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  Y sin embargo te mueve -...

  Sergio de Régules

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  Es más fácil decirlo en negativo: la divulgación de la ciencia no es una forma diluida o rebajada de la ciencia. Desde luego se apoya en el conocimiento que producen los científicos, los métodos que emplean y las preguntas que hacen, pero no es un acto condescendiente para que alguien medio burro reciba un barniz de sabiduría. Para Sergio de Régules, la buena divulgación escrita es, sobre todo, literatura: vivaz, seductora, convincente. Este libro no es un recetario ni un texto académico que pretenda agotar el tema, sino que es algo mejor: es una defensa práctica y alegre de la elocuencia y un ensayo que encarna lo que predica. Dividido en dos partes, una dedicada a describir qué es la divulgación de la ciencia y otra a exponer cómo hacerla, condensa más de tres décadas de experiencia del autor y presenta una serie de filias y fobias, de advertencias sensatas y consejos fáciles de enunciar aunque para aplicarlos se requiera tesón y muchas horas de vuelo. Galileo negó de dientes para afuera su convicción heliocéntrica, aunque no dejó de pensar que la Tierra gira alrededor del Sol. De Régules sabe que la buena divulgación de la ciencia describe esa verdad astronómica pero también el drama íntimo del florentino, la opresión papal y la audaz travesura del derrotado. Y por eso, además de comunicar los hechos, toca las emociones del lector y lo mueve.

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  La guerra imaginaria -...

  Fernando Bonete Vizcaíno

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  La inteligencia artificial ha llegado para hacernos desaparecer o somos los humanos más indispensables que nunca? En un mundo donde las proyecciones distópicas se imponen y plantean un escenario en el que la inteligencia artificial provoca, si no la extinción de la humanidad, sí una era de penalidades, La guerra imaginaria aporta una visión realista y alejada de las hipótesis sensacionalistas que sugieren tanto los humanistas del apocalipsis tecnológico como los gurús mesiánicos de la tecnología. Con una mirada escéptica y crítica, Fernando Bonete abre un diálogo honesto y riguroso sobre los miedos y las esperanzas de la humanidad, dentro del impulso digitalizador y de las grandes transformaciones sociales que ha traído la última década. Inspirándose en la visión humanística de Isaac Asimov, el padre de la robótica y, como se ve en este libro, una mente lúcida y clarividente, La guerra imaginaria no solo refuta las predicciones más sombrías acerca de estas tecnologías, sino que celebra todo su potencial como herramientas en nuestra búsqueda de progreso.

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  Petrocalipsis - Crisis...

  Antonio Turiel

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  Petrocalipsis es un análisis crudo y claro de las posibles alternativas a nuestro sistema energético actual. Frente al triunfalismo que muchas veces exhiben las noticias sobre la futura utilización de nuevas fuentes energéticas, el libro plantea con concisión por qué no funcionan ni funcionarán cada una de las falsas soluciones que se han venido discutiendo durante las últimas dos décadas. No hay soluciones sencillas ni atajos al dilema que plantea la transición energética, doblemente necesaria no solo por el impacto ambiental de los combustibles fósiles, sino también por un factor a menudo ignorado: su próxima escasez.

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  Ordenación del territorio y...

  Diego Zegarra Valdivia, Gabriela...

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  El presente trabajo constituye un primer paso para sentar las bases del estudio de temáticas a la que el derecho administrativo peruano tiene que dedicar su atención por lo que la ordenación del territorio y la planificación urbana representan para la garantía de la calidad de vida y el desarrollo de la población. Por ello, partiendo de las bases conceptuales de las referidas funciones administrativas, en el libro se realiza una caracterización jurídica de las mismas, se identifican y sistematizan las limitadas políticas en materia de ordenación del territorio y aquellas que han sido aprobadas en materia de planificación urbana por el Gobierno central; se revisa la estructura y competencias en ambas materias de los órganos de la Administración en sus tres niveles; se caracteriza y sistematizar el marco normativo y los proyectos normativos sobre ordenación del territorio y planificación urbana; se revisan los principales aspectos que configuran la vulnerabilidad como factor trascendental por tomar en cuenta en ambas funciones administrativas; y, finalmente, se realiza un a análisis del avance de la planificación urbana —entendida como parte de la ordenación del territorio— en la prevención, mitigación y solución de situaciones de vulnerabilidad de aquellas poblaciones que ocupan zonas de alto riesgo, como laderas de cerros, riberas y cauces de ríos.

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  Tecnologías de conservación y...

  Janet A. Gutiérrez-Uribe,...

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  Este libro aborda a la industria alimentaria, uno de los sectores económicos más dinámicos del mundo y una de las principales industrias manufactureras de cualquier país. Los textos reunidos en esta obra analizan el desarrollo de métodos de conservación así como los cambios en los patrones de consumo, transformación y procesamiento de alimentos. Consta de cuatro grandes secciones que exploran, en primer lugar, la seguridad alimentaria. La segunda parte examina la extracción y recuperación de compuestos bioactivos, posteriormente, la tercera parte detalla la conservación de alimentos y efectos sobre bioaccesibilidad de compuestos bioactivos. Finalmente, la cuarta parte reflexiona sobre las tendencias para el futuro de los alimentos.

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  Manual del técnico de anatomía...

  Alejandra Uson-Gracia, Nuria...

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  El personal técnico especialista en anato­mía patológica y citodiagnóstico es un profe­sional sanitario muy versátil, pudiendo traba­jar en lugares muy variados, desde la salud pública o privada, laboratorios o centros de investigación biomédica o tecnológica o ins­titutos de medicina legal y forense. Debido a esta versatilidad, el personal técnico debe estar en continua formación y actualización de sus conocimientos.
  La rápida evolución de la ciencia y la tecnología, que es aplicada en los centros de trabajo, hace necesario que se deban adaptar los métodos de trabajo y, por ende, los protocolos que se aplican. Esto tiene como consecuencia que, a lo largo de su carrera, el personal técnico deba actuali­zarse de manera constante. Es necesaria la existencia de textos que ayuden a afianzar los conocimientos, repasarlos o consultarlos.
  En este manual, se repasan los concep­tos que el técnico de anatomía patológica y citodiagnóstico deberá conocer durante toda su carrera profesional, desde el proce­samiento de muestras, biología molecular, citopatología, necropsias o gestión de ca­lidad.
  En el «Manual del técnico de anatomía patológica y citodiagnóstico» se repasan los concep­tos que el técnico de anatomía patológica y citodiagnóstico deberá conocer durante toda su carrera profesional.
  El manual está organizado en 8 módulos:
  Módulo 1 Gestión de muestras biológicas
  Módulo 2 Técnicas generales de laboratorio
  Módulo 3 Biología molecular y citogenética
  Módulo 4 Fisiopatología general
  Módulo 5 Necropsias
  Módulo 6 Procesamiento citológico y tisular
  Módulo 7 Citología ginecológica
  Módulo 8 Citología general

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