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  Dänemark Kochbuch: Die...

  Gudrun Nielsen

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  Dänisches Kochbuch: Moderne, traditionelle und unschlagbar lecker-hyggelige Wohlfühlrezepte unserer Nachbarn im Norden
  
  Sie lieben Dänemark-Urlaub im gemütlichen Ferienhaus am Meer? Dann haben Sie sicher auch die hygge-passende Landesküche schätzen gelernt – und falls Sie noch nicht auf den Dänemark-Geschmack gekommen sind, dann können Sie das mit diesem Kochbuch ganz einfach zuhause nachholen!
  
  Umgeben von zwei Meeren, die reichlich Fisch liefern, weitverbreitete Landwirtschaft, die für Brot und Backware aller Art sorgt, und dazu ausgiebige Schweinezucht: Die Grundzutaten für deftiges, geschmackvolles Essen sind reichlich vorhanden und die dänischen Traditionen in Verbindung mit stets neuen, zeitgemäßen Impulsen rund um biologischen Anbau, Nachhaltigkeit und Saisonalität haben daraus das Beste gemacht. Ob die berühmten Hot Dogs, Schweineschwartenbraten zu Weihnachten, Smørrebrød oder rote Grütze mit Sahne, die Dänen verstehen es, sommers wie winters die dänische Hygge-Gemütlichkeit durch unverwechselbare Geschmackshighlights zu perfektionieren. Dabei kommt zudem die Vielfalt nicht zu kurz und so finden hier Freunde herzhaften Fleischgenusses genauso ihre Lieblingsspeise wie Fischliebhaber – und auch Veggies entdecken die eine oder andere Leckerei. Kompliziert? Keine Sorge! Denn die meisten Rezepte sind absolut alltagstauglich und eignen sich perfekt für ein unkompliziertes Feierabendmahl, darüber hinaus machen die einfachen Anleitungen das Kochen auch für Ungeübte zum geschmackvollen Erfolgserlebnis.
  
  
  Frühstück & Brote: Ob morgens oder zur Brotzeit, mit gebackenen Haferflocken, Smørrebrød I-IV, Kardemommeboller oder dänischem Frühstücksbrot sorgen Sie jederzeit für Hygge-Momente.
  
  Suppen, Snacks & Salate: Dänischer Käsesalat, dänische Grünkohlsuppe, brunede Kartoffler oder Gulerodskage sind ideal für den kleinen Hunger oder als Vorspeise.
  
  Hot-Dog-Spezial: Bei selbstgemachten Hot-Dog-Brötchen, echter dänischer Remoulade, Hot-Dog-Pizza oder Hot-Dog-Suppe kommen Hot-Dog-Fans voll auf ihre Kosten.
  
  Hauptgerichte für die ganze Familie: Frikadellen, Lachstorte, dänische Kümmelheringe oder dänische Reispfanne mit Kompott machen satt und sorgen für Gemütlichkeit bei Tisch.
  
  Süße Sünden: Apfelpudding, Kanelstang, dänische Knuspercreme oder Rød Grød bieten nordischen Naschgenuss für Süßschnäbel & Genießer.
  
  
  Bringen Sie mit diesem Kochbuch ganz einfach das dänische Hygge-Feeling auf den Teller und freuen Sie sich auf genussvolle Alltagsmomente. Zusätzliche Rezepte für Saucen, Dips & Co. wie dänische Sauce zu Fisch, Leverpostej oder Lachscreme sorgen für den Original-Dänemark-Geschmack und geben Ihren Kreationen den letzten Schliff.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und entdecken Sie die unvergleichlich dänische Mischung aus Tradition, Innovation und Gemütlichkeit am Tisch!

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  Axolotl halten für Einsteiger:...

  Siemen Phillips

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  Der Axolotl ist wohl einer der beliebtesten und zugleich auch einer der geheimnisvollsten Aquarienbewohner überhaupt.  Nicht selten wird der Axolotl auch als der lachende Drache im Aquarium bezeichnet und auf diese Weise lässt dieses possierliche Tierchen auch die Herzen zahlreicher Kinder, aber auch unzähliger erwachsener Aquarianer höherschlagen.Zugegeben, auf den ersten Blick mag der Axolotl dem einen oder anderen ein wenig befremdlich erscheinen, dennoch erfreut er die meisten Beobachter über kurz oder lang mit einem dem engelhaften Lächeln gleichenden Anblick. Nicht umsonst wird der Axolotl auch als der grinsende Drache aus dem Aquarium bezeichnet.  Zur Familie der Schwanzlurche gehörend, erfreut der Axolotl bereits seit vielen Jahren Aquarianer aller Altersklassen und bis heute ist die Faszination für dieses niedliche Tierchen in keiner Weise abgeflaut. Genau genommen gehört der Axolotl zur Gattung der Querzahnmolche und tritt nur in Form einer sogenannten Dauerlarve auf. Das bedeutet, in seiner Entwicklung kommt der Axolotl nicht aus dem Stadium einer biologisch betrachteten Larve heraus. Dabei erreicht er allerdings seine Geschlechtsreife ganz einfach auch ohne die ansonsten in der Biologie bei anderen Lebewesen zu beobachtenden Metamorphosen, also den zahlreichen Entwicklungsstadien.  In diesem Punkt ist der Axolotl, rein biologisch betrachtet, seinen Artgenossen und anderen Tieren weit voraus.

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  Bulgarien Kochbuch: Die...

  Monika Dimitrova

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  Bulgarisches Kochbuch: Traditionsreiche, außergewöhnliche und unvergleichlich köstliche Spezialitäten aus dem Balkanland
  
  Bulgarischen Joghurt kennen Sie aus dem Supermarkt, aber viel mehr kulinarische Bulgarien-Erfahrung haben Sie nicht? Dann wird's aber Zeit! Denn die bulgarische Küche hält jede Menge geschmackliche Überraschungen bereit und mit diesem Buch entdecken Sie den Genussreichtum des Balkanlandes Schritt für Schritt am heimischen Herd.
  
  Zugegeben, ihr internationaler Ruf hält sich bislang in Grenzen: Die bulgarische Küche zählt nicht unbedingt zu den Alltime-Favoriten wie Italien, Griechenland & Co., dabei muss sie sich in puncto Vielfalt, Geschmack und Tradition keineswegs verstecken. Grund genug, das Land auf die kulinarische Art zu erkunden, und mit den Rezepten in diesem Buch geht das ganz einfach. Von den Kochtechniken antiker Kulturen über römisch-osmanische Einflüsse bis hin zur landschaftlichen Vielfalt mit lokalen Spezialitäten und Zutaten entdecken Sie hier ein reichhaltiges Potpourri aus Jahrtausenden Esskultur und das hat es in sich: Deftige Lamm- und Schweinegerichte, frischer Fisch und Meeresfrüchte, reichlich Kräuter und Gemüse sowie schonend-langsame Garmethoden bieten Veggies, Fleischfans, Fischliebhabern, Suppenkaspern und Snackfreunden gleichermaßen große Auswahl und auch Naschkatzen kommen voll auf ihre Kosten. Aufwendig und kompliziert? Ganz im Gegenteil! Denn zahlreiche Gerichte der bulgarischen Küche punkten mit absoluter Alltagstauglichkeit, sind im Handumdrehen zubereitet und verlangen weder große Kochexpertise noch exotische Zutaten.
  
  
  Frühstücks- und Brotleckereien: Mit bulgarischen Gofreti-Waffeln, Bulgur mit Milch, käsegefülltem Tutmanik-Brot oder traditionellem Fladenbrot starten Sie voller Energie in den Tag.
  
  Leichte Mahlzeiten & Snacks: Schäfersalat, Topcheta-Suppe mit Fleischklößchen, Bob Corba-Bohnensuppe oder bulgarische Kartoffelbällchen sind perfekt als Vorspeise, Beilage oder Zwischenmahlzeit.
  
  Herzhaftes mit Fisch & Fleisch: In geschmortem Lamm in Weinsauce, gebackenem Huhn mit Reis, Fisch nach Art Plaki oder gegrillten Miesmuscheln läuft die bulgarische Küche zur Hochform auf.
  
  Vegetarisch-vegane Hauptgerichte: Gefüllte Paprika mit Ei und Käse, Lauchpastete, Kartoffelgericht aus den Rhodopen oder Schafskäse im Tontopf gebacken locken nicht nur Veggies im Nu an den Tisch.
  
  Desserts & Drinks: Garash-Torte, frittierte süße Teigbällchen, fermentiertes Getränk aus Hirse oder Fruchtkompott sorgen für authentisch-bulgarische Genussmomente für alle Sinne.
  
  
  Mit dieser Rezeptsammlung erkunden Sie den Reichtum bulgarischer Speisetraditionen und entdecken immer wieder kulinarische Überraschungen. Ob Sie familiären Wurzeln nachspüren, Ihren Geschmackshorizont erweitern möchten oder einfach Fan der bulgarischen Küche sind – hier finden Sie jede Menge Kochinspirationen für jeden Tag.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und unternehmen Sie eine geschmackliche Rundreise durch das angesagte Balkan-Urlaubsland!

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  Algerien Kochbuch: Die...

  Luka Touati

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  Algerisches Kochbuch: Würzige, außergewöhnliche und verführerisch leckere Spezialitäten aus dem vielfältigen Maghreb-Land
  
  Kreuzkümmel, Koriander, Safran, Lamm: Die typischen Zutaten algerischer Schlemmereien lassen bereits erahnen, dass in dem Saharaland einzigartige Geschmackserlebnisse auf Genießer warten. Und für eine kulinarische Rundreise müssen Sie nicht einmal in den Flieger steigen, denn mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich den vollen Algerien-Genuss ganz einfach auf den Teller!
  
  Im Gegensatz zu seinen Nachbarn Tunesien und Marokko haben die meisten Deutschen Algerien als Urlaubsland noch nicht auf dem Schirm und das gilt auch für die lokale Küche. Doch da verpassen Sie was, denn die einzigartige Tradition, Vielfalt und Würzigkeit ist unter Foodies längst kein Geheimtipp mehr, und mit diesem Buch tauchen Sie ein in die Geschmacksgeheimnisse aus 1001 Nacht. Dank verschiedenartigster Kolonialzeit-Einflüsse aus Spanien, Frankreich, der Türkei und arabischen Ländern in Kombination mit den uralten Traditionen der Berber-Ureinwohner liefert algerische Kochkunst Ihnen heute ein reiches Ensemble der Geschmäcker mit prägenden Zutaten wie Lammfleisch, frischem Fisch, reichlich Gemüse, Trockenfrüchten, Tomaten in allen Formen sowie intensiven Gewürzen wie Safran, Kreuzkümmel, Majoran, Fenchel und Koriander. Fleisch- und Fischliebhaber schöpfen hier aus dem Vollen, doch auch Veggies kommen auf ihre Kosten und Naschkatzen schwelgen dazu im üppig-süßen Dessertreichtum. Zutaten? Dank arabischer Lebensmittelmärkte sowie Onlinehandel heutzutage längst kein Problem mehr und mit den kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepten gelingen auch ungewohnte Gerichte auf Anhieb.
  
  
  Suppen & Salate: Couscous-Salat, Tomaten-Suppe mit Lamm, Chorba oder Zaalouk sind perfekt als leichte Mahlzeit.
  
  Beilagen, Snacks & Vorspeisen: Ob zum Hauptgericht oder als Snack, Benjie, Matlou-Brot, Batata Harrara oder Merguez-Wurst zaubern jederzeit ein kleines bisschen Algerien-Flair auf den Tisch.
  
  Herzhafte Fleisch- & Fischgerichte: Bei Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen, Couscous mit Rindfleisch, Fisch-Zitronen-Tajine oder Sardinenbällchen in Tomatensauce wird im Nu die ganze Familie satt.
  
  Vegetarisch-vegane Spezialitäten: In Markat adass, Couscous-Möhren-Frikadellen, Coca algérienne oder Schakschuka zeigt Algerien sich von seiner würzigen Veggie-Seite.
  
  Verführung pur: Gönnen Sie sich mit Mandelschnitten, Sbaa Laaroussa, Halwa bel Djeldjelene oder Früchte-Kompott sündig-süße Glücksmomente im Alltag.
  
  
  Dieses Kochbuch zeigt Ihnen den einzigartigen Reichtum algerischer Küchentradition und erweitert Ihren Geschmackshorizont mit jedem neuen Gericht. Zusätzliche Rezepte für Dips, Saucen, Gewürzmischungen & Co. wie Dattel-Harissa-Dip, algerische Krabbensauce, Dukkah oder Ras el-Hanout sorgen außerdem für authentischen Original-Algerien-Geschmack und Sie runden damit jedes Gericht perfekt ab.
  
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  DSA Stunden der Sehnsucht - Das...

  Malin Arden, Nathan Fürstenberg,...

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  Aventurien – ein Kontinent voller spannender Abenteuer, doch nicht jedes führt Helden in den Kampf gegen Drachen, auf ein Schlachtfeld oder in eine unheimliche Ruine. Manche Heldentat wird im Namen der Liebe und der rahjanischen Leidenschaft vollbracht. 
  
  Dieser Kurzgeschichtenband enthält rahjagefällige Geschichten, die den Leser nach Aventurien entführen. Erfahre mehr über die erotischen Abenteuer der oronischen Magierin Khelbara ay Baburia, das tragische Liebesleben von Tubalkain dem Tausendjährigen oder über die ausschweifenden Feste der Shantalla Karinor, die sie in ihrer Villa auf dem Silberberg feiert.
  
  Stunden der Sehnsucht ist eine rahjagefällige Kurzgeschichtenanthologie in der Welt des Schwarzen Auges.

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  Schwangerschaft Kochbuch: Die...

  Kitchen King

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  123 Rezepte für eine optimale Ernährung in der Schwangerschaft: Wie Sie sich und Ihr Baby mit Energie, Geschmack und Genuss durch die aufregende Zeit zu zweit schlemmen – Inkl. Nährwertangaben, 4 Wochen Ernährungsplan sowie nützliche Tipps rund um Ernährung & Schwangerschaft
  
  Sie haben die schönste Nachricht der Welt erhalten und möchten Ihr neues Familienmitglied nun von der ersten Sekunde an optimal versorgen? Ihre Ernährung soll sowohl Ihnen selbst als auch Ihrem Baby alles liefern, was an Vitaminen, Spurenelementen & Co. benötigt wird? Und vor allem sollen in dieser wunderschönen Lebensphase Geschmack und Genuss auf gar keinen Fall zu kurz kommen?
  
  Dann hält dieses Kochbuch den perfekten Speiseplan für Mama und Kind bereit! Und das Beste daran: Für die leckeren, aber unkomplizierten Rezepte müssen Sie kaum etwas von Ihrer kostbaren gemeinsamen Zeit verschwenden.
  
  Ab jetzt essen Sie für zwei. Das bedeutet, dass Ihre Ernährung ein winzig kleines Wesen und gleichzeitig Sie selbst mit dem versorgen muss, was für eine gesunde Entwicklung wichtig ist. Damit Sie dabei nicht den Überblick verlieren, bietet dieses Buch Ihnen kompakte und nützliche Informationen rund um Nährstoffe und Entwicklungsschritte. Und mit der köstlichen Rezeptvielfalt wird die richtige Ernährung schließlich zum leckeren Kinderspiel: Von stärkendem Frühstück über knackig-gesunde Salate bis hin zu sättigenden Hauptgerichten und sündig-süßen Desserts finden Sie hier alles, was Mutter und Baby gleichermaßen glücklich macht. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – die abwechslungsreichen Gerichte liefern absolute Genuss-Highlights für jeden Geschmack und bringen neun Monate lang immer wieder feine Überraschungen auf den Teller!
  
  
  - Mit Schwung in den Tag: Herzhaftes Frühstücksomelett, Apfel-Birnen-Porridge, Mango-Kokos-Müsli oder Tomaten-Sandwich starten den Morgen mit Power und Geschmack.
  - Leichter Genuss: Raffinierte Kreationen wie Spinatsalat mit Erdbeeren, Kichererbsensalat, Fiesta-Salat oder Spargel-Rohkost sind perfekt für den kleinen Hunger und punkten obendrein mit vielen Nährstoffen.
  - Herzhafte Hauptgerichte: Mit bunter Kartoffelpfanne, Putengeschnetzeltem mit Aprikose, Pilz-Pasta oder Lachs-Spinat-Pfanne werden Mama und Baby so richtig satt.
  - Köstliche Desserts: Verwöhnen Sie sich zum Abschluss mit feinen Leckereien wie William's Crumble Muffins, fruchtigem Rührkuchen, gefüllten Feigen oder Erdbeer-Tiramisu.
  
  Mit diesem Kochbuch wird die wundervolle Zeit der Schwangerschaft ganz nebenbei noch zum Genuss-Höhepunkt. Die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte sind im Handumdrehen nachgekocht und machen die optimale Versorgung für Mutter und Nachwuchs zum kinderleichten Schlemmervergnügen.
  
  Sichern Sie sich jetzt dieses liebevoll erstellte Rezeptsammlung und schenken Sie Ihrem Baby den perfekten Start in ein gesundes und glückliches Leben!

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