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  "Nutrición y envejecimiento: cómo ajustar su dieta para una vida saludable en la vejez" es un libro esencial para cualquier persona que está envejeciendo o tiene un ser querido que atraviesa esta etapa de la vida. Esta completa guía ofrece información valiosa y consejos prácticos sobre cómo la nutrición puede ayudar a mejorar la salud y el bienestar en la vejez.A medida que envejecemos, nuestros cuerpos experimentan cambios significativos y es fundamental ajustar nuestra dieta para satisfacer nuestras necesidades nutricionales específicas. Este libro aborda los problemas más comunes que enfrentan las personas mayores, como la pérdida de masa muscular, disminución de la densidad ósea, problemas digestivos y de memoria, entre otros.Con la ayuda de esta guía, aprenderá a elegir los alimentos adecuados para combatir estos problemas de salud y maximizar su calidad de vida. Además, descubrirá consejos útiles sobre cómo cocinar de manera saludable, cómo controlar el tamaño de las porciones y cómo lidiar con la pérdida de apetito común en las personas mayores.Si desea mejorar su salud, energía y vitalidad en su vejez, este libro es la elección perfecta para usted. ¡No pierdas más tiempo y comienza a cambiar tu vida a través de la alimentación!En la vejez, la alimentación juega un papel fundamental en el mantenimiento de la salud.

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  DOLORES COMPARTIDOS - Retazos de...

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  Este libro no es un libro, ni un interruptor. Es una suma de interruptores cortocircuitados, muchas veces socialmente rotos, que se conectan (o no) entre sí a través de gritos, cuidados, lágrimas y alguna que otra llama. Una especie de interruptor conjunto, híbrido y mutante. Una red de interruptores, de estos que pulsas y, de pronto, la silla te electrocuta el culo. Un interruptor que juega con ese dolor. Un dolor puede convertirse en amable e incluso placentero en función de la situación; o puede arañarte por dentro sin previo aviso.
  
  No podemos hablar sobre lo que vais a encontrar dentro de estas páginas, porque dependerá en gran medida de vuestras vivencias. Solo esperamos que, sea como sea, la lectura merezca la pena.

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  Rita Levi-Montalcini

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  El legado de Rita Levi-Montalcini continúa vigente hoy en día como estandarte del proceso de la sociedad contemporánea. Pionera en el campo de neurociencia, fue un ejemplo de sacrificio, devoción y tesón que sigue alumbrando a científicas de todo el mundo. Su larga vida —murió a los 103 años— recorrió el siglo XX a un ritmo tan vertiginoso como los sucesos históricos, políticos y culturales de su tiempo: luchó contra el fascismo, fue una precoz feminista en sus prácticas y discursos sobre la libertad y la igualdad entre hombres y mujeres, y consiguió el Premio Nobel de Fisiología en 1986 por el descubrimiento del factor de crecimiento nervioso.

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  Streltsov

  Jonathan Wilson

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  En los años cincuenta, los aficionados del Torpedo de Moscú creían que la nueva estrella del fútbol mundial vestía sus colores. A Eduard Streltsov no había quién lo parase, lo comparaban con Pelé, y algunos defienden que podría haberlo superado. Pero en vísperas de la Copa del Mundo de Suecia, fue arrestado y mandado al gulag, lo que obligó a miles de seguidores a reconsiderar su admiración. En esta deslumbrante novela biográfica, Jonathan Wilson nos habla del auge y de la caída, del estrellato y del alcoholismo, de la verdad y de la mentira a través de un personaje sombrío que estaba preparado para ganar todos los partidos excepto el más importante.
   

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  Breve tratado cocinado a fuego...

  Jean-Pierre Ostende

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  El sabor y el saber tienen el mismo origen: del verbo latino sapere se derivan sapor, «sabor característico de una cosa», y sapiens, «inteligente, sabio». Nuestro autor le aplica sabor y saber a este gozoso viaje por los orígenes de la gastronomía y la evolución de nuestras pasiones y costumbres culinarias. Para ello cataloga las clases de restaurantes o los tipos de cocineros, y reflexiona sobre el gusto o la glotonería –«desde la noche de los tiempos, la humanidad ha oscilado entre la voracidad y la hambruna»–, entre otras muchas cosas. Todo a través de una escritura descarada y veloz, llena de juegos de palabras y humor que hacen de este Breve tratado cocinado a fuego lento un libro desenfadado, pero también erudito, con infinidad de referencias que enlazan la antropología, la filología, el amor por la cocina y el arte de una manera muy ocurrente. Un sabroso menú apto para todo tipo de lectores, desde los más tragones hasta los más sibaritas.

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  Cleopatra - Una reina...

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  DESCUBRE A LA VERDADERA MUJER MÁS ALLÁ DEL MITO
  Artistas, escritores e historiadores han difundido a lo largo del tiempo una imagen de Cleopatra que bebe del retrato forjado por su adversario, Augusto. En cada época, han modulado el relato y han puesto el acento en uno u otro pecado atribuido al sexo femenino. La imagen de la reina se ahoga así en una leyenda creada para apagar sus logros políticos y negar la capacidad de las mujeres para gobernar. Esta biografía pretende desmontar esos mitos y mostrar la estadista culta y brillante que fue Cleopatra desde su educación en la Alejandría de la época hasta su labor al frente de Egipto

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