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  «Es un diálogo que se puede seguir de principio a fin sin una preparación filosófica previa. Las conclusiones precipitadas o las faltas de lógica que el lector puede encontrar, que requerirían mayor explicación, no entorpecen la secuencia de las ideas y tienen el contrapeso literario del apasionamiento en la exposición. En estos datos podemos resumir la modernidad del  Gorgias ». JULIO CALONGE

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  A cincuenta años de este acontecimiento, el presente libro conformado por ensayos paradigmáticos publicados en esas cinco décadas y ensayos inéditos que dan cuenta de lecturas más actuales, quiere conmemorar este hecho mayor de la literatura colombiana, latinoamericana y universal. En estas lecturas críticas se podrá apreciar tanto el impacto inicial que produjo la obra, como las miradas y lecturas renovadas que la siguen medio siglo después.

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  Quizás no debemos creer todo lo que escuchamos en los medios de comunicación, y aprendemos de los libros de historia. Algunas explicaciones supuestamente oficiales nos dejan con más dudas que respuestas y otras tantas están manipuladas para seguir un discurso preestablecido por las personas que están en posiciones de autoridad. 
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  -Extraños objetos y reliquias que han dejado confundidos a los científicos. 
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  El abismo existencial de Occidente

  Alberto Mayol

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  Un fantasma recorre Europa. Se trata del fantasma de Occidente…
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  Comer sin pedir permiso - Una...

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  «¡Obsérvenle! Es el gastrónomo del siglo XXI atravesando la jungla de los dilemas culinarios con un machete en la derecha y un cuchillo entre los dientes» — Maria Nicolau, cocinera y escritora
  En un mundo donde comer se ha convertido en un delicado equilibrio entre placer y culpa, es hora de romper las cadenas que nos atan a la contrición por disfrutar de un simple acto vital. En medio de una sociedad cada vez más puritana y sentimental, la sensualidad se ve relegada, exigiéndonos permiso para saborear sin remordimientos.
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