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Perfektes Eis aus der Eismaschine - 45 Rezepte für cremiges Eis und feine Sorbets - cover

Perfektes Eis aus der Eismaschine - 45 Rezepte für cremiges Eis und feine Sorbets

Komet Verlag

Verlag: Komet Verlag

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Beschreibung

 Perfektes Eis aus der Eismaschine 
 KNUSPRIGE NÜSSE:  Pistazien, Mandeln, Haselnüsse …
 FEINE FRÜCHTE:  Passionsfrucht, Erdbeeren, Trauben, Zitrusfrüchte …
 CREMIGE FRISCHE:  Joghurt, Buttermilch, Quark, Sahne …
 EXTRA KICK:  Schokolade, Rosmarin, Chili, Kokos, Kaffee …
 BEKANNTE KLASSIKER:  Stracciatella, Malaga, Schlumpfeis …
 
Kalt und cremig, süß und fruchtig, fein gewürzt und zart schmelzend – die 45 Rezepte in diesem Buch lassen das Herz aller Eisliebhaber höher schlagen! Am besten wird die Konsistenz von Eis in einer Eismaschine. Während die Maschine kräftig rührt, kühlt sie das Eis auf die nötige Temperatur herunter und nach 20–60 Minuten steht das perfekte Eis auf dem Tisch.
Ein köstliches Eis macht einfach glücklich!
Verfügbar seit: 12.10.2022.
Drucklänge: 64 Seiten.

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    Ob EINMACHEN, EINKOCHEN, HEISSABFÜLLEN, DÖRREN, TROCKNEN, EINLEGEN, EINFRIEREN ODER FERMENTIEREN: Viele Wege führen in deinen Vorratsschrank und du kannst deine ERNTESCHÄTZE MIT DEN VERSCHIEDENSTEN METHODEN INS GLAS VERFRACHTEN. Welche Techniken sich am besten für TOMATEN, STEINPILZE UND CO. eignen und wie sie im Detail funktionieren, erfährst du in diesem Buch. Und nicht nur das: Die Autorin Sue Ivan verrät alle TIPPS UND TRICKS RUND UM DAS THEMA HALTBARMACHEN: Wie du die frischen Früchtchen am besten LAGERST, wenn dein Kühlschrank aus allen Nähten platzt, welche HYGIENEVORSCHRIFTEN in der Einkoch-Küche herrschen und welche FAILS du getrost vermeiden kannst, weil sie die Autorin schon mal für dich gemacht hat. On top: Jede Menge interessantes Hintergrundwissen rund um ÜBLE KEIME UND MIKROORGANISMEN. 
    
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