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  Leckeres mit Spargel - 45...

  Komet Verlag

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  Leckeres mit Spargel - 45 Rezepte für Geniießer
  
  KALT GENOSSEN: Gazpacho mit weißem und grünem Spargel …
  
  CREMIG PÜRIERT: Spargelsüppchen mit Mandelmus …
  
  RAFFINIERT ZUSAMMENGESTELLT: Spargeltarte mit Ziegenfrischkäse …
  
  SCHNELL GEMACHT: Spargelrisotto mit Orange …
  
  … und viele weitere leckere Rezepte.
  
  Endlich ist es so weit! Es ist wieder Spargelzeit. Probieren Sie doch einmal das klassische Königsgemüse in neuen Variationen. Dieses Buch entführt Sie zu köstlichen  Spargelsuppen und knackigen Salaten, zeigt Ihnen vegetarische Highlights und süchtig-machende Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch.

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  Meine 50 ultimativen...

  Carsten Both

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  Carsten Bothe brachte den Dutch Oven Ende der 1990er-Jahre nach Deutschland und machte ihn durch das erste deutschsprachige Dutch-
  Oven-Kochbuch bekannt. In seinem neuesten Buch geht es um die 50 ultimativen Rezeptideen für den Dutch Oven, die jeder einmal ausprobiert haben muss.
  
  Carsten Bothe hat aus seinem umfangreichen Fundus die Rezepte zusammengestellt, die er selbst gerne und immer wieder kocht und die sich auch in seinen Kochkursen bewährt haben. Hier finden Sie Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sicher gelingen und jedem schmecken – und auch alltagstauglich und schnell zubereitet sind. An die Töpfe, fertig, los!

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  Zyklus Kochbuch: Die leckersten...

  Mara Hölzel

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  PMS- und Zyklus-Kochbuch: Mit nährstoffreicher, perfekt zugeschnittener und unschlagbar köstlicher Ernährung den Körper in allen Zyklusphasen optimal unterstützen
   
  Gereiztheit, Stimmungsschwankungen oder Schmerzen machen Ihnen die Tage vor den Tagen zur Hölle? Während Ihrer Periode geht es dann mit Krämpfen weiter? Und Sie fragen sich, ob Sie statt ständigem Schmerzmittelschlucken nicht auch etwas anderes für Ihren Körper tun können? Allerdings – denn die Ernährung ist ein Schlüsselfaktor, und mit diesem Kochbuch schlemmen Sie sich ganz einfach zu mehr Wohlbefinden!
  Ob PMS-bedingte Depressionen, Schmerzen während der Regel oder Schwäche und Müdigkeit aufgrund von Eisenmangel: Der Zyklusverlauf und seine Begleiterscheinungen machen vielen Frauen das Leben schwer. Doch zum Glück gibt es Abhilfe: Mit gezielter Ernährung können Sie Ihren Körper jederzeit mit genau den Nährstoffen versorgen, die er dringend benötigt, um auf natürliche Weise Einfluss auf Hormonhaushalt, Insulinspiegel, Magnesiumwerte und vieles mehr zu nehmen – und so Beschwerden vorzubeugen und zu lindern. Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen deshalb eine Riesenauswahl an sorgfältig ausgewählten Leckereien, die optimal auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind und Ihnen von Frühstück über leichte Mahlzeiten bis hin zu Hauptgericht und Dessert zyklusfreundliche Köstlichkeiten für jeden Tag bieten. Apropos Alltag: Aufwändig? Keine Sorge! Die Gerichte punkten sowohl mit kinderleichten Zubereitungsanleitungen als auch alltagstauglicher Unkompliziertheit. Darüber hinaus ist für Veggies, Fleisch- und Fischfreunde gleichermaßen viel geboten – und mit den zusätzlichen Informationen, Ernährungstipps und Anregungen rund um Entspannung & Selbstfürsorge kommen Sie noch besser durch die schwierigen Phasen.
  Frühstück, Brote & Aufstriche: Mit Frühstücksmuffins, Porridge mit Früchten, Leinsamenbrot oder Kichererbsenaufstrich starten Sie rundum versorgt in den Tag.
  Salate, Suppen & Snacks: Avocado-Mango-Salat mit scharfer Chilisauce, Karotten-Ingwer-Süppchen, geräucherte Paprika-Tomatensuppe oder Blätterteig-Pizza-Partyteilchen helfen gegen den kleinen Hunger und bei Appetitlosigkeit.
  Fleisch- & Fischgerichte: Koriander-Limetten-Hähnchen, Speck-Apfel-Flammkuchen, Ananas-Ingwer-Curry mit Garnelen oder Ofenlachs sind herzhaftes Comfort-Food für die Seele.
  Vegetarisch-vegane Schlemmereien:Pilz-Thymian-Risotto, Walnuss-Trauben-Crostini mit Ziegenkäse, Linsen-Spinat-Curry oder Satay-Tofu mit Brokkoli versorgen Sie geschmackvoll mit jeder Menge Nährstoffen.
  Süßes & Getränke: Gönnen Sie sich mit Lavendel-Zitronen-Tarteletts, Zimt-Schokoladen-Mousse, Himbeer-Bananen-Smoothie oder heißer Schokolade mit Cayennepfeffer eine kleine Genussauszeit für zwischendurch.
  Dieses Buch nimmt PMS und Regelbeschwerden den Schrecken und zeigt Ihnen einen genussvollen Weg zu ganzheitlichem Wohlbefinden. Ob Sie gezielt Beschwerden bekämpfen möchten, Ihren Hormonhaushalt in Balance bringen oder sich einfach etwas Gutes tun – hier finden Sie leckere Inspirationen für jeden Tag.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und freuen Sie sich künftig über Vitalität, Wohlbefinden und Genuss in jeder Zyklusphase!

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  Suppenkult - Unwiderstehliche...

  Manuel Köhler, Katharina Pflug

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  Über 100 Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warm. Erfrischender Gazpacho, klassische Kartoffelsuppe, vietnamesische Phô oder süße Rhabarbersuppe – Suppenkult versammelt die beliebtesten Suppenrezepte aus nah und fern. Ob würzig oder süß, kalt oder warm, Koch Manuel Kohler und Fotografin Katharina Pflug haben für dieses wunderbare Kochbuch echte Suppenklassiker zusammengetragen, aber auch eigene Kreationen entwickelt, und präsentieren noch dazu viele Rezeptideen für Basisbrühen, Einlagen und Beilagen.Das Kochbuch ist in die vier Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter aufgeteilt und zeigt, dass Suppen das ganze Jahr über auf dem Speiseplan stehen können.

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  Hütten Rezepte: Das...

  Markus Langenberg

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  Herzhaft, deftig und unvergleichlich köstlich: Holen Sie sich mit vielfältigen Hüttenrezepten das Alpenflair ganz einfach ins heimische Wohnzimmer
  
  Von der Kälte glühende Wangen, wohlige Erschöpfung nach einem Tag in Wander- oder Skischuhen, überwältigende Gebirgslandschaft vor dem Fenster und aus der Küche der verlockende Duft von Gulasch, Germknödel & Co.: Der Zauber eines Hüttenurlaubs in der majestätischen Bergwelt der Alpen ist einzigartig. Und wenn Sie nun die Sehnsucht nach dem nächsten Skitrip oder Wanderurlaub gepackt hat, dann wird dieses Kochbuch Ihnen die Zeit der Vorfreude nur umso mehr versüßen, denn mit den richtigen Rezepten zaubern Sie sich das Hüttenfeeling ganz unkompliziert in die eigene Küche!
  Alpenfreunde wissen: Das heimelige Gefühl eines Hüttenurlaubs vor Bergpanorama ist mit nichts zu vergleichen und vieles trägt zu der wunderbaren Behaglichkeit bei. Während es nun im eigenen Wohnzimmer mit Säntisblick und Skiabfahrt zwar schwierig wird, können Sie das Übrige jedoch in kürzester Zeit auch fernab der Bergwelt realisieren – allem voran den kulinarischen Genuss. Denn von würzigen Käsespätzle und saftigem Gulasch über Krautfleckerl und Pfannkuchensuppe bis hin zu feinem Apfelstrudel und Skiwasser wäre der schönste Alpentrip nichts ohne die typischen Leckereien der urigen Berghütten und die gelingen kinderleicht auch auf Ihrem Herd. Also stöbern Sie quer durch die Spezialitäten der unterschiedlichen Alpenregionen und entdecken Sie beliebte Klassiker ebenso wie regionale Besonderheiten, kreative Abwandlungen und außergewöhnliche Schmankerl. Und wer bereits den nächsten Urlaub in einer Selbstversorgerhütte plant, findet hier außerdem jede Menge hilfreiche Tipps, mit denen der kulinarische Teil des Ausflugs auf jeden Fall ein voller Erfolg wird!
  
  Frühstück & Brotzeit: Bircher Müsli, Strammer Max, einfaches Omelette oder Schweizer Wurstsalat liefern am Morgen oder zwischendurch reichlich Energie für einen langen Wandertag.
  
  Salate, Suppen & Eintöpfe: Winterlicher Feldsalat mit Obst und Paprika, Grießnockerlsuppe, Almsuppe oder Bauerntopf mit Hackfleisch sind perfekt als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.
  
  Herzhaftes mit Fleisch: Genießen Sie die deftige Alpenküche mit Köstlichkeiten wie Holzfällerpfanne mit Spiegelei, Almauflauf mit Speck und Champignons, Schweinebraten und Tiroler Gröstl.
  
  Satt ohne Fleisch: Vegetarische und vegane Leckereien wie Semmelknödel mit Rahmschwammerl, Kartoffelrösti, Spinatstrudel mit Walnüssen oder Bärlauch-Käsespätzle sorgen für himmlische Genussmomente.
  
  Süßes & Getränke: Sündig-raffinierte Schlemmereien wie Topfenstrudel und Kaiserschmarrn bringen mit Bombardino und Kräuterlimo das typische Hüttenfeeling.
  
  Ob Snowboard-Freak, Langlauf-Fan oder Wanderfreund – die leckeren Rezepte in diesem Buch wecken die schönsten Urlaubserinnerungen und steigern die Vorfreude auf den nächsten Gipfeltrip. Genießen Sie Ihre Lieblingsgerichte, entdecken Sie neue Spezialitäten und holen Sie sich die ganz besondere Hütten-Atmosphäre in die eigenen vier Wände.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lassen Sie sich den einzigartigen Geschmack der Alpenwelt auf der Zunge zergehen!

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  Türkei vegetarisch

  Orhan Tançgil, Orkide Tançgil

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  Die traditionelle türkische Küche kennt eine Vielzahl köstlicher vegetarischer und veganer Speisen. Durch den Einfluss der unterschiedlichen Völker des Osmanischen Reiches entwickelte sich eine sehr breit aufgestellte Rezepte-Vielfalt, angefangen von klassischen Meze über Olivenöl-Gerichte bis hin zu Bulgur-Klößen und Süßspeisen. Frische Zutaten sind eine wichtige Basis, vieles wird aber auch aus haltbaren Produkten wie Salça oder Hülsenfrüchten gezaubert.
  
  Orkide und Orhan Tançgil vom bekannten Foodblog KochDichTürkisch führen durch die klassischen Rubriken Suppen, Meze, Gerichte in Olivenöl, Dolma & Sarma, Teigwaren & Pilaw sowie Süßes. Wie schon bei den Vorgängerbänden zu Österreich, Deutschland und Italien sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzu­kochen und für jeden Tag geeignet.
  
  "Türkei vegetarisch" lädt Sie ein, viele familientaugliche Köstlichkeiten, leckere Häppchen für zwischendurch, kreative Salate, feine Aufstriche und köstliche Dips ebenso zuzubereiten wie raffinierte Hauptakteure für einen kulinarischen Abend mit Freunden.

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