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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería HOTR0509 - cover

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería HOTR0509

María Nieves Jiménez Romero, Carmen María Solís Lara, Marta Pino Martín

Publisher: IC Editorial

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Summary

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0509. REPOSTERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Available since: 04/18/2023.
Print length: 254 pages.

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