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  La frontera interior

  Manuel Moyano Ortega

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  Sierra Morena es una tierra de nadie. Frontera física entre el centro y el sur de España, esta cadena montañosa casi despoblada ha acogido a lo largo de los siglos bandoleros, contrabandistas, ermitaños, poetas y otros personajes extraordinarios, cuando no sobrenaturales. Atento a la historia y a los pequeños detalles, Manuel Moyano nos la redescubre con una nueva mirada, obteniendo como resultado un título memorable de la literatura de viajes.
  «Este libro contiene esa magia, tan discreta como infrecuente, que consiste en transformar lo familiar en insólito. El autor se reclama viajero romántico, pero es a los caminantes de trote corto a quien se parece, al Camilo José Cela de la Alcarria, al Azorín de los pasos del Quijote […] y, cómo no, al Miguel Delibes de las madrugadas castellanas». Del prólogo de Sergio del Molino.

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  1491

  Charles C. Mann

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  En este innovador trabajo de ciencia, historia y arqueología, Mann altera radicalmente nuestra visión de las Américas antes de la llegada de Colón. Al contrario de lo que muchos estadounidenses aprenden en la escuela, los indios precolombinos no se establecieron escasamente en un desierto virgen, más bien había un gran número de indios que moldearon e influenciaron activamente la tierra a su alrededor. La asombrosa capital azteca de Tenochtitlán tenía agua corriente y calles impecablemente limpias y era más grande que cualquier ciudad europea contemporánea. Las culturas mexicanas crearon maíz en un proceso de mejoramiento especializado que se considera la primera hazaña de ingeniería genética del hombre. De hecho, los indios estaban diseñando y manipulando su mundo de una manera que solo ahora estamos comenzando a entender. Con una mirada desafiante y sorprendente a un mundo rico y fascinante que creíamos conocer, Mann desvela los métodos empleados para llegar a estas nuevas visiones de la América precolombina y el modo en que estas afectan a nuestra concepción de la historia y a nuestra comprensión del medio ambiente.

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  Guía de viaje por Islandia -...

  Captivating Travels

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  ¡Planifique su viaje perfecto a la tierra del fuego y el hielo!
   
  ¿Ha soñado alguna vez con estar bajo un cielo abrasado por un fuego esmeralda y violeta?
  
  ¿O bañarse en una laguna azul pastel, calentada por el corazón ardiente de la tierra?
   
  Islandia, la tierra del fuego y el hielo, tiene un llamado a la belleza salvaje, indómita e  impresionante . Pero, ¿por dónde empezar? Con sus interminables playas de arena negra,  cascadas  y maravillas  geotérmicas , planear una aventura islandesa puede parecer como navegar por un laberinto mítico.
  
  No tema,  intrépido viajero . Esta  Guía de viaje por Islandia  es su llave para descubrir la magia de este maravilloso país nórdico.
  
   Con este libro, usted será capaz de: 
  
  -  Crear el itinerario perfecto -  Desde el área geotérmica del Círculo Dorado hasta las etéreas cuevas de hielo de Vatnajökull, descubra joyas ocultas y trace un itinerario que encienda su deseo de viajar. 
  -  Descubrir los secretos locales -  Vaya más allá de la ruta turística y experimente la verdadera alma de Islandia. Conozca la comida tradicional, el folclore y las costumbres, y conecte con la calidez de su gente. 
  -  Convertirse en un aventurero con presupuesto ajustado -  Domine el arte de viajar por Islandia con cualquier presupuesto. Encuentre comidas asequibles, casas de huéspedes con encanto y maravillas naturales gratuitas (aunque impresionantes). 
  -  Abrazar los elementos  - Aprenda a navegar con confianza por el clima siempre cambiante de Islandia. Haga la maleta como un profesional, conozca las mejores épocas para visitarla y comprenda el poder de su belleza. 
  -  Capturar recuerdos inolvidables -  Descubra oportunidades y lugares insólitos para fotografiar y transformar su viaje en una impresionante historia visual. 
  -   Despertar a su explorador interior  - Camine por paisajes volcánicos, navegue en kayak por lagunas glaciares y adéntrese en los misterios de las cuevas de hielo. Islandia es un patio de recreo para el espíritu aventurero. 
  Este libro es algo más que una guía de viajes. Es un pasaporte a un viaje  extraordinario . Islandia lo espera, lista para pintar su alma con los colores de la aurora boreal y grabar su corazón con los susurros de los glaciares.
   ¿Qué espera? Pulse ahora el botón « añadir al carrito»  y descubra la magia de Islandia. 

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  CULTIVO DE SETAS - La Guía...

  Kecia Abbott

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  Através de una compleja estructura subterránea llamada micelio, las setas se convierten en fuentes de medicinas y alimentos naturales. Estas fuentes son los cuerpos fructíferos de ciertas especies de hongos. Su desarrollo se produce en varias fases. -Comienza con las esporas que descomponen la materia orgánica de su sustrato y termina con la producción de los cuerpos fructíferos, que transportan las esporas de la siguiente generación. En la naturaleza, las setas necesitan un entorno relativamente frío y húmedo para crecer y una composición nutricional óptima del suelo. Afortunadamente, estas condiciones pueden reproducirse en casa. De hecho, las condiciones controladas permiten mejorar el rendimiento final y los beneficios nutricionales y farmacológicos de las setas. 
  Naturalmente, no todas las especies o cepas pueden cultivarse en las mismas condiciones. Sin embargo, ésta es sólo una de las razones por las que es crucial aprender lo que cada variedad en particular requiere para prosperar. La estrategia principal para cultivar setas en casa consiste en introducir siempre una especie o cepa con los atributos deseables en el medio de crecimiento complementario. Al dejar que las esporas prosperen y germinen, puede ayudarlas a convertirse en cuerpos fructíferos con el perfil óptimo

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  Lágrimas en H Mart: "Crying in H...

  Michelle Zauner

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  BESTSELLER DEL NEW YORK TIMES Y UNO DE LOS MEJORES LIBROS DEL AÑO PARA WASHINGTON 
  POST, TIME, NPR, VOGUE, ENTERTAINMENT WEEKLY, THE NEW YORK TIMES, OODREADS, BUZZFEED… 
  DE LA LÍDER DE LA BANDA INDIE POP JAPANESE BREAKFAST, UNA INOLVIDABLE HISTORIA SOBRE 
  LA FAMILIA, LA COMIDA, EL DOLOR Y EL AMOR 
  «Desde que mi madre murió, lloro en H Mart. 
  H Mart es una cadena de supermercados especializada en comida asiática. La H es por han ah reum, una 
  frase en coreano que podría traducirse como ‘un brazo lleno de comestibles’. Mi madre expresaba su amor 
  por medio de la comida. Por muy crítica o cruel que pudiera parecer no dejaba de presionarme para que 
  colmara sus utópicas expectativas, yo siempre sentía que su afecto irradiaba de los platos que me preparaba 
  exactamente como a mí me gustaban. Y si bien apenas hablo coreano, cuando estoy en H Mart es como si 
  lo dominara. Acaricio los productos y digo los nombres en voz alta: melón chamoe, danmuji. Recuerdo las 
  chucherías que mi madre me contaba que comía cuando era niña y el empeño que ponía yo en intentar 
  imaginarla a mi edad. Quería que me gustaran todas las cosas que le gustaban a ella, quería ser ella». 
  La voz de Zauner, enérgica y directa, lírica y sincera, suena tan viva sobre el escenario como en cada una 
  de estas páginas. Lágrimas en H Mart, un libro para disfrutar, compartir y releer, es su exquisito debut como 
  escritora.

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  El universo de Gödel - La...

  Raymond Smullyan

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  ¿Puede un ser humano racional estar en una posición en la que no le es posible creer que es consistente, sin por ello perder su consistencia?
  Esta es la principal pregunta que subyace al compendio de ejercicios que nos presenta Smullyan. Los acertijos y las paradojas reunidos aquí están inspirados en los célebres teoremas de la incompletitud y la indecibilidad de Kurt Gödel. Gran parte de la acción del libro transcurre en una imaginaria isla poblada por caballeros y bribones: los primeros siempre formulan enunciados verdaderos, mientras que los segundos siempre formulan enunciados falsos, y cada habitante pertenece necesariamente a uno de los dos grupos. En este escenario, conocerás a una serie de excéntricos personajes que acuden a ese lugar mágico para descubrir la verdadera identidad de los nativos. ¿Cómo podrá saber el señor McGregor si le engaña algún habitante? ¡Desconfía de honestos y mentirosos a la par y acude a la lógica simbólica para ayudarle! Con esta valiosa técnica podrás, además, resolver sistemáticamente grupos enteros de acertijos del tipo caballero-bribón.

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