Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde des livres!
Ajouter ce livre à l'électronique
Grey
Ecrivez un nouveau commentaire Default profile 50px
Grey
Abonnez-vous pour lire le livre complet ou lisez les premières pages gratuitement!
All characters reduced
ملخص كتاب إعداد المائدة - القوة المخولة للضيافة في الأعمال التجارية - cover

ملخص كتاب إعداد المائدة - القوة المخولة للضيافة في الأعمال التجارية

تراث شعبي

Maison d'édition: Sahla Books

  • 0
  • 0
  • 0

Synopsis

مثل غيره من رواد الأعمال، بدأ الشاب الأمريكي داني ماير بداية متواضعة مع عربة لبيع سندوتشات البرجر في مدينة نيويورك، ولكن اليوم تحولت العربة إلى مطعم برجر شهير، له أكثر من مائة واربعين فرعا والعدد في ازدياد. يشغلُ Meyer منصب الرئيس التنفيذي لمجموعة Union Square للضيافة وهو مؤسس مطعم Shake Shack. يضم هذا الكتاب مذكراته الخاصة بحياته المهنية في مجال الضيافة، إلا أن النصائح التي يقدمها يمكن تطبيقها في أي مجال. وتعد أيضا دروسا في الإدارة، فالأعمال مثل الحياة، كل شيء فيها يدور حول كيفية كسب رضى الناس.
Disponible depuis: 04/12/2023.
Longueur d'impression: 16 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

  • رجل الإدارة - cover

    رجل الإدارة

    ناصر بن محمد الزمل

    • 0
    • 0
    • 0
    انغمس رجال الإدارة – عبر عقود- من مشرفين ورؤساء في لجة من وسائل وطرق العمل، وذلك عندما كان الأمر يتعلق بالأفراد. وقد قيل لك في عملك، وفي عدة صور، بصفتك مديراً -تشرف على عمال يباشرون العمل على أجهزة مختلفة، أو على مؤسسة تضم آلات عديدة- كيف يمكنك أن تحث رجالك وتلهمهم وتشجعهم إلى أقصى حد ممكن كما قمت بتقسيم الإنسان بشتى الطرق التي مكنك منها الخيال الخصيب، واللسان السليط، والطرق العلمية غير الرصينة. وقد قيل لك إن البشر ينقسمون إلى الانطوائي والمنطلق، إلى الهزيل والبدين، ثم ذي الجسم الرياضي، إلى الرزين، المتقلب والمتسرع، والمفكر، والحساس، والموضوعي، والعاطفي، والمنطقي إلى غير ذلك من الأنماط البشرية. وقد أعطيت لكل نمط من أنماط الإنسان قاعدة معينة المفروض فيها أن تعينك على تلبية الغير للنداء الذي توجهه إليه، وبذلك تبلغ غايتك، كما استعنت بالحوافز الكثيرة التي أبدعتها عقول العباقرة.
    لذلك فليس من المستغرب أن يسأل الفضوليون من حولك: ماذا يجري هنا؟
    Voir livre
  • أسرار التسويق - cover

    أسرار التسويق

    RONALD FINKLESTEIN

    • 0
    • 0
    • 0
    يمكننا جميعاً أن نصبح مسوّقين بارعينمما ستكتشفه في هذا الكتاب9   إستراتيجيات تسويق رابحة.8   إستراتيجيات للعلامة التجارية الصورة المشتركة.6   إستراتيجيات خاصة بالإعلام.3   إستراتيجيات خاصة بالشبكة.9   إستراتيجيات تسويق قائمة على التكنولوجيا.6   إستراتيجيات لإقامة حدث.8   إستراتيجيات خاصة بالمبيعات.العبيكان للنشر
    Voir livre
  • ملخص كتاب فيديكس - cover

    ملخص كتاب فيديكس

    ألفة عبده

    • 0
    • 0
    • 0
    شركة Fedex لخدمات الشحن الجوي وتوصيل الطرود، واحدة من أعظم قصص النجاح الملهمة للأفراد والمؤسسات في العالم، وأفضل من يروي لنا تلك القصة شخصٌ عمل فيها لمدة اثنين وعشرين عامًا، هو Madan Birla الذي ألف هذا الكتاب بعد تقاعده من الشركة بثلاث سنوات، وهو الآن محاضرٌ بارزٌ في مجال التنمية البشرية وريادة الأعمال على مستوى العالم، ومستشارٌ إداري موثوقٌ به للعديد من الشركات، إضافةً لعمله في تأليف الكتب والمقالات. تكمن قيمة كتابه هذا في أنه توثيق حي لما كان يدور خلف أبواب المكاتب وفي الميدان، منذ البداية، وتحديدًا تلك الليلة التي فرز فيها مائة وستهُ وثمانون طردًا وحمّلوا على أربع عشرة طائرة متجهة إلى أنحاء متفرقة من الولايات المتحدة الأمريكية
    Voir livre
  • مصر والسيادة على السودان - الوضع التاريخي للمسألة - cover

    مصر والسيادة على السودان - الوضع...

    هرفيه منيان

    • 0
    • 0
    • 0
    يربط نهر النيل بين القطرين المصري والسوداني منذ أزمنة سحيقة، ولا جدال في أن تتبع ما نشأ بينهما من مختلف العلاقات أمر له أهميته، غير أن الذي يعنينا الآن إنما هو الوقوف على حقيقة ناحية واحدة من تلك العلاقات في فترة معينة، ونقصد بذلك طبيعة الصلة التي ربطت بين هذين القطرين منذ الفتح المصري لبلاد السودان في أوائل القرن التاسع عشر،إلى أن عقد الوفاق الثنائي المشهور بين مصر وبريطانيا في آخر القرن نفسه.
    وهذا الكتاب البحثي يتناول العلاقة بين القطرين من الناحية التاريخية العلمية التي تستند إلى الحقائق الثابتة، ولما كان الموضوع متشعب النواحي والمجال ، فقد قصر المؤلف تناوله على مسألة السيادة وإزالة ما علق بالأذهان عن مساوئ الحكم المصري في السودان، إذ أن الشواهد التاريخية المستقاة من الوثائق الرسمية لا تنفي ذلك فحسب، بل إنها لتدل على أن حكم المصريين للقطر السوداني كان حكماً عادلاً مستنيراً ، يهدف إلى رفاهية السودانيين والسير بهم قدماً في طريق التقدم والحضارة، لأن السياسة الرشيدة التي رسم محمد علي الكبير خطوطها الأساسية منذ البداية كانت تعتبر مصر والسودان قطراً واحداً داخلاً ضمن نطاق مشتر
    Voir livre
  • مطمئنة - cover

    مطمئنة

    أنجي وأوبيش

    • 0
    • 0
    • 0
    أنت كائنٌ مؤقتٌ كورقةِ شجرٍ ، فانظر كم بقعة من الظل مَنَحْتَ الوجودَ قبل خريفك!
    وفي رحاب "النفس المطمئنة" تختفي الظلمات، وتستقيم تعرجات الطريق، وينفذ النور إلي داخلنا من الانكسارات التي طالما آلمتنا .. ونصل الى الطريق النوراني الذي يبدد الوحشة ويؤنس القلب في رحلتك مع نفسك ومع الخالق
    Voir livre
  • مبادئ ريادة الأعمال - المفاهيم والتطبيقات الأساسية لغير المتخصصين - cover

    مبادئ ريادة الأعمال - المفاهيم...

    أ.د. محمد نعيم محمد هاني الساعي

    • 0
    • 0
    • 0
    تم تأليف هذا الكتاب كي يكون مقررا منهجيا ومرجعا علميا لتدريس ريادة الأعمال لغير المختصين .وهو عبارة عن تبسيط واختصار للكتاب الأصل ( ريادة الأعمال ) الذي قام بتأليفه الأستاذ الدكتور أحمد الشميمري والأستاذ الدكتورة  وفاء المبيريك  في طبعته الأولى  عام  2010 موهذا الكتاب الذي بين يديك هو بمثابة الدليل الإرشادي لإنشاء مشروعك التجاري الصغير .وقد حرص المؤلفان لهذا الكتاب أن يقدم بطريقة مبسطة تخاطب القارئ غير المختص .وتم الإعتماد على العرض بالإيضاحات بالأمثلة والصور المساندة لإيضاح المفاهيم والخطوات .ويمكن الإستفادة من العروض والإثراء في موقع الكتاب على موقع الانترنت
    Voir livre