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肉食的快意江湖 - cover

肉食的快意江湖

魏水华

Verlag: 青岛出版社/SJPUBLISH

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Beschreibung

Description:
作者历经16年,游历21个国家,走过全国34个省市自治区,尝遍8大菜系。三牲五谷,地道风物,人间烟火。用味觉丈量世界,用美食建立坐标。
Author Biography:
魏水华,现居杭州,美食作家,《食味艺文志》主理人。
曾是报社记者、编辑,现在是云南高黎贡山咖啡园主。
出版有《随园食单笺注》。
《中国大百科全书》饮食文化百科主笔人,《中国国家地理》撰稿人、科旅中国专家组成员,《人民日报》、人民网专栏作者。
Verfügbar seit: 06.02.2026.
Drucklänge: 146 Seiten.

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