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  Baltikum - Kochbuch - Rezepte...

  Zuza Zak

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  Das Baltikum – hier treffen europäische, skandinavische und slawische Kulturen aufeinander, und diese historische Verflechtung spiegelt sich vor allem in der Küche der Esten, Letten und Litauer wider. Die polnisch-britische Autorin Zuza Zak erkundet mit diesem Kochbuch traditionelle und moderne Rezepte aus dem kulinarisch und auch touristisch noch so unentdeckten Stück im Nordosten Europas, spricht mit Einheimischen, besucht geschichtsträchtige Städte und gibt so faszinierende Einblicke in uralte
  Traditionen und die vielfältige (Küchen-)Kultur des Baltikums:
  Gegrilltes Kotelett mit Äpfeln und Sanddorn-Sauce, Lettisches Roggenbrot-Trifle mit Sommerbeeren oder Zitronen-Orangen-Kwass (ein traditionelles baltisches Getränk aus gegärtem Brot, Mehl und Malz) und viele weitere Spezialitäten warten darauf, entdeckt zu werden.
  - 8 Kapitel zu Frühstück, Vorspeisen und Snacks, Suppen, Hauptspeisen,
  Salaten und Beilagen, Eingelegtem, Desserts sowie Getränken
  - zahlreiche Reiseberichte und Geschichten zu den Städten Tallinn, Tartu,
  Riga, Kaunas und Vilnius
  - mit stimmungsvollen Zitaten, Songtexten, Gedichten und Sprichwörtern
  zum Baltikum

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  Nahrungsergänzungsmittel

  Uwe Prasse

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  Viele Menschen greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln in der Hoffnung, etwas Gutes für ihre Gesundheit zu tun. Doch ist dieser Ansatz wirklich so einfach? Oder verbergen sich hinter den oftmals teuren Präparaten lediglich irreführende Versprechen? Und für welches Mittel soll ich mich entscheiden…. oder auch nicht?In einem kritischen und neutralen Überblick von zwei Stunden habe ich versucht, Ihnen dieses Thema näherzubringen. Ziel ist es, Ihnen eine fundierte Entscheidungshilfe zu bieten, ob für Sie der Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln sinnvoll sein könnte oder auch nicht.Dabei wurden folgende Aspekte beleuchtet:- Mögliche Vorteile und Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln- Die Wirksamkeit von sechs Nahrungsergänzungsmitteln und die wichtigsten Ko-Faktoren dazu - Die Bedeutung der LaborwerteMit diesem Überblick möchte ich Ihnen die notwendigen Informationen an die Hand geben, um für sich selbst eine fundierte Entscheidung treffen zu können und Ihre Gesundheit selber mit zu gestalten.

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  Perfektes Eis aus der...

  Komet Verlag

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   Perfektes Eis aus der Eismaschine 
   KNUSPRIGE NÜSSE:  Pistazien, Mandeln, Haselnüsse …
   FEINE FRÜCHTE:  Passionsfrucht, Erdbeeren, Trauben, Zitrusfrüchte …
   CREMIGE FRISCHE:  Joghurt, Buttermilch, Quark, Sahne …
   EXTRA KICK:  Schokolade, Rosmarin, Chili, Kokos, Kaffee …
   BEKANNTE KLASSIKER:  Stracciatella, Malaga, Schlumpfeis …
   
  Kalt und cremig, süß und fruchtig, fein gewürzt und zart schmelzend – die 45 Rezepte in diesem Buch lassen das Herz aller Eisliebhaber höher schlagen! Am besten wird die Konsistenz von Eis in einer Eismaschine. Während die Maschine kräftig rührt, kühlt sie das Eis auf die nötige Temperatur herunter und nach 20–60 Minuten steht das perfekte Eis auf dem Tisch.
  Ein köstliches Eis macht einfach glücklich!

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  Kambodscha Kochbuch: Die...

  Thea Sok

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  Kambodscha Kochbuch: Wie Sie authentischen Genuss, Exotik und Abwechslung in Ihre Alltagsküche bringen – ohne teure Zutaten und stundenlangen Aufwand
   
  Haben Sie die faszinierende Vielfalt der kambodschanischen Küche schon einmal probiert? Vielleicht erinnern Sie sich an aromatisch duftende Currys, knusprige Brote, würzige Salate oder feines Streetfood aus Ihrem letzten Südostasien-Urlaub – und wünschen sich, dieses Geschmackserlebnis endlich unkompliziert zu Hause nachzukochen? Sind Sie neugierig, wie Sie mit frischen Zutaten aus Ihrem Supermarkt in kürzester Zeit Rezepte voller Fernweh, Aroma und Lebensfreude auf den Tisch zaubern?
  Gerade, wenn im Alltag oft die Zeit knapp ist und niemand Lust auf schwer erhältliche Spezial-Zutaten oder stundenlanges Küchenchaos hat, wünschen sich Genießer Gerichte, die gelingsicher, abwechslungsreich und familientauglich sind. Dieses Kambodscha-Kochbuch verbindet Originalrezepte mit unkomplizierter Umsetzung – damit Sie echte südostasiatische Lebensfreude genießen können, egal ob für den nächsten Dinnerabend, ein exotisches Familienessen oder einfach zum Entdecken neuer Lieblingsrezepte.
  Umfassende Auswahl: Von herzhaftem Frühstück über exotische Brote, frische Salate, wärmende Suppen, würzige Fleisch-, Geflügel- sowie Fischgerichte und raffinierte vegetarische Spezialitäten bis hin zu typischen Snacks, süßen Verführungen und erfrischenden Getränken – erleben Sie Kambodscha wie im Urlaub, Tag für Tag!
  Alltagsgerecht & unkompliziert: Jedes Rezept lässt sich leicht umsetzen, auch wenn Sie wenig Zeit oder Erfahrung haben. Sie benötigen keine speziellen Küchengeräte oder lange Zubereitungszeiten.
  Zutaten aus dem Supermarkt: Sämtliche benötigten Zutaten finden Sie problemlos in jedem gut sortierten Supermarkt – ganz ohne teure Asia-Läden oder lange Sucherei.
  Abwechslungsreich & familientauglich: Egal, ob Sie neue Lieblingsgerichte für die Familie, leichte Gemüseideen, schnelle Suppen oder Snacks für Gäste suchen – mit über 90 Rezepten ist genussvolle Vielfalt garantiert!
  Originale Aromen garantiert: Authentische Nuancen und Gewürze bringen die Esskultur Kambodschas direkt in Ihre Küche – moderat gewürzt, flexibel anpassbar und immer mit Geling-Garantie.
  Vielleicht fragen Sie sich, ob authentische kambodschanische Rezepte nicht doch komplex, aufwändig oder nur mit Originalzutaten nachkochbar sind? In diesem Kochbuch wurde bewusst darauf geachtet, dass Sie keinerlei exotische Zutaten benötigen, die Sie nicht sofort im Supermarkt erhalten. Viele Rezepte sind in weniger als 30 Minuten gekocht – auch für Anfänger und Kochmuffel bestens geeignet. Sie bekommen zu jedem Gericht einfach verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die sicher gelingen – selbst, wenn Sie Südostasien bisher kulinarisch nur aus dem Restaurant kennen. Die Rezepte sind zudem ausführlich getestet und an deutsche Küchenbedingungen angepasst, sodass jeder, der sie ausprobiert, echtes Geschmackserlebnis mit Erfolgsgarantie hat.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich das Fernweh, die Leichtigkeit und die kulinarische Vielfalt Kambodschas direkt in Ihre Küche – für unkomplizierten Genuss und neue Lieblingsgerichte, die jeden begeistern!

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  Optigrill Kochbuch: Die...

  Ida Winterfeld

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  Optigrill-Rezeptbuch: Abwechslungsreiche, kreative und unschlagbar leckere Genussvielfalt aus dem unkomplizierten Alleskönner Sie lieben Grillen, allerdings nicht den Rauch? Außerdem soll es bei Ihnen auch öfter mal schnell gehen, aber trotzdem zu 100 % schmecken? Und darüber hinaus wollen Sie auch im Alltag gerne schnell und unkompliziert leckere Mahlzeiten auf den Tisch zaubern? Dann macht der Optigrill Ihre Schlemmerträume wahr, und in diesem Kochbuch finden Sie die passenden Inspirationen! Der Optigrill liegt absolut im Trend – kein Wunder, denn die meisten Menschen haben gleichzeitig immer weniger Zeit, legen jedoch mehr Wert auf gesunde und schmackhafte Ernährung. Genau da setzt das Gerät an: Als unkomplizierter Alltags-Allrounder gart es nicht nur Grillgut automatisch knusperlecker auf den Punkt, sondern ist in wenigen Minuten einsatzbereit und braucht dazu nicht mehr als eine Steckdose. Rauch, ungesunde Stoffe aus tropfendem Fett, halbgares Gemüse oder verbranntes Steak gehören damit ein für alle Mal der Vergangenheit an. Darüber hinaus lässt der Optigrill Sie auch bei Sandwich, Frühstück, Auflauf, Lasagne, Dessert und vielen weiteren Gerichten nicht im Stich, sodass Sie jederzeit eine vollwertige Mahlzeit auf den Teller bringen. Die Riesenauswahl an köstlichen Rezepten in diesem Buch lässt bei Fleischfans, Fischfreunden, Veggies und Naschkatzen die Herzen höher schlagen – und der Aufwand? Minimal! Denn der Optigrill punktet mit müheloser Bedienung und Reinigung. Zudem klappen die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte auch bei Anfängern und benötigen nur wenig Zeit. Mit diesem Kochbuch machen Sie abwechslungsreiche Schlemmereien ganz einfach zur Selbstverständlichkeit und entdecken jeden Tag neue Lieblingsgerichte. Ob fröhlicher Abend mit Freunden, spontane Grilleinheit auf dem Balkon oder unkompliziertes Abendessen – hier finden Sie die perfekten Rezepte für jede Situation!

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  Afghanisches Kochbuch: Die...

  Sahar Kirchhoff

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  Geheimnisvolle Gewürzmischungen, geschmackliche Vielfalt und Kreativität sowie eine Gastfreundschaft, die ihresgleichen sucht: Essen hat in Afghanistan einen hohen Stellenwert – und das schmecken Sie mit jedem Bissen. Um die afghanische Speisekultur zu entdecken, müssen Sie allerdings keine riskante Reise unternehmen, sondern können sich die Original-Köstlichkeiten mit diesem Buch ganz einfach selbst auf den Esstisch zaubern!
  Der aktuellen Politik entsprechend wird Afghanistan heutzutage in erster Linie mit Krisen in Verbindung gebracht, dabei hat das Land so viel mehr zu bieten: Ganz oben steht hier die Landesküche, die mit einzigartigen Aromen, reicher Geschmacksfülle und exotischer Vielfalt punktet. Darüber hinaus ist sie dank reichlich Gemüse auch noch gesund – Grund genug, öfter einmal afghanische Spezialitäten zu servieren, und mit den Rezepten in diesem Buch wird das zum genussvollen Kinderspiel. Rund um grundlegende Lebensmittel wie Reis, Brot, Lamm, Ziege, Rinde und Huhn, zahlreiche Kräuter, Hülsenfrüchte, Gewürze wie Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel und Koriander sowie eine raffinierte Auswahl köstlich-süßer Trockenfrüchte haben sich traditionsreiche Speisen entwickelt, bei denen Fleischfreunde und Veggies gleichermaßen aus dem Vollen schöpfen und auch Fischliebhaber den einen oder anderen Leckerbissen entdecken. Mit Süßspeisen wie aus 1001 Nacht kommen zudem auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten.

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