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Estland Kochbuch: Die leckersten Rezepte der estnischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl Brotrezepten Salaten Desserts & Getränken - cover

Estland Kochbuch: Die leckersten Rezepte der estnischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl Brotrezepten Salaten Desserts & Getränken

Leena Rebane

Verlag: Psiana Verlag

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Beschreibung

Zwischen Ostsee und finnischem Meerbusen, zwischen Lettland, Finnland und Russland befindet sich ein kleines Land, das mit großer kulinarischer Vielfalt aufwartet: Estland, das Schlemmerparadies für Freunde des herzhaften Genusses – und dieses Kochbuch bringt Ihnen das Geschmackserlebnis im Handumdrehen auf den Tisch!
Estland kann auf eine jahrhundertelange wechselhafte Geschichte zurückblicken, bei der wechselnde Besatzung sowie die Nachbarschaft umgebender Länder prägenden Einfluss hatten: Ob Deutschland, Russland, Schweden oder Finnland, stets schlug sich der Einfluss auch in der lokalen Küche nieder und in Kombination mit den alten estnischen Traditionen hat sich so eine einzigartige Vielfalt herausgebildet. Zusammen mit der Vorliebe für lokal-regionale Produkte sowie den reichen Schätzen der Natur wie Wildfleisch, Beeren, Pilze und Fisch ergibt sich ein köstliches Potpourri der Geschmäcker, bei dem für Fleischesser, Fischfreunde, Naschkatzen, Suppenkasper und Snackfans gleichermaßen viel geboten ist. Mit beliebten Zutaten wie Sauerkraut, estnischem Käse, vielen Pilzarten, Kümmel, Dill und Lorbeer zaubern Sie ganz einfach aromatische Leckerbissen für jeden Anlass.
Verfügbar seit: 16.02.2025.
Drucklänge: 174 Seiten.

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    Capretto al forno, Polpette die melanzane oder Frutta martorana – schon die Namen der Gerichte klingen nach unbeschwerten Urlaubstagen und wecken Sehnsucht nach ganz besonderen Momenten. Und die liefert die sizilianische Küche reichlich, denn unter den jahrhundertelangen Einflüssen von Römern, Griechen & Co. hat sich eine kulinarische Tradition herausgebildet, die ihresgleichen sucht. Schmackhaft, abwechslungsreich, überraschend und dabei auch noch gesund sind die vielfältigen Leckereien Siziliens und so findet sich in dieser Rezeptsammlung eine Riesenauswahl für jeden Geschmack. Ob leichte Fischgerichte, würziges Gemüse, raffinierte Vorspeisen oder deftiges Fleisch – hier kommen Vegetarier genauso wie Fleisch- und Fischfans voll auf ihre Kosten und die verführerischen Dolci sorgen bei Naschkatzen für strahlende Augen. Dank einfach nachzukochender Anleitungen und nützlicher Informationen zu authentischen Zutaten gelingen die Schlemmereien auch ungeübten Köchen auf Anhieb und sorgen für Top-Ergebnisse. Also schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und schicken Sie Ihren Geschmackssinn auf eine unvergleichliche Genussreise!
    
    
    Köstliche Kleinigkeiten: Ob als Vorspeise oder Snack, gefüllte Artischocken, sizilianische Bruschetta, Cannoli mit Ricottafüllung oder sizilianische Buletten schenken Genussmomente für den kleinen Hunger.
    
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    Herzhafte Veggie-Schlemmereien: Bei Ricotta-Ravioli mit Artischocken und Safran, Parmigiana mit Zucchini oder weißer Lasagne mit Pilzen finden sich echte Geschmacks-Highlights für alle Vorlieben.
    
    Süße Leckereien: Gönnen Sie sich zum Dessert Verführung pur mit sizilianischer Zuccata, Keksen aus Mandelpaste oder Orangenkuchen.
    
    
    Dieses liebevoll erstellte Kochbuch bringt Ihnen die Sonne Siziliens im Handumdrehen auf den Tisch und zeigt Ihnen ungeahnte Genüsse für jeden Anlass. Ob Sie bereits Fan der italienischen Küche sind, in tollen Urlaubserinnerungen schwelgen möchten oder einfach Ihren kulinarischen Horizont erweitern – diese Rezepte sorgen für Abwechslung, Neues und richtig viel Geschmack.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf unbegrenzte Schlemmerfreuden alla Siciliana!
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  • Liechtenstein Kochbuch: Die leckersten Rezepte der liechtensteinischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl Brotrezepten Fingerfood Getränken Dips uvm - cover

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    Svea Lampert

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    Liechtenstein Kochbuch: Wie Sie die verborgenen Köstlichkeiten des Alpenstaats genießen – ohne stundenlang am Herd zu stehen oder ausgefallene Zutaten zu suchen!
    
    
    Haben Sie schon einmal davon geträumt, die kulinarische Vielfalt Liechtensteins in Ihrer eigenen Küche zu entdecken? Vielleicht erinnern Sie sich an eine Wanderung durch die Alpen, an herzhaftes Käsknöpfle, duftendes Landbrot oder an den unverwechselbaren Geschmack von Ribel am Morgen. Das Liechtenstein Kochbuch bringt den authentischen Genuss der kleinen Alpenregion direkt zu Ihnen nach Hause – so einfach, wie Sie es sich wünschen.
    
    Ob Sie als Familie auf der Suche nach abwechslungsreichen Alltagsrezepten sind, Regionalität lieben oder einfach frischen Wind in Ihre Küchenroutine bringen möchten: Dieses Kochbuch beantwortet Wünsche, entkräftet Sorgen und lädt Sie zu einer kulinarischen Reise ein, die weder kompliziert noch teuer ist. Lernen Sie die besten traditionellen Gerichte, moderne Variationen und süße Verführungen kennen – ganz unkompliziert, alltagstauglich und mit Zutaten, die jeder Supermarkt bietet.
    
    
    Vielfalt aus Liechtenstein für jeden Tag: Von herzhaften Frühstücksideen wie Birchermüesli oder Eierspeise nach Liechtensteiner Art bis zu raffinierten Broten und knackigen Salaten warten 12 inspirierende Kapitel darauf, ausprobiert zu werden.
    
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    Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Jedes Rezept ist narrensicher erklärt, schnell umsetzbar und lädt auch Kochanfänger zum Nachmachen ein. Sie benötigen keine Spezialkenntnisse und kein exotisches Equipment.
    
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