Weitere Bücher, die Sie mögen werden

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  Bocata - 100 sándwiches y...

  Jonas Cramby

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  El homenaje definitivo al bocata en 100 sabrosas recetas procedentes de todo el mundo.
  Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica, descubriendo la mejor manera de preparar cada bocata, desde el sándwich de pastrami con pan de centeno hasta el croque típico de un café de París o un bao descubierto por su autor en un puesto callejero de Taiwán.
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  "Un sándwich es un todo en el que ni el pan ni el relleno ni los condimentos deben dominar; tiene que existir un equilibrio perfecto entre sabor y consistencia en cada bocado".
  Jonas Cramby.
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  Cuando al cuarto conde de Sandwich, John Montagu, se le ocurrió la brillante idea de crear el bocado perfecto para no tener que levantarse de la mesa durante sus partidas de cartas, nunca imaginó que haría historia. Así inventó el primer almuerzo realmente moderno que hoy en día tiene su propia versión en las cocinas de todo el mundo.
  Bocata no solo descubre el origen de algunos de los bocadillos y sándwiches más famosos, también enseña al lector a elaborar los ingredientes uno a uno: distintos tipos de panes, la preparación de salsas, encurtidos o el queso para fundir. A lo largo de 100 recetas, Bocata muestra, paso a paso, cómo ensamblar cada bocadillo, desde los más exóticos como el po'boy o Baos bulgogi hasta el clásico Club o el bocadillo de porchetta. No faltan tampoco los sándwiches para los más golosos como el dónut de helado o los blondies de bourbon y helado de angostura.
  Por fin un libro que brinda al bocata el reconocimiento que se merece. Después de todo, como dijo el músico Warren Zevon en su lecho de muerte, el secreto de vivir felices para siempre es "disfrutar de cada sándwich".

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  La trama Schäfer

  Gabriel Mulet Panizza

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  La trama Schäfer es una novela negra cargada de suspense que sumerge al lector en la corrupción del sofisticado mundo del arte. Con un ritmo
  trepidante, personajes carismáticos, el manejo del diálogo y la recreación detallada de diferentes ambientes, seguimos los pasos de Maximillian Herbert Kokoshka, director del semanario digital ArtWatching. A partir de la publicación de varios artículos periodísticos, el protagonista iniciará una investigación contra la delincuencia organizada, adentrándose en el mundo sórdido, complejo y desconocido del tráfico ilegal de arte contemporáneo. La acción aúna la intriga del thriller, la belleza de las obras artísticas y el periodismo de investigación, ingredientes que incitan a continuar con la lectura. El transcurso de sus páginas nos conduce hacia un apoteósico desenlace digno de las grandes historias.

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  Cuadernos perdidos de Japón

  Patricia Almarcegui

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  'Cuadernos perdidos de Japón' es la crónica de una viajera que atraviesa geografías interiores y exteriores para reconocerse y afirmar su voz, para indagar en la escritura como registro del pasado, en la fragilidad de las mujeres que viajan solas y en la memoria como lazo familiar.
  A medio camino entre el ensayo, el cuaderno de notas y el libro de viaje, 'Cuadernos perdidos de Japón' recoge fragmentos de cuatro diarios íntimos que Patricia Almarcegui escribió en dos viajes a Japón distantes en el tiempo (2008 y 2018), y sus reflexiones de muchos años
  sobre la sociedad, la política, la cultura y el arte japoneses.
  
  Cine, literatura, manga, pintura, arquitectura, pueblos, ciudades, baños, cuerpos políticos y sociales trazan un breve y sincopado itinerario de Japón. Una narración llena de imágenes intensas y extremas, hilvanada a partir de la pérdida: la de los cuadernos que la escritora extravió en el viaje, la de personas que ya no están, la de un país que fue y ya no es. Estos cuadernos son un intento de reproducir el tiempo del viaje y de la vida, desde la convicción de que las experiencias no finalizan cuando se escriben sino cuando se leen y escuchan.

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  Técnicas Decorativas Encuadernación

  Josep Cambras

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  Desde sus inicios, la encuadernación ha estado ligada directamente a todo documento escrito o impreso, con una doble función: protegerlo y embellecerlo. Con este libro el lector podrá iniciarse en diversos procesos y técnicas específicos de esta disciplina. A través de los cinco capítulos de que consta, ofrece un paseo por la historia de la encuadernación, presenta los materiales más utilizados, los pequeños útiles y la maquinaria menor que se precisa para trabajar en un rincón de casa (ya que no es necesario contar con la infraestructura de un taller) y explica con detalle los procedimientos y las técnicas básicas de cosido, encolado, dobleces, cortes y decoraciones, así como algunas técnicas sencillas de pintado de papel. La obra finaliza con la realización paso a paso de diecisiete objetos que se pueden ejecutar al mismo tiempo que se lee el ejercicio.

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  Los perros pueden percibir cosas...

  Paola Marisol Castañeda Campos

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  Basándonos en información científica, sabemos que los perros son capaces de percibir movimientos a velocidades mucho mayor que lo que nuestro ojo humano puede percibir, por lo tanto, ¿Habrá cosas que ellos puedan ver, escuchar o sentir y nosotros no?

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  Adiestra en positivo - Guía...

  Enric Rodríguez

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  La guía imprescindible para educar a tu perro desde el respeto con Enric en positivo, el canal de adiestramiento canino más visto de España. Si quieres adiestrar a tu perro, o corregir problemas de comportamiento sin tener que acudir a métodos basados en el miedo y en el dolor, ¡esta es tu guía! En Adiestra en positivo encontrarás nociones básicas sobre psicología canina, consejos para evitar malas conductas, y trucos y habilidades para enseñarles desde el cariño. Enric Rodríguez, titulado en adiestramiento canino desde hace más de veinte años y creador del canal de YouTube sobre adiestramiento más visto de España, apuesta por técnicas no violentas que te serán de utilidad para entender y mejorar el comportamiento de tu perro, pero, sobre todo, para educarlo y enriquecer vuestra conexión como un miembro más de la familia.

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