Maison d'édition: Rufoof
كتاب في علوم الرياضيات. كتاب في علوم الرياضيات. كتاب في علوم الرياضيات. كتاب في علوم الرياضيات. كتاب في علوم الرياضيات. كتاب في علوم الرياضيات. كتاب في علوم الرياضيات. كتاب في علوم الرياضيات
القهوة هي رمز للحركة الثقافية التي بلغت ذروتها خلال العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، والتي تمكنت من إعادة اختراع نفسها في مناسبات متعددة للحفاظ على دورها الريادي في ثقافة اليوم. لقد نقلت عمليات الابتكار هذه القهوة من كونها فنجان نموذجي حرفي من السائل الداكن والمر والساخن، إلى صناعة عالمية. في هذه الأيام، يتم استهلاك القهوة الممزوجة بالتوابل والمشروبات الروحية ومنتجات الألبان وغيرها بشكل متكرر. أخذت القهوة مكانتها كمشروب اجتماعي إلى المستوى التالي، ودخلت فن الطهو الدولي. على الرغم من أن هذا الفنجان الكلاسيكي من القهوة السوداء لا يزال عنصرًا مطلوبًا، إلا أنه في معظم المؤسسات المتخصصة في هذا المشروب، يعتبر فنجان القهوة عملًا فنيًا مرئيًا ومذهلًا، يصنعه متخصصون في المنطقة، يُعرفون باسم باريستا. أصبحت القهوة صناعة قوية، وأحد أحدث حلفائها هو القنب كانت صناعة القنب، من جانبها، حاضرة في الثقافة الإنسانية لآلاف السنين، على الرغم من توقفها المفاجئ في بداية القرن العشرين عندما تم تصنيفها على أنها مادة مخدرة غير مشروعة بسبب خصائصها ذات التأثير النفساني. في ضوء التقنيات الجديدة المتاحة للبحوث الطبية، فإن الإفراج التدريجي للقيود المتعلقة باستخدامه، سواء من الناحية الطبية أو الترفيهية، قد استهدف القنب كمادة ذات تأثيرات مفيدة متعددة للصحة بشكل عام، والتي، مع ذلك، يجب استخدامها أيضًا مع بعض الرعاية، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى الجهل بالعديد من الإجراءات التي يمكن أن تحدث على الجسم. يعتبر القنب حاليًا صناعة سريعة النمو، ويرجع ذلك جزئيًا إلى التداعيات التي أحدثها مع صناعات مثل الأدوية ومستحضرات التجميل، ومؤخراً القهوة في هذا الكتاب الصوتي، نستكشف العلاقة بين القنب والكافيين، وكذلك مناطق الجهاز العصبي التي تعمل فيها هذه المواد والتأثيرات المحتملة التي يمكن أن تنشأ من تفاعلها في الجسم. وبنفس الطريقة، نراجع الفوائد والمخاطر التي يمكن أن يجلبها هذا الخليط. أخيرًا، ستعرف بعض حكايات المستخدمين والطرق محلية الصنع لإعداد هذا الخليط من القنب والقهوة. انضم إلينا لنكتشف العلاقة المثيرة بين الاثنين!Voir livre
الإنسان مفطور بطبيعته على استطلاع طلع الخوارق، شغوف بالوقوف على الغرائب والمدهشات. وهذه الرغبة الكامنة في أعماق النفس البشرية، هي التي جعلت مؤلف هذا الكتاب يتناول هذه الظواهر بالبحث، إشباًعا لرغبات النفس الدفينة. فرغم أن عضرنا هذا هو عصر النور والعلم والتقدم، فإنه لايزال هناك أناس يؤمنون بالعلوم الغامضة، كالعلوم الروحية ويقبلون على تعاليمها وأبحاثها مهما كانت أشكالها، يتلقفونها بينهم دون أن يميزوا بين الغث والثمين، أو يفرقوا بين الشعوذة والتدجيل والخرافات والألاعيب الخفية، دون إمعان فكر أو روية. في هذا الكتاب أبحاث ودروس شتى، تثبت فائدتها وعلاقاتها بالمجتمع البشري ، وقد بذل المؤلف جهدا كبيرا في التقصي والتتبع، لصحة المعلومات من أوثق المصادر ، حتى ينصرف كل ذي عقل عن تصديق الدجل والأوهام والأساطير والخرافات التي لا تزال تعيش في بعض أنحاء المجتمع، والتي يروج لها قوم لم تستطع أبصارهم النظر إلى الخالق عز وجل .Voir livre
يعد كتاب "منافع الأغذية ودفع مضارها" للعالم والطبيب "أبي بكر الرازي" من أهم الكتب المؤلفة في موضوعه إذ أنه يشتمل على مباحث مهمة في بابه، يحتاج للاطلاع عليها كل إنسان، ليعرف منافع ما يتناوله من غذاء، ويعرض مضاره أيضاً. فيقبلُ بعد ذلك على ما يغلب نفعُه ويُصحُه، ويجتنب ما يغلب ضرره ويمرضه. وفيه يفصل الرازي حال كثير من أنواع الغذاء، فيذكر منافع الخطة والخبز المتخذ منها، وذكر مضارها، ويبين ما تدفع به تلك المضار، وصنوف الخبز والأوفق منها في حال دون حال. كما ويذكر المصنف أصناف المياه ومنافعها ومضارها، والأوفق منها في حال دون حال، ويذكر أيضاً منافع اللحوم ومضارها وصنوفها، ومنافع السمك وأنواعه ومضاره، ومنافع البقول وأنواعها، ومنافع التوابل ومضارها... وفي الختام عقد الرازي فصلاً خاصاً في اختيار الأغذية النافعة والملائمة لصحة الإنسان.Voir livre
الحيوانات البرمائية هي إحدى طوائف الحيوانات الفقارية ويتركب لفظ "البرمائيات" من كلمتين، كلمة "بر" وكلمة "ماء" ، ولهذا فإن ما يقصد منه هو أن الحيوان يقضي شطراً من حياته في الماء، يتنفس خلاله بالخياشيم كما تفعل الأسماك .. أما الشطر الآخر فيقضيه على البر، ويتنفس فيه بواسطة الرئتين. والواقع أن كلمة "برمائيات" تعتبر - رغم شيوعها - غير دقيقة من الناحية العلمية، لأن هذه الحيوانات تتميز بأن طورها اليرقي يعتمد في تنفسه على الخياشيم، بينما تتنفس في طورها البالغ عن طريق الرئات .. بصرف النظر عن المكان الذي تعيش فيه هذه الحيوانات ، فمنها ما يقضي كل حياته في الماء ولا يأتي إلى البر، ومنها ما يقضي جل حياته على البر، ولا ينزل الماء إلا لماما. وربما كان الأجدر أن يطلق عليها اسم "الحيوانات ذات الحياتين" .. وهذا يطابق مفهوم اسمها العلمي الشائع "الأمفيبياVoir livre
توماس إديسون هو الذي اخترع النور الكهربي والحاكي (الفوتوغراف) والصور المتحركة (السينما) والمركبة الكهربية (الترام)... إلخ، وأدخل على كثير من المخترعات الأخرى تحسينات جوهرية مكنت من استخدامها عمليا وعلى نطاق واسع؛ فهو بحق من القمم الشامخة بين أساطين العلم والاختراع، ومن أكبر صانعي المدينة الحديثة في صورتها التي هي عليها الآن. وفي هذا الكتاب يروي المؤلف - هوري توماس - قصة حياة تلك الشخصية الفذة، بكل تفاصيلها الشائقة، بقلم أديب بارع، وبغير تعمق علمي يشق فهمه على القارئ العادي.Voir livre
تعرف الصحراء بعري الفلاة وقلة الماء والنبات وتبدو أرضا منبسطة واضحة المعالم والآثار لا يعتريها التعقيد في التضاريس والأشجار حيث أخفقت في حماية كثير من كائناتها للاختباء في كنفها ومناكبها إذ فقدت الكثير من زهرة أحيائها الفطرية قلقد تعرضت لحملات قتل وتنكيل طاردت كل ما يدب على أرضها أو يطير في أجوائها إلى أن أخرجو الصيد من هدفه النبيل ومن معناه الشريف.Voir livre
