Begleiten Sie uns auf eine literarische Weltreise!
Buch zum Bücherregal hinzufügen
Grey
Einen neuen Kommentar schreiben Default profile 50px
Grey
Jetzt das ganze Buch im Abo oder die ersten Seiten gratis lesen!
All characters reduced
Il canto del pane - Un viaggio tra rime e farine - cover

Il canto del pane - Un viaggio tra rime e farine

Ivana Maria Tanga

Verlag: Il leone verde Edizioni

  • 0
  • 0
  • 0

Beschreibung

Il canto del pane si propone di indagare le mille trame intrecciate, nei secoli, tra pane e letteratura. Un viaggio che si snoda tra farina e poesia, tra impasti e sintassi, tra idilli e lieviti, alla ricerca dei mille simbolismi, dei mille significati di un prodotto umano, umanissimo, frutto dell'incontro tra Natura e Cultura. Pane cantato, pane invocato, pane pensato, pane sognato. Pane dalle mille metafore. È pane della civiltà, è pane dell'esilio, è pane della rivolta, è pane della diaspora, è pane della nostalgia, è pane dei Vinti. Da Omero a Dante Alighieri, da Manzoni a Verga, dalla Deledda agli autori del realismo novecentesco, si è andata delineando una vera e propria epopea del pane.
Verfügbar seit: 08.09.2022.

Weitere Bücher, die Sie mögen werden

  • Come Perdere Peso Bene In italiano How To Lose Weight Well In Italian (Italian Edition) - cover

    Come Perdere Peso Bene In...

    Charlie Mason

    • 0
    • 0
    • 0
    L'obesità è emersa come un vero problema oggi. 
    Con più di 2 persone su 3 che ne sono state colpite, il problema è reale. Tutti cercano di sfuggire alle grinfie dell'obesità, ma il piano non sembra funzionare. 
    L'obesità non è semplicemente un semplice problema cosmetico, ma un pacchetto di gravi problemi di salute come il diabete, problemi cardiaci e altri disturbi metabolici. Le diete, i rigidi piani alimentari e le routine di allenamento esaustive non sono riusciti a fornire una soluzione a lungo termine a questo problema. 
    Un po' di peso inizialmente scende con queste misure, ma dopo un po' si torna al punto di partenza. 
    La ragione principale di questi fallimenti è la gestione impropria della questione. La maggior parte delle misure di perdita di peso hanno semplicemente cercato di ridurre le calorie, mentre il problema è sempre stato altrove. È il cibo sbagliato che ha causato l'obesità. L'alta dipendenza da alimenti trasformati, zuccheri raffinati e sostanze chimiche è la causa principale del problema. Abbiamo sviluppato cattive abitudini alimentari che portano ripetutamente all'aumento di peso. 
    Questo libro porta a voi un metodo provato e testato per la perdita di peso:Se ritenete che le misure di perdita di peso vi siano fallite terribilmente, allora questo libro è per voi.Questo libro è per tutti coloro che hanno provato diversi modi per perdere peso ma non ci sono riusciti.Vi dirà i modi più semplici per perdere peso attraverso una sana alimentazione.Questo libro è la vostra guida agli alimenti naturali e ai benefici immensi di perdita del peso che portano.Questo libro vi dirà i modi per perdere peso mangiando bene.Farà luce sulla psicologia della perdita di peso e spiegherà le buone abitudini da adottare per la perdita di peso.
    Zum Buch
  • Invito a un banchetto - Sapori e storie della cucina cinese - cover

    Invito a un banchetto - Sapori e...

    Fuchsia Dunlop

    • 0
    • 0
    • 0
    «Il cibo in Cina può avere molti significati. Può essere un sacrificio solenne agli dèi e agli antenati, l'offerta che ci collega al mondo degli spiriti. Ma anche un simbolo di rango e autorità politica, una metafora per l'arte del governo. Il cibo è la medicina che nutre il corpo e la mente, che cura le malattie. È l'espressione del territorio e della stagione, dell'incessante movimento di yin e yang, del nostro legame con il cosmo.»
    
    Sospesa fra tecnica e magia, conoscenza degli ingredienti e sperimentazione, la cucina cinese ha una storia millenaria e ramificata, che Fuchsia Dunlop ci invita a esplorare come si fa con un continente: a piccole tappe, partendo dai fondamentali. Dal fuoco e dal riso, fino ai più ricercati metodi di cottura e al cerimoniale della tavola. Bocconcini di pollo con peperoncini alla maniera di Chongqing, spaghetti tagliati al coltello, mapo tofu, ravioli ripieni di brodo, ricette vegetariane della tradizione buddhista: ognuno di questi ventotto capitoli illustra un piatto o una tecnica culinaria, oltre a presentarci i professionisti del settore, i cuochi dilettanti, i gourmet, in un racconto che intreccia storia culturale e inguaribile passione per il cibo.
    Zum Buch
  • Come Vivere più a Lungo con il Digiuno - Sblocchiamo l'enigma della longevità contro la mortalità - cover

    Come Vivere più a Lungo con il...

    Chant More, Chancemore Matonhodze

    • 0
    • 0
    • 0
    Vivi una vita più lunga, più sana, più in forma e sana grazie al potere del digiuno! 
    La tua salute è la tua ricchezza più preziosa perché, ammettiamolo, non puoi ottenere molto quando sei malato e in cattive condizioni di salute. Ciò rende fondamentale adottare tutte le misure necessarie per rimanere in salute e anche aumentare il numero di anni in cui viviamo in questo mondo. 
    Quindi, come può il digiuno aiutarti a fare questo? 
    Può davvero aumentare la durata della tua vita e la durata della tua salute? 
    Bene, sono state fatte ricerche per dimostrarlo e il digiuno ha dimostrato di aumentare la longevità attraverso modi come ridurre i marcatori di stress ossidativo e avere un impatto positivo sulla tua biochimica e autofagia, tra gli altri. 
    Quindi ora potresti avere domande come: 
    Quali sono i veri benefici del digiuno? 
    C'è qualcosa di vero in alcuni dei famosi miti sul digiuno? 
    Cosa succede al tuo corpo quando mangi e quando digiuni? 
    Come invecchia il corpo umano e quali sono i tassi di aspettativa di vita tipici? 
    Che cos'è il digiuno intermittente e come si fa il digiuno intermittente? 
    In che modo il digiuno intermittente può aumentare la tua aspettativa di vita? 
    Se hai queste e altre domande correlate, questo libro risponderà a tutte le tue domande, quindi continua a leggere. 
    In questo libro scoprirai:Che cos'è esattamente il digiuno e le diverse forme di digiunoIn che modo il digiuno può aiutare il tuo corpo e la tua mente e aumentare la tua salute e la durata della tua vitaCosa succede quando mangi e quando digiuniMiti comuni sul digiuno sfatati per aprire gli occhi alla bellezza del digiunoE molto di più! 
    Metti in pratica le tue conoscenze unendoti alla nostra piattaforma online di coaching e community di supporto 
    www.xvitali.com
    Zum Buch
  • Ricettario Vegano a Cottura Lenta In Italiano Slow Cooker Vegan Cookbook In Italian - cover

    Ricettario Vegano a Cottura...

    Charlie Mason

    • 0
    • 0
    • 0
    Dovete vedere questo per crederci! Rimarrete sorpresi dalle prelibatezze che vi attendono nel libro di Cucina Lenta Vegana: Top 31 Ricette Vegane a Cottura Lenta. 
    Non solo avrete una guida passo a passo, ma sarà anche semplice da capire. 
    Questa è un'anteprima di ciò che è in serbo se decidete di possedere la vostra copia:Muesli Speziato con Frutta e NociPasta Spinaci e CarciofiCasseruola di Melanzane all'Italiana con Ricotta di Anacardi e TofuBudino di Riso al Cocco e UvettaCavolfiore - Riso - Ciotole di Sushi con Tofu 
    Questi sono alcuni degli esempi nutrizionali di come si impara Vegano è una scelta di dieta molto più sanaRiduzione dei grassi saturi per migliorare la salute cardiovascolare:Carboidrati necessari per evitare di bruciare i tessuti muscolariScelte proteiche più sane, comprese noci e cereali 
    Conoscete il modo migliore per scoprire tutti i dettagli, prendete subito la vostra copia! 
    Buona cucina lenta!
    Zum Buch
  • Dieta Indiana In italiano Indian Diet In Italian: Le Migliori Ricette Indiane - cover

    Dieta Indiana In italiano Indian...

    Charlie Mason

    • 0
    • 0
    • 0
    Fermatevi e non esitate a scaricare questo libro di cucina in stile indiano! Questo libro di cucina è il vostro prossimo libro di ricette per la cucina preferita dell'India  
      
      
    Sia che stiate cercando il modo migliore per preparare i vostri cibi indiani preferiti, o che vi stiate preparando per un viaggio in India e abbiate bisogno di un assaggio della cucina locale.  
      
    Qualunque siano le vostre esigenze per la vostra cucina preferita dall'India, questo libro di cucina è stato progettato per portarvi una serie completa di ricette che daranno forma alla vostra pianificazione del pasto indiano. Sia che vogliate fornire i pasti per un ristorante o per la vostra casa, questo libro di cucina vi copre.   
      
    L'India ci ha fornito piatti più che sufficienti e deliziosi che possono solleticare lo stomaco e infiammare le papille gustative.   
      
    Ci sono piatti speziati e deliziosi che costituiscono gran parte delle ricette indiane in questo libro e se amate il piccante, allora questo è il libro che fa per voi. Questo ricettario è una delle migliori ricette che l'India ha da offrire.   
      
    Allora perché non scaricare subito questo libro di cucina e iniziare a preparare la vostra cucina indiana preferita!  
    Ogni ingrediente è basato sulla cucina indiana. Queste ricette sono facili e veloci e vi ricorderà il vostro ristorante preferito. Il contenuto di questo libro di cucina che muore dalla voglia di scaricare può aiutarvi a cucinare qualsiasi pasto:  
      
    Gnocchi di banana fritti indiani  
      
    Paneer Di Burro  
      
    Rogan Josh  
      
    Garam Masala  
      
    Gombo Ripieno  
      
    Pollo Tandoori 
    Zum Buch
  • Storia mondiale della cotoletta - cover

    Storia mondiale della cotoletta

    Luca Cesari

    • 0
    • 0
    • 0
    Questa è una storia che inizia in una padella di burro bollente e oltrepassa secoli, continenti, ideologie e cucine. È il racconto di un piatto considerato un simbolo della gastronomia locale, prodotto «tipico» conteso tra Austria e Lombardia e rivendicato da entrambe con orgoglio, ma che in realtà ha tante patrie quante varianti, definendosi grazie a continue contaminazioni e trasformazioni. Storia mondiale della cotoletta è uno sguardo sull'umano attraverso il filtro fragrante del cibo. 
    
    Ognuno di noi ha in mente la propria cotoletta ideale, ma non ne esiste una sola: c'è chi la vuole con l'osso e chi la preferisce sottile e croccante, chi la chiama Schnitzel e chi tonkatsu. In queste pagine Luca Cesari ci guida in un viaggio che parte dalle nebbie della Milano medievale per toccare i salotti della Vienna imperiale, i pub londinesi, i bistrot parigini, fino a raggiungere le cucine americane e i ristoranti giapponesi più raffinati. Sfogliando ricettari impolverati e curiosando tra i dettagli di banchetti religiosi dimenticati, analizzando verbali di processi antichi e sbirciando nelle cucine domestiche di epoche passate, Cesari ci svela una verità sorprendente: ciò che crediamo scritto sulla pietra non è mai stato tale, le certezze indiscutibili sul cibo e l'identità sono quasi sempre leggende costruite a fini propagandistici, e una fetta di carne impanata e fritta può farci scoprire la storia dell'Europa; e, di riflesso, del mondo intero. 
    
    Questo libro è un pellegrinaggio sorprendente nel cuore delle nostre tradizioni alimentari, tra mitologie locali e contaminazioni globali, che ci mostra quanti universi si nascondano sotto a una semplice crosta di panatura.
    Zum Buch