gutem Gewissen sattessen können. Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen nun eine Riesenvielfalt an sorgfältig ausgewählten Schlemmereien, die perfekt auf Ihre Low-Carb-Bedürfnisse abgestimmt sind, und hält für Fleischesser, Fischfreunde und Veggies jede Menge Geschmackshighlights für alle Lebenslagen bereit. Ob Frühstück, leichte Mahlzeit, Snack, Hauptgericht oder süße Nascherei, hier bleiben keine Wünsche offen – und der Aufwand? Keine Sorge! Die meisten Gerichte punkten mit kinderleichter Zubereitung und minimalem Arbeitsaufwand, sodass Sie Ihre neue Ernährung problemlos in Ihren Alltag integrieren können.
  Fitter Start in den Tag: Mit leckeren Brot- und Frühstückskreationen wie Gemüseomelett, Low-Carb-Nuss-Kokos-Granola, Breakfast-Bowl Banane-Brombeere oder Low-Carb-Proteinbrot versorgen Sie sich gleich am Morgen mit jeder Menge gesunder Energie.
  Suppen, Snacks & Salate: Ob als leichte Mahlzeit oder für zwischendurch, Brokkoli-Käsesuppe mit Hack, Low-Carb-Spinatsuppe, Linsen-Salat-Bowl oder Zucchini-Kartoffel-Puffer sind immer eine gute Wahl.
  Herzhafte-deftige Hauptgerichte: Schlemmereien wie Low-Carb-Veggie-Burger, überbackener Lachs mit Ofengemüse, Low-Carb-Kürbisauflauf mit Hähnchen oder Blumenkohl-Hack-Auflauf machen nicht nur rundum satt, sondern punkten mit maximalem Geschmack.
  Naschen ohne Reue: Desserts, Gebäck und Drinks in der Low-Carb-Variante wie Pfirsich-Quark-Creme, Orangen-Birnen-Smoothie, Schoko-Haselnuss-Muffins oder Mini-Blueberry-Cheesecake schenken Ihnen Glücksmomente pur, ganz ohne Gewissensbisse.
  Mit diesem Buch setzen Sie Ihre guten Vorsätze endlich in die Tat um und erleben dabei Tag für Tag Genuss am laufenden Band. Mit dem zusätzlichen "4-Wochen-Ernährungsplan" im Bonusteil fällt Ihnen der Umstieg zudem noch leichter, und Sie können sich schon bald über tolle Erfolge vor dem Spiegel freuen.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und lassen Sie gesunde und köstliche Ernährung ab sofort ganz einfach zur Selbstverständlichkeit werden!

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  Fränkisches Kochbuch: Köstliche...

  Alexander Reimann

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  Fränkisches Kochbuch: Den Geschmack der Genussregion Franken ganz einfach in die heimische Küche zaubern
  
  Atemberaubend schöne Mainlandschaft, Schlösser, Burgen und bezaubernde Altstädte, der erlesene Frankenwein – dafür ist Franken längst weithin bekannt, aber das vielleicht Wichtigste darf dabei nicht fehlen: Die einzigartige fränkische Küche, die mit herzhaften und süßen Leckereien für jeden Geschmack besticht. Und für das original Franken-Feeling müssen Sie nicht mal verreisen, sondern holen sich mit den liebevoll ausgewählten Schlemmereien jederzeit Ihr kleines Stück fränkischen Genuss auf den Teller!
  
  Ob Kartoffelklöße, Bratwurst, Schäufele oder Karpfen: Wer es geschmackvoll-deftig liebt, der kommt bei der Speisetradition zwischen Bamberg, Nürnberg und Würzburg voll auf seine Kosten. Doch auch jenseits der berühmten Klassiker wartet das kulinarische Frankenland mit ungeahnter Vielfalt auf und bietet eine reiche Auswahl an feinen Salaten, herzhaften Brotzeit-Ideen, raffinierten Fischgerichten und verführerischen Süßspeisen für Naschkatzen. Und auch Liebhaber von knackig-frischem Gemüse können sich auf allerhand Leckereien freuen, die die fränkische Küche aus den Feldfrüchten der Region auf den Tisch zaubert – maximale Abwechslung ist also garantiert. Regionale Küche klingt zwar lecker, aber auch aufwändig? Das muss nicht sein! Denn die vielfältige Rezeptsammlung punktet mit einer großen Bandbreite von der unkomplizierten Brotzeit über den schnellen Salat oder das fixe Sonntagsgericht bis hin zum außergewöhnlichen Festtagsessen. Dank der praxiserprobten und leicht nachzukochenden Rezepte gelingt jede Leckerei auch ungeübten Köchen auf Anhieb und schon die ersten Bierspätzle werden ein voller Erfolg!
  
  Beilagen, Suppen & Salate: Ob als Vorspeise oder für den kleinen Hunger, Wirsinggemüse, Kartoffel-Bärlauch-Stampf, Dätscher oder Mostsuppe sorgen für leichte Schlemmermomente.
  
  Herzhafte Brotzeit: Mit Fleischsalat, Nürnberger Gwerch, Winzeraufstrich und Häckerbrotzeit wirds im Handumdrehen fränkisch-traditionell.
  
  Hauptgerichte mit Fleisch und Geflügel: Bei Schäuferla-Krustenbraten, Bamberger Zwiebel, Bierkutscherpfanne oder Apfelkoteletts wird jeder Fleischfan so richtig satt.
  
  Fisch & Vegetarisches: Gebackener Karpfen, Ingreisch, Bohnen mit Brotspotzen oder eingeschnittene Knödel sorgen für raffiniert-frischen Geschmack.
  
  Süßes und Erfrischendes: Mit Kirschmichel, Storchennestern, Hopferol oder Quittenlikör setzen Sie Ihrem Franken-Menü die Genusskrone auf!
  
  Dieses Kochbuch weiht Sie ein in die Schlemmer-Geheimnisse fränkischer Hausfrauen und zeigt Ihnen, wie Sie die köstlichen Spezialitäten des Paradieses am Main ganz unkompliziert selbst zubereiten können. Ob Sie genussvolle Urlaubserinnerungen wecken wollen, ein Faible für die fränkische Küche haben oder als Hobbykoch einfach gerne mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen – mit der großen Rezeptvielfalt kommen Sie auf jeden Fall auf Ihre Kosten!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und gönnen Sie sich ab sofort jederzeit einen kleinen Geschmacks-Ausflug in Frankens Genussregionen!

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  VEGAN AYURVEDA – Das Kochbuch -...

  Döricht) Tasty Katy (Katharina

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  "Schön, dass Du dieses Buch in den Händen hältst – denn genau damit beginnt ein gesundes Leben: mit der Entscheidung, etwas verändern zu wollen!" Katharina Döricht
   
  Jeder kann Ayurveda. Man muss kein Experte sein, um ayurvedische Prinzipien in die Ernährung und in den Alltag zu integrieren. Wie genussvoll und unkompliziert es sein kann, nach diesen uralten Prinzipien heute zu kochen, zeigt die erfolgreiche Autorin und Food-Bloggerin Katharina Döricht ("Tasty Katy") in ihrem neuen Buch "Vegan Ayurveda". Darin verbindet sie vegane Ernährung mühelos mit ayurvedischen Prinzipien und hat dabei immer eines im Blick: Genuss und gesundes Leben schließen sich nicht aus.  
   
  100 neue leckere und gesunde Rezepte stellt Katharina hier vor: alle vegan, glutenfrei, ohne industriellen Zucker und aus natürlichen Zutaten. Neben Klassikern des Ayurveda, wie dem Kitchari, finden sich hier auch praktische Basics von Gewürzmischungen, die auf den eigenen Ernährungs-Typ abgestimmt sind, bis hin zu immunstärkenden Ingwer-Shots. Ganz neu zu entdecken sind die Lieblingsrezepte aus der internationalen Küche, die Katharina ayurvedisch und vegan kreiert hat: ob Zwischenmahlzeiten wie Bruschetta und Hummus oder Comfort Food wie Lasagne und Gnocchi. Und weil ein guter Tag mit dem Frühstück beginnt, gibt es eine Vielzahl leckerer Frühstücks- und Brunch-Rezepte, bis hin zur Hafermilch "Barista-Version" für den Cappuccino, den man zu Muffins und Schokoaufstrich genießen kann.
   
  Das Besondere an diesem Buch: Katharina hat die Rezepte so kreiert, dass sie für alle Doshas geeignet sind und zusätzlich für die eigene Konstitution, den eigenen Verdauungstyp noch individuell angepasst werden können.
   
  Neben den Rezepten gibt dieses Buch auch eine Einführung in die Ayurveda-Prinzipien: klar, kompakt und alltagstauglich: Welcher Verdauungs-Typ bin ich, Was ist die Dosha-Uhr, wie kann ich die Ernährung gemäß der Jahreszeiten variieren, was ist für mich eine geeignete Ayurveda-Morgenroutine?
   
  Katharina Döricht will ihre Leser*innen mit "Vegan Ayurveda" inspirieren und auf dem Weg zu einer bewussten Ernährung mit vielen neuen Ideen begleiten. Eine spannende Reise durch die Welt des Geschmacks und der Aromen, bei der man alles über deren faszinierende Wirkungen erfährt.
  
  VEGAN AYURVEDA bietet:
  - 100 neue unkomplizierte Rezepte – vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker – variierbar für den eigenen Ernährungstyp
  - Rezepte: Basics, Warmes Frühstück für jeden Tag, Brunchrezepte, Suppen, Salate und Beilagen, Hauptmahlzeiten, Comfort Food, Süße Speisen und Desserts
  - Grundwissen des Ayurveda, verständlich erklärt
  - Grundregeln der ayurvedischen Ernährung
  - Ayurvedische Routinen und Jahreszeiten-Überblick 
  - Ayurvedisch-vegane Einkaufsliste

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  Punsch Rezepte: Die leckersten...

  Lena Steinberg

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  Vielfältige Punschrezepte: Bringen Sie mit Zimt, Wein & Co. Wärme und Geselligkeit in kalte Wintertage
  
  Wenn es draußen klirrend kalt wird und die ersten Eiskristalle an den Fenster glitzern, ist es Zeit für die wohl leckerste Wärmequelle: Ein dampfendes Glas Punsch. Und damit ist nicht die ewig gleiche Zuckerbrühe vom Weihnachtsmarkt gemeint! Denn ganz im Gegenteil ist richtiger Punsch eine abwechslungsreiche, köstliche und jahrhundertealte Tradition, die jeden Tag aufs Neue mit wärmenden Variationen zu überraschen weiß. Ein fruchtig-würziges Geschmacksfeuerwerk aus der Tasse vertreibt Herbsttristesse und Winterblues und mit der riesigen Rezeptauswahl in diesem Buch kommen Sie geschmackvoll auch durch den längsten Winter!
  
  Im fernen Indien ebenso wie im europäischen Mittelalter hatten die Menschen Sehnsucht, ungemütlichem Wetter etwas entgegenzusetzen, das die Kälte vertreibt und die Seele wärmt. Und ob Punsch oder Glühwein, die Jahrhunderte haben eine Vielfalt an unterschiedlichsten Rezepturen für die winterlichen Getränke hervorgebracht, die uns heute ganz unkompliziert die kalte Jahreszeit versüßen. Ob Sie es fruchtig mögen oder lieber cremig, ob Sie Fan des klassischen Glühweins sind oder gerne mit unterschiedlichen Spirituosen experimentieren, ob der Gewürzzauber im Vordergrund steht oder es ganz ohne Alkohol sein darf – hier findet sich der perfekte Punsch für jeden Geschmack. Klingt nach einer komplizierten Wissenschaft? Ganz und gar nicht! Feine Spezialitäten sind in wenigen Schritten auf den Tisch gezaubert und eröffnen schier endlose Kreationsmöglichkeiten. Worauf es bei der Zubereitung ankommt, welche Zutaten in der Punschküche auf keinen Fall fehlen dürfen und wie Sie das Getränk im Handumdrehen auch zum verführerischen Dessert verwandeln, das finden Sie nun in diesem Rezeptbuch heraus!
  
  Glühwein-Favoriten: Ob typischer roter Glühwein, legendäre Feuerzangenbowle oder Apfelglühwein – die Klassiker sind so unkompliziert wie heißgeliebt.
  
  Cremig-fruchtig-süße Punschideen: Mit Orangen-Rosmarin-Punsch, Eierpunsch oder Marzipanpunsch ist für jeden Geschmack etwas dabei
  
  Außergewöhnliche Wintergetränke: Probieren Sie doch Hugo, Caipirinha, Gin Tonic & Co. mal in der heißen Variante!
  
  Exotisch & international: Mit karibischem Rumpunsch, amerikanischem Eggnog oder indischem Milchpunsch bringen Sie das Flair der weiten Welt in die Weihnachtszeit.
  
  Feines ohne Alkohol: Kinder, Autofahrer und Fruchtpunschfans werden mit Granatapfelpunsch, Orangen-Limetten-Punsch oder Birne-Ingwer-Punsch glücklich.
  
  Sündig-punschige Desserts: Mit Punschcreme mit weißer Schokolade, Spekulatius-Tiramisu oder schwedischen Dammsugare macht der Seelenwärmer auch auf dem Teller eine gute Figur.
  
  Mit den liebevoll ausgewählten Rezepten dieses Buches holen Sie den Glühwein aus der Langweilig-Ecke und hauchen dem Traditionsgetränk neuen Atem ein. Ob beim geselligen Abend im Wohnzimmer, auf der romantischen Winterwanderung oder nach einem langen Tag im Schnee – dank der abwechslungsreichen Köstlichkeiten aus der Tasse fühlen Sie sich sofort rundum aufgewärmt.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und sorgen Sie für Behaglichkeit und Genuss in der kalte Jahreszeit!

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  Natürlich Wein! - Ungefiltert...

  Surk-ki Schrade

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  Naturwein ist Trend – und das nicht nur unter hippen Großstädtern. Dass Wein nicht geklärt, nicht geschönt und kaum geschwefelt wird, hat Tradition. Doch tatsächlich nehmen sich immer mehr Weinbauern seines Ausbaus an, Weinhändler spezialisieren sich auf seinen Verkauf und Restaurants auf seinen Ausschank. Warum? Die Expertin Surk-ki Schrade erklärt, was es mit dem Phänomen Naturwein auf sich hat und stellt Winzer und Händler in Deutschland vor.

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  Kurkuma Kochbuch: Die leckersten...

  Marieke Nirwing

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  Kurkuma Kochbuch: Köstliche, abwechslungsreiche und besondere Rezepte mit der goldenen Wunderwurzel
  
  Das intensiv färbende Kurkuma ist Ihnen sicher schon einmal begegnet: Vielleicht in "goldener Milch", als Farbstoff, in einer Gewürzmischung oder sogar als billiger Safranersatz. Aber wussten Sie, dass Sie die Goldknolle auch beim täglichen Kochen die Hauptrolle spielen lassen können? Denn tatsächlich weist die Wurzel wahre Wunderkräfte auf – also lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Kochbuch zeigen, wie Sie ganz einfach ein wenig Goldschimmer in Ihre Ernährung bringen!
  
  Keine moderne Entdeckung, sondern eine uralter Schatz: Kurkuma ist zwar hierzulande erst in jüngster Zeit unter die Ernährungstrends geraten, tatsächlich erfreut es sich jedoch bereits seit über 4000 Jahren höchster Beliebtheit und dazu gibt es allen Grund. Denn die Wurzel verleiht Speisen nicht nur eine herrlich goldene Färbung, sondern ebenso einen feinwürzigen Geschmack mit leichter Bitternote. Darüber hinaus kann die Superknolle auch noch mit allerhand gesundheitsfördernden Eigenschaften punkten und wirkt beispielsweise entzündungshemmend und antioxidativ oder hilft bei Verdauungsbeschwerden. Da ist es reines Glück, dass der Goldschatz auch ein wahrer Allrounder ist und von Porridge über Suppen, Fleisch, Eintöpfen und Aufläufen bis hin zu Desserts und Getränken zahlreichen Leckereien außergewöhnlichen Pfiff verleiht. Klingt glamourös, aber auch exotisch-kompliziert? Keineswegs! Die Wurzel lässt sich unkompliziert verarbeiten und ist leicht erhältlich, zudem machen die genauen Schritt-für-Schritt-Rezeptanleitungen Einsatz und Dosierung zum Kinderspiel. Ob Blumenkohlsalat, Citrus-Hähnchen, Pilz-Allerlei oder Mango-Küchlein – stöbern Sie durch die aufregende Rezeptvielfalt und entdecken Sie, wie die Goldknolle den verschiedensten Gerichten das ganz besondere Etwas einhaucht!
  
  Frühstücksideen & Getränke: Goldene-Milch-Porridge, herzhaftes Pilz-Omelett, Energie-Joghurt oder Mango-Kurkuma-Smoothie sorgen für einen goldglänzenden Start in den Tag.
  
  Für den kleinen Hunger: Gesund-mach-Suppe, Salat-Hummus-Bowl, Möhren-Bohnen-Creme oder Senf-Eier mit Kurkuma-Touch machen als Vorspeise oder Beilage immer eine gute Figur.
  
  Herzhaftes mit Fisch & Fleisch: In buntem Kurkuma-Rindstopf, Chicken-Empanadas, Lachs im Mandel-Mantel oder Puten-Pasta-Pfanne präsentiert sich die Knolle von ihrer deftigen Seite.
  
  Vegetarisch-vegane Hits: Genießen Sie gefüllte Curry-Taschen, Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne, Kokos-Möhren-Chili oder Spätzle mit Kurkuma-Schmand-Creme mit dem goldenen Extra-Touch.
  
  Kleine Glücksmomente: Bei Erdmandel-Kuchen, grünen Puffern, süßen Kurkuma-Bällchen oder Zucchini-Muffins ist für Süßschnäbel und Snackfans gleichermaßen Auswahl geboten.
  
  Bringen Sie mit den vielfältigen Rezepten dieses Kochbuchs Farbe in Ihren Alltag und machen Sie ab jetzt jede Mahlzeit geschmacklich und optisch zu einem besonderen Highlight. Ob Sie als Hobbykoch Ihren Horizont erweitern möchten, Wert auf gesundes Essen legen oder einfach mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen – hier werden Sie zahlreiche leckere Überraschungen entdecken.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie, was alles in der goldenen Wunderknolle steckt!

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