Costo del menú - Revelando los costos del menú navegando por las fuerzas sutiles que dan forma a nuestras elecciones y mercados
Fouad Sabry
Translator Guilherme Costa
Publisher: Mil Millones De Conocimientos [Spanish]
Summary
¿Cuál es el costo del menú? Uno de los costos en los que incurre una empresa como resultado del ajuste de sus precios se conoce como costo del menú en economía. Ésta es una de las explicaciones microeconómicas que los economistas neokeynesianos proponen para explicar la rigidez de los precios que existe en la macroeconomía. Fue el gasto en el que incurren los restaurantes cuando imprimen menús frescos para ajustar los precios de los productos lo que dio origen al término. Sin embargo, los economistas han ampliado el alcance de su término para abarcar los costos asociados con la alteración de los precios en un sentido más integral. Una forma de categorizar los gastos involucrados con el menú es la siguiente: costos asociados con alertar al consumidor, costos relacionados con la planificación y decisión sobre un ajuste de precio, y costos asociados con el impacto de la probable reticencia de los consumidores a comprar al nuevo precio. . Los gastos asociados con la actualización de los sistemas informáticos, el reetiquetado de productos, el cambio de letreros, la impresión de nuevos menús, los costos asociados con cometer errores y los costos asociados con la contratación de consultores para establecer nuevas estrategias de precios son todos ejemplos de costos de menú. Al mismo tiempo, las empresas tienen la capacidad de reducir los costos de sus menús implementando estrategias de precios inteligentes, lo que a su vez reduce la necesidad de ajustes constantes. Cómo te beneficiarás (I) Insights y validaciones sobre los siguientes temas: Capítulo 1: Coste del menú Capítulo 2: Macroeconomía Capítulo 3: Estanflación Capítulo 4: Inflación Capítulo 5: Nueva economía keynesiana Capítulo 6: Modelo macroeconómico Capítulo 7: Curva de Phillips Capítulo 8: Rigidez nominal Capítulo 9: Neutralidad del dinero Capítulo 10: Equilibrio general estocástico dinámico Capítulo 11: Síntesis neoclásica Capítulo 12: Nueva macroeconomía clásica Capítulo 13: Modelo AD-AS Capítulo 14: Mercado perdido Capítulo 15: Historia del pensamiento macroeconómico Capítulo 16: Rigidez real Capítulo 17: Nueva síntesis neoclásica Capítulo 18: Contratos Calvo (escalonados) Capítulo 19: Beneficio del monopolio Capítulo 20: Emi Nakamura Capítulo 21: Jón Steinsson (II) Respondiendo a las principales preguntas del público sobre el costo del menú. (III) Ejemplos del mundo real sobre el uso del coste del menú en muchos campos. Para quién es este libro Profesionales, estudiantes de pregrado y posgrado, entusiastas, aficionados y aquellos que quieran ir más allá del conocimiento o información básica para cualquier tipo de Costo de Menú.
Available since: 04/16/2024.
Print length: 222 pages.
