Maison d'édition: دار الملتقى للنشر والتوزيع
يتناول الكتاب 30 فطورة و 30 سحورة و المشروبات المثلجة و الحلويات الشرقية و كعك العيد .. و هناك فصل يتحدث عن المرضي بأمراض متنوعة كالسكر و الضغط و الكلي إلخ و أمكانية صيامهم أم لا.
يرجع المؤلف الطرز المعمارية إلى الأصول القديمة التي بُنيت عليها هذه الطُرز في حضارة الفراعنة ، إذ أن اليونان أنفسهم كانوا يفخرون بأن حضارتهم استمدت أصولها من المدنية المصرية التي وصفوها بأنها أقدم المدنيات وأعرقها، لذلك وجب أن نبحث قليلًا في أصول تلك الطرز المصرية القديمة التي كانت بداية للقواعد المعمارية، والتي استمد منها اليونان والرومان الخطوط الأُولى لعمارتهم. وكان المصري منطقيًا في استعمال الأعمدة إذ أنها كانت تعمل أولًا لحمل الأسقف في الأكواخ التي تبني من المواد النباتية وهو يُمثل شكل كوخ أو مسكن وسطه عامود ،كما نرى شكل العامود في صالة الأعمدةVoir livre
بعد رحلة أربعين عاماً في مجال التعليم ومازالت أحلم أن أعرف من أنا وماذا حققت ؟ وكيف تغيرت المفاهيم والقيم ؟ أريد أن أعرف .. ولكن هل الوردة تسأل عن ذاتها ؟ وهل السحابة تبحث عن مرايا؟ وهل الكتاب يناقش قراءه في صفحاته ؟ فمن أكون في هذه الجموع التي تدفعها البيوت كل صباح إلى أرض الكون ؟ إلى مدارس الحب والجمال والحرية.Voir livre
يتسع نطاق دائرة "الفنون الإسلامية" لتشمل كل مناحي الحياة، وخاصة بعد الفتوحات واحتكاكها بحضارات الأمم الأخرى، فكانت حاضرة في ساحة الإسلام على اتساع أرجائها ، وهذا الاتساع ناشئ عن طبيعة المنهج الإسلامي الذي يشمل الحياة كلها، وناشئ أيضًا عن فطرة هذا الإنسان ، وخاصة بعد الفتوحات واحتكاكها بحضارات الأمم الأخرى، فكانت حاضرة في ساحة الإسلام على اتساع أرجائها ، وهذا الاتساع ناشئ عن طبيعة المنهج الإسلامي الذي يشمل الحياة كلها، وناشئ أيضًا عن فطرة هذا الإنسان.Voir livre
اهتم العرب المسلمون ببناء دور الإمارة والقصور بعد أن اتسعت دولتهم وتوطدت أقدامهم في الأقاليم بعد الفتوحات الإسلامية، حيث خرجت فكرة الاهتمام بالمباني ، وخاصة القصور بعد أن خفت حدة الفتوحات الاسلامية، وبعد أن أخلد معظم العرب الى الاستقرار، ولم تخرج هذه الفكرة إلى حيز الوجود إلا في أيام الخليفة الثالث عثمان بن عفان، حيث بدأت الثروات تتدفق من كل صوب، وبدأ العرب يخرجون من بداوتهم ويستبدلون دورهم القديمة البسيطة بقصور فخمة. وكانت القصور ودور الإمارة تجاور جوامع المدن الاسلامية الأولى في البصرة والكوفة في حين احتلت القلب أو المركز في مدينة بغداد وأصبحت الجوامع هي المجاورة لها، أما القصور الخاصة فكانت تقع في أغلب الأحيان على أطراف المدينة .Voir livre
يأخذ القارئ إلى آفاق قد يحلو له بلوغها.. ويحاول الوقوف ضد المبتذل ، وغير المبرر فنياً الذي يقف فقط عند مخاطبة النزوات والغرائز.. ليس بهدف العودة إلى الماضي.. أو مجرد بارقة حنين رومانسية بليدة.. إنما من أجل كتابة قد يظنها البعض خارج السياق المطروح أو "نفخاً في الرماد" لكن الكاتبة- ونحن معها- تنفخ وهي تأمل أن يكشف عن جذوة يستنير بها القارئ. فتبعث فيه دفء المعرفة ووعى الإدراك والتأمل. وبين الكلمة والفعل يبقى هاملت يردد "كلمات.. كلمات". لأن الكلمة المطبوعة كانت وما زالت وستزال هي عقل الأمم الحي.Voir livre
يعتبر المؤرخون جامع ابن طولون أهمَّ أثَرٍ عربي في مصر بالنظر إلى أقدمية مبانيه وما بقي فيه من معالِم الفن العربي من العصر القديم.فقد قَدِمَ أحمد بن طولون إلى مصر ونزل بالعسكر، ثم بنى القصر والميدان وأنشأ القطائع، وفيها شيَّد الجامع المشهور باسمه. لمَّا قدم أحمد بن طولون من العراق أميرًا على مصر سنة ٢٥٤ﻫ/٨٦٨م نزل دار الإمارة بالعسكر، وكان لها باب إلى الجامع، ولمَّا ضاق عليه العسكر لكثرة أتباعه وحاشيته، ويحتمل أنه رآه غيرَ حصين، تحوَّل عنه واتخذ لإقامته مكانًا منعزلًا فسيح الأرجاء، حيث يوجد الآن ميدان صلاح الدِّين الذي عُرف بالرميلة وقره ميدان والمنشية.Voir livre
