Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde des livres!
Ajouter ce livre à l'électronique
Grey
Ecrivez un nouveau commentaire Default profile 50px
Grey
Abonnez-vous pour lire le livre complet ou lisez les premières pages gratuitement!
All characters reduced
النظام الحديث لسلامة الغذاء - cover

النظام الحديث لسلامة الغذاء

أحمد مجدى

Maison d'édition: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Synopsis

سلامة الغذاء تعتبر هاجس المتخصصين والمعنيين ، ومن أجل الوصول إلى أقصى درجات الأمان فيما يتعلق بالأغذية سواء المصنعة أو التي تعد وتقدم مباشرة للمستهلك تبذل جهود كبيرة ، وتنفق أموالا طائلة ، ويعكف الباحثون والمتخصصون على إجراء الدراسات والأبحاث لتطوير آليات وخطوات إعداد تصنيع الأغذية .. ويعتبر نظام الهاسب من أحدث ما توصل اليه العصر الحديث في مجال جودة ومراقبة المواد الغذائية ، ولذلك رأي مؤلف الكتاب أن يضم كتابه بين دفتيه كل الأمور المتعلقة بالشئون الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وكل الشئون الصحية الخاصة بمصانع الأغذيه ، بالإضافة إلى استعراض أساليب التصنيع الجيد.
Disponible depuis: 13/02/2025.
Longueur d'impression: 224 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

  • التخطيط الاستراتيجي في الإدارة الحديثة - مفاهيم أساسية للمخططين الاستراتيجيين - cover

    التخطيط الاستراتيجي في الإدارة...

    د. وجيه يعقوب السيد

    • 0
    • 0
    • 0
    هذا الكتاب يضع للمخططين الإستراتيجيين أهم المفاهيم الأساسية في التخطيط الإستراتيجي وبناء مؤشرات الأداء هذا الكتاب يستخدم لغة سلسلة ومفاهيم عامة للتخطيط الإستراتيجي الحديث هذا الكتاب ينير للقارىء إعداد الخطة الإستراتيجية للمنظمة هذا الكتاب يعرف المخطط الإستراتيجي بأهم الممارسات والمرجعيات الاسترشادية في بناء الخطط الإستراتيجية بمفهومها الحديث .هذا الكتاب يساعد على تحويل المنظمات إلى منظمات قابلة للتعايش والبقاء مع المتغيرات بخطط ومشروعات إستراتيجية قابلة للتنفيذ . العبيكان للنشر 2019
    Voir livre
  • محاضرات في تاريخ المبادئ الاقتصادية والنظامات الأوربية - cover

    محاضرات في تاريخ المبادئ...

    ياسمين شفيق

    • 0
    • 0
    • 0
    أول ما يجد الباحث في كتب الشرق عن المبادئ الاقتصادية هو اهتمامهم بالوجهة الأدبية من الاقتصاد، أو بعبارة أخرى اهتمامهم بالوجهة الاقتصادية من علم الأخلاق، كذم الشراهة والتحذير من حب المال ، والأمانة في المعاملات، وبالعدل في الكيل والوزن وإعطاء كل ذي حق حقه، ومراعاة العقود ، ومدح القناعة وذم التبذير ، والحث على الاعتدال والإحسان إلى الأجير والمحتاج. أما رأيهم عن تكوين الثروة فكان رأيًا دينيًّا؛ لأنهم قالوا بتعلق ذلك بإرادة الله، وإن كان يعول فيه على شيء من همة الأفراد ونشاطهم.
    Voir livre
  • ملخص كتاب القيادة: مقدمة قصيرة جدا - cover

    ملخص كتاب القيادة: مقدمة قصيرة جدا

    كارل زيمر

    • 0
    • 0
    • 0
    بعد عشرين عاما من المناقشات مع زملائه وطلابه، يجيب الكاتب البريطاني keith Grint، عن هذه الأسئلة حول القيادة.
    وهي خلاصة معرفته عن فلسفة القيادة الناجحة، وما الذي يجعل الفرد قائدا أو تابعًا.
    Grint أستاذ للقيادة العامة في جامعة Warwick بإنجلترا. وشغل عدة وظائف، إذ عمل متحدثًا تحفيزيا، ومستشارا للمؤسسات، والشركات بخصوص طرق القيادة المناسبة للأنظمة المؤسسية.
    Voir livre
  • سلسلة القيادي الناجح : فرق العمل المنسجمة - وجه الصراع لإعطاء نتائج مثمرة - كافيء الأداء المتفوق - تجنب الخمول وولد أفكاراً جديدة - cover

    سلسلة القيادي الناجح : فرق العمل...

    وفاء عبد العزيز الروساء‎

    • 0
    • 0
    • 0
    عندما ينسجم أفراد الفرق مع بعضهم فإنهم يحققون نتائج استثنائية. أنت مسؤول ـ بوصفك مديراً ـ عن استخلاص أفضل النتائج الممكنة من الفرق التي تقودها أو تشارك فيها؛ فالفرق التي ينسجم بعضها مع بعض، تساعد المديرين على شحذ مهاراتهم، لزيادة الإنتاجية وتجنب الفرق الخاملة.
    تعلَّم أن:
    ♦ تجعل أعضاء الفريق ينسجمون مع بعضهم.
    ♦ تستثمر المهارات المتنوعة لأعضاء الفريق.
    ♦ تتجنب مأزق إدارة الموظفين.
    ♦تبتكر أنظمة مكافآت مجدية.
    
    
    
    تجمع  (سلسلة القيادي الناجح)  من كلية هارفرد لإدارة الأعمال؛ مقالات تساعد كبار المديرين والمتوسطين منهم على شحذ مهاراتهم، وزيادة فاعلياتهم، واكتساب الميزة التنافسية. وقد قُدِّمت هذه المقالات على نحو يمكن الوصول إليه على نحو مختصر؛ لتوفير وقت المديرين الثمين.
    تقدم هذه الكتب أفكاراً مرجعيةً ثاقبة، وأساليب لتحسين أداء العمل وتحقيق نتائج مباشرة وسريعة.
    
    
    
    
    العبيكان للنشر
    Voir livre
  • ملخص كتاب معضلة الإبداع - cover

    ملخص كتاب معضلة الإبداع

    ديفيد آلتر

    • 0
    • 0
    • 0
    سقطت كثير من المؤسسات العملاقة عبر الزمن، برغم امتلاكها لأسباب النجاح كافّة عند ظهور نوع من الابتكار فيما تقدمه من منتجات، هذا الابتكار لا يظهر أيّ تهديد، ولكن في باطنه يكمن السر في تغيير شكل السوق المعتاد، ومتطلبات كبار العملاء.
    فما شكل هذا الابتكار؟ وكيف يمكن التعامل معه ومتى، قبل أن يكون سببًا في سحب السوق من تحت أقدام تلك المؤسسات
    Voir livre
  • الاقتصاد في ضوء الإسلام - cover

    الاقتصاد في ضوء الإسلام

    ياسمين شفيق

    • 0
    • 0
    • 0
    الاقتصاد الإسلامي هو مجموعة المبادئ والأصول الاقتصادية التي تحكم النشاط الاقتصادي للدولة الإسلامية التي وردت في نصوص القرآن والسنة النبوية، والتي يُمكن تطبيقها بما يتلاءم مع ظروف الزمان والمكان.
    ويُعالج الاقتصاد الإسلامي مشاكل المجتمع الاقتصادية وفق المنظور الإسلامي للحياة ، استنادا إلى أن الأصول ومبادئ الاقتصاد الإسلامية التي وردت في القرآن والسنة هي أصول لا تقبل التعديل ، لأنها صالحة لكل زمان ومكان بصرف النظر عن تغير الظروف مثل الزكاة. كما اهتمّ الإسلام بتنظيم العلاقات والأمور الاقتصاديّة مثلها مثل أيّ أمور حياتيّة أخرى، تمّ الاعتماد على العديد من الآيات القرآنيّة والأحاديث النبويّة الشريفة في صياغة العديد من القواعد الأساسيّة لنظام الاقتصاد الإسلامي ..
    Voir livre