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  냉장고를 여니 양자역학이 나왔다 - 읽을수록 쉬워지는...

  형준 진

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  책소개
  어렵고 멀게만 느껴졌던 '양자역학', 이제는 더 이상 어렵지 않다!
  우리 주변의 흔한 일상을 통해 이해하는 양자역학 이야기
  
  양자역학과 친해지고 싶지만 주저하고 있을 독자들을 위해, 『냉장고를 여니 양자역학이 나왔다』는 제목 그대로 우리의 삶 가까이에서 나타나는 현상들을 활용해, 양자역학에 대해 보다 쉽게 접근할 수 있도록 돕는다. 오래 된 냉장고 문이 왜 누렇게 변하는지, mri는 어떻게 우리 몸속을 훤히 들여다 볼 수 있는 것인지, 센서 전등이 어떻게 저절로 사람을 인식하는지, 철새들이 어떻게 해마다 찾아오는지 등 일상의 궁금증들을 풀어내며, 그 속에 숨어 있는 양자역학적 원리에 대해 차근차근 설명한다.
  
  이 책은 양자역학이 처음일 독자를 위해, 책이 앞으로 갈 여정을 네비게이션처럼 안내한다. 양자역학은커녕 '원자', '전자' 등의 개념조차 가물가물하거나 익숙하지 않을 독자들을 위해 앞부분에는 간단한 핵심 '용어사전'을 삽입했다. 서문에서는 '양자역학'이란 무엇인지, 왜 '양자역학'을 알아야 하는지, 그리고 '양자역학'이 왜 물리학에서 중요한 역할을 하고 있는지를 이야기하며 우리가 가야 할 목적지를 확실히 인지시킨다. 이어지는 세 파트에서는 본격적으로 우리 주변에서 찾아볼 수 있는 양자역학 현상을 소개한다. 1부에서는 세탁소, 헬륨가스 등 우리 일상에서 볼 수 있는 양자역학을, 2부에서는 식물, 태양, 철새 등 자연에서 만날 수 있는 양자역학, 그리고 3부에서는 레이저의 원리, 핵분열 등 조금 더 심화된 개념을 통해 양자역학의 세계로 초대한다.

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  과학의 향기

  수희 강

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  책소개
  세상 곳곳으로 전파되는 '과학의 향기'
  당신이 궁금했던 오늘의 과학과 세상을 만나다
  
  세상은 처음 마주하는 코로나19의 심각한 위기 속에서 사상 최초로 'rna백신'을 상용화해냈다. 전대미문의 위기가 아니었다면 이처럼 전혀 다른 방식의 백신 개발은 급속도로 추진되지 않거나 큰 규모로 투자되지 않았을 것이다. 이처럼 코로나19로 회생 불가능한 퇴행을 겪을 뻔했던 인류는 과학을 통해 새로운 국면을 만들어냈다. 경계를 가리지 않고 사방으로 퍼지는 향기처럼, 과학의 발견은 사람과 국경을 가리지 않고 세상으로 확장되며 희망을 전파한다. 21세기 인류에게 '과학의 향기'는 절실한 구원이자 위안이다.
  
  2021년 출간되는 『과학의 향기』는 지금까지 10년째 매년 출간한 "강석기의 과학카페" 시리즈의 10번째 책이다. 첫 책으로 출간된 『과학 한잔 하실래요?』에 이어 『과학의 구원』, 『과학을 기다리는 시간』 등 1년마다 굵직굵직한 과학계 핫 이슈를 첨예하게 다뤄온 저자는 이번 10번째 책에서도 『과학의 향기』를 통해 코로나바이러스, 생태 위기 등 우리 삶에서 커다란 지분을 차지하는 과학의 최신 현안과 전망에 자신의 통찰을 담아 깊이 있고 흥미롭게 전달하고 있다. '트로트 열풍'에서 뇌과학의 이야기를 짚어내고 파스타집의 기름장에서 생명현상을 이해하는 상분리를 이야기하는 저자의 필력은 오늘날 가장 중요한 과학 이야기를 카페에서 읽는 한 편의 에세이처럼 독자들이 손쉽게 읽을 수 있도록 한다.

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  기묘한 수학책 - 4차원에서 가장 큰 수까지 수학으로...

  데이비드 달링, 아그니조 배너지

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  책소개
  "수학에게 궁금한 것을 묻는다면, 어떤 답이 기다리고 있을까"
  수학 영재가 알려주는 수학으로 답을 얻고, 수학으로 질문하는 법
  
  [기묘한 수학책]은 2018년 국제수학올림피아드에서 만점을 받은 수학 영재 아그니조 배너지와, 수학과 과학 분야의 베테랑 작가인 데이비드 달링이 만나 '재미있게 쓴 수학책'이다. 이 책은 소수, 차원, 큰 수 같은 수학의 다양한 분야들을 살펴보며 수학의 기묘한 원리와 아직 풀리지 않은 수학의 수수께끼들을 다루며 독자들의 두뇌를 자극한다. 또한 컴퓨터공학, 음악, 게임 등과 같은 분야에서도 수학이 어떻게 활용되는지를 다양한 역사적 사건과 수학사에 이름을 남긴 인물들을 통해서 익힐 수 있게 해 준다.
  
  [기묘한 수학책] 속에는 엄청나게 복잡한 수식은 없지만, 수학에 진심으로 빠져든, 유쾌한 저자들의 흥미로운 스토리텔링과 지적인 즐거움이 곳곳에 녹아 있다. 수학 교과서에서는 미처 발견하지 못할 미스테리하고 기묘한 수학을 만나면서, 수학으로 새로운 답을 얻고, 또 수학으로 질문하는 법을 재미있게 배울 수 있을 것이다.

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  이렇게 흘러가는 세상 - 영화부터 스포츠까지 유체역학으로...

  치중 송

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  책소개
  『이렇게 흘러가는 세상』은 유체역학의 기술적 사례뿐만 아니라, 모르고 지나쳤던 흔한 현상에 유체역학적 원리까지 살펴보는 책이다. '〈겨울왕국〉의 진짜 같은 파도는 어떻게 만들어질까·', '출퇴근길 차량의 움직임도 예측할 수 있을까·', '돈의 흐름을 계산하는 것도 가능할까·'와 같은 질문에 대한 물리학자와 공학자들의 해답이 흥미롭게 전달된다. 영화·교통·의학·미술·경제 등 총 아홉 분야 속 유체역학의 각종 사례들로 독자들은 유체역학의 새로운 면모를 확인할 수 있을 것이다.
  이렇듯 오늘날의 유체역학은 다양한 분야에서 응용되고 있다. 물론 류현진이 유체역학을 완벽히 이해해서 마구를 던지는 것이 아니며, 잭슨 폴록이 물감의 물성을 분석했기 때문에 명작을 탄생시켰던 것도 아니다. 하지만 유체역학의 발전을 통해 우리는 여러 물리 현상을 설명할 수 있게 되었고, 이 지식체계를 통해 실생활에서 유체역학을 활용하고 재현할 수 있게 되었다. 『이렇게 흘러가는 세상』은 이러한 유체역학의 현주소를 다양한 분야를 통해 풀어내는 책이다.

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  식물은 어떻게 작물이 되었나 - 게놈으로 밝혀낸 먹거리의 비밀

  화경 강

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  책소개
  벼, 보리, 밀, 옥수수, 고구마 등의 식량부터 인삼, 커피, 카카오까지. 이 책에서는 작물들의 게놈을 해독하여 얻게 된 작물화의 역사를 그려본다. 고고학 유물에서 발견된 곡식의 낟알, 옥수수 속대, 야생에서 발견한 작물의 원형 등의 게놈 샘플은 이들 작물의 과거 모습을 유추할 수 있게 한다. 과거 그려진 그림에서도 찾아볼 수 있듯, 우리의 식탁에 올라오는 작물들은 과거와는 무척이나 다른 모습이다. 이들은 어떤 과정을 거쳐 이렇게나 변하게 되었고, 또 온 세상으로 뻗어나가게 되었을까? 그리고 이들의 게놈을 해독하여 우리가 얻을 수 있는 것은 무엇일까?
  
  전쟁과 기후변화는 우리 식탁의 온갖 작물의 가격을 폭등시켰다. 가뭄과 홍수가 빈번하고, 경작지가 줄어들고, 인구가 지속적으로 늘어나는 상황에서 더 나은 식량생산성은 이제 꼭 필요한 일이 될 것이다. 세계적으로 성장하고 있는 대체육 시장은 육식의 한계를 똑바로 보고 있다. 우리는 작물들의 게놈을 통해 이들이 어떻게 더 인간에게 최적화되어 자랄 수 있었는지, 또 어떤 유전자가 앞으로의 식량 시장에 더 도움이 될 수 있을지를 알 수 있게 된다. 작물의 과거를 아는 것은 곧 미래를 들여다 보는 것과 마찬가지인 것이다.

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  나노에 둘러싸인 하루

  윤희 조

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  책소개
  나노과학기술이 우리의 하루를 바꾸고 있다!!
  
  외국어를 몰라도 언제든 외국인과 대화할 수 있는 '만능통역기'가 있다면 얼마나 좋을까? 주사를 맞을 때 떨지도 않아도 되는 '아프지 않는 주사기'? 저절로 먼지가 사라지는 '청소가 필요 없는 집'에서 산다면 청소 걱정도 없겠지? 우리가 상상만 해 왔던 이런 일들이 나노과학기술 덕분에 실제로 이루어 질 수 있는 날이 점점 다가오고있다.
  
  『나노에 둘러싸인 하루』에서는 우리의 상상을 현실로 만들어주는 나노과학기술에 대해 청소년뿐만 아니라 보통 사람들도 쉽게 이해할 수 있도록 자세하게 소개하고 있다. 또한 나노가 어떻게 공학에 확대 응용되어 우리 생활에서 어떤 방식으로 쓰일 수 있는지에 대해 보여주고 있다. 청소년들은 쉽고 재미있는 이야기를 통하여 나노에 대해 자세히 알고, 나노와 관련된 미래의 길에 대한 꿈도 가질 수 있을 것이다.

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