Weitere Bücher, die Sie mögen werden

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  Einfach genial Grillen: Tacos...

  Oliver Sievers

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  Tacos, Burritos & Co.
   Tacos, Burritos, Enchiladas und wie sie alle heißen – die vielfältigen gefüllten südamerikanischen Teigfladen aus Mais- oder Weizenmehl sind von den europäischen Speisekarten nicht mehr wegzudenken und erfreuen sich auch in der Grillszene immer größerer Beliebtheit. Oliver Sievers, bekennender Tacomaniac, zeigt in seinem neuesten Buch, wie einfach zuzubereiten und unglaublich lecker die gefüllten Fladen sind. 

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  Slowenien Kochbuch: Die...

  Feline Horvat

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  Slowenien-Kochbuch: Authentische, traditionsreiche und verlockend köstliche Spezialitäten aus dem zentraleuropäischen Gebirgsparadies.
  Mächtige Gebirgspanoramen, malerische Bergseen, historische Stadtbilder und Top-Skigebiete: Slowenien hat sich in den letzten Jahren zum (nicht mehr ganz) geheimen Traumurlaubstipp gewandelt, doch der Landesküche fehlt es noch an Bekanntheit. Das sollten Sie unbedingt nachholen – und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich den kulinarischen Reichtum ganz einfach selbst auf den Tisch!
  
  Sloweniens wechselvolle Geschichte hat das Land in engen Austausch mit Österreich, Ungarn, Kroatien und Italien gebracht und dabei auch reichlich Einflüsse aus den Speisetraditionen übernommen. Doch vor allem seiner eigenen Geographie hat die slowenische Küche ihre einzigartige Vielfalt zu verdanken: Denn in dem berge- und schluchtenreichen Land bestand über Jahrhunderte hinweg oft kaum Kontakt zu anderen Landesteilen, sodass jede der zwölf Regionen bis heute ihre ganz besondere Küche beibehalten hat. Auf der Basis typischer Grundzutaten wie Buchweizen, Sauerkraut, Strudelteig, Kartoffeln und der Brühwurst-Spezialität "Krainer Wurst" können Sie mit diesem Kochbuch die ganze Vielfalt slowenischer Kulinarik erkunden und dabei jede Menge Leckereien für jeden Anlass entdecken. Ob Frühstück, Suppe, Hauptspeise oder Dessert, hier finden Sie eine Riesenauswahl slowenischer Original-Schlemmereien, bei der Fleisch- und Fischfans ebenso auf ihre Kosten kommen wie Freunde der vegetarisch-veganen Küche. Und die Zutaten? Absolut unkompliziert! Denn die große Stärke der slowenischen Küche besteht darin, aus bodenständigen Lebensmitteln raffiniert-köstliche Gerichte zu zaubern und dank kinderleichter Rezeptanleitungen stehen die im Handumdrehen auf dem Tisch!
  
  
  Frühstücks- & Brotleckereien: Frika-Holzhacker-Omelett, slowenisches Močnik-Porridge, Pogača-Fladenbrot oder slowenisches Maisbrot schmecken am Morgen oder zur Brotzeit.
  
  Feine Kleinigkeiten: Ob als leichte Mahlzeit, Vorspeise oder Beilage, mit Sauerkrautsalat, slowenischer Pilzsuppe, Bujt-Repa-Sauerrübeneintopf oder Ajvar-Auberginen-Paprika-Dip landen Sie immer einen köstlichen Treffer.
  
  Fleisch- & Fischgerichte: In Lamm mit Paprika, gefülltem Schweinebraten, Hecht in Bohnen oder Buzara-Scampi in Tomaten-Paprikasauce zeigt die slowenische Küche ihr deftig-sättigendes Herz.
  
  Vegetarisch-vegane Vielfalt: Bei Buchweizenauflauf, Teigrolle mit Bohnenfüllung, Polenta-Sterz mit Gemüse oder Kartoffelkuchen schöpfen nicht nur Veggies genüsslich aus dem Vollen.
  
  Süße Sünden: Desserts wie süßer Quarkstrudel, Buhtelj-Buchteln, Kremšnita-Cremeschnitte oder süßes Pohorje-Omelett lassen Naschkatzen das Wasser im Munde zusammenlaufen.
  
  
  Erkunden Sie mit dieser Rezeptsammlung die kulinarische Vielfalt Sloweniens und lassen Sie sich jeden Tag aufs Neue geschmackvoll begeistern. Ob Sie Wurzeln in der Region haben, eine Reise planen oder einfach gerne deftiges Soulfood genießen – hier werden Sie fündig!

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  Mikrowellen Kochbuch für...

  Konstantin Berner

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  Mikrowellen-Rezeptbuch: Vielfältige und leckere Rezepte für unschlagbar unkompliziertes Kochen im Mikrowellen-Ofen
  
  Die Suppe von gestern schnell aufwärmen, Milch für den Kaffee erhitzen und vielleicht noch das eingefrorene Hackfleisch auftauen: Viele Menschen könnten im Alltag auf die Mikrowelle kaum verzichten – allerdings schöpfen die wenigsten das Potential des Gerätes voll aus. Denn tatsächlich wird der unscheinbare Allrounder im Handumdrehen zum besten Verbündeten für blitzschnelles und müheloses Kochen und wie das geht, zeigt Ihnen dieses kreative Rezeptbuch!
  
  Spart jede Menge Zeit, einiges an Energie und oft auch noch einen Teil des Abwaschs: Wer die Mikrowelle aus ihrem Schattendasein als reiner "Aufwärmer" holt und sie auf die große Bühne stellt, der verleiht seiner Kochroutine ganz mühelos maximale Effizienz. Denn das Gerät kann problemlos Herdplatte oder auch Backofen ersetzen und durch seine einzigartige Erwärmtechnik die Kocharbeit übernehmen. Ob Kartoffelsuppe, Blitz-Brot, Spareribs, Risotto, Käsecracker oder Brownies – die Mikrowelle lässt Sie bei kleinen und großen Kochvorhaben nicht im Stich. Sie fürchten Überraschungen wie spritzende Butter und geplatztes Ei? Keine Sorge! Worauf es ankommt, sind exakte Einstellungen und Garzeiten und beide finden Sie in den sorgfältig erstellten Rezepten. Dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden mit der Mikrowelle auch ungeübte Köche in kürzester Zeit zu Kulinarik-Künstlern und ab sofort steht auch in der kleinsten Küche einem großartigen Menü nichts mehr im Weg. Die abwechslungsreiche Rezeptauswahl sorgt dafür, dass Fleisch- und Fischfans genauso auf ihre Kosten kommen wie Veggies, Snack-Liebhaber und Naschkatzen und mit nützlichen Tipps zu Equipment und Funktionsweise klappt schon der erste Versuch wie am Schnürchen.
  
  
  Frühstück, Brote & Co.: Apfel-Porridge, Rührei, Low-Carb-Brot oder Auberginen-Creme – Leckereien für Tagesstart und Brotzeit gelingen ganz einfach auch in der Mikrowelle.
  
  Für den kleinen Hunger: Suppen, Snacks und Fingerfood wie Champignoncremesuppe, Bohnensuppe, Käse-Tortilla-Fladen oder Tassenpizza liefern jederzeit blitzschnelle Mini-Stärkung.
  
  Herzhaftes mit Fleisch & Fisch: Mit Putencurry, Lasagne, Asia-Lachs oder Fischfilet Florentiner Art wird's im Handumdrehen deftig und sättigend.
  
  Vegetarisch-vegane Köstlichkeiten: Mit Spinat-Nudel-Auflauf, Hirtenkäse-Paprika, Gemüsechili oder Spargel in Bärlauch-Pesto kommt bei Tisch ganz sicher keine Langeweile auf.
  
  Für Naschkatzen: Sündig-süße Leckereien wie Schokolade-Tassenkuchen, Zwetschgen-Dessert, Dampfnudel oder Käsekuchen runden das Genießer-Menü perfekt ab.
  
  
  Dieses Kochbuch zaubert grenzenlosen Genuss und verführerische Vielfalt auf den Tisch und sorgt für unvergleichlich unkompliziertes Kochvergnügen. Ob Sie trotz Studentenküche auf nichts verzichten möchten, gerne Zeit sparen oder den Herd einfach öfter mal ausgeschaltet lassen wollen – hier entdecken Sie jede Menge kreative Ideen für kulinarische Erlebnisse aus dem Mikrowellen-Ofen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lassen Sie sich davon überraschen, wie mühelos Sie ab sofort Effizienz und Hochgenuss ganz einfach unter einen Hut bringen!

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  Bahamas Kochbuch: Die leckersten...

  Marna Robert

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  Kulinarische Reise durch die Bahamas: Karibisch-exotische Schlemmervielfalt für den Alltag entdecken
  
  Exotische Leckerbissen sind genau Ihr Ding? Ananas, Kokos, Maracuja und besondere Gewürzmischungen lassen Ihr Herz höherschlagen? Und das Ganze dann noch in Kombination mit frischem Fisch, feinem Fleisch, knackigem Gemüse und jeder Menge karibischer Lebensfreude? Dann ist dieses Rezeptbuch Ihr perfekter Küchenbegleiter!
  
  Wenn's um Traumurlaub geht, stehen die Bahamas ganz mit oben auf der Liste: Ob malerische Strände, glasklares Wasser oder Palmenromantik, eine Reise auf die karibische Inselgruppe ist für viele Sehnsuchtsziel. Doch auch die kulinarische Seite des Inselparadieses ist ein Volltreffer und dafür müssen Sie noch nicht mal ins Flugzeug steigen – denn mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich Bahamasflair im Handumdrehen auf den Tisch! Von karibischem Mangosalat über Kokosputenbrust bis hin zu Fischcurry, Erdnusssuppe, gefüllten Süßkartoffeln oder Kokos-Limetten-Creme entdecken Sie hier jede Menge Leckereien, die Altbekanntes in völlig neuem Karibik-Gewand präsentieren und einzigartige Frische und Leichtigkeit auf den Teller bringen. Dabei finden Fischfans hier ihr persönliches Eldorado, Fleischliebhaber entdecken herzhaft-exotische Leckerbissen und auch Veggies, Naschkatzen und Freunde der leichten Küche kommen auf Ihre Schlemmer-Kosten. Exotische Speisen, exotische Zutatenliste? Kein Problem! Denn zahlreiche Gerichte basieren auf bodenständigen Grundzutaten wie Reis, Geflügel, Fisch & Co. und einzelne Spezialzutaten wie Callaloo oder Colombo-Gewürzmischung erhalten Sie problemlos im internationalen Lebensmittelladen, Online-Handel oder sogar gut sortierten Supermarkt.
  
  
  Vorspeisen & Beilagen: Suppen, Salate und Brote wie Conch-Salat, Kartoffel-Mais-Suppe, karibisches Bananenbrot oder Kale Caesar Salad bringen Bahamas-Flair ins Menü.
  
  Kleiner Hunger: Snacks und Veggie-Leckereien wie karibischer Gemüsetopf, karibische Nudelpfanne, gefüllte Süßkartoffeln oder Bohnenreis sind perfekt für eine leichte Mahlzeit oder einfach für zwischendurch.
  
  Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Bei Karibik-Griots, karibischem Hähnchenbrustfilet, Fisch mit Maracuja und Mango oder Kokosforelle wird im Handumdrehen die ganze Familie satt.
  
  Bahamas-Genussmomente: Mit Desserts und Drinks wie Bananen-Kokos-Milchreis, Guava Duff, Kokos-Tequila-Cocktail oder Ingwer-Bier gönnen Sie sich jederzeit eine kleine Auszeit vom Alltag.
  
  Authentisch abgerundet: Mit Saucen, Dips und Gewürzmischungen wie Sofrito, karibischer Mango-Chutney, Koriander-Salsa oder karibischem Fischgewürz sorgen Sie für originalen Karibikgeschmack.
  
  
  Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine aufregende und verführerische Geschmacksreise und zeigt Ihnen die exotische Vielfalt der Bahamas-Küche. Ob Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen möchten, schon einmal Ferien-Flair aufkommen lassen wollen oder einfach gerne Neues und Internationales auf den Teller bringen – hier finden Sie jede Menge Inspirationen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und erleben Sie beim Schlemmerstreifzug durch die Bahamas karibische Leichtigkeit vom Feinsten!

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  Fix ohne Fix – Schnelle...

  Sandra Franitza

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  Schnelle Familienrezepte
  
  Erfolgsbloggerin Sandra Franitza (SandrasKochblog) hat für ihr zweites Buch leckere Familienrezepte kreiert, die nach dem Erfolgsprinzip "Fix ohne Fix" funktionieren. Sandra baut die beliebten "Fix-Tüten" nach, jedoch ganz ohne Tüte, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Nach ihrem Bestseller aus dem Vorjahr folgt nun der heiß ersehnte Folgeband, der ganz der schnellen Küche für die gesamte Familie gewidmet ist. Und natürlich ist für jeden Geschmack etwas dabei – egal, ob herzhaft, leicht, vegetarisch oder mit Fleisch.

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  Niederlande Kochbuch: Die...

  Grietje Visser

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  Poffertjes, Waffeln und Matjeshering – viele Menschen kennen niederländische Köstlichkeiten als Highlight auf Volksfest oder Weihnachtsmarkt. Doch auch abseits der berühmten Klassiker hat die nationale Küche jede Menge Schlemmereien im Angebot und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich Amsterdam-Geschmack ganz einfach zuhause auf den Teller.
  Fischreichtum an der Küste, deftige Kartoffel- und Fleischgerichte, verlockende Naschereien, Fastfood der besonderen Art, indonesische Einflüsse aus der Kolonialzeit und natürlich der weltberühmte Käse: Das sind die Hauptzutaten der niederländischen Küche und zusammen mit alten Traditionen und innovativen Ideen entsteht daraus eine genussvolle Mischung, die ihresgleichen sucht. Ob zum Frühstück, als kleine Kaffeepause, zum Mittagessen oder als Abendgericht, Niederländer genießen oft und gerne die verschiedensten Köstlichkeiten und mit den Rezepten in diesem Buch können Sie ganz einfach jeden Tag aufs Neue landestypische Leckereien entdecken. Fleischfans kommen bei herzhaften Sattmachern ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von feinem Fisch und auch Veggies entdecken Suppen, Salate und Eintöpfe für den fleischfreien Genuss.

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