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  Salmón chileno - Responsabilidad...

  Teodoro Wigodski

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  Salmón chileno: Responsabilidad compartida ofrece una mirada reveladora
  a la acuicultura del salmón en Chile, una industria en la encrucijada de la
  ética empresarial y la sostenibilidad ambiental. A través de una narrativa envolvente,
  Teodoro Wigodski S., destacado académico y director de empresas,
  expone las complejidades y desafíos de esta prominente industria, crucial
  para la economía nacional y el bienestar global.
  Desde su experiencia en la presidencia de la Empresa Portuaria Puerto Montt
  hasta enfrentar la crisis del virus ISA, Wigodski analiza profundamente los
  conflictos con comunidades locales y organizaciones ambientalistas, y destaca
  las oportunidades para un desarrollo que respete los valores económicos,
  sociales y ambientales.
  Este libro es el resultado de una investigación rigurosa, incluyendo visitas y
  entrevistas en Chile y Noruega. Este viaje, tanto intelectual como físico, no
  solo revela los retos internos de la industria, sino que también funciona como
  un llamado a la acción para promover prácticas sostenibles.
  Destinado a convertirse en un recurso esencial en el debate sobre el futuro de
  la acuicultura, el libro sirve como una herramienta educativa para estudiantes
  y profesionales de diversas disciplinas. Más que un mero compendio de
  datos, la obra invita a un diálogo sobre la responsabilidad compartida en el
  desarrollo sostenible de la industria del salmón.
  Descubra la compleja relación entre la ética empresarial, la sostenibilidad
  ambiental y el desarrollo económico. Esta lectura es imprescindible para
  quienes están comprometidos con la construcción de un futuro donde la armonía
  entre industria y naturaleza prevalezca.

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  El gran libro de los canarios

  Gianni Ravazzi

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  Los canarios de canto, muy valorados por su capacidad de emitir sonidos imposibles para el  resto de los canarios, alegran con sus características melodías las casas de los afortunados que cuentan con algún ejemplar. Los canarios de forma presentan un aspecto singular, debido al tipo de plumaje o a la estructura ósea, o también por la postura que adoptan en la percha. Los canarios de color tienen como principal atractivo los tonos de sus plumas, que pueden ir del amarillo al rojo, del blanco al mármol, del bruno al verde... ¡unos 300 colores para elegir! Las razas más bellas e interesantes, la reproducción y el cuidado de las crías, las jaulas, la alimentación, las enfermedades, las exposiciones…. En esta completa obra todos los aficionados a estas aves encontrarán la información necesaria para elegir, criar y mantener el canario más adecuado a sus gustos y expectativas.

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  Aplicaciones de biotecnología y...

  Stephania Madrid Gaviria,...

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  ¿Cómo la Biotecnología y la Bioinformática pueden contribuir a la Producción Animal?
  Los propósitos mundiales tendientes a cumplir objetivos de producción sostenible, amigable con el medio ambiente, reduciendo las brechas de acceso a los alimentos y en la búsqueda de mejorar la calidad de vida de la humanidad generan un gran reto para los entornos de ciencia.
  La biotecnología y la bioinformática son herramientas cientificas de vanguardia que vienen siendo aplicadas para la solución de problemas, creación de estrategias y el cumplimento de los propósitos superiores de la Universidad: Docencia, Investigación y Extensión.
  Los autores de este libro, egresados de programas de Doctorado de la Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín, en colaboración con sus profesores, han recopilado en esta obra los resultados de estudios innovadores del grupo de investigación BIOGEM en los cuales se aplican la biotecnología y la bioinformática en la producción y salud de animales de interés zootécnico (bovinos, cerdos y aves) de gran importancia para la economía colombiana. Desde diferentes enfoques como la nutrición, la alimentación y la reproducción, hasta el estudio molecular de variables parógenas de importancia productiva, y el relacionamiento de la microbiota intestinakỳ fecal con indicadores productivos, los autores buscan compartir con la comunidad académica, de productores y el público en general las posibles aplicaciones y ventajas que la biotecnología y la bioinformática pueden aportar a los sistemas de producción animal para lograr el objetivo de mejorar su eficiencia y sostenibilidad.

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  Una ciudad en Marte - Resumen y...

  Zach Weinersmith, Kelly Weinersmith

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  Resumen del libro por Strem readers, esta es una versión abreviada del título original.
  
   
  "Una ciudad en Marte" imagina y explora los desafíos, tecnologías y soluciones necesarias para establecer una colonia humana en el planeta rojo. A través de un enfoque accesible y entretenido, el libro aborda los aspectos científicos, logísticos y sociales de la colonización de Marte, considerando desde la construcción de hábitats sostenibles hasta las posibles fuentes de energía y alimento. Además de examinar los avances tecnológicos requeridos, también reflexiona sobre las implicaciones filosóficas y éticas de vivir en otro planeta. Con un enfoque basado en la ciencia, pero contado de manera entretenida y con un toque de humor, el libro invita a los lectores a soñar con el futuro de la exploración espacial y la posibilidad de hacer de Marte una nueva casa para la humanidad.

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  Premoniciones - Cuando la alerta...

  Alfonso Tarancón, Javier del Valle

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  Algo catastrófico está a punto de suceder; la Tierra se está convirtiendo en la nueva religión a la que los  
  políticos deben rendir culto en las cumbres del clima y en sus discursos diarios. Si en la Edad Media se  
  visitaban líderes religiosos, ahora se visitan plantas de reciclaje y de energías renovables. En lugar de advertir  
  que el fin del mundo llegará tras desatar la cólera de Dios, se pregona el fin del planeta por la insensatez del  
  ser humano. De unos años a esta parte, el cambio climático se ha convertido en un argumento polémico de  
  constante aparición en medios, al que se le tiende a achacar el origen de la práctica totalidad de nuestros  
  problemas actuales. Pero ¿está justificada tan abrumadora presencia? Y lo que es más importante, ¿cuánto  
  de premonición y cuánto de rigor científico hay en este fenómeno? En 'Premoniciones', los científicos Alfonso  
  Tarancón y Javier del Valle arrojan una buena dosis de cordura sobre un tema que, a pesar del empeño por  
  parte de ciertos sectores en afirmar lo contrario, no está ni mucho menos claro. En sus páginas, examinan  
  las variaciones del clima a lo largo de los siglos, y dilucidan la a menudo inexistente relación entre multitud de  
  problemas medioambientales, sociales o económicos. Una fresca y necesaria mirada a un fenómeno que la  
  ciencia no respalda con la rotundidad que muchos dan por sentada.

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  Música intrusa - La relación de...

  José Manuel González

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  Este es un libro atípico. Sus textos abordan diferentes investigaciones que han aportado nuevo conocimien­to musical y nuevas obras a partir de otras disciplinas más relacionadas con la ciencia experimental. Tam­bién se profundiza en el hecho de que estas mismas investigaciones han servido para aumentar el conoci­miento científico gracias a la mezcla con la música. Esto se hace desde disciplinas poco comunes, como la genética, la botánica o la física de partículas.
  
  Se tratan materias como las matemáticas, la per­cepción cerebral o la inteligencia artificial, donde las compositoras y los compositores basan sus sistemas de creación en principios científicos. Todo esto se hace animando a la reflexión y la profundización, lo que le da al libro una pequeña dimensión filosófica y no solo se queda en una mera exposición de hechos.
  
  *Lo esencial es invisible a los ojos, pero no al oído.
  *Mapeando el gusto musical.
  *La probabilidad, una fuente inagotable de inspiración.
  *Los fractales de Beethoven.
  *Melodías de las cavernas.
  *Descomponer sonidos para componer música.
  *Un gusano en el cerebro.
  
  Con un lenguaje divulgativo y rigor científico, este libro realiza un recorrido entre distintas disciplinas que invitarán a la reflexión y la investigación al músico profesional, y dará a conocer al público en general una realidad oculta y ecléctica de la música. 
  
  La música está presente en nuestras vidas de manera habitual: es una experiencia en sí misma que nos acompaña en todo tipo de actividades. Su carácter interdisciplinar le ha llevado a adentrarse en otros territorios –artísticos, científicos– con los que comparte intereses y son fuente de inspiración. 
  
  Este recorrido exploratorio se hace mediante ejemplos para comprender mejor cómo ha ido avanzando el conocimiento gracias a esos territorios fronterizos donde el límite de entre materias en apariencia tan dispares, se desdibuja. 
  
  Las relaciones de la música con la lingüística, la biología, la física, las matemáticas o todo lo relacionado con la percepción cerebral se abordan mediante investigaciones concretas que han otorgado nuevas utilidades y caminos a explorar. 
  
  En este sentido, puede resultar sorprendente para el lector, comprobar cómo investigaciones en botánica, por ejemplo, pueden desembocar en nuevas formas de hacer música o cómo distintos modelos naturales pueden abrir las puertas a la comunicación con diferentes especies. 
  
  Es un libro que resalta la importancia de la música desde una perspectiva multidisciplinar, aludiendo a ámbitos académicos con relaciones inusuales.

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