Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde des livres!
Ajouter ce livre à l'électronique
Grey
Ecrivez un nouveau commentaire Default profile 50px
Grey
Abonnez-vous pour lire le livre complet ou lisez les premières pages gratuitement!
All characters reduced
النظام الحديث لسلامة الغذاء - cover

النظام الحديث لسلامة الغذاء

غوستاف لوبون

Maison d'édition: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Synopsis

سلامة الغذاء تعتبر هاجس المتخصصين والمعنيين ، ومن أجل الوصول إلى أقصى درجات الأمان فيما يتعلق بالأغذية سواء المصنعة أو التي تعد وتقدم مباشرة للمستهلك تبذل جهود كبيرة ، وتنفق أموالا طائلة ، ويعكف الباحثون والمتخصصون على إجراء الدراسات والأبحاث لتطوير آليات وخطوات إعداد تصنيع الأغذية .. ويعتبر نظام الهاسب من أحدث ما توصل اليه العصر الحديث في مجال جودة ومراقبة المواد الغذائية ، ولذلك رأي مؤلف الكتاب أن يضم كتابه بين دفتيه كل الأمور المتعلقة بالشئون الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وكل الشئون الصحية الخاصة بمصانع الأغذيه ، بالإضافة إلى استعراض أساليب التصنيع الجيد.
Disponible depuis: 13/02/2025.
Longueur d'impression: 224 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

  • ملخص كتاب الحياة 30 - معنى أن تكون إنسانًا في عصر الذكاء الاصطناعي - cover

    ملخص كتاب الحياة 30 - معنى أن...

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    هل سنشهد بداية عصر تغلُّب الآلة على الإنسان.
    هذه التساؤلات المُثارة حول مستقبل البشر في ظلِّ تطور الذكاء الاصطناعي هي موضوع كتاب Max Tegmark وهو عالم أمريكي سويدي متخصص في الفيزياء والفلك يعمل أستاذًا في معهد Massachusetts للتكنولوجيا، له أكثر من مائتي بحث علمي منشور في الدوريات العلمية وأحد مؤسسي معهد "مستقبل الحياة" المهتم بدراسة أخلاقيات بحوث وابتكارات الذكاء الاصطناعي ودعم المبادرات البحثية في هذا المجال.
    Voir livre
  • المال يحكم العالم - ( نظرة تاريخية ) - cover

    المال يحكم العالم - ( نظرة...

    كامل كيلاني

    • 0
    • 0
    • 0
    يسود اعتقاد لدى الكثيرين في شرق العالم وغربه بأن الشركات الكبرى هي التي تحكم العالم وتتحكم في مصائر الدول، وهؤلاء ليسوا فقط من العوام، أو ممن يتم اتهامهم بالانصياع لنظرية المؤامرة، بل فيهم المتخصصين الذين لا يعلنون أحكامهم جزافا،
    إن تجمع القوى والإمكانيات يؤدي بدوره إلى محاولة السيطرة على السلطة بثلاث وسائل: يجري النضال أولا في سبيل الهيمنة الاقتصادية، بعدئذ يحصل النزاع للحصول على السلطة السياسية التي تُستثمر بدورها في الصراع الاقتصادي، أخيرا يمتد النزاع إلى الصعيد الدولي.
    وهنا يشير المؤلف إلى أن أصحاب الأموال العالميين أقل ارتباطا بالبلد من الرأسماليين الوطنيين.
    Voir livre
  • النهوض الاقتصادي - وتنمية المدن المصرية الجديدة - cover

    النهوض الاقتصادي - وتنمية المدن...

    ياسمين عبيد

    • 0
    • 0
    • 0
    يتناول هذا الكتاب العديد من المجالات التنموية للاقتصاد المصري، إنطلاقًا من المدن الجديدة، بوصفها حجر الزاوية في تحقيق النهضة المستدامة، وقد طرحت الدراسة بعد الأفكار لمعالجة مشاكل التنمية العمرانية، ودعم الإسكان التعاوني حماية للشباب من الجشع في الاستثمار العقاري، من خلال التوسع في الإسكان الاجتماعي، على أن يقابل كل وحدة سكنة فرصة عمل جديدة، حتى لا تتحول المدن الجديدة إلى مجرد فنادق للإقامة.
    وقد طرحت الدراسة سبل رفع كفاءة التشغيل بالمدن الصناعية، إنطلاقا من الاعتماد على الخامات المحلية أولا، مع التوسع في مشروعات إحلال الإنتاج الصناعي محل الواردات، مع مراعاة توطين التكنولوجيا الحديثة في القطاع الصناعي. علاوة على تنمية شبه جزيرة سيناء بزراعات تناسب الندرة المائية، بالتزامن مع الاستثمار في المدن التي تطل على محور قناة السويس.
    وقد أشار المؤلف إلى الكثير من القضايا الجوهرية، أبرزها تحويل الصناعات الصغيرة إلى مشروع قومي لسد حاجة السوق المصري من السلع المتنوعة بأسلوب جديد وبأفكار مبتكرة، علاوة على إصلاح التعليم، وتوظيف المنتجات الثقافية والإعلامية لخدمة الاقتصاد، مع ضرورة توجيه الاستثمار الأجنبي حسب البلاد، كي لا تؤدي المشروعات الجديدة إلى توقف المشروعات القائمة فعليا.
    Voir livre
  • ملخص كتاب مدير الدقيقة الواحدة الجديد - cover

    ملخص كتاب مدير الدقيقة الواحدة...

    كامل كيلاني

    • 0
    • 0
    • 0
    في هذا الملخص ستتعرف على ثلاثة أسرار للإدارة الناجحة، تناسب بشكلٍ أكبر طبيعة عالم الأعمال اليوم، بإيقاعه السريع وتقلباته المستمرة ولأنَّ الإدارة الناجحة تقتضي أخذ إنسانية الموظف في عين الاعتبار، والتعامل معه بوصفه ثروة حقيقية للمؤسسة لا مجموعة من الأرقام في تقرير الكفاءة، أو كشف الرواتب، يشرح لك هذا الملخص، كيف يمكن لثلاث ممارسات إدارية بسيطة وسريعة، أن تخرج أفضل ما في الأشخاص، وتحقق الاستفادة القصوى للمؤسسات.
    Voir livre
  • كيف وصل إلينا هذا الدين - cover

    كيف وصل إلينا هذا الدين

    محمد حرارة

    • 0
    • 0
    • 0
    كان المنهج الذي سلكه علماء الأمة الإسلامية عبر قرون, هو ثلاثية "النقل, العقل والتعارض".
    وكان الغرض من هذه المجموعة من الأفكار والمقالات هو تقديم رؤية علمية متماسكة للدين في جميع قضاياه, ولكي بصح الكلام كان لابد من بيان المنهج الذي سلكه علماء الأمة, الذي يمثل هذا الكتاب أول أجزائها, وهو موضوع "النقل".
    في هذا الكتاب يشرح لنا المؤلف في أسلوب أدبي مناهج التوثق عند علماء المسلمين, سواء من المحدثين أو من الفقهاء, ليبين كيف كانوا يوثقون من الروايات, وما موقفهم من معارضتها للعقل وأو للمعارف الثابتة, فينتقل بك عبر المقالات في شرح الإحتمالات التى تؤثر سلبًا على عملية النقل, وبيان منهاجهم المختلفة التي استخدموها لمعالجة هذه الإحتمالات في لغة أدبية لم تؤثر على المحتوى العلمي للطرح
    Voir livre
  • سلسلة القيادي الناجح : اضبط وقتك - cover

    سلسلة القيادي الناجح : اضبط وقتك

    فارس ين عبدالرحمن السويلم

    • 0
    • 0
    • 0
    مع تسارع وتيرة العمل في أيامنا هذه، يحتاج المديرون لتقييم كل دقيقة من وقتهم. يقدّم كتاب «اضبط وقتك» إستراتيجيات مجرّبة لإدارة فيض الاتصالات، وترتيب أولويات المطالب، وشحذ التركيز. تعلّمْ أن:
    ♦  تتخذ قرارات ذكية بسرعة.
    ♦  تشكّل خططاً فاعلة.
    ♦ تتوقّع الأحداث.
    ♦ تتحاشى هدر الوقت ومشكلات ضغط العمل المتعلقة به.
    
    
    
    تجمع  (سلسلة القيادي الناجح)  من كلية هارفرد لإدارة الأعمال؛ مقالات تساعد كبار المديرين والمتوسطين منهم على شحذ مهاراتهم، وزيادة فاعلياتهم، واكتساب الميزة التنافسية. وقد قُدِّمت هذه المقالات على نحو يمكن الوصول إليه على نحو مختصر؛ لتوفير وقت المديرين الثمين.
    تقدم هذه الكتب أفكاراً مرجعيةً ثاقبة، وأساليب لتحسين أداء العمل وتحقيق نتائج مباشرة وسريعة.
    
    
    
    
    العبيكان للنشر
    Voir livre