D'autres livres qui pourraient vous intéresser

• 

  طرق مبتكرة لإعداد اللحوم والطيور...

  ﻣﺎري ﳾ-وي ﻛﻴﻢ

  • 0
  • 0
  • 0

  لإعداد اللحوم والطيوروالأسماك طرق عديدة تناولنا معظمها والجديد منها، فتناولنا اللحم الرستو والبيكاتا والكستليته والاستيك، وأنواع الكفت المتعددة،وطرق إعداد الهامبورجر والبيف برجر وطرق إعداد الدجاج المختلفة كدجاج تكا وكنتاكى... إلخ.. وطرق إعـداد الديك الرومى والأسماك وفصلا عن إعداد اللحم فى عيد الأضحى.

  Voir livre

• 

  تدبّر سور القرآن

  ست النفر أحمد الري

  • 0
  • 0
  • 0

  هدف الكتاب هو فَهم وتدبُّر كلام الله تعالى كاملًا كما أنزله في كتابه القرآن الكريم، بحيث يصير القرآن كلُّه كالسورة الواحدة والموضوع الواحد، يشدُّ إليه انتباه القارئ بأسلوب محفِّز ومشوِّق لتدبُّر معاني القرآن، برسالة واحدة متناسقة ومتكاملة، وفي خطِّ سير واحد، باتِّجاه مقصد واحد، وهو الهدى إلى طريق محبَّة الله، بقصد الاتِّباع والتطبيق الصحيح كما يحبُّ ويَرضى ربُّنا سبحانه، قال تعالى: {كِتَابٌ أَنزَلْنَاهُ إِلَيْكَ مُبَارَكٌ لِّيَدَّبَّرُوا آَيَاتِهِ وَلِيَتَذَكَّرَ أُولُو الْأَلْبَابِ} ]ص: 29[ ولتحقيق هذا الهدف تمَّ دراسة كلِّ ما يلزم مِن الكتب والمؤلَّفات، ثم تدبُّر كلِّ سورة على حدة لفهم أسرارها، ولتأخذ حقَّها منفصلة كأنَّه لَم ينزل مِن القرآن غيرها، فتمَّ إحصاء كلماتها وآياتها، وتحديد مقصدها وموضوعاتها، وإظهار تناسقها مع اسمها ومقصدها والأسماء والكلمات والقصص والآيات والأمثال، وتتبُّع سياقها مِن وجهات مختلفة، وإظهار معانيها مِن التفاسير وكتب الدراسات القرآنيّة، ثمَّ الإشارة إلى تناسبها في سياقها مع السُّور قبلها وبعدها وجميع سور القرآن.  وأخيرًا إخراج هذا العمل والتدبُّر للقارئ الكريم في هذا الكتاب.

  Voir livre

• 

  فلسفة الفن - في التصوير الإيطالي...

  د.حازم محمد جوهر

  • 0
  • 0
  • 0

  "النهضة" هي تلك الحقبة المجيدة التي يتفق الناس على اعتبارها أروع ما بلغه الابداع الايطالي. وهي تشمل، علاوة على الربع الأخير من القرن الخامس عشر، الثلاثين أو الأربعين سنة الأولى من القرن السادس عشر. في هذا النطاق الضيق ازدهر الفنانون الكاملون أمثال: ليونارد دفنشي ، ورافائيل ، ميكلانج ، اندریا دل سارتو ، وجيورجيون ، تيسيان ، سيباستيان دل بیومبو .. وهذه الفسحة واضحة الحدود، أن تقدمتها وجدت فناً ناقصاً، خالياً من الاتقان يتصف بالجفاف والتشدد، يتجلى في آثار أنطونيو پولا يولو ، فرا فيليبو ليبي ، دومينيكو غيرلانداجو، جان بلين  وإن تجاوزتها وجدت فناً مبتذلاً وتلاميذ يعمدون إلى المبالغة أو مجددين بدون كفاءة أمثال يوليوس رومان ، روسو، بريماتیس  ، فقبلاً نبت الفن وأخيراً ذبل.
  ويمكننا أن نشبه هذا العصر الذي اتصف بالإبداع الرائع، وبلغ غاية الاتقان، بالمنطقة الكائنة في سفح جبل حيث تغرس الكرمة، ففي القسم العلوي منها لا يجود العنب لأن الهواء شديد البرودة، وفي القسم السفلي لا يجود أيضاً لأن التربة كثيرة الرطوبة. هذه هي العلة وهذه هي السنة.

  Voir livre

• 

  رحلة الفيلم من الشاشة إلى المشاهد

  أوليفييه زاجكا

  • 0
  • 0
  • 0

  في ملحمته السردية لتاريخ صناعة الفيلم يفتح الناقد السينمائي روجر مانفل نافذة واسعة على العوالم المتداخلة لصناعة السينما، مانحًا القارئ مفاتيح لفهم تاريخها وتطورها. يبدأ السرد من نقطة الفيلم الصامت، تلك الصفحات الأولى التي كتبت عليها السينما نصوصها الأولى بلغة الصورة وحدها، موضحًا كيف أن هذه الأفلام كانت اللبنات الأساسية التي شُيدت عليها الأعمال الفنية اللاحقة.
  ثم ينقلنا مانفل إلى العصر الثوري للفيلم الناطق، حيث تحولت السينما من فن صوري إلى فن ينطق بكل لغات العالم، مُحدثًا ثورة في طرائق الإنتاج وأساليب استقبال الجمهور لهذا الفن. ولا يغفل استعراض إنجازات رواد الصناعة الذين أثروا فيها وطوروها على مستوى العالم، من أمثال تشارلي تشابلن وألفريد هيتشكوك، مستعرضًا كيف ساهمت إبداعاتهم في نسج نسيج السينما العالمية.
  هذا الكتاب يفتح بوابات الفهم لكيفية تطور السينما إلى لغة عابرة للقارات والثقافات، مؤثرة في النفوس ومشكلة للهويات. ويعد بمثابة دليل شامل يغوص في تأثيرات السينما العميقة على الجماهير، مستعرضًا كيف تتلاعب الأفلام بمشاعرنا وتعيد تشكيل تفكيرنا. بذلك، يقدم روجر مانفل مساهمة لا غنى عنها لكل من يرغب في استيعاب الأبعاد الفنية والنفسية لهذا الفن الساحر.

  Voir livre

• 

  بارباروس

  د. عبد المجيد محمد الغيلي

  • 0
  • 0
  • 0

  مزج للتراث الحضاري القديم مع رؤيتنا المعاصرة، حيث يتساءل القارئ: ماذا يحدث في مملكة دلمون؟تلك المملكة القديمة التي يستردها الشاعر علي الشرقاوي من غابر السنين ومن أعماق التاريخ، ليبعثها من جديد لتنشر حضارة الإنسان القديم في مواجهة حضارة العصر السائدة بالقيم القائمة على الآلة والتكنولوجيا.حضارة دلمون حضارة الزراعة والإنتاج والعمل والكفاح، بل إنها حضارة الحب والتسامح الديني وحرية العقيدة، حيث يقول بارباروس :
  عبادتنا يا مولاي العادل تعني أن يبقى الحب
  الكوني هو الفارق بين الواحد والآخر في زمن الأرض
  عبادتنا أن نمنح فيض الحب الدلموني إلى ما جاورها
  من يمنح حباً سيجئ إليه الحب
  من الأرواح العليا والأرواح السفلى
  إن الحب والحرية ورفض الفساد من سمات الحضارة الدلمونية؟ فكيف اهتدى هؤلاء الأقدمون إلى هذا النبع الثري بالمواقف الإنسانية.
  هذا ما يحاول الشاعر التعبير عنه في بساطة، أن نعيد صياغة حضارتنا من جديد، أن نسترد قيم الماضي الأصيلة، ونقدس حرية الإنسان في كل اختيار يرغب فيه.فالحضارات الخالدة لا تعرف القهر أو الطغيان.

  Voir livre

• 

  حياتي في الفن (الجزء الثاني)

  ك. ستانسلافسكي

  • 0
  • 0
  • 0

  إن كل ما يحدثنا عنه ستانسلافسكي في هذا الكتاب العجيب أمور تورث القارئ الحيرة والتساؤل .. والفنان الأصيل فنان متواضع بطبعه.. وهو لا يتكبر.. بل يلتمس العلم من أي سبيل.. وما قولك بستانسلافسكي العظيم يسلم نفسه لراقصة الباليه زوكتشي تدربه وتدرب فرقة الأوبرا التي كونها في فترة من فترات حياته ، فكانت الدروس التي تلقاها على يديها من أعظم الدروس التي خلقت منه فنان روسيا المسرحي الكبير.
  واسمع إليه يحدثك عن المؤلفين والمتاعب التي يجرونها على المسرح، واسمع إليه يحدثك عن الشعر والروايات الكلاسيكية ، وكيف مسح المخرجون موليير وجردوه من روحه وخنقوا فكاهته، وكيف استطاع المخرج الروسي العظيم فيدوتوف انقاذ موليير من هذا كله على ضوء من علم النفس الذي هو حجر الزاوية في فن ستانسلافسكي.

  Voir livre