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  101 truquitos para speak English...

  María G. Durán...

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  101 TRUQUITOS DE INGLÉS QUE TE CAMBIARÁN LA VIDA (O, AL MENOS, TU FORMA DE SPEAK ENGLISH) ¿Respondes el mítico «fine, thank you» cuando te preguntan cómo estás? ¿Confundes palabras que suenan igual y escribes igual palabras que son diferentes? ¿Hay expresiones típicas que nunca sabes cómo decir o que se te quedan on the tip of your tongue? Sea cual sea tu nivel, este libro es para ti. Dale vidilla a tu inglés, convierte a los false friends en tus besties y descubre cómo una small talk puede salvarte del silencio incómodo del ascensor. ESCUCHA ESTE AUDIOLIBRO Y DESCUBRE 101 TRUQUITOS PARA SPEAK ENGLISH DE UNA VEZ POR TODAS Todo lo que vas a encontrar y aprender en este audiolibro: - Las respuestas a tus dudas más frecuentes en inglés. - Los usos de aquellas palabras que nunca sabes dónde colocar. - Alternativas a las frases más típicas, para que quedes como un auténtico pro. - Los truquitos más top de gramática para recordar siempre. - Aquellas palabras que te sonaban y que por fin sabrás utilizar. - Las expresiones más útiles para tu día a día. Y, EN DEFINITIVA, 101 TRUQUITOS PARA LLEVAR TU INGLÉS AL NEXT LEVEL.

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  Un Tenorio en Canadá -...

  Miguel Ángel Tenorio

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  Estas historias son momentos para acercarnos al lado humano de la ciudad, para acercarnos a personajes que transitan, corren, sueñan, se enamoran, se pelean, se descubren en un momento climático de su existencia, donde el deseo juega su parte, en estas ... "Instantáneas de la Ciudad"

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  Introducción a la cultura visual...

  Marina Garone Gravier

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  La Breve Biblioteca de Bibliología tiene como objetivo contribuir a la difusión y el conocimiento  de la bibliología, un campo en crecimiento y evolución.  Es una colección cerrada de seis títulos —escritos por  nueve expertos de Brasil y México— que abordan una parte medular de los temas de la bibliología: el papel, la encuadernación, las técnicas de estampación e impresión de imágenes; la tipografía y la configuración visual de los impresos, especialmente de los antiguos; el tránsito de lo impreso a lo digital y una introducción a la historia del libro y la bibliografía. Está dirigida al público general y puede usarse también como complemento en la formación de profesionales en las diversas áreas del mundo del libro.
  
  Los estudios de la cultura impresa antigua han puesto especial énfasis en los aspectos históricos, literarios y autorales, pero no pocas veces han desatendido las interrelaciones de los géneros textuales y los géneros editoriales. Esta obra ofrece una guía informativa básica que permite entender, analizar y describir los procesos editoriales del pasado, desde las perspectivas de la cultura visual y material.
  
  El libro expone, de forma clara y didáctica, las etapas, procesos, y división de tareas habituales que se llevaron a cabo en las imprentas entre los siglos xv e inicios del xix y describe la estructura interna y el diseño del impreso, los usos de la imagen y diversos aspectos de la tipografía. Dichos elementos le facilitarán al lector el estudio y el trabajo con libros antiguos.

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  El plan OMD

  Suzy Amis Cameron

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  Un sencillo programa basado en alimentos de origen vegetal para salvar tu salud y el planeta.
  Elige una hamburguesa vegetal en lugar de una hamburguesa de carne una vez al día, durante un año, y salvarás el planeta.
  Suzy Amis Cameron, defensora del medio ambiente, ex actriz y madre de cinco hijos, presenta una guía clara y accesible para que mejores tu salud y reduzcas la huella que personalmente dejas en el planeta, simplemente intercambiando una comida basada en carne y productos lácteos por una comida basada en vegetales. Y esto siempre una vez al día. Suzy Amis Cameron es una destacada defensora del medio ambiente y madre de cinco hijos. Antigua actriz y modelo, fundó MUSE School en California, la primera escuela en Estados Unidos en ofrecer un programa de almuerzos basados en alimentos de origen vegetal, junto con su hermana Rebecca Amis. Como actriz, Suzy ha aparecido en más de veinticinco películas, incluyendo Sospechosos habituales y Titanic.

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  Airbus A320 Operaciones Especiales

  Facundo Conforti

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  Las maniobras de un Airbus A320 son extremadamente simples durante una operación normal. Quizás presentan alguna complejidad mínima durante las operaciones anormales, pero la aeronave resulta extremadamente simple de volar.  
  	 
  	Por otra parte, existen operaciones especiales que requieren de un grado de atención superior, y no necesariamente deben ser operaciones anormales o emergencias, sino operaciones poco habituales como vuelos en Windshear, sobre cenizas volcánicas, entre otras.  
  	En esta obra aprenderás todos los detalles de cada una de estas operaciones especiales que te llevarán a comprender el vuelo de un A320 a otro nivel.

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  El libro del pan - Reflexiones e...

  Chad Robertson, Jennifer Latham

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  Desde el pan rústico hasta los molletes de batata o el pan sin gluten, el prestigioso y premiado panadero Chad Robertson regresa con su segundo libro traducido al español, El libro del pan. Un recorrido por el mundo de la masa madre como epicentro de su filosofía, el amor por los ingredientes de proximidad y una amplia selección de recetas para acompañar o disfrutar del pan como parte del plato.
  Cuando en el año 2002 se inauguró Tartine Bakery en la esquina de una antigua pastelería de un barrio histórico de San Francisco, nada presagiaba el éxito inconmensurable de Chad Robertson y su manera de entender y revolucionar el pan artesanal hoy en día. Después de Pan Tartine, el panadero estadounidense firma su segundo libro traducido al español, El libro del pan, donde da un paso más para guiar al amante del pan a través de las elaboraciones de multitud de variedades, desde los más tradicionales hasta panes veganos o sin gluten, añadiendo recetas y consejos.
  Junto a un amplio glosario de términos básicos sobre el pan y su proceso Robertson explica al detalle cómo hacer masa madre, los cuidados que requiere y las opciones que existen para utilizar el pie de masa sobrante tras refrescarla. El libro del pan también incluye recomendaciones sobre utensilios, cómo elegir las mejores harinas o cuáles son los cereales más usados para hacer pan, profundizando en sus cualidades de sabor y textura.
  El lector podrá preparar en casa un pan para toda la semana con sello de autor, desde el pan rústico como la baguette o el pan mediterráneo pasando por el brioche, los molletes de batata o la elaboración de pan vegano. Los catorce capítulos que redondean esta espectacular oda al pan de Chad Robertson culminan con indicaciones sobre cómo preparar tortillas, masa de pizza o pasta fermentada.
  A cada detallada elaboración se suma una selección de recetas, entre las que destacan la sopa de chalota caramelizada con alioli de ajo negro y tostada al pesto de ortiga, la shakshuka verde o la torrija de pan multicereales con semillas y sin gluten. Tras la gran acogida de Pan Tartine, publicado también por Col&Col Ediciones en 2020, llega El libro del pan irrumpiendo en la estantería de los apasionados del pan como una maravillosa guía especialmente práctica y accesible, que se distingue por centrarse en las recetas saladas y por seguir cultivando el amor del autor por lo ecológico y los productos de proximidad.

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