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Recetas de tu cocina - cover

Recetas de tu cocina

Juan P. Avilés

Verlag: RUTH

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Beschreibung

Motivado el autor por el bicentenario de Cienfuegos, esta compilación es resultado de una ardua búsqueda de recetas de cocina criollas, tradicionales y originarias de nuestra provincia de las que existen una amplia representación, gracias a la influencia de las migraciones que por distintas razones llegaron a nuestro país. Como sencillo homenaje a nuestros orígenes se incluye  la primera receta (El Casabe), alimento que se consume en Cuba desde la época de los aborígenes.
Verfügbar seit: 20.01.2023.
Drucklänge: 166 Seiten.

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