Begleiten Sie uns auf eine literarische Weltreise!
Buch zum Bücherregal hinzufügen
Grey
Einen neuen Kommentar schreiben Default profile 50px
Grey
Jetzt das ganze Buch im Abo oder die ersten Seiten gratis lesen!
All characters reduced
النظام الحديث لسلامة الغذاء - cover

النظام الحديث لسلامة الغذاء

أحمد أمين

Verlag: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Beschreibung

سلامة الغذاء تعتبر هاجس المتخصصين والمعنيين ، ومن أجل الوصول إلى أقصى درجات الأمان فيما يتعلق بالأغذية سواء المصنعة أو التي تعد وتقدم مباشرة للمستهلك تبذل جهود كبيرة ، وتنفق أموالا طائلة ، ويعكف الباحثون والمتخصصون على إجراء الدراسات والأبحاث لتطوير آليات وخطوات إعداد تصنيع الأغذية .. ويعتبر نظام الهاسب من أحدث ما توصل اليه العصر الحديث في مجال جودة ومراقبة المواد الغذائية ، ولذلك رأي مؤلف الكتاب أن يضم كتابه بين دفتيه كل الأمور المتعلقة بالشئون الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وكل الشئون الصحية الخاصة بمصانع الأغذيه ، بالإضافة إلى استعراض أساليب التصنيع الجيد.
Verfügbar seit: 13.02.2025.
Drucklänge: 224 Seiten.

Weitere Bücher, die Sie mögen werden

  • شهرزاد أون فاير - cover

    شهرزاد أون فاير

    حصة الفرحان

    • 0
    • 0
    • 0
    بلغني أيها الملك السعيد، ذو الرأي الرشيد، إن رحلتنا في الحياة هتاخدنا في كل اتجاه! هنعدي على مراحل مختلفة في حياتنا.. في شغلنا ودراستنا. هنعدي بنجاح وفشل، بتشجيع وإحباط، بحب وكره وفرح وغضب وسهولة ومعاناة ومتعة وبؤس. القطر هيعدي بكل المحطات وهنشوف حوالينا أشكال وألوان من البشر والتجارب والتغيّرات. الحاجة الوحيدة اللي هتفضل طول الوقت معانا، هي البوصلة اللي جوانا! الجزء اللي عارف كويس إحنا مين وبنحب إيه وبنكره إيه وعايزين نعمل إيه وبنخاف من إيه. الجزء اللي فاهم مشاعرنا وعارف شغفنا ونقاط قوتنا ويقدر يساعدنا نخطط لحياتنا ونختار الناس اللي حوالينا. الجزء الوحيد اللي عنده إجابة السؤال المتكرر "أنا مين وإيه بصمتي في الدنيا؟". إيه الجزء ده؟ أفهمه ازاي؟ أستخدمه ازاي؟ أظبط بوصلتي ازاي؟. دي الأسئلة اللي هنجاوب عليها من خلال حكايات ألف ليلة وليلة.. مستعد؟
    Zum Buch
  • ملخص كتاب خرافة ريادة الأعمال - cover

    ملخص كتاب خرافة ريادة الأعمال

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    كيف تكتسح بعض المشاريع أسواق العالم، بشكل أشبه بالفتوحات العسكرية؟ ما الذي يعرفه أصحاب المشاريع الاستثنائية الناجحة؟ ويجهله بقية من في السوق من أصحاب المشاريع المتعثرة أو التي تسير عرجاء على طريق النجاح.
    وفي غمرة انشغال الفريقين، الناجحين بنجاحهم، والمتعثرين بمشكلاتهم، يسود الضباب الأجواء، ولا يعثر على إجابات واضحة حاسمة لذاك السؤال..
    هل هناك خطط سرية، وصفات سحرية، يحتفظ بها حيتان السوق، إلى جوار رزم المال المكدسة في خزائنهم السرية ؟
    وما الذي يحدث بالضبط حين ينهار مشروع ما بعد انطلاقه بمدة قصيرة؟
    Zum Buch
  • فن اللعبة - cover

    فن اللعبة

    عادل سوفوكليس

    • 0
    • 0
    • 0
    يعدُّ الاقتصاد من العلوم الإنسانية والاجتماعية المهمة في العصر الحالي نظرًا لحجم التطور والتغيير الاقتصادي حولنا مما يجعل المفاهيم الاقتصادية ضرورة للتعلُّم وفرض تعليمي مما لا يسع الإنسان جهله في عصرنا الحديث، ورغم محاصرة الأوضاع الاقتصادية ومتغيراتها للإنسان المعاصر فإن الغالبية ما زالت تعاني من الجهل الاقتصادي بسبب صعوبة المفاهيم والمصطلحات أو لكثرة المعلومات المغلوطة أو لعدم توافر مصادر للتعلم جيدة تتسم بالدقة والعلم والبساطة، وربما كان هذا الاتجاه هو الهدف من العمل على هذا الكتاب، فهو محاولة لدمج العلم والمعرفة والدقة والبساطة في اللغة والطرح، من أجل تحقيق رؤية اقتصادية بسيطة يمكن أن تتبناها كافة العقليات وتضيف إليها وتطوِّرها لا أن تقف عند النظريات الكلاسيكية فقط، بل تصنع رؤيتها الخاصة تحت مظلة العلم والنظرية، فقد اتفق أهل الاقتصاد على أن يختلفوا، وأنت أيضًا يمكن أن تتفق وتختلف مع الأفكار المطروحة في هذا الكتاب، ولكنه حتما سيساعدك على صناعة رؤيتك الخاصة ونظريتك التي تجيد تطبيقها وتحقق لك الفاعلية في بناء اقتصادك الشخصي، فهذا الكتاب دليل استرشادي يساعدك على امتلاك عقلية اقتصادية منفتحة ومرنة في مواجهة التغييرات الاقتصادية في حياتك وبلدك وبيئتك.
    Zum Buch
  • أقوال وآراء للقادة والمدراء - cover

    أقوال وآراء للقادة والمدراء

    آلاء أحمد سعيد البياهي

    • 0
    • 0
    • 0
    في قراءة الكتب ودراسة العلوم ومقارنة البحوث فوائد جمَّة، وسبيل بيِّن يسلكه كل من يروم الاستزادة في فرع من فروع العلم والمعرفة أو الكتابة والبحث في مسألة جديدة. ولا ريب أن البحث عن فكرة أصيلة أو منهج مبتكر بين طيات الكتب عملية تجهد الفكر وتضني البدن، ولا يتصدى لها إلا من فرّغ نفسه بالكلية للبحث والدراسة. وفي هذا الكتاب أقوال أهل الخبرة والمعرفة في فن القيادة والإدارة دون تدخل من المؤلِّفَيْن لمنهج أو تحيِّز لرؤية أو كاتب أو كتاب؛ لأن خبرات قائليها ورؤاهم، وإن اختلفوا في بعض الأمور فهي اجتهادات بشرية يعتريها النقص والخطأ. ولأن من طبيعة الإنسان الاقتداء بصاحب الخبرة والتجربة فقد جمع المؤلفان هذه الأقوال من بين طيات الكتب، وتبنت مكتبة العبيكان نشرها لعل القارئ الكريم يجد فيها الفائدة والمتعة. العبيكان للنشر
    Zum Buch
  • التاريخ يفسر التضخم والتقلص - cover

    التاريخ يفسر التضخم والتقلص

    بيتر ثيل

    • 0
    • 0
    • 0
    كلمة التضخم التي نسمعها الآن في كل مكان لم تكن معروفةً ، إلا في بعض كتب الاقتصاد، ولم يتفق على تعريف التضخم، فبعضهم وصفه بأنه الكثرة في النقود ، وبعضهم ارتقى به قليلًا فقال: إنه الكثرة في النقود والأثمان.
    المسألة إذن مسألةُ مقدار النقود الواجب توافرها في بلد من البلاد لِسدِّ حاجاته المختلفة، إن قَلَّ ذلك المقدار أُصيب الناس بضيق؛ لأنهم لا يملكون ما يكفيهم من نقود، وإن كثر كان في أيديهم ما هو فوق حاجتهم منها فبذلوه ليشتروا السلع فرفعوا أثمانها؛ لذلك كانت السياسة الرشيدةُ في تدبير النقود هي الوقوف بالنقود عند الحد الواجب لها في غير إفراطٍ أو تفريط في كميتها؛ لتكون الأسعار معقولةً والثروات ثابتة .
    Zum Buch
  • ملخص كتاب المال إتقان اللعبة - 7 خطوات بسيطة لتحقيق الحرية المالية - cover

    ملخص كتاب المال إتقان اللعبة - 7...

    أنجي وأوبيش

    • 0
    • 0
    • 0
    Tony Robins هو المخطط الاستراتيجي الأول في مجال تطوير الشركات والأعمال بالولايات المتحدة، لقد عمل مع الجميع، بداية من الرئيس الأمريكي بيل كلينتون ورواد الأعمال والمستثمرين، وصولاً إلى نجوم الرياضة والسينما، وغيّر حياتهم الشخصية ومستقبلهم المالي. في هذا الكتاب ينقل لك Tony Robins ما يدور في عقول أنجح المستثمرين، ويحولها إلى استراتيجية واضحة ليبسط لك عملية الاستثمار. وإذا كان المال لعبة، فما رأيك أن نضعك في غرفة مع اللاعبين الكبار، الذين يحصلون على نتائج متسقة في الأسواق الصاعدة والهابطة.
    Zum Buch