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Bhartiya Masala Chutney aur Achar Cookbook भारतीय मसाला चटनी और अचार - भारतीय भोजन का असली स्वाद - cover

Bhartiya Masala Chutney aur Achar Cookbook भारतीय मसाला चटनी और अचार - भारतीय भोजन का असली स्वाद

La Fonceur

Verlag: Emerald Books

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Beschreibung

भारतीय मसाला चटनी और अचार कुकबुक में आप भारतीय भोजन का स्वाद बढ़ाने वाले मसाले, चटनी और अचार की रेसिपी पायेंगे। मसाले भारतीय भोजन का एक अभिन्न अंग हैं। मसालों के औषधि और उपचारात्मक प्रभाव होते हैं। वे शरीर के समान कामकाज को बनाए रखने में मदद करते हैं। मसालों में फ्लेवोनोइड्स के रूप में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो दिल की बीमारी, मधुमेह और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। भारतीय खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले सबसे आम मसाले गरम मसाला, छोले मसाला और पांच फोडन हैं। ये मसाले बाज़ार में आसानी से उपलप्ध हैं, लेकिन इन्हें घर पर बनाने से ये सुनिशचित होता है कि आप ताज़ा, स्वादिष्ट और शुद्ध मसाला खा रहे हैं जो आपके भोजन को स्वाद और आपको अधिक स्वास्थ्य लाभ देता है।
Verfügbar seit: 09.11.2023.

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    पुरानी सूजन एक आम, अपरिचित स्वास्थ्य समस्या है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, हाइड्रोजनीकृत वसा और परिष्कृत शर्करा से भरे आहार का एक उपोत्पाद, सूजन शरीर की संतुलन बनाए रखने की क्षमता पर कहर बरपाती है। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली उस असंतुलन को ठीक करने की कोशिश में उच्च गियर में रहती है। 
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    आपका शरीर एक नाजुक संतुलन बनाए रखने के लिए है। जब शरीर में पुरानी सूजन मौजूद होती है तो यह शरीर को संतुलन से बाहर रखती है। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए लगातार ट्रिगर होते हैं। उस बढ़ी हुई प्रतिरक्षा स्थिति का परिणाम सूजन है। यह समय के साथ बनता है और आपकी कोशिकाओं को ठीक से काम करने की क्षमता को कम करता है। यह एक दुष्चक्र है जो गतिहीन जीवन शैली, मोटापा, धूम्रपान और खराब आहार से पोषित होता है। 
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    भूमध्यसागरीय आहार अपने खाने की आदतों में कुछ भी फैंसी या जटिल शामिल नहीं करता है, इसके बजाय जैतून के तेल के एक पानी के छींटा के साथ स्वस्थ खाने की मूल बातें और स्वाद के लिए एक गिलास या दो रेड वाइन में जोड़ा जाता है। मोटे तौर पर, यह भूमध्य सागर के आसपास के देशों के पारंपरिक खाद्य पदार्थों को अपने मुख्य घटकों के रूप में पेश करता है। 
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    इस रसोई की किताब में यादगार नाश्ता, दोपहर के भोजन, रात के खाने और डेसर्ट बनाने के लिए रचनात्मक लस मुक्त समाधान हैं जिन्हें आप बार-बार तरसेंगे। 
      
    यह रसोई की किताब आपको दिलकश, अच्छी तरह से प्राप्त लस मुक्त व्यंजनों जैसे दिलकश थाई नारियल चिकन, सबसे रमणीय विक्टोरिया सैंडविच केक, पतनशील चॉकलेट-कारमेल शॉर्टब्रेड और सबसे मीठा नींबू बूंदा बांदी केक बनाने में सहायता करेगी। आपके पास संपूर्ण ग्लूटेन-मुक्त कुकबुक हो सकती है: शीर्ष 30 लस मुक्त व्यंजन जो आपको अपनी उंगलियों पर जितना आपने सोचा था उससे बेहतर दिखने और महसूस करने में मदद करते हैं। 
      
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