Weitere Bücher, die Sie mögen werden

• 

  O Maravilhoso CachorriLivro - em...

  Success Coach LIZ

  • 0
  • 0
  • 0

  Esta é a história da criação de uma bela família interespécies que começou na solidão e continuou no amor. Uma jovem que experimentou o amor pelos cães em primeira mão e passou a adotar filhotes e cães vadios adultos porque o mundo precisa ser um lugar melhor. Uma história maravilhosa que oferece a oportunidade de ensinar uma mensagem positiva às crianças e encher de alegria o coração de um adulto, desfrutando de um impulso de ternura que destaca as melhores características da humanidade no ato de cuidar da vida de todas as criaturas.

  Zum Buch

• 

  Uruçu Mandaçaia e Jataí

  Roberto Pinto

  • 0
  • 0
  • 0

  Além de formulações sofisticadas com méis em diferentes estágios de fermentação, o produto virou complemento de molhos para carnes e vinagretes de saladas, ultrapassando os limites de seu consumo tradicional na confeitaria.

  Zum Buch

• 

  Uma conversa com Ferran Adrià

  Carlos Alberto Dória

  • 0
  • 0
  • 0

  Ferran Adrià, no entanto, não se limita a fazer boa comida. Ele revoluciona a gastronomia desde o dia em que assistiu a uma conferência do físicoquímico Hervé This, sobre a cooperação entre ciências e cozinheiros. Hervé fundou a disciplina "gastronomia molecular", que ensina em instituições francesas; Adrià o restaurante El Bulli, a Meca dos gourmets.

  Zum Buch

• 

  Egon Schiele: Uma vida na arte

  Patrick Baude

  • 1
  • 0
  • 0

  Egon Schiele (1890-1918) é um artista incontornável do Expressionismo.
  Influenciado por Klimt e a Secessão Vienense, ele desliga-se ainda muito jovem da arte oficial austríaca. Nervoso, os seus numerosos trabalhos de nús e auto-retratos são fiéis à imagem deste grande artista: eróticos, sensuais e torturados.
  Graças ao seu texto e às obras que o ilustram, esta obra transmite-nos todo o talento deste artista que morreu subitamente em 1918.

  Zum Buch

• 

  Sobre o dever da desobediência...

  Henry David Thoreau

  • 0
  • 0
  • 0

  O clássico de Henry David Thoreau, publicado em 1854: um manifesto a favor da natureza e da liberdade. Edição especial, com ilustrações de Deco Farkas, prefácio de Joyce Carol Oates e nota biográfica escrita por Virginia Woolf. Inclui o ensaio "Sobre o dever da desobediência civil". Em conflito com as mudanças trazidas pela Revolução Industrial – na sociedade, na cultura e na relação do homem com o trabalho e a natureza – e inspirado pela filosofia oriental do confucionismo, Thoreau abandona a cidade e retira-se para a floresta. Lá, às margens do lago Walden, constrói uma cabana e todos os móveis com as próprias mãos, passando a viver com o mínimo necessário para sua sobrevivência e em intenso contato com o meio natural. A obra de Thoreau – em especial, Walden ou a vida nos bosques e o ensaio "Sobre a desobediência civil", ambos presentes nesta edição – tem sido referência fundamental a diversos pensadores e movimentos dos séculos XIX, XX e XXI, como Martin Luther King Jr., Mahatma Gandhi, o movimento artístico beat, a filosofia hippie das décadas de 1960-70 e as principais correntes de luta pela ecologia e pela preservação do meio ambiente das últimas décadas.

  Zum Buch

• 

  Alex Atala - Pelo mundo

  Roberto Pinto

  • 0
  • 0
  • 0

  Alex é um dos chefs responsáveis pelo surgimento, evolução e consolidação da gastronomia brasileira nas últimas quatro décadas. Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e Alex Atala, vai percorrendo as mudanças pelas quais passaram a cozinha brasileira desde a vinda dos franceses Claude Troisgros e Laurent Suaudeau para o Brasil, nos anos 1980. Ele conta de como o ofício de cozinheiro transformou-se ao longo dessas décadas e como os vários produtos regionais passaram a ser valorizados e a fazer parte da mesa dos badalados restaurantes de cozinha brasileira. Culto e determinado, o jornalista investiga a história entrevistando chefs e produtores artesanais. Também aponta as dificuldades de normatização dos bons produtos artesanais, o que os impede de estar legalmente presentes em muitas mesas de restaurantes e lares brasileiros. É uma leitura instigante e inspiradora, que nos remete a uma boa reflexão a respeito da nossa gastronomia.

  Zum Buch