D'autres livres qui pourraient vous intéresser

• 

  عودة رأسي إلى مكانه الطبيعي -...

  محمّد ساجد خان, سارة طالب السهيل

  • 0
  • 0
  • 0

  عودة رأسي في رأسي غرف متراصة و مزدحمة يسكنها غرباء على هيئة أساطير قراتها في التاريخ.. تسكنها الخرافات أحياناً، لكن سرعان ما تضجر. حكايات يومية عن غلاء الأسعار و الأراضي .. ونشرة الأخبار. ذكريات ثقيلة في غرفة ضيقة.. صور فوتوغرافية للراحلين.. و أخرى خاصة بك.. في الطابق العلوي من رأسي. هناك أكثر من غرفة.. تلك الفارغة لفكرة لم تأت بعد.. تلك المتطرفة ذات النوافذ المفتوحة دائماً.. أحاول أن أملأها بالأحلام و المستقبل.

  Voir livre

• 

  ملخص كتاب هلوسات

  أيوب بنبري

  • 0
  • 0
  • 0

  هل رأيت شيئًا أمامك، وبعد دقائق لم يعد موجودًا؟ هل سمعت أحدهم ينادي اسمك في منزلٍ فارغ؟هل شعرت بشخصٍ ما يمشي وراءك ثم استدرت لتجدَ أنّه لا أحد هناك؟ هذه أنواعٌ مختلفةٌ من الهلوسات، عندما نسمع كلمة الهلوسة دائمًا يخطر ببالنا المصحات النفسية ومرضى الفصام والجنون.ولكنَّ هذه معلومة خاطئة، فالهلوسة قد تحدث لأي شخص طبيعي إذا تعرض لتسمم أو مرض ما أو إصابة في حادث، وقد تحدث لبعضهم حتى لمجرد الاستيقاظ من النوم فجأة.قد يرى الأشخاص المصابون بالصداع النصفي أقواسًا متلألئة من الضوء أويسمعون موسيقى غريبة.

  Voir livre

• 

  ثورة المائدة - تاريخ عائلي للطعام

  يامن عبدالنور

  • 0
  • 0
  • 0

  «تخيّلوا شعبًا يعشقُ الفسيخ والرنجة، ويرى خيرًا في «المَخاصي»، ويجدُ لذّة في «الكَلاوي» أو مُتعة في «الفِشّة» والطُّحال، ورغم أن العِلم يضعُ هذه كلها -ومعها الكبدة- في قائمة المحظورات بسببِ مضارّها الصحيّة، فإنّ المصريين يعشقونها».
  «ففي «الشَّلَوْلَوْ» و«مَخْمَخْ» و«المَسرودة» و«الشّاكوريا»، وقبلها «اللِّبابية» و«التُّفاحية» و«نُهود العذارى»، تكمنُ أسرارٌ وخفايا أغرب الأطعمة المصرية».
  ***
  يُدهِشنا الدكتور ياسر ثابت بموسوعيّته المُعتادة في هذا الكتابِ ليضعنا على كلّ الموائد لنتعرّف على طعام الأجدادِ ونكتشفُ مع ابن بطوطة في رحلاته المانجو ولحمَ الخيْل. يأخذنا إلى أسواقِ السمّاكين والدَّجّاجين والغِلال في عصر المماليك. يحكي عن سيرة مطاعمِ القاهرة، والأكل بالأصابعِ ودبلوماسية الطعام، عن الأفراحِ وموائدها، ومن العيش المرحرح وكبابِ الفقراءِ يقفزُ بنا إلى مطبخِ الملكِ فاروق وطعام الرؤساء، يتساءلُ معنا عن مُكتشف الكُشري ويُفسّر لنا كيف كانت الملوخية من الممنوعات! وغيرها الكثير والكثير من حكايات وتاريخ الطعامِ لن تجدوها إلا في هذا الكتاب.
  يقول د. ياسر في مقدمته: "وعبرَ صفحاتِ الكتابِ وسطورِه نصحبُكَ في رحلاتٍ شائقةٍ تتجوّل عبر الزمان لسَبْر حكاياتٍ تاريخيةٍ تستمتعُ خلالها بمعرفة المزيد عن تاريخ الطعام، مثل: مطابخ العصر الذّهبي للإسلام، وحكايات كنوز المطبخ الشرقي، والمائدة العامرة التي عَرفها أسلافُنا أو يتنعَّم بتذوُّقها مجايلُونا.
  لا نُقدِّم هنا وصفاتِ هذا الشيفِ أو تقنياتِ ذاك، أو ننقلُ آراء «بلوجر الطعام» بحذافيرها إلى صحونِ المائدةِ، بل نحفرُ بدرجةٍ أكبرَ وأعمقَ بحثًا عن الأصولِ والتفاصيلِ التي لم تَنَلْ قدرها من البحثِ والشرحِ، سواءً على مستوى إعادةِ قراءةِ كنوزِ التراثِ العربيّ والإنسانيّ، أو تقديم ما يُمثِّل رؤيةً موسوعيةً لثقافةِ الطعام من صورةِ المائدةِ إلى ثورتِها، ومن حكايةِ المطابخِ إلى تاريخ المطاعمِ".

  Voir livre

• 

  العقد الفريد - الجزء الثامن

  العظماوي إبراهيم كاظم جلود

  • 0
  • 0
  • 0

  العقد الفريد هو كتاب من تأليف ابن عبد ربه الأندلسي (ت. 328 هـ)، يعتبر من أمهات كتاب الأدب العربي .الكتاب موسوعة أدبية، تجمع بين المختارات الشعرية والنثرية، ولمحات من التاريخ والأخبار، مع الأخذ بنظرات في البلاغة والنقد مع شيء من العروض والموسيقى، وإشارات للأخلاق والعادات.

  Voir livre

• 

  المرأة وفن الاتيكيت - سلسلة...

  محمد جميل

  • 0
  • 0
  • 0

  الإتيكيت فن معاملة الآخرين.. وهو فن له أصوله التى يجب على كل امرأة تنشد أن تكون سيدة مجتمع، وتحاط بحب المحيطين أن تتعلمها، وهذه الأصول وتلك المعاملات ستحصلين عليها سيدتى بإسهاب وسهولة ويسر من ذلك القاموس المبسط قاموس: "المرأة وفن الإتيكيت".

  Voir livre

• 

  مدخل إلى الدراسة النفسية للأدب

  محمد الصوياني

  • 0
  • 0
  • 0

  مدخل الى الدراسة النفسية للأدب
  
  هذا الكتاب بتناول العلاقة المتداخلة بين علم النفس والأدب ,
  
  تلك العلاقة التى بيرزها وجود اهتمامات عديدة بالموضوعات
  
  النفسية فى مجال الأدب داخل الأعمال الأدبية, ففى بداية القرن
  
  العشرين بدأ ظهور إسهامات علم النفس فى ميدان الأدب, فظهرت
  
  كتابات فرويد ويونج وساخس وجونز وغيرهم, وقد تباينت – كما
  
  يقول المؤلف – استجابات نقاد الأدب والفن وعلماء النفسإزاء ما
  
  قدمه علم النفس, بين المؤيد تمامًا لهذا الاتجاه, أو المعارض تمامًا له,
  
  وبين هؤلاء وهؤلاء وقف البعض الثالث فى مرحلة المنزلة بين
  
  منزلتين ! أى بين التأييد والمعارضة!

  Voir livre