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  Das Toskana-Lesebuch -...

  Almut Irmscher

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  Früh am Morgen ragen nur die sanft geschwungenen Hügel aus den nebelverhangenen Tälern, hier und da ein einsames Landgut und Zypressen, hoch und erhaben, als wollten sie den Weg zum Himmel weisen. Schließlich erglüht das Land unter dem goldenen Licht der Sonne, Weinberge und Olivenhaine lassen es wie einen filigran gemusterten Gobelin erscheinen. Aromen von Rosmarin und wildem Thymian erfüllen die laue Luft. Und später verzaubert der Abend den Horizont über dem Meer mit seinen Pastellfarben, blutroter Wein fließt aus den Karaffen. Wie herrlich ist die Toskana!
  
  Sie ist das Land der Dichter, Maler und Bildhauer, der Humanisten und großen Denker. Seit Jahrtausenden haben Menschen diese märchenhafte Kulturlandschaft geformt, sie ist ein einziges Gesamtkunstwerk aus Licht, Farben, Schönheit und Genuss. Dieses Buch führt Sie auf eine unterhaltsame Entdeckungsreise durch die Toskana. Seine einzelnen Kapitel sind fein abgeschmeckt mit typischen und klassischen Rezepten aus der toskanischen Küche.

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  Gegen die Angst: Keine Angst vor...

  Tanja Kohl

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  Bei manchen Menschen ist die Angst vor einer Operation bzw. der Narkose so groß, dass ihre Gedanken und der Körper vor dem Termin völlig verrückt spielen. Sie erleben Stresssymptome wie Schlafstörungen, Übelkeit, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen, Herzklopfen oder Herzrasen. Doch es hilft oft nichts: Die Operation ist medizinisch notwendig und muss durchgeführt werden. Je näher der OP-Termin rückt, desto aufgeregter und aufgewühlter fühlen sich die Patienten, desto mehr kann das mulmige Gefühl in extreme Angst oder auch eine totale Panik umschlagen.Das Programm "Gegen die Angst: Keine Angst vor Operationen durch Hypnose" kann Ihnen helfen Ihre Gedanken in neue Bahnen zu lenken und Ihre Ängste deutlich zu lindern. Erleben Sie ein revolutionäres Selbsthypnoseprogramm, das von Hypnose-Therapeutin Tanja Kohl nach allerneuesten Erkenntnissen entwickelt wurde. Durch spezielle Sprachmuster, Autosuggestion und eine gezielte Führung Ihrer Gedanken und Gefühle entstehen neue innere Bilder, die den Körper und den Geist nachhaltig entspannen. Die eigens für dieses Programm entwickelte Musik fördert zusätzlich die entspannende Wirkung.Gehen Sie in möglichst guter Verfassung in die OP, reduzieren Sie die damit verbundenen Ängste und fokussieren Sie sich auf den erfolgreichen Verlauf. Unsere Erfahrungen zeigen, dass es möglich ist, OP-Blutungen und Schwellungen mit Hilfe von Hypnose deutlich zu reduzieren und Heilungsprozesse massiv zu fördern. Der Erfolg medizinischer Behandlungen lässt sich dadurch entscheidend verbessern. Diese Anwendung für zuhause umfasst sämtliche aktuell bekannten Mentaltechniken und Autosuggestionen, die dafür notwendig sind. Die enthaltenen Techniken:+++ Tiefenhypnose;+++ Autosuggestion;+++ Multisensorisches Programmieren;+++ Deltawellen-Audio-Processing.Gehen Sie entspannt und gelassen in die nächste OP, richten Sie Ihren Fokus auf eine erfolgreiche Operation, haben Sie keine Angst mehr vor der Narkose. Verbessern Sie Ihre mentalen Kräfte und stärken Sie Ihre Abwehrkräfte und das gesamte Immunsystem für die Zeit nach dem Eingriff.Für den bestmöglichen Effekt sollten Sie das Programm an mindestens 21 Tagen in Folge einmal täglich anhören. Wir empfehlen die Verwendung von Kopfhörern, da die Hypnose zahlreiche akustische Ebenen vereint, die den Effekt verstärken.

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  Best of Bordeaux - 200 legendäre...

  Intervinum AG

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  Alles, was Sie immer schon über Bordeaux wissen wollten, aber nie zu fragen wagten.
  
  Ein 292  Seiten starkes, mit superben Bildern illustriertes Werk zum Schmökern und Nachschlagen, das alles enthält, was der Mann /die Frau von Welt über Bordeaux wissen sollte. 
  200 einprägsame, humorvoll geschriebene Porträts der wichtigsten Güter und spannendsten Geheimtipps, jeweils bestückt mit einem Flaschenbild. Zudem erfahren Sie mehr über die Entstehungsgeschichte der wohl berühmtesten Weinregion der Welt über Geografie und Appelation bis hin zu nützlichen Tipps für Ihre nächste Bordeaux-Reise.
  Eine Einkaufshilfe für den intelligenten Bordeaux- Kauf, beim Online-Händler, im Weinshop und im Restaurant. Eine Gedächtnisstütze für ausgewachsene Bordeaux-Kenner. Ein unterhaltsames, leicht verdauliches Kompendium für Bordeaux-Novizen. Ein Konversationslexikon für kultivierte Leute, die auch über Bordeaux Bescheid wissen sollten. Ein modernes Nachschlagewerk für Eilige, die alles Wissenswerte zur Region auf einem Blick finden wollen. Kurzum ein Standartwerk für Bordeauxliebhaber, das in keiner Bibliothek, keinem Restaurant und keinem Weinshop fehlen darf.

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  Die Illusion wegessen -...

  Michael von Känel

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  Die Illusion wegessen
  Überlegungen darüber, wie unsere Ernährung uns blendet
   
   
  Wenn wenige Konzerne die Nahrung für die ganze Weltbevölkerung produzieren, dann dürfte das einem zu denken geben.
  Wenn trotz allem Wissen über die Ernährung so viele ungesunde Nahrungsmittel erhältlich sind, dürfte man sich fragen, warum dem so ist.
  Wenn die Vögel nicht säen und nicht ernten, und der liebe Gott sie dennoch ernährt, warum braucht der Mensch dann eine milliardenschwere Nahrungsmittelindustrie, um sich zu ernähren? Zumal er Jahrtausende ohne Industrienahrung überlebt hat?
  Immer dann, wenn hunderttausende von Menschen das Gleiche tun, dann sollte man aufmerksam werden, beobachten, und womöglich den Spuren des Geldes folgen.
  Und besonders bei Dingen, die die Menschen täglich machen, sollte man genaustens überprüfen, ob nicht womöglich irgendwelche manipulativen Interessen die Gewohnheiten der Menschen ausnutzen.
   
  Dieses Buch zeigt auf, welchen negativen Einfluss Industrienahrung auf uns Menschen und auf die Menschheit als Ganzes hat. Es zeigt aber auch auf, welches Entwicklungspotenzial für jeden Einzelnen von uns in einer gesunden Ernährung verborgen liegt.
  Ob wir nur vegetieren, oder ob wir leben, liegt im Unterschied zwischen Nahrungsmitteln und Lebensmitteln.
  Der Verlag denkmalnach.ch hat noch viele weitere Bücher mit ähnlichen Themen veröffentlicht. Alle Bücher sind auf amazon.de als E-Book und als Taschenbuch erhältlich unter dem Suchbegriff "Michael von Känel"

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  Kur oder Verschickung? - Die...

  Hans-Walter Schmuhl

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  Von 1951 bis in die 1990er-Jahre hinein führte die DAK etwa 450.000 Kinderkuren durch. Kinder, die »unterernährt«, »blutarm«, »krankheitsanfällig« oder »tuberkulosegefährdet« schienen, wurden zur Erholung in eines der kasseneigenen Heime – »Schuppenhörnle« im Schwarzwald, »Haus Hamburg« in Bad Sassendorf und »Haus Quickborn« in Westerland auf Sylt – geschickt oder in anderen Einrichtungen untergebracht. Gedacht als Maßnahme zur Gesundheitsvorsorge, wurden die Kinderkuren ganz unterschiedlich erlebt. Manche der verschickten Kinder im Alter von vier bis vierzehn Jahren haben sie in guter Erinnerung, andere litten in den Kurheimen unter Einsamkeit, Heimweh, Verlustängsten und einer strengen Behandlung. Der damals gängigen »schwarzen Pädagogik« folgend, kam es in einigen Fällen zu körperlichen Züchtigungen und anderen demütigenden Strafen, manchmal sogar zu sexuellen Übergriffen. Das Buch nimmt erstmals die Kinderkuren eines großen Trägers systematisch in den Blick, untersucht die quantitative Dimension und die organisatorischen Abläufe und rekonstruiert anhand von Interviews mit Zeitzeuginnen und Zeitzeugen den Alltag in den Heimen.

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  Die Lügen der...

  Thomas Biehlig

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  Unser modernes Essen ist geprägt von der Notwendigkeit der industriellen Massenproduktion. International agierende Nahrungsmittelkonzerne beherrschen den Markt und kontrollieren die gesamte Produktionskette. Der Geschmack, die Konsistenz, die Textur und der Geruch unserer Lebensmittel werden häufig mittels künstlicher Zusatzstoffe erzeugt. 
  Dieses Buch liefert zahlreiche Informationen über das, was uns schmecken soll. Es versucht zu erklären, wie und mit welchen Tricks die Nahrungsmittel heute hergestellt werden. Welche Zusatzstoffe werden verwendet, wie funktioniert die industrielle Produktion und warum es uns trotzdem schmeckt. Es zeigt auf, mit welchen schmutzigen Tricks und Hilfsmitteln die Industrie arbeitet, um uns unser Essen schmackhaft zu machen.
  Parallel dazu geht es in dem Buch um eine Reise in das Universum des ursprünglichen, natürlichen Geschmacks. Das Buch beschreibt anhand verschiedener Schwerpunktthemen, wieviel Auswahl und Möglichkeiten uns zur Verfügung stehen, uns unsere Nahrung schmackhaft zuzubereiten. 
  Erfahren Sie mehr über die Welt des Balsamico Essigs, der Ahornsirup Güteklassen, Salzarten, Chilisorten oder z.B. der fermentierten Saucen. Neben ausführlichen Produktbeschreibungen, Einkaufstipps und Verwendungshinweisen erklärt das Buch, wie Sie z. B. Senf oder Ketchup selbst herstellen können, Oliven einlegen oder Currypasten und Gewürzmischungen selbst mischen. Zu jedem Themengebiet finden Sie außerdem passend ausgesuchte Rezepte zum Nachkochen und als Anregung.

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