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Weine Italiens 2022 - cover

Weine Italiens 2022

AA. AA.VV.

Verlag: Gambero Rosso

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Beschreibung

Vini d’Italia 2022 von Gambero Rosso. Der maßgebliche italienische Weinführer entsteht durch die großartige Arbeit, die ein Team von über sechzig Verkostern leistet. Mehr als sechzig Experten, die bei Blindverkostungen - die Gewähr für Unabhängigkeit und Zuverlässigkeit der Beurteilungen - aus 45.000 Proben die besten auswählen. Die 25.400 Weine, die aus diesem langen Auswahlprozess hervorgehen, repräsentieren die Spitzenproduktion der italienischen Weinwirtschaft. Eine Ausgabe mit wie immer reichhaltigen Informationen, die sowohl für den professionellen Nutzer als auch für jeden Weinfreund von Interesse sind: Adressen und Kontakte, aber auch Betriebsgrößen (Rebflächen und produzierte Flaschen), Anbaumethoden (konventionell, biologisch, biodynamisch oder naturnah), sowie Informationen zu Besuchsmöglichkeiten und Direktvertrieb sind nur einige der Angaben, die mit Beschreibungen der Anbaugebiete, der Weine, der Stile und der Winzer verflochten sind. Geliefert werden für alle Weine die Durchschnittspreise in Vinotheken, die Preiskategorie und eine Qualitätsbeurteilung, die auf dem bereits berühmten Gambero-Rosso-System der Gläservergabe beruht: von einem bis zu den begehrten Drei Gläsern, dem Symbol für allerhöchste Weinqualität. Es sind 476 Weine, die in dieser Ausgabe diese höchste Auszeichnung von unseren Experten erhalten haben. Vini d’Italia 2022 ist ein unersetzliches Nachschlagwerk für alle, die in der Weinbranche tätig sind oder sich einfach für italienische Qualitätsweine interessieren.
Verfügbar seit: 15.02.2022.

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    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und bringen Sie frischen Gourmet-Wind in Ihren Alltag!
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  • Low Carb Kochbuch: Die besten Rezepte für jeden Geschmack – für mehr Energie und eine schlanke Linie – inkl 30-Tage-Ernährungsplan Brotrezepten Dips Desserts & Getränken uvm - cover

    Low Carb Kochbuch: Die besten...

    Anonym

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    Low Carb Kochbuch: Wie Sie schlank und satt durch den Alltag kommen – ganz ohne Verzicht auf Genuss oder exotische Zutaten!
    
    
    Haben Sie genug von Diäten, die schwer durchzuhalten sind, ständiger Kalorienzählerei oder Rezepten mit exotischen Zutaten, die Sie in keinem Supermarkt finden? Wünschen Sie sich eine Low Carb Ernährung, die wirklich in Ihren hektischen Alltag passt, schnellen Genuss verspricht und der ganzen Familie schmeckt? Dann entdecken Sie jetzt das Low Carb Kochbuch, das genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist!
    
    Low Carb muss nicht kompliziert, eintönig oder teuer sein. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie köstlich und einfach gesunde Ernährung sein kann – egal ob Sie abnehmen möchten, mehr Energie im Alltag brauchen oder einfach bewusster essen wollen. Die Rezepte sind praxiserprobt, nutzen nur einfache Zutaten aus dem Supermarkt und lassen sich dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen in jeden Zeitplan integrieren. So gelingt Ihnen kohlenhydratarme Ernährung ohne Frust, Hungerattacken und stundenlanges Kochen!
    
    
    Abwechslungsreiche Frühstücksideen: Starten Sie lecker in den Tag – mit Omelettrollen, Low Carb Granola, Quark-Pancakes oder Spiegelei-Wraps. Schnell gemacht und morgenfrisch lecker!
    
    Köstliche Brote & Brötchen: Ob Mandelbrot, Zucchinibrot oder Quarkbrötchen – lassen Sie den Brotgenuss in Ihrer Ernährung nicht zu kurz kommen, ganz ohne schlechtes Gewissen.
    
    Vielfältige Salate & Suppen: Genießen Sie leichte, sättigende Kreationen wie Caesar Salat, Linsensalat, Brokkolisuppe oder Tomaten-Kokos-Suppe – perfekt als Meal Prep fürs Büro oder den schnellen Abend.
    
    Schnelle Hauptgerichte & Snacks: Von Hähnchen-Curry über Lachsfilet bis Gemüse-Frittata und Pizzaschnecken – Sie finden schnell zubereitete Lieblingsrezepte für die ganze Familie.
    
    Süßes & Getränke ohne Zucker-Falle: Gönnen Sie sich Mandeldesserts, Cheesecake, Schoko-Proteinshake oder Gurken-Minz-Limonade – Genuss ganz ohne Reue!
    
    
    Sie fragen sich, ob Low Carb wirklich mit Ihrem vollen Terminkalender vereinbar ist? Oder ob die Ideen in diesem Low Carb Kochbuch wirklich funktionieren? Die Antwort ist ein klares Ja: Sie finden ausschließlich Rezepte, die auch im Alltag problemlos umzusetzen sind – keine Diätfallen, keine kryptischen Spezialzutaten, sondern einfache, alltagstaugliche Küche. Ernährungswissenschaftler bestätigen außerdem: Kohlenhydratarme Ernährung kann nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern sorgt durch den stabilen Blutzuckerspiegel für anhaltende Energie und weniger Heißhunger. Selbst wenn Sie bisher an anderen Diäten gescheitert sind, finden Sie hier abwechslungsreiche Rezepte, die Ihnen und Ihrer Familie garantiert schmecken und zu Ihren Zielvorgaben passen.
    
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und starten Sie noch heute mit köstlicher Low Carb Küche ohne Kompromisse – für mehr Wohlbefinden, Genuss und neue Lieblingsrezepte in Ihrem Alltag!
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  • Koreanisches Kochbuch für Anfänger: Die leckersten Rezepte der koreanischen Küche | inkl Suppen vegetarischen Rezepten Dips & Desserts - cover

    Koreanisches Kochbuch für...

    Eun Ji

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    Koreanisches Kochbuch – Zaubern Sie sich Vielfalt, Geschmack und Gastlichkeit Koreas ganz einfach in die heimische Küche
    
    Samgyetang, Japchae oder Dakgangjeong – so exotisch, geheimnisvoll und raffiniert die Gerichte klingen, schmecken sie auch und jeder, der schon einmal in einem koreanischen Restaurant war, weiß: Die Koreaner haben den Speisegenuss perfektioniert. Außergewöhnliche Geschmacksharmonien, gesunde Vielfalt und überraschende Aromen sind das Markenzeichen dieser asiatischen Küche und das alles kommt gepaart mit vollendeter Gastfreundschaft und wunderschön gedeckter Tafel daher. Das wollen Sie öfters mal genießen? Dann sind Sie hier genau richtig!
    Denn das Schönste daran: Koreanischen Hochgenuss können Sie sich auch auf Ihren Esstisch holen und dafür gibt es einige gute Gründe. So ist das typisch koreanische Essen dank viel Gemüse sowie abwechslungsreichen Zutaten äußerst gesund und punktet mit unvergleichlichen Geschmackskompositionen. Darüber hinaus ist dank der schier unendlichen Rezeptvielfalt für jeden Anlass und alle Vorlieben stets reichlich Auswahl geboten. Klingt ein bisschen kompliziert? Keine Sorge! Die meisten Zutaten sind mittlerweile auch hierzulande leicht und preiswert erhältlich, allzu Exotisches lässt sich ersetzen, ohne den Charakter der Speisen zu verfälschen und mit den einfachen Anleitungen dieses Kochbuchs gelingt die Zubereitung im Handumdrehen. Welche Grundzutaten Sie vorrätig haben sollten, was Sie mit Utensilien wie Dolsot, Dukbaegi oder einem Reispaddel anstellen, welche Traditionen am koreanischen Esstisch gelten und vieles mehr finden Sie hier ebenfalls heraus und so steht einem köstlich-koreanischen Abend nichts mehr im Wege!
    
    Raffinierte Vorspeisen und Suppen: Leichte Leckereien wie Tofu-Zwiebeln, Wonton-Suppe oder Kongguksu sind der perfekte Einstieg ins Menü.
    
    Deftiges mit Fleisch & Fisch: Hauptgerichte wie Gochujang-Hähnchen, würzig-fleischiges Bossam oder Shrimp Porridge bieten stets aufs Neue ungeahnte Geschmackshighlights.
    
    Vegetarisch und vegan: Mit Köstlichkeiten wie gerolltem Omelett, Bukkumi mit frischen Blumen oder veganem Bulgogi wird auch ganz ohne Fleisch jeder satt und glücklich.
    
    Traditionell & authentisch: Tauchen Sie mit Spezialitäten wie Tteokbokki, Fischkuchen oder Kimchi-Pancakes tief ein in die Ursprünge koreanischer Speisekunst.
    
    Süßer Genuss-Höhepunkt: Wie wäre es zum Abschluss mit ausgefallenen Dessertkreationen wie etwa Gyeongdan-Reiskuchenbällen, verführerischem Yagkwa oder fruchtiger koreanischer Erdbeermilch.
    
    Begeben Sie sich mit dieser Rezeptsammlung auf eine einzigartige Geschmacksreise durch die faszinierende Landesküche Koreas. Neben den zahlreichen Gerichten finden Sie außerdem eine vielfältige Auswahl an Saucen und Dips wie etwa Ingwer-Sesam Cho Ganjang Doenjang Bibimbap-Sauce, mit der Sie Reis oder andere Beilagen perfekt abrunden können. Ob Sie schon eingefleischter Fan der koreanischen Küche sind oder einfach einmal Lust auf etwas völlig Neues haben – hier finden Sie eine große Auswahl an überraschenden Geschmackserlebnissen, die auch Kochneulingen ganz einfach gelingen.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schlemmen Sie sich kreuz und quer durch die exotische Welt der koreanischen Speisetraditionen!
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  • Kroatisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der kroatischen Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl Aufstrichen Fingerfood & Desserts - cover

    Kroatisches Kochbuch: Die...

    Petra Novak

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    Kroatische Rezepte: Holen Sie sich kroatisches Urlaubsflair mit vielfältigen, authentischen und köstlichen Rezepten ganz einfach nach Hause
    
    Wer Kroatien aus dem Urlaub kennt, der erinnert sich neben märchenhaften Schnorcheltrips und atemberaubender Natur ganz sicher vor allem an eines: Die deftige, aromatische Landesküche, die frische Zutaten und puren Schlemmergenuss in sich vereint. Dieses kulinarische Erlebnis können Sie sich auch in die heimische Küche holen – und wie das unkompliziert und lecker klappt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
    
    Ćevapčići, Pljeskavica oder Djuveč – Kroatien ist ein wahres Eldorado für Fleischfans, allerdings hat die Landesküche noch viel mehr zu bieten! Denn die legendäre gesunde mediterrane Ernährung dominiert auch die kroatische Küche und sorgt mit jeder Menge frischem Fisch, knackigem Gemüse und wertvollem Olivenöl für Geschmack und Gesundheit zugleich. Köstliche Spezialitäten mit Urlaubs-Flair dürfen also gerne öfter auf dem Teller landen und mit der Riesenauswahl an Rezepten in diesem Buch wird das zum Kinderspiel. Probieren Sie sich kreuz und quer durch Suppen, Salate, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch, Veggie-Gerichte, typische Dips und Saucen, Desserts und vieles mehr aus allen Regionen des Landes und entdecken Sie original kroatischen Genuss für wirklich jeden Geschmack. Kompliziert und teuer? Ganz im Gegenteil! Die meisten Rezepte basieren auf günstigen, leicht verfügbaren Nahrungsmitteln, spezielle Zutaten wie Ajvar finden Sie längst im Supermarkt und die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte sorgen auch bei ungeübten Köchen von Anfang an für rundum gelungene Ergebnisse.
    
    
    Ferien-Feeling zum Frühstück: Mit salzigen Hörnchen, Pilz-Omelett, Apfelstrudel oder Knoblauchbrot starten Sie geschmackvoll in den Tag.
    
    Vorspeisen, Beilagen & Snacks: Suppen, Snacks und Salate wie Petersiliensuppe, Feigen-Tomaten-Salat, Blätterteig-Häppchen oder kroatischer Weißkrautsalat sind jederzeit ein kulinarischer Volltreffer.
    
    Königsdisziplin Fisch & Fleisch: Sarma-Kohlrouladen, kroatische Reispfanne mit Hähnchenbrustfilet, Fischgulasch mit Kartoffeln oder Meeresfrüchte aus der Pfanne sorgen für Kroatien-Flair pur auf Ihrem Teller.
    
    Schlemmerei fleischfrei: Vegetarier und Veganer entdecken die kroatische Küche mit Teigtaschen mit Ricotta, Trüffelnudeln, deftigem Kartoffelstrudel oder Kuchen mit Mangold von ihrer Veggie-Seite.
    
    Sündig-süße Köstlichkeiten: Raffinierte Dessert-Kreationen wie kroatische Krapfen, Mais-Taler, Pita mit Apfel oder Schoko-Creme-Rolle runden Ihr Schlemmermenü perfekt ab.
    
    
    In diesem Buch lernen Sie die kroatische Variante der mediterranen Küche kennen und entdecken einzigartige Genusshöhepunkte mit Tradition. Ob Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen möchten, die kroatische Küche lieben oder einfach neugierig auf Schlemmereien aus aller Welt sind – hier finden Sie reichlich Inspiration und Geschmack.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schicken Sie Ihre Sinne auf eine kulinarische Entdeckungsreise!
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  • Einer für alles - Leseprobe - 80 Rezepte und ein Topf - cover

    Einer für alles - Leseprobe - 80...

    Meinrad Neunkirchner, Katharina...

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    Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten sie überraschend vielfältig und elegant zu. Von salzig bis süß, von Imbiss bis Hauptgericht, von Klassikern bis vegetarische Hochgenüsse, von Frühstück bis Festessen reicht die Palette der Rezepte. Huhn im Topf, Chili con Carne oder Miesmuschelcouscous werden hier genauso vorgestellt wie Wachtelbohnenragout, gebackene Kartoffelpastete oder Kürbiseintopf. Süßer Eierkuchen und Tarte Tatin finden ihren Platz neben arabischer Minzsuppe, Risotto mit Steinpilzen oder Ratatouille mit mediterranen Kräutern. Im Topf geräucherte Makrelen und Bratwürste runden dieses Buch ab. Die Kapitel sind alltagstauglich nach Zubereitungsart, Zutaten, Zeitaufwand und Saisonalität gegliedert. Alle vegetarischen und veganen Rezepte sind ausgewiesen. So paradox es klingt - nichts ist abwechslungsreicher als EIN TOPF!
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