Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde des livres!
Ajouter ce livre à l'électronique
Grey
Ecrivez un nouveau commentaire Default profile 50px
Grey
Abonnez-vous pour lire le livre complet ou lisez les premières pages gratuitement!
All characters reduced
هلع أمة - كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا عن الطعام والصحة - cover

هلع أمة - كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا عن الطعام والصحة

سلون ر. فايتزل

Maison d'édition: Obeikan

  • 0
  • 0
  • 0

Synopsis

إذا التقطت جريدة ما أو أدرت جهاز التلفاز فانك ستسمع أسبوعياً عن ترويع جديد يتعلق بالصحة أو الطعام. وإما يكون هذا الفزع من لحم البقر البريطاني، أو  من لِقاح الحَصْبَةِ و النُّكافِ و الحُمَيراء، أو أشعة الشمس بحد ذانها، هناك دائماً أحد ما يحذرك بأنك أنت وعائلتك مهددون بنشاط يومي كان بالأمس غير مؤذ. ويقال لنا إن الطعام الذي نأكله والهواء الذي نتنفسه والدواء الذي نتناوله يسمم أجسامنا.
وبالرغم من ذلك، وبينما تزداد الشكوك من حولنا بما يتعلق بالإرشادات الصحية ونمط العيش والطعام، ففي الحقيقة إننا بتنا نعمِّر حياة أطول، وأصبحنا نتمتع بصحة أفضل، وإن العلم قد تقدم إلى مرحلة يعد فيها  الدواء والعمليات  أكثر سلامة وفاعلية من ذي قبل.
إذاً أين تكمن الحقيقة؟  من نصدق؟  كيف نعرف أن نصيحة أحدهم تستحق الاستماع إليها؟  وكمواطنين مسؤولين لا نستطيع القيام بتجاهل كل تقرير ينشر ... ولكن الكثير من (المسلمات العلمية) التي تكررت بغير انقطاع كحقائق غير قابلة للجدل، هي أفضل بالمقارنة مع الأساطير الحضرية التي لا تمتلك دعماً من قبل المجتمع العلمي الذي يرجعونها إليه عادة...
ومن الجمرة الخبيثة إلى الملح إلى الاعتلال الدماغي الساري إلى شرب الكحول المتهور، ومن المحاصيل المعدلة وراثياً إلى تعجيل وضع الملصقات والتنظيمات، ومن تقليعات الحميَّات التافة إلى الوجبات المدرسية، فإن كتاب هلع أمة يذهب إلى ما وراء العناوين المروعة ليكشف لنا عن الحقيقة المتعلقة بالصحة الجيدة والعلم السيئ، ويشق طريقه بين الأساطير ليقول لك ما تحتاج معرفته ويترك لك حرية الاختيار.
Disponible depuis: 05/07/2025.
Longueur d'impression: 352 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

  • 42 إجابة السؤال المطلق - عن الحياة والكون وكل شيء - cover

    42 إجابة السؤال المطلق - عن...

    إبراهيم ناجي

    • 0
    • 0
    • 0
    في هذا الكتاب، أحاولُ إخبارَ ذاكَ الشاب الذي بدأ صُعودَ الُمنحنى الزمني عمَّا ينتظرهُ وما سراهُ مِن أعلى المنحنى قبلَ أن يصلَ إليه، وقبلَ أن أنزِلَ أنا مِنه في رحلةٍ مُثيرةٍ أتوقُ إليها: رحلةُ نزولِ سَفح الُمنحنى. ما سأخبرهُ بهِ في هذا الكتاب لن يُسِّرع وصولهُ لأعلى الُمنحنى، فهو مُنحنىً زمني لا يمكنُ تغير مِحورِ الوقتِ فيه، إلا أنني أثقُ مِن أنهُ إذا التزمَ بالوصايا التي وَضعتها في هذا المؤلَّف فستكونُ رحلةُ صُعودهِ تِلك أكثرَ مٌتعةً وأقلَّ صَدمات، كما ستكونُ مَحفوفةً بمخاطرَ أقل، وزاخرةً بإنجازاتٍ أكبر. إنَّ جُلَّ ماِ يهدفُ إليه هذا الكتاب هوَ أن يختِصَر عليك أعوامًا من التجاربِ الحياتية والعملية، وأن يكونَ سببًا في وقايتك من عديد الانكسارات والَمرارات.
    لا أعدكَ بأني سأقنعكَ بكلِّ ماِ ستقرأه، فهذا أمرٌ لم يشغلني كثرًا إبَّانَ
    الكتابة، حيث أنني لم أضع هذه الوصايا لأقنعَ بهِا أحدًا. إلا أنني أعدك
    بأن أكونَ صادقًا في كلِّ حرفٍ خططتهُ في هذا الكِتاب، وأحسبُ أن هذا يكفي.
    Voir livre
  • قوة الثقة بالنفس - cover

    قوة الثقة بالنفس

    أحمد لاشين

    • 0
    • 0
    • 0
    لابد للإنسان أن يكون في تحرك وتطور مستمرين ، وأن يساعد نفسه على اتخاذ القرارات ، ولا يقول لم يعد هناك وقت ، أو يقول لقد كبرت على أن أحدث تغييراً بحياتي .
    ومن أهم جوانب الشخصية التي هي في أمس الحاجة إلى الوقوف معها لاستدراك ما بها من قصور أو خلل الجزء المتعلق بالثقة ...
    ذلك لأن الإنسان إذا افتقد الثقة في نفسه فإنه لن يستطيع أن يحقق أي إنجاز ، وسيكون وجوده في الحياة بلا قيمة تذكر ...
    فحول المفهوم الذاتي ، والمثل الأعلى ، والصورة الذاتية ، والتقدير الذاتي ، والإنجازات الذاتية وغيرها مما هو وثيق الصلة بالثقة تدور صفحات هذا الكتاب
    Voir livre
  • أم في مهمة - من الحمل حتى مدرسة الطفل - cover

    أم في مهمة - من الحمل حتى مدرسة...

    حصة الفرحان

    • 0
    • 0
    • 0
    بين تلك الصفحات نرى القفزة الرهيبة بين زوجة ... وأم ، وما تحتاجه تلك القفزة ! نعرف كيف تكون الأم كفئا لهذا الاعداد ، وهي في خضم صراع لذيذ ، جديد .. في هذا الكتاب نعرف ألا مستحيل وأن الطموح موجود ... نحن فقط لا نعرف كيف ننأي به للنور . وفيه نرى مزيج بديع من الجهد والحب والتفاؤل والتحمل
    Voir livre
  • تزوج وعش سعيدًا - cover

    تزوج وعش سعيدًا

    إيلي فوري

    • 0
    • 0
    • 0
    الزواج ظاهرة كونية عامة ، تنطبق على جانبيه: المادي والمعنوي، فتشمل عالم الإنسان والحيوان والنبات: حيث ظاهرة الذكر والأنثى، و أيضا عالم الجماد: بالموجب والسالب، وعالم الأفكار: بالصواب والخطأ، وكذلك المشاعر: فالرضا  وهذا التشبيه مع الفارق؛ إذ لا يمكن أن تنطبق الزوجية في عالم الإنسان على الزوجية في نظام الكون من كل وجه، إلا أنه يدل على أن نظام " الزوجية ليس دائرة ضيقة ولا أفقاً محصوراً مقصوراً على الإنسان أوالحيوان أو النبات؛ بل هو سنة كونية كلية مرتبة، اتخذت مكانها في أنواع الكائنات كلها، وقسَّمت أفراد كل نوع قسمين أو زوجين، وحلَّت في أحد القسمين بسر يخالف السر الذي حلت به القسم الآخر، ولا تُعطي سنة الله ثمرتها بإيجاد النوع إلا إذا التقى السِّران، واجتمع الزوجان .
    Voir livre
  • تأملات في الفلسفة والأدب والسياسة والاجتماع - cover

    تأملات في الفلسفة والأدب...

    إبراهيم ناجي

    • 0
    • 0
    • 0
    خلاصة من تأملات أحد أقطاب الفكر الحديث في مصر الحديثة ألا وهو الكاتب أحمد لطفي السيد. وهو حقا تأملات عميقة في شتى جوانب الحياة، ولكنها ممتعة نافعة في نفس الوقت، مازالت تؤصل لكثير من جوانب تحضرنا رغم بعد الزمن.
    يكفي أن نراه يقول في إحدى تأملاته عن القدوة الحسنة: "ما الأمة إلا أمثلة مضروبة من النبلاء، واقتداء صالح من جانب الأبناء، بذلك تتم التقاليد وعلى هذا تبنى قوة الشعوب".
    وأن نراه يقول عن الامتداد الحضاري للأمة: "ليست أمتنا في هذا الوقت ذات وجود مستقل عن أمتنا الماضية، ولكن الأمة كل واحد غير منقسم وغير قابل للتجزئة. إنها أمة قد خلق جسمها الاجتماعي من يوم أن استقلت بهذا الوطن المحدود، وكانت ذات نظام اجتماعي معروف فصارت تنتقل في حياتها من الصحة إلى المرض، ومن المرض إلى الصحة، حتى صارت إلى ما هي عليه اليوم.
    وأن نراه يقول عن ماهية الجمال: "نحن لا نعرف ماهية الجمال، ولا يهمنا الآن البحث عن ذلك مادامت تشعر به أنفسنا من غير تعريف منطقي.
    وعلى هذا النحو تسير تأملاته الممتعة في الفلسفة والأدب والسياسة والاجتماع التي تشبه ومضات أمام عقل القارئ، لا تنقله ولا ترهقه ولكنها تمتعه".
    Voir livre
  • ملخص كتاب أذكى أسرع أفضل - أسرار الإنتاجية في الحياة والعمل - cover

    ملخص كتاب أذكى أسرع أفضل - أسرار...

    تشارلز دويج

    • 0
    • 0
    • 0
    هل شعرت يوما أنك مغمور بفرص العمل، إنتاجيتك ليست كافية؟. هل تبذل كثيرا من الوقت في العمل ولكنك تشعر أن واجباتك لا تنتهي؟ لا تدور الإنتاجية حول بذل مزيد من الجهد والعرق، ولا تدور حول قضاء مزيد من الوقت في مكتبك، أو تقديم تضحيات كبيرة، بل تدور حول الذكاء في اتخاذ القرار. السر يكمن في الطريقة التي ننظر بها إلى أنفسنا، والإحساس الذي نبثه بين زملائنا في الفريق، والثقافات الخلاقة التي نرسخها التي نرسخها كقادة
    Voir livre