Weitere Bücher, die Sie mögen werden

• 

  Los alimentos ultraprocesados

  Javier Sánchez Perona

  • 0
  • 1
  • 0

  En las últimas décadas ha tenido lugar una revolución en la ciencia y la tecnología de los alimentos que ha motivado un crecimiento asombroso en la fabricación y el consumo de los mismos. La cantidad de dietas, preparaciones culinarias, información alimentaria, etc., a la que puede acceder el consumidor es ingente y complica la elección de alimentos saludables. Al mismo tiempo, el sobrepeso y la obesidad se han extendido por todo el planeta, afectando a personas de todas las edades, culturas y clases sociales; asociada al sobrepeso, aumenta la incidencia de algunas enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, además de la diabetes y el cáncer. A pesar de lo anterior, cada vez es más habitual escuchar la expresión “alimentos ultraprocesados” y la publicidad y los supermercados están inundados de estos productos. ¿Qué son en realidad los ultraprocesados y cómo han llegado a nuestras cestas de la compra? ¿Realmente son los responsables de las enfermedades metabólicas que estamos sufriendo? ¿Qué pueden hacer consumidores e instituciones para reducir su consumo? ¿Son realmente útiles las aplicaciones móviles que muestran la información alimentaria de cada alimento cuando vamos a hacer la compra?

  Zum Buch

• 

  Experiencias sobre la propiedad...

  Rodolfo Acevedo Chávez, María...

  • 0
  • 0
  • 0

  La propiedad de estado temperatura forma parte del edificio de la Termodinámica. Es también una de las propiedades fundamentales de la materia, en sus diferentes formas asociativas y organizativas. La caracterización anterior justifica el estudio de su medición elemental.
  
  La colección de experimentos que conforma el dossier presente, pretende contribuir a dicho estudio. Los experimentos fueron diseñados, articulados y ejecutados en un laboratorio convencional. Aunque cada uno de los experimentos es independiente, la secuencia en que se presentan aspira a seguir un orden ascendente de integración conceptual y operacional.
  
  De esta forma, la meta es que un ejecutante interesado pueda adquirir las herramientas conceptuales y operacionales, no sólo en la medición de dicha propiedad, sino incluso en la construcción y verificación de un instrumento de medición, como lo es un sistema termométrico.

  Zum Buch

• 

  Los seis sonidos antiguos -...

  Lei

  • 0
  • 0
  • 0

  El método de "los seis sonidos" es un clásico, con más de mil quinientos años de historia, entre las técnicas de cultivo de la vida de la antigua China que hoy en día llamamos "qigong". Se trata de un método basado principalmente en la respiración (tuna) y en guiar el qi por los meridianos a través de movimientos y posturas (daoyin).
  
  El texto del libro está acompañado de abundantes fotografías e ilustraciones, e incluye también el acceso a un vídeo, para facilitar a sus lectores una inmersión en la bella y sutil experiencia de las técnicas de cultivo de la vida de la Medicina Tradicional China a través de la práctica de "los seis sonidos antiguos".
  
  Traducción especializada del chino de Estel Vilar.

  Zum Buch

• 

  Inteligencia artificial para...

  Jorge Ruvalcaba Trujillo

  • 0
  • 0
  • 0

  Descubre el poder transformador de la Inteligencia Artificial en el mundo del diseño gráfico con Inteligencia Artificial para Diseñadores, la guía esencial que revela cómo las tecnologías emergentes están redefiniendo la creatividad y la eficiencia en la era digital. Este libro ofrece un recorrido integral por las herramientas y técnicas de IA más avanzadas, proporcionando a los diseñadores gráficos todo lo necesario para optimizar su flujo de trabajo, potenciar su creatividad y destacar en un mercado cada vez más competitivo.
  A través de ejemplos prácticos, casos de estudio y estrategias aplicables, aprenderás a integrar la IA en tu proceso de diseño de manera eficaz y fluida. Ya seas un diseñador profesional, estudiante, educador, freelancer, emprendedor o miembro de una agencia, hallarás en estas páginas los conocimientos clave para llevar tu carrera al siguiente nivel.
  Lo que encontrarás en este libro:
  ▶ Guías prácticas y ejemplos reales para la aplicación inmediata de herramientas de IA en tus proyectos.
  ▶ Exploración de una amplia gama de herramientas de IA, desde las más accesibles hasta las más avanzadas, para ayudarte a elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.
  ▶ Estrategias para un aprendizaje continuo y recursos para mantenerse a la vanguardia en un campo en constante evolución.
  ▶ Consejos sobre cómo posicionarte como un líder innovador en la industria, utilizando IA para diferenciarte y destacar en el mundo del diseño gráfico.

  Zum Buch

• 

  Trabajar en casa

  Elena Bazán

  • 0
  • 0
  • 0

  Estrategias para lograr productividad y armonía.

  Zum Buch

• 

  Triste Colombia ¿Que une a los...

  Édgar Revéiz

  • 0
  • 0
  • 0

  Tras el colapso del comunismo en los 90, cuando la lucha de clases alcanzó su máximo apogeo, se pasó a nuevos modelos de conflictos en la globalización: los conflictos de identidades en los Estados debilitados y en desagregación, los conflictos de distribución en la economía global y en los territorios nacionales y subnacionales (del ingreso y el patrimonio, el poder y los riesgos), los conflictos por la concentración y centralización en los centiles entre pobres y la clase media con relación a los grandes multimillonarios del planeta que en 2017, según Oxfam, el 1 % más rico poseía el 82 % de la riqueza mundial generada en dicho año.

  Zum Buch