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  ¡Necesito un filósofo! - Las...

  Scott Hershovitz

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  Una aventura divertida e inteligente para abordar las grandes preguntas del universo con ayuda de reputados filósofos... y dos niños pequeños. Los más pequeños son filósofos excepcionales, pues se cuestionan constantemente aquello que los rodea e intentan descifrar el funcionamiento del mundo. Con sus dos hijos Rex y Hank como guías, el profesor de filosofía Scott Hershovitz lleva al lector en un viaje a través de la filosofía clásica y contemporánea mediante cuestiones tan importantes como «¿Tiene Hank derecho a beber Fanta?», «¿En qué situaciones está permitido decir palabrotas?» o «¿Existe el número seis?». En este libro ágil y entretenido sobre el arte de pensar, Hershovitz acomete grandes preguntas sobre derechos, venganza, castigos y autoridad; sexo, género y raza; la naturaleza de la verdad y del conocimiento; o la existencia de Dios. Una invitación a que cultivemos esa capacidad innata e infantil que tenemos todos de maravillarnos por el mundo que habitamos y, con ello, convertirnos en pensadores más agudos. La crítica ha dicho...«Divertido y fascinante. ¡Necesito un filósofo! es un manual básico fácil de leer que explora cómo discutir estos temas tan profundos con niños, además de cómo pensar sobre ellos tú mismo».Pamela Druckerman, autora de Cómo ser una mamá cruasán: una nueva forma de educar con sentido común  «Este libro te enseñará a transformar las interminables preguntas propias de la infancia en la interminable maravilla de la filosofía».Barry Lam, presentador y productor ejecutivo del podcast Hi-Phi Nation, profesor asociado de filosofía del Vassar College  «Este encantador libro habla de filosofía y, en definitiva, de cómo querer mejor a los hijos».Aaron James, profesor de filosofía en UC Irvine

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  La cocina española - Historia...

  Fernando Villaverde Landa

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  El enorme desarrollo de las cocinas españolas en las últimas décadas no puede
  ocultar la relativa carestía de fuentes de información sobre el acervo culinario
  español, especialmente si lo comparamos con otras tradiciones de nuestro
  entorno.
  Este libro aporta recursos, muchos de ellos inéditos, que nos permiten equiparar
  la tradición al actual destacado nivel de nuestra gastronomía. No estamos sin
  embargo ante una fría compilación de documentos, sino ante el destilado de un
  proceso de selección, ordenación y comentario.
  Se revisan en primer lugar las fuentes directas, es decir, tratados y recetarios
  que proceden de las elites y que, por tanto, nada nos dicen de qué comían —y
  cómo lo preparaban—las clases medias y el pueblo. Esto incrementa la importancia
  de las fuentes secundarias, también objeto de este libro. Aquí destacan la
  gran literatura española y los testimonios de viajeros foráneos, así como la siempre
  valiosa contribución de los medios de comunicación.
  Otras secciones se refieren a los protagonistas, con más de 450 reseñas biográficas;
  a la actividad asociativa, desde academias y cofradías hasta ferias, congresos
  y premios; a las encendidas polémicas que han jalonado este largo recorrido,
  y al idioma de la cocina, más un exhaustivo glosario. Este libro único se
  completa con un singular diccionario de frases célebres, de muy amena lectura.
  Se trata de una obra imprescindible no solo para los estudiosos de nuestra
  gastronomía, sino también para los aficionados que ven la cocina como una
  manifestación de la cultura, a los que proporciona unos conocimientos que les
  ayudarán a disfrutar de ella desde una posición mejor informada.

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  De las consolas

  Julio César Trinidad Lanzagorta...

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  Desde el Pong en los 70s hasta las última generación de consolas. Revisamos cuáles han sido los mejores títulos y características por las que han destacado las consolas y plataformas de videojuegos.

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  El sistema de transporte público...

  Jaime Linares Zarco

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  Los gobernantes de las grandes urbes enfrentan el reto de garantizar los diversos servicios urbanos a la ciudadanía: sin embargo, la insuficiencia presupuestal y la crisis económica han mermado la capacidad de respuesta pública. Como estrategia, el Estado ha implementado una política de privatización y adjudicación de algún servicio público urbano a particulares. Ya que el Estado de México constituye una de las entidades más importantes del país con más de 16.1 millones de habitantes y una gran contribución económica al PIB nacional, la presente investigación se propuso evaluar el impacto económico, urbanístico y sociodemográfico que ha tenido la operación del Sistema de Transporte Masivo Mexibús en el Estado de México, específicamente en las líneas 1 Ciudad Azteca-Ojo de Agua, 2 Plaza Las Américas-La Quebrada y 3 Metro Pantitlán-Chimalhuacán, que operan en el norte y oriente de esta extensa entidad.

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  España Verde País Vasco...

  Manon Liduena, Dominique...

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  Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, que se debaten entre el océano Atlántico y el mar Cantábrico, se encuentran entre los paisajes más bellos de España, allí donde los verdes valles llegan a encontrase con el mar: cumbres nevadas, verdes valles, costas dentadas y agitadas por un mar enfurecido, calas aisladas, magníficas playas, caminos de peregrinación, y bosques encantados donde se guardan costumbres y leyendas ancestrales...
  Cantabria, región a veces marítima y a veces rural, cautiva por su sencillez, una cualidad compartida con sus vecinos asturianos. Asturias, cuna del Reino de España, aquí se mezclan el mar y la montaña. Galicia, donde se alza la sublime catedral de Santiago de Compostela, revela que nada es mejor que un buen plato de pulpo compartido en una terraza frente al mar. Y el País Vasco conserva tradiciones y una cultura ancestral, que se resguarda en unos paisajes de interior únicos. Esta parte de la España Verde aúna tradiciones ancestrales con tendencias de vanguardia, y son el albacea de una cultura que lucha por no desaparecer y por conservar los sabores y colores que la hacen única en Europa. Desde bares de tapas hasta bodegas, esta es una tierra de arraigadas tradiciones culinarias, religiosas y culturales, donde los mitos y las leyendas nunca están lejos.

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  Crochet para el hogar - Los mas...

  Karina Murphy

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  Los hermosos proyectos de esta edición de crochet servirán para decorar tu hogar o para hacer regalos únicos y originales. Cada diseño trae explicaciones bien detalladas, con gráficos que permiten entender fácilmente cómo tejer cada vuelta y secretos para que tus diseños queden impecables.

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