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  Dulce Equilibrio - Cómo...

  MAX EDITORIAL

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  La vida está llena de dulces tentaciones. Ya sea comida, bebidas, actividades o personas, siempre hay algo que nos hace querer más. Pero, ¿qué sucede cuando nos dejamos llevar por los excesos? ¿Cuándo comemos demasiado, bebemos demasiado, trabajamos demasiado o nos relacionamos demasiado?Comer en exceso puede tener un impacto negativo en nuestra salud, nuestra felicidad y nuestras relaciones. Pueden provocar aumento de peso, obesidad, enfermedades cardíacas, diabetes, alcoholismo, adicción, estrés, ansiedad, depresión y aislamiento social.Pero no todo está perdido. Es posible disfrutar de las delicias de la vida sin caer en los excesos. Es posible encontrar el equilibrio entre el placer y la moderación.Este libro te enseñará a encontrar el dulce equilibrio. Aprenderás a:Come sano sin privarteBeber socialmente sin volverse alcohólicoTrabaja duro sin quemarteRelacionarse con las personas sin volverse dependiente

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  Tres perros salvajes

  Markus Zusak

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  El autor de La ladrona de libros, que conquistó a más de 10.000.000 de lectores, vuelve con un memoir sincero, conmovedor y lleno de humor sobre su adopción de tres perros abandonados. «Divertido y encantador […]. Una conmovedora historia sobre el vínculo que puede formarse entre un humano y un sabueso».The Times Primero fue Reuben, lobo feroz con sierras en lugar de dientes; luego Archer, rubio, bello y letal; y finalmente llegó Frosty, una bola afable y rencorosa. Son los tres perros salvajes y leales que llegan a casa de los Zusak para poner patas arriba a la familia y, al mismo tiempo, completarla. Lo que sigue resulta inevitable: peleas callejeras, rifirrafes en el parque, daños corporales y psicológicos, tragedia y amor encarnizados, pero, sobre todo, la configuración de una constelación de afectos en torno a la necesidad humana (y animal) de pertenecer a un clan. Libro sorprendente, tierno y sincero sobre nuestro anhelo de establecer vínculos y de ponerlos a prueba y carta de amor a estos seres que llegan a nuestras vidas y las cambian para siempre, Tres perros salvajes es también una ventana al mundo interior de un escritor que ha conquistado a más de diez millones de lectores con sus novelas. La crítica ha dicho:«Enormemente sensible».Zenda «Con un corazón tierno y una escritura fluida, Zusak nos ofrece una elegía por tres criaturas inadaptadas que resonará incluso entre aquellos que nunca hayan cogido una correa».Publishers Weekly «Extremadamente pertida y cercana (sobre todo para cualquiera que haya sentido ese amor inquebrantable por su propio perro atolondrado)».Sally Pryor, The Canberra Times «Estas [ ] memorias de Markus Zusak tratan sobre nuestros deseos de relación y de caos. Pero también son una conmovedora carta a esos amigos de cuatro patas que traen persión y belleza a nuestras vidas».Jason Steger, Herald-The Booklist «Pocos escritores [ ] poseen tal destreza a la hora de retratar la complejidad, la ternura y la belleza. [ ] Es como si la historia te la estuviera contando un amigo cercano; emotiva, pertida y seria, todo a la vez».Ellie Dean, Readings «Una carta de amor a los animales a los que dejamos entrar a veces a regañadientes a nuestros hogares y, de forma inevitable, a nuestros corazones. A la vez hilarante y desgarradora. [ ] Zusak es un maestro del relato casi puedes oler el pelaje mojado entre las páginas».Frances Whiting, SA Weekend «Estas memorias [ ] examinan la forma en la que los seres humanos anhelan establecer vínculos; y cómo estos surgen de formas imprevistas».Who «El aclamado Markus Zusak no ha ido directo a la yugular, sino a nuestra fibra más sensible».Jack Marx, The Weekend Australia «Contada con la ternura, el ingenio y la compasión característicos de Zusak, es una carta de amor a los perros y también al caos vital».Nicole Abadee, The Sydney Morning Herald «Es, por encima de todo, un estallido de amor».Jessica Moroney, Geraldton Guardian «¿Tenéis preparados los pañuelos? Pues vamos allá».Annabel Lawson, Country Style

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  101 Técnicas acrílico

  Paidotribo Equipo Parramón

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  Un auténtico recetario visual de técnicas pictóricas.
  La manera más eficaz de aprender a pintar y avanzar en la práctica de la pintura es pintando. Éste es un libro para aprender a avanzar en el arte de la pintura acrílica, y por ello propone al lector nada menos que 101 técnicas distintas ilustradas en otras tantas secuencias paso a paso. Las secuencias son relativamente cortas: salvo contadas excepciones, ocupan una o dos páginas. Es un espacio más que suficiente para dar cuenta, de una forma clara y sencilla, de todas las técnicas que caracterizan a la pintura acrílica. Cada ejemplo incorpora indicaciones acerca de los materiales utilizados y de su nivel de dificultad. De esta manera, tanto el principiante como el profesional encontrarán opciones acordes con sus posibilidades.
  Se trata, en suma, de una obra concebida para que el lector comience a pintar de inmediato, sin prolegómenos ni preámbulos. Para que pinte al acrílico y descubra el placer de hacerlo una y otra vez, una y cien veces.

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  Mi cuaderno morado - El viaje...

  Ana M.ª Briongos Briongos

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  En este nuevo libro, quizás el más ambicioso y heterodoxo de los que ha escrito, Ana María Briongos nos sumerge en un mar de recuerdos por sus viajes de ida y vuelta en ese mundo tan personal y, a la vez tan universal. Traza con mano firme un tapiz que nos traslada desde la Barcelona franquista, hasta el Berkeley de hoy día incluida su panda de amigos.
  Desde Fontllonga, en Lleida, volamos en zigzags hasta Goa, Beirut, Alejandría, Damasco, Nueva Delhi, Badgad, Teherán (del sha y el de Jomeini), Kandahar y Herat (ambas antes de los talibanes), la Formentera de Pau Riba, el Big Sur de hoy, Carmel, y un sinfín de escenarios fascinantes, en los que nos sentimos inmersos porque todos tienen una historia que contarnos.
       Este libro es también y a la vez resumen involuntario de una época protagonizada por los personajes más diversos. Conocemos Barcelona de la mano de Don Restituto y Doña Luisa, padres de la escritora, paseamos y corremos por las callejuelas de la Ciudad Condal con Tàpies, Montserrat Roig, Miquel Horta, Gato Pérez, Joan Manuel Serrat, Manuel Sacristán, Pilar Brabo, Manolo Vázquez Montalbán, Salvador Clotas, Jordi Solé Tura y la extensa familia Maragall. Seguimos a Víctor Jou, a Ricardo Bofill y a tantos otros personajes que los lectores irán descubriendo página a página.
       Las reflexiones impagables y alucinadas de todos ellos, los acontecimientos, la iniciación a la vida, y a las drogas, la pérdida de la inocencia, el riesgo de la aventura, los contratiempos del viaje. Todo ello gracias al poderoso aliento de vida que arrastra consigo Ana María Briongos. Ese es el verdadero acicate que nos moverá a leer este cuaderno como si fuera el mejor de los cuentos de Las mil y una noches.

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  Llevo Mi Capa Debajo De Mi Vestido

  Stacey Rocha

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  “Llevo Mi Capa Debajo De Mi Vestido” es el tipo de memoria que te hará reír, llorar y, a veces, preguntarte si llevas tu propia capa, y por qué no te enteraste de que eras un superhéroe en tu vida diaria. 
  Stacey revela su vida con humor, gracia y honestidad pura, adentrándose en todo, desde los momentos hermosos y confusos de la maternidad hasta el complejo amor de la autoaceptación. Con una buena dosis de ingenio y una pizca de descaro, demuestra que incluso en los capítulos más caóticos, siempre hay espacio para la risa, y mucha gracia. 
  Este audiolibro es un viaje sincero y divertido a través del dolor, la sanación y lo absurdo de la vida. Si alguna vez has enfrentado una ruptura difícil, te han roto el corazón o simplemente has tenido una crisis por un café derramado, te sentirás como en casa. La voz de Stacey te recordará que, incluso en tus momentos más oscuros, aún mereces amor y un café bien cargado. 
  "Llevo Mi Capa Debajo De Mi Vestido" es más que una historia de supervivencia; es un recordatorio de que, a veces, ser un superhéroe se trata simplemente de aparecer con el pelo despeinado, la camisa manchada de café y un corazón dispuesto a amar. 
  Así que abróchate el cinturón. Va a ser un viaje emocionante, y habrá risas por el camino. (Y quizás también algunas lágrimas. Pero sobre todo risas).

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  Cocinología - La ciencia de cocinar

  DK, Dr. Stuart Farrimond

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  Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales, entre otros. ¿Cómo conseguir el punto perfecto en un filete? ¿Hay que dejar la piel cuando se cocina pescado? ¿Cuál es el secreto para que un suflé salga perfecto? Encontrarás respuestas a estas preguntas y muchas más en este audiolibro que explica la ciencia que se esconde tras la cocina. Con un inspirador prólogo del autor Dr. Stuart Farrimond, esta audiolectura será un descubrimiento para todo aquel que, como él, sienta que cocinar para los demás da más felicidad que el placer mismo de comer: "Mi objetivo es acompañarte para que descubras la ciencia de los alimentos y la cocina y dejes hervir toda tu creatividad".  Cocinología, la ciencia en el paladar Adéntrate con Cocinología al maravilloso mundo del arte de cocinar. Aprenderás técnicas y procesos que acompañan a la cocina de los chefs más reconocidos. Este audiolibro de alimentos y preparaciones da respuesta a más de 160 enigmas culinarios basándose en los estudios más recientes para aportar soluciones prácticas. Demuestra que la ciencia puede ser un vehículo para apreciar mejor las maravillas que probamos a diario en la cocina. Además, conocerás la cocina desde un microscopio, y verás de qué forma una pizca de química puede hacer que un filete sea una auténtica delicia. Este audiolibro de cocina en español explica procesos y técnicas de cocción, trabaja con los ingredientes básicos y nos orienta para que equipemos mejor nuestra cocina. Todo ello, en un lenguaje informal y sin apenas tecnicismos. Encuentra las respuestas a las preguntas a través de los siguientes capítulos: - Gusto y sabor - Básicos de la cocina - Carne y aves - Pescado y marisco - Huevos y lácteos - Arroz, cereales y pasta - Fruta, verdura, frutos secos y semillas - Hierbas aromáticas, especias y aceites - Horneados y dulces

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