La scienza del cibo - Dalla chimica alla nutrizione

Henry Brooks

Beschreibung

"La Scienza del Cibo: Dalla Chimica alla Nutrizione" è un libro completo che esplora il mondo affascinante e complesso della nutrizione umana. Attraverso un'analisi approfondita, il libro traccia un percorso dalla chimica degli alimenti all'importanza della nutrizione per il benessere e la salute.

Nella prima parte del libro, vengono esaminati gli elementi chimici che compongono gli alimenti. Vengono esplorate le reazioni chimiche coinvolte nella preparazione degli alimenti e vengono analizzate le proprietà degli ingredienti che conferiscono sapore, consistenza e colore ai piatti.

Il focus si sposta poi sulla nutrizione umana nella seconda parte. Vengono spiegate le principali regole di un'alimentazione equilibrata e vengono affrontate le diverse necessità nutrizionali in base all'età, al sesso e all'attività fisica. Il libro fornisce informazioni sulle diverse classi di nutrienti come carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali, spiegando il loro ruolo nel corretto funzionamento del nostro corpo.

Oltre a fornire una solida base di conoscenze scientifiche, "Il Dizionario della Scienza del Cibo" presenta anche aspetti pratici e consigli utili per adottare abitudini alimentari più salutari. Vengono esaminati metodi di cottura più sani, porzioni consigliate e strategie per gestire gli eccessi alimentari. Inoltre, il libro affronta argomenti come le intolleranze alimentari, le diete speciali e l'importanza di leggere correttamente le etichette degli alimenti.

Con un approccio chiaro e accessibile, "Il Dizionario della Scienza del Cibo: Dalla Chimica alla Nutrizione" si rivolge a chiunque sia interessato a comprendere il legame tra ciò che mangiamo e la nostra salute. Attraverso una prospettiva scientifica e informativa, il libro fornisce gli strumenti necessari per prendere decisioni informate sulla propria dieta e godere di una vita sana e equilibrata.

Verfügbar seit: 06.06.2023.

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Sistema immunitario e Cannabis

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Come funziona? Attraverso il rilevamento di agenti patogeni e la loro risposta per eliminarli. Il successo del mantenimento della salute può essere attribuito alla capacità del sistema immunitario di riconoscere e di conseguenza rispondere a microbi o sostanze in modi specifici.
A questo punto ti starai chiedendo, Che rapporto hanno i cannabinoidi con il sistema immunitario? C'è un motivo per collegarli. I cannabinoidi sono stati usati per diversi anni per scopi diversi. Recentemente sono emerse scoperte sui suoi meccanismi d'azione e bersagli terapeutici, nonché sulle alterazioni del sistema endocannabinoide osservate in varie malattie e condizioni che si manifestano con dolore, infiammazione, patologie autoimmuni e diversi disturbi specifici degli organi. Inoltre, gli elementi fondamentali del sistema endocannabinoide si trovano nelle cellule del sistema immunitario e lo imparerai in dettaglio in questo audiobook.
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A cura dell'Istituto per il Benessere e la Riduzione dello StressPiù di nove ore di autentici suoni della natura: il delicato ticchettio della pioggia, scrosci leggeri, piogge nella foresta, temporali lontani, dolci piogge estive e intensi acquazzoni – con musica e senza.L'accompagnamento sonoro ideale per chi desidera rilassarsi, addormentarsi, concentrarsi o semplicemente ritrovare un momento di pace. Questa registrazione ti offre ben nove ore di pioggia rilassante per immergerti in un'atmosfera di serenità.Contenuto: 11 tracce di pioggia registrate con tecnologie all'avanguardia per una qualità audio straordinaria. In aggiunta, sei composizioni che fondono alla perfezione i suoni rilassanti della pioggia con melodie delicate, ideali per sciogliere ogni tensione.Effetto immediato: queste registrazioni ti trasportano istantaneamente in uno stato di calma profonda e possono anche offrire sollievo a chi soffre di acufene. Concediti un viaggio sonoro in un universo di puro relax.Nota: Il campione audio contiene estratti di diverse tracce incluse in questa registrazione!

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