Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde des livres!
Ajouter ce livre à l'électronique
Grey
Ecrivez un nouveau commentaire Default profile 50px
Grey
Abonnez-vous pour lire le livre complet ou lisez les premières pages gratuitement!
All characters reduced
حلويات مصرية - cover

حلويات مصرية

صفا زياني

Maison d'édition: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Synopsis

خير شريك ومعين في إعداد وطبخ كل شهي من مختلف أصناف الحلويات، التي تمثل المصدر الأول للطاقة والكربوهيدرات التي تعين الإنسان في حياته اليومية.
ويرصد الكاتبة عددا من الأكلات التي يتميز بها المطبخ المعروف بالمهارة في تقديم أشهى وألذ الحلويات، التي يتذوقها محبو الحلويات في الأقطار العربية، وهي أطباق شبه دائمة على موائد الكثيرين في هذه الأقطار.
ولما كان معروفا للجميع أن المصريين أكثر شعوب العالم حبا للحلوى وإقبالا على تناولها مع مراعاة القيمة الغذائية المتوازنة في الوصفات التي يشتمل عليها الكتاب.
Disponible depuis: 31/05/2025.
Longueur d'impression: 70 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

  • العبرات - cover

    العبرات

    أبو عبد الله الزنجاني

    • 0
    • 0
    • 0
    هذا الكتاب عبارة عن مجموعة قصصية عبّر من خلالها الأديب مصطفى لطفي المنفلوطي عمّا يجيش في مجتمعه من مشكلات انقسم حولها الرأي بين مؤيد ورافض، كمسألة الحجاب، ومسألة محاكاة المتفرنجين، وما ساد المجتمع من مفاسد خلّفها التفاوت الطبقي والإستعمار الأجنبي. وعبّر عما يجيش في نفوس الشباب من أشواق وأحزان وآلام، وكانت قصصه بمضمونها قطرات من الدمع يسكبها بين أيدي القرّاء ،وفي مقدمة العبرات يصور ذلك بقوله: الأشقياء في الدنيا كثر، وليس في استطاعة بائس مثلي أن يمحو بؤسهم وشقائهم، فلا أقل من أن أسكب بين أيديهم هذه العبرات، علّهم يجدون في بكائي تعزية وسلوى. ويجمع كتاب العبرات بين دفّتيه شكلين من القصص القصيرة: أمّا الشكل الأول يتألف من أربع قصص قصيرة ألفها المنفلوطي استجابةً لما في نفسه من رغبة في العمل القصصي وهي على التوالي: اليتيم، الحجاب، الهاوية، العقاب. يذكر أن القصة الأخيرة في منزلة وسطى بين الوضع والصياغة، أي أنه اقتبسها من قصة أمريكية بعنوان "صراخ القبور" أما الشكل الثاني من قصص هذا الكتاب فيتألف من أربع، هي على التوالي: الشهداء، الذكرى، الجزاء، الضحية. وفي كل ما كتب جاءت كتابات المنفلوطي إرشاد للناشئة وللقرّاء جميعاً، وتوجيه غير مباشر إلى التحلي بالفضائل الإنسانية والأخلاق الحميدة، وهو جانب مهم كثيراً مانراه في أدب المنفلوطي.
    Voir livre
  • أبو العلاء المعري - cover

    أبو العلاء المعري

    أحمد تيمور باشا

    • 0
    • 0
    • 0
    القلوب بصيرة ماء الشعر، فجعل من يقرأ شعره يطيل النظر؛ لأن في أبيات شعره آيات يعجز عن وصفها البصر، وقد أجلى الكاتب تلك الآيات من خلال تناوله للعلامات الفارقة في حياته الشعرية، ومنها إصابته بالعمى، ويظهر الكاتب المنطقية الشعرية لأبى العلاء في التعامل مع ذلك المصاب الذي فجر ينبوع الشعر في نفسه، كما يتناول الكاتب أسماء من تتلمذوا على يديه، والمبلغ الذي وصل له فى العلم والذكاء، والرأي المنصف للمتنبي في أبي العلاء، فقد وصفه بأنه أشعر الشعراء المحدثين، كما تحدث الكاتب عن زهده وثروته، ومآخذ الشعراء على شعره، كما قارن معانية بمعاني غيره من الشعراء، واختتم مؤلفه بوصفه للجانب العقائدي عند أبي العلاء مؤكداً أن مؤلفاته الشعرية أفصح برهان على تبرئته منصفه الكفر التي وصم بها.
    Voir livre
  • اللغة السلطة الخطاب - مقاربات نقدية - cover

    اللغة السلطة الخطاب - مقاربات نقدية

    عمر فاخوري

    • 0
    • 0
    • 0
    هذا الكتاب
    تنتظم في هذا الكتاب ستُّ مقاربات نقديَّة تمثّل فيها اللُّغة - كما تتجسَّدَ في الخطاب، والسلطة، والأيديولوجيا، وغياب المؤلّف، وعلاقات التناص - قطباً أساسيّاً للاشتغال والفحص والدرس، وذلك عبر مقاربات بينيَّة مرنة ومفتوحة تستبطن في شغلها ما كشفته إشكاليَّات المنهجِ العديدة سيَّما في اتجاهات ما بعدَ الحداثة في إعادتها النظر جذرياً في مسلَّمات المنهج، وفي انفتاحِ النظريّة الأدبية على سعتها على الحقول المعرفية الأخرى، وتفكيكها للبنى الثقافية القارة، ونبشها لجذور القهر السلطوي الثاوي عميقاً في لَبِنات الخطابات.
    في المقاربة الأولى حاولنا إعادةَ النَّظر في المفهوم النقدي الذائع عن «موت المؤلّف» لرولان بارت الذي كاد أن يتحوّل إلى مسكوكة نقدية جاهزة يجري تداولها دون التساؤل عن طبيعة التحوُّلات التي تحدث لصوت المؤلّف إثر دخوله حقل الممارسة الكتابيّة لأنا نصيَّة متخلّقة من رحم الكتابة تختلف جذرياً عن حضورها خارجه. وفي المقاربة الثانية حاولنا سبر جدليَّة اللغة والأيديولوجيا كما تتجلَّى في خطاب المفكّر والناقد والعالم الأدبي الروسي ميخائيل باختين في «الكلمة في الرواية»، وهو ما سلَّمنا إلى المقاربة الثالثة التي تحاول مقاربة مفهوم السلطة بوصفها خطاباً كما تتبين في حزمة الإجراءات التي تتبنَّاها السلطة بوصفها جزءاً لا يتجزأ من استراتيجيات خطابها كما رصدها ميشيل فوكو في «نظام الخطاب»، والتي تفتح الباب لنا لاختبار مدى نجاعتها إثر دخولها المختبر السردي الذي شيَّده جورج أورويل في 1984. وفي ذات سياق التنقيب بتربة الخطاب السلطوي والأيديولوجي جازفت المقاربة الرابعة بمغامرة الكشف عن الاستراتيجيات النصيّة التي تؤسسها قصيدة الشاعر محجوب شريف في ديوان «نفَّاج» لتفلت من فخ السلطوي والأيديولوجي الذي يحاصرها لتشيد صرح شعريتها.
    في المقاربتين الأخيرتين حاولنا تفحُّص العلاقة بين السينما والأدب عبر مفهوم التعالق النصّي الذي لم يجرِ اختباره لدراسة جدليّة العلاقة بين فنّين مختلفين كالرواية والفيلم ينتمي كلّ منهما إلى حقل إبداعي مختلف ممثلين لذلك برواية «عرس الزين» للطيب صالح، وفيلم «عرس الزين» للمخرج خالد الصديق، كما حاول دراسة خطاب المقدمات ممثّلين لذلك بمقدمة تراثية هي مقدمة أبي هلال العسكري لكتابه «الصناعتين».
    Voir livre
  • سر الزخرفة الإسلامية - cover

    سر الزخرفة الإسلامية

    أحمد زين

    • 0
    • 0
    • 0
    في باب الزخرف طلَعت العبقرية العربية مطلعها إبَّان الإسلام، وآتت نضارتها، ومن الوهم أن يذهب أحد إلى أنها خفَّت لهذا الباب، وتشبثت به في إسراف؛ لأنها كانت تكره تمثيل الأشكال الحية، ذلك التمثيل الذي حرَّمه الرسول فيما يرويه أهل الورع من حَمَلَة السنة، فالتحريم الذي كان يَقصِد - أول ما يَقصِد - إلى صَدِّ الناس عن الرجعة لعبادة الأوثان، لم يستبدَّ بتوجيه الفن الإسلامي في العصور الأوائل. مصداق هذا طائفة من شهادات الأدباء والمؤرِّخين .
    Voir livre
  • تنفس من الطلاق للتعافي - cover

    تنفس من الطلاق للتعافي

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    بعد الطلاق... مشاعر مختلطة.. قلق وغضب.. فرح وحزن.. سعادة وإحباط .. شعور بالحرية والانطلاق.. ساعة تغطيك شهقات قلبك حتى تكاد تختنق، وساعة أخرى ترى الدنيا بلونٍ وردي مبهج. قراري صحيح.. بل خاطئ.. وتظل هكذا في دوامة تحسبها لا تنتهي. بعد الطلاق.. بريق أمل يبزغ في نفقٍ من العتمة يشعل الحياة في قلبك مرة أخرى فقط عندما تفهم الرسالة وتعيها جيدًا لتتعلم عن نفسك وعن الحياة ما لم تتعلَّمه طوال عمرك. بعد الطلاق.. تحسبها نارًا لا تنطفئ وأن النهاية أوشكت لكن لطف الله بقلبك يجري وأنت لا تدري. بعد الطلاق.. صفحة جديدة مع نفسك.. ترى فيها الدنيا بلون مختلفٍ.. ألوان الطيف تزخرف حياتك بعد أن كانت تتشح بالسواد. بعد الطلاق.. في النصف الآخر من العالم هناك روح كانت تعاني مثل روحك، تبحث عنك بين خبايا كل حكاية حب، ومع كل سطر من سطور  الشعر تهفو إلى رؤياك. وأخيرًا تلتقيان.. تتعانقان بلطف.. لتخطا بقلبيكما حروف قصة حب جديدة لم تتذوقا حلاوتها من قبل. ها هو قلبك بين يديك الآن.. فهل أنت مستعد لخوض الرحلة؟ انطلق استمتع ابتهج ..و... ت...ن...فَّ...س
    Voir livre
  • هيلاري كلينتون على كرسي الاعتراف - cover

    هيلاري كلينتون على كرسي الاعتراف

    امل صديق عفيفى

    • 0
    • 0
    • 0
    من هي هيلاري كلنتون حقيقة؟
    تأتي هيلاري كلنتون بحثًا عن نجدة نفسية لتتمكن من التعامل مع مغامرة زوجها الغرامية الأخيرة؛ فتشجعها الدكتورة دارسي ديل على الانفتاح والكشف عن ماضيها، بما فيه من خير وشر، من إيجابي وسلبي.
    في هذه السيرة كمٌّ كبير من المعلومات عن السيدة الأولى؛ أُميط اللثام عنه إبان هذه الجلسات المتخيلة والمسطرة.
    والنتيجة: نظرة عميقة وتفصيلية على حياة هيلاري بأسلوب أكثر إثارة من أي سيرة ذاتية أنموذجية؛ لأن المؤلفة قادرة فعلًا على تجسيد هيلاري وبارعة بإضفاء الحياة عليها، وجعلها تبدو من البشر. إنها أكثر من ذلك اللقب الذي ألبسوها إياه في سنواتها الأولى، كانت تلقب بـ الأخت ثلاجة؛ بالرغم من أنها غنية بالعواطف، بل وتذرف الدموع، لا في أثناء الجلسات وحسب، بل وتصرح أنها بكت في منعطفات صعبة أخرى في حياتها؛ إنها مسلية، مع مسحة سخرية، وشديدة الذكاء.
    تقدم المؤلفة رؤى مثيرة مخترقة لما كان يمكن لهيلاري أن تكون مفكرة به حول هذا أو ذاك من الأمور، حسب حالتها الذهنية من وجهة نظر محللة نفسية؛ في هذه السيرة المتخيلة سوف يسهل التعرف إلى هيلاري كلنتون؛ وسوف وتتولد لديك الرغبة في سماع قصتها.
    يجب على كل أمريكي أن يقرأ هذا الكتاب، كما يجب على كل زعيم عالمي أن يفعل ذلك، بل لابد لأهل كل بلد في طول العالم وعرضه أن يقرؤوا هذا الكتاب، في الحقيقة؛ لأنه من الواضح، على ما يبدو لي، أنها ستكون رئيسة جمهورية الولايات المتحدة المقبلة.
    د. إيب بورتز
    مؤرخة
    
    
    
    
    العبيكان للنشر
    Voir livre