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  Pets for Family - Welches...

  Gertrud Teusen

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  Papa träumt von einem Aquarium, Mama wünscht sich eine Katze, die Kinder wollen einen Hund. Die Debatten rund ums passende Haustier werden in (fast) allen Familien regelmäßig geführt. Fakt ist, dass das Zusammenleben mit Tieren den Menschen guttut. Insbesondere Kinder profitieren davon. Haustiere stärken das Selbstbewusstsein, bauen Stress ab und sind die besten Seelentröster überhaupt. Wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen das. Doch welches Haustier ist das Richtige? Die Entscheidung, sich ein Haustier anzuschaffen, treffen die meisten Menschen mit dem Herzen. Äußerlichkeiten spielen dabei natürlich auch eine große Rolle. Doch wie so oft, liegt die Schönheit im Auge des Betrachters. Während die einen treuen Hundeaugen nicht widerstehen können, sind die Anderen vom kuscheligen Fell eines Stubentigers (also einer Katze) fasziniert. Die individuellen Vorstellungen machen eine objektive Einschätzung durchaus schwer. Der kleine Ratgeber soll bei der Entscheidungsfindung helfen.

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  Polenta Kochbuch: Die leckersten...

  Neele Schmidt

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  Polenta-Rezepte: Herrlich leckere Ideenvielfalt für jeden Geschmack rund um den unkomplizierten Maisgrieß
  
  Einfallslose und geschmacksarme Zubereitung ist der Hauptgrund, weshalb Polenta oft den Ruf hat, wenig kulinarischen Genuss zu bieten. Dabei haben die gelben Körnchen ganz schön was auf dem Kasten und sind wahre Allrounder, nicht nur in der italienischen Küche. Wie Sie mit dem unkomplizierten Alleskönner künftig so richtig Begeisterung bei Tisch wecken, zeigt Ihnen dieses Buch!
  
  Kinderleicht in der Zubereitung, unkompliziert in der Verwendung und günstig obendrein: Polenta ist ein Grundnahrungsmittel, das definitiv einen festen Platz im Speiseplan verdient hat. Ganz nebenbei zaubern Sie sich damit auch ein wenig Urlaubsflair auf den Teller, denn in der italienischen und spanischen Küche ist der Maisgrieß längst ein Superstar – und das wird er mit den abwechslungsreichen Rezepten auch bald bei Ihnen! Ob zum Frühstück, in würzigen Salaten und Suppen, als sättigendes Hauptgericht oder verführerisches Dessert, die kleinen Körnchen machen jederzeit eine gute Figur und Veggies, Fleischfans und Fischliebhaber kommen hier gleichermaßen auf ihre Kosten. Alles Polenta, alles gleich? Ganz und gar nicht! Denn der milde Eigengeschmack des Maisgrießes macht ihn zu einem wandelbaren Kombi-Wunder, das in jedem Gericht ganz neue Geschmacksrichtungen erlaubt – also Vielfalt pur, die dank einfach nachzukochender Anleitungen auch ungeübten Köchen vom ersten Versuch an köstliche Schlemmererlebnisse beschert.
  
  
  Geballte Frühstücks-Power: Mit Polenta-Scramble, Polenta-Vanillebrei mit Joghurt, Polenta-Hefebrötchen oder Knusper-Vollkorn-Brötchen starten Sie voller Energie in den Tag oder gönnen sich eine leckere Brotzeit.
  
  Salate, Suppen & Snacks: Ob Vorspeise oder Zwischenmahlzeit, mit Polenta-Panzanella, Mangold-Salat mit Polenta-Hähnchen und Bohnen, Polenta-Suppe mit Gorgonzola oder Polenta-Zucchini-Millefoglie liegen Sie immer goldrichtig.
  
  Satt mit Fleisch & Fisch: Mit Polenta-Lasagne mit Fleischsauce, Pilzhuhn mit Polenta, Polenta mit Muscheln und Scampi oder Polenta-Seehecht mit Sweet-Chili-Salat wird's herzhaft, würzig und deftig.
  
  Vegetarisch-vegane Hauptgerichte:Bei Feta-Spinat-Polenta-Auflauf, Honig-Frischkäse-Mangold-Päckchen mit Grillpolenta, Tofu-Polenta-Burger oder Polenta-Gemüse-Auflauf ist für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten.
  
  Feine Verführung: In raffinierten Desserts wie Polenta-Tiramisu, Aprikosen-Polenta-Pudding, Schoko-Polenta-Küchlein mit Joghurt-Himbeer-Sauce oder Orangen-Polenta-Glas mit Karamell-Feigen zeigt der Maisgrieß sich von seiner süßen Seite.
  
  
  Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen die volle geschmackliche Vielfalt des unscheinbaren Leckerbissens und bringt im Handumdrehen Abwechslung auf den Tisch. Ob Sie ohnehin Polenta-Freak sind, den Maisgrieß endlich für sich entdecken wollen oder einfach Lust auf etwas Neues haben – hier finden Sie reichlich Genuss und Inspiration.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lernen Sie die Goldkörnchen von ihrer leckersten Seite kennen!

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  Istanbul - Wegwärts

  Joscha Remus

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  ISTANBUL
  Flügelträumer, Aromakünstler, Hammamvirtuosen
  
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  Der Schriftsteller und Abenteurer Joscha Remus spricht in der Stadt am Bosporus mit der Erfolgsautorin Elif Shafak darüber, warum Männer in Istanbul nicht mit einem pinkfarbenen Buch herumlaufen. Er tanzt gemeinsam mit Sema Moritz den Tango der 20er Jahre, spricht mit Musa, dem Gourmet-Ethnologen über verführerische, osmanische Rezepte und mit Feridun Zaimoglu über die Verflechtungen der Liebe und das Fliegen, das - wer hätte das gedacht - in Istanbul erfunden wurde.

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  Unter Staren - Die Entdeckung...

  Antonia Coenen, Philipp Juranek

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  Ein Wunder der Natur, das oft unbemerkt bleibt: Der Star, mit seinem schillernden Federkleid und seinem beeindruckenden Schwarmverhalten, seiner Anmut und Intelligenz, verkörpert die Magie unserer heimischen Vogelwelt. 
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  Vom eindrucksvollen Schauspiel der Starenschwärme, die den Himmel wie lebendige Kunstwerke durchziehen, bis hin zu den außergewöhnlichen Imitationsfähigkeiten dieses Vogels, von den Alpen bis nach Skandinavien: Sturnus vulgaris zeigt uns, wie lebendig, außergewöhnlich und intelligent unsere Natur ist.
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  "Unter Staren" ist mehr als nur ein Naturbuch oder ein Guide fürs Birdwatching; es ist ein Aufruf, hinzusehen, zu fühlen und zu handeln: Tauchen wir ein in eine Welt, die sowohl vertraut als auch voller Überraschungen ist.
  Ein unterhaltender und oftmals auch lustiger Roadtrip voller persönlicher Erlebnisse und Begegnungen, die das Herz berühren und den Horizont erweitern.

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  Amberland - Reiseführer in ein...

  P. P.M.

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  Willkommen in Amberland
  
  Die Amberländer:innen können sich beleidigt fühlen, wenn sie nur aufgrund dieses Reiseführers aufgesucht werden. Sie wollen von individuellen Freund:innen empfohlen sein. Diesem Dilemma zu entkommen ist zugegeben schwierig. Die Gabe der kleinen Lüge wirkt hier Wunder: Anstatt den Reiseführer als Quelle der Inspiration anzuführen, einfach auf eine Freundin Berta verweisen. Den Reiseführer selbst auch besser nicht offen mitführen, sondern im Rucksack verstecken oder gleich zu Hause lassen.
  
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  Zuversicht - Wahre Geschichten...

  Katharina Afflerbach

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  Lass dich inspirieren – von kraftvollen Geschichten aus dem wahren Leben! Die Angst einer Mutter um ihre Kinder, als die Ahrtal-Flut ihr Leben bedroht, Bettina, die nach einem schweren Arbeitsunfall monatelang im Krankenhaus liegt und um ihr Leben kämpft, Astrid, die alkoholabhängig und obdachlos wird, Cora, die häusliche Gewalt erlebt, oder Eltern, die sich um ihre schwer erkrankten Kinder sorgen – Katharina Afflerbach erzählt in ihrem neuen Buch die bewegenden wahren Geschichten von Menschen, die durch schwere Zeiten gehen und ihren eigenen Weg zur Zuversicht hin finden.Es sind Geschichten, die von tiefen persönlichen Krisen handeln, die berühren und auf  einzigartige Weise inspirieren. Katharina Afflerbach verwebt die Lebensgeschichten mit ihren eigenen Erfahrungen und Schicksalsschlägen und leitet davon kraftvolle Strategien ab, wie Menschen sogar in den schwersten Momenten neue Zuversicht schöpfen und über sich hinauswachsen können. Sie zeigt, dass Zuversicht viel mehr ist als Hoffnung: ein aktiv beschrittener Weg, sich selbst auszurichten, aufzurichten und dem Leben zu begegnen.In ihrem Buch zeigt die zweifache SPIEGEL-Bestsellerautorin eindrucksvoll auf, wie Zuversicht als innere Haltung in vielen Lebensbereichen unterstützt. Zuversicht kann:- als Quelle der inneren Stärke dienen, die in schwierigen Zeiten Halt gibt und hilft, den Stürmen des Lebens standzuhalten,- das Selbstvertrauen stärken, sodass wir Herausforderungen annehmen und Lösungen finden können, selbst wenn alles aussichtslos erscheint,- eine positive Einstellung fördern, die unseren Blick von den Problemen auf die Chancen lenkt, die in jeder Krise verborgen liegen,- emotionale Stabilität schaffen, die uns inmitten von Unsicherheiten ein Gefühl von Sicherheit und Geborgenheit vermittelt,- soziale Beziehungen stärken, da Zuversicht uns öffnet und uns ermutigt, Hilfe anzunehmen und Vertrauen in die Unterstützung durch andere Menschen zu setzen.Wenn wir es zulassen können und aktiv unterstützen, entfaltet Zuversicht ihre Kraft bei persönlichen Herausforderungen und lässt uns zu einem neuen Gefühl von innerem Frieden und Sicherheit finden.Katharina Afflerbach führt ihre Leser*innen behutsam zu der Erkenntnis, dass Zuversicht uns wie ein starker Anker davor schützt, hilflos in den stürmischen Gewässern des Lebens zu treiben. Sie zeigt, wie dieser innere Anker nicht nur uns selbst stärkt, sondern auch in unserem Umfeld wirken kann, indem wir anderen dabei helfen, an eine lebenswerte Zukunft zu glauben.Das Buch von Katharina Afflerbach ist eine Einladung, die Zuversicht als Weg zu mehr Sicherheit, Vertrauen und innerer Stärke anzunehmen – ein kraftvolles Plädoyer für den Glauben an eine gute Zukunft, auch in den schwersten Zeiten des Lebens.

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