Maison d'édition: Rufoof
المعكرونة وهي من أشهر الأكولات الإيطالية والتي أصبحت تحضير في جميع أنحاء العالم بطرق رائعة ومختلفة. أنواع المعكرونة مختلفة ومعها تختلف طريقة صنعها ففي الباستا وفوتتشيني والباشميل وغيرها الكثير. طرقها متعددة ومنها السهل ومنها سريع التحضير. حمل هذا الكتاب الجميل والذي يحتوي على العديد من الوصفات الرائعة للمعكرونة. وشاركه مع من تحب الأن...
كتاب طبخ رائع يناسب الأميرات، ويتضمن وصفات مناسبة للأطفال، مصحوبة بصور ورسوم توضيحية ملونة! من بيض مقلاة رابونزل إلى كب كيك السلاحف البحرية لأرييل، يمتلئ كتاب الطبخ الجميل هذا بوصفات لذيذة مستوحاة من مغامرات الأميرات العديدة. مع تعليمات بسيطة خطوة بخطوة، وصور شهية لكل طبق، ونصائح مفيدة من الأميرات أنفسهن، يجعل كتاب الطبخ هذا من السهل تحضير بعض وصفات المطبخ السحرية!"Voir livre
إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن ، أو المظهر الرائع ، أو تقليل الالتهاب ، أو تعزيز مناعتك ، أو عدد لا يحصى من الفوائد الأخرى ، فعليك التفكير في إحدى طرق الصيام المتقطع المختلفة. هناك أشكال مختلفة من الصيام المتقطع ، لذا إذا كنت ترغب في الصيام بمسؤولية ، فعليك أن تجد نوع الصيام الذي يناسبك. على سبيل المثال ، هناك صيام 16-8 حيث تصوم لمدة 16 ساعة ثم تأكل وجباتك خلال الساعات الثماني المتبقية. ثم هناك صيام اليوم البديل حيث تصوم في يوم واحد وتأكل بشكل طبيعي في اليوم التالي. يمكنك أيضا اختيار الصيام الممتد حيث تصوم لفترة أطول من الوقت مثل 8 أيام أو أكثر. أثبت الصيام التقليدي أنه غير فعال مع عدم قدرة العديد من الأشخاص على التعامل مع المتطلبات الصعبة. عادة ، يصوم الناس من الفجر إلى الغسق لمدة شهر كامل على الأرجح ، ويضطرون إلى تحمل أيام متتالية دون وجبات مناسبة. ثم بمجرد تحقيق فوائد الصيام ، سيستأنفون الحياة الطبيعية فقط حتى تتسلل المشاكل مرة أخرى. هذا يمكن أن يكون محبطا للغاية. لحسن الحظ ، الصيام المتقطع يحل هذا التحدي. بدلا من المرور بفترات طويلة من الصيام ، كل ما عليك فعله هو تحديد أنسب نوع من الصيام المتقطع. على سبيل المثال ، يمكنك اختيار تنسيق 16-8 حيث تذهب لمدة 16 ساعة دون تناول أي شيء وتناول الطعام فقط في غضون 8 ساعات في أي يوم. لحسن الحظ ، تشمل ساعات الصيام ال 16 وقت نومك ، لذا ستنام لمدة نصف ذلك الوقت تقريبا. اكتسب الصيام المتقطع شعبية لأنه يوفر خيارا ، ويسهل التعامل معه وله الكثير من الفوائد ولكن بدون قسوة وعيوب الطرق التقليدية للصيام. إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن ، أو المظهر الرائع ، أو تقليل الالتهاب ، أو تعزيز مناعتك ، أو عدد لا يحصى من الفوائد الأخرى ، فعليك التفكير في إحدى طرق الصيام المتقطع المختلفة.Voir livre
كتاب الطبيخ لمحمد بن حسن البغدادي هو كتاب طبخ ألّفه محمد بن حسن البغدادي، وأُعيد نشره عام 1934 في الموصل. أُخذ نصّه من مخطوطة تعود إلى عام 623 هـ، الموافق 1226م، قبل سقوط بغداد بـ33 سنة. يحوي الكتاب على وصفات أطعمة كانت تُحضّر في عهد الدولة العباسية، مُرفقاً معها بيان كيفية طهيها.Voir livre
إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن ، فمن المحتمل أنك سمعت عن النظام الغذائي الكيتون الآن. إنه أحدث جنون في عالم النظام الغذائي. إذن ما الفرق؟ تأسس نظام كيتو الغذائي على علم حقيقي وقد تم استخدامه للمساعدة في إنقاص الوزن منذ الثمانينيات على الأقل. يعتمد النظام الغذائي الكيتون على الاستفادة من عمليات حرق الدهون الطبيعية في جسمك من أجل التخلص من تلك الأرطال في أي وقت من الأوقات لذلك إذا كنت تبحث عن دليل المبتدئين النهائي للكيتو ، فهذا هو الكتاب المناسب لك. يتناول هذا الكتاب قدرا كبيرا من التفاصيل حول كيفية الاستفادة من الحالة الكيتونية لفقدان الكثير من الوزن بسرعة وهو مليء بالنصائح الفريدة لممارسة الكيتو ، بناء على الكثير من الخبرة الشخصية. على مدار هذا الكتاب ، ستغطي تفاصيل مهمة مثل: ما هو النظام الغذائي الكيتون ولماذا يعمل عينة من قائمة التسوق والوصفات اللذيذة لتبدأ ماذا (وما لا تأكل) عندما تحاول ممارسة الكيتو معلومات مهمة لتناول الطعام في الخارج على الكيتو ، وكذلك كيفية القيام بذلك بشكل فعال وتجنب يوم الغش لمجرد مناسبة خاصة. يتضمن أيضا دليلا تفصيليا حول كيفية التحول ببطء إلى الكيتو دون صدمة نفسك أو تدمير النظام الغذائي لنفسك من خلال كونك غير مسؤول ومتسرع. ببطء وثبات ، سنتخلى عن واحد أو نوعين من الأطعمة في كل مرة حتى تحصل أخيرا على الكيتو. هذه الطريقة ستجعل بدء الكيتو نسيم مطلق. نظرة ثاقبة رائعة حول كيفية تجنب مزالق الكيتو الشائعة مثل الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات وإنفلونزا الكيتو المخيفة. لقد شهد الكثير من الناس نتائج رائعة باستخدام الكيتو. لماذا تبقي نفسك تنتظر؟ سيوفر هذا الكتاب كل مورد تحتاجه كمبتدئ في الكيتو. التقط هذا الكتاب وابدأ في الطريق إلى جسد أحلامك السعيد والصحي.Voir livre
يرى عدد من الباحثين في شئون الأغذية أنه لا يكفي تنوير الجمهور في هذا الموضوع، بل يجب على الحكومات والهيئات الرقابية المسئولة أن تراقب المطاحن والأسواق ومحال الأكل وبيع الأغذية مراقبة فعالة، لكي يمتنع عرض الأطعمة التي لا تتفق وأصول التغذية العلمية الصحيحة. ويجب أن تشمل مباديء العلوم والصحة التي تدرس للتلاميذ في المدارس على مقدار واف من المعلومات لإرشادهم إلى خير الأغذية التي ينبغي أن يقبلوا عليها وطريقة تنظيم وجبات الطعام، لكي تكون مطابقة لأصول التغذية، فيشب الصغار وقد تكونت عندهم عادات سليمة بشأن أختيار الغذاء الصالح لأجسامهم. ولاشك في أن عدداً كبيراً من الناس يعاني من سوء التغذية بسبب الفقر وعدم القدرة على شراء المأكولات الجيدة التي تتوافر فيها شروط التغذية الكاملة، بيد أن عدداً آخر غير قليل يعاني من سوء التغذية بسبب الجشع والنهم، فهم يأكلون ثلاث وجبات ثقيلة في كل يوم، ويحملون جهاوهم الهضمي فوق طاقته، فتضطرب عمليات الهضم والتمثيل ويؤدي ذلك إلى أسوأ النتائج لصحتهم.Voir livre
تحولت ثقافةُ الطعام حول العالم إلى خطاب يسعى إلى تحسين شكل الحياة، فإلى جانب الوصفات وطرق الطبخ التقليدية، باتت إصداراتُ الطهي تركّز على النظم الغذائية الصحية وسبل الحياة المستدامة في الطبخ والتعامل مع المائدة، وأصبحت التغطية الغذائية جزءاً حاضراً في إصدارات دور النشر، ليكون الطعام طقوساً تعكس ثقافة الشعوب ونمط حياتها أكثر منه سبيلاً للاستمرار. والوصفات البسيطة والأنيقة التي تقدمها صاحبة الكتاب أشبه بنداء يذكرنا بأن ما نأكله ليس مجرد طعام في طبق، بل هو فعلٌ يشكل جزءاً من دورة طبيعة مثيرة، وليس أكثر إثارة منها إلا الرائحة الذكية التي تملأ أنوفنا حين يبلغ الصنف الذي نعده تمام النضج، فلنترك سيدة البيت في مطبخها مع الكتاب، لتجرب بنفسها الأصناف التي اختارتها بدقة وشرحناها ببساطة حتى تكون فاتحة للشهية.Voir livre
