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  Cartas a un joven médico

  Federico Ortiz Quezada

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  Una obra que conjuga las dos grandes pasiones de Federico Ortíz Quesada: la medicina y la literatura. El Dr. Federico Ortíz Quesada, miembro del Comité de exprofesores del Hospital de Especialidades del Centro Médico Siglo XX, devela a través de 28 cartas la íntima relación entre la reflexión filosófica y el estudio de la medicina... Las cartas literarias han sido un medio privilegiado para que los sabios de diversas disciplinas transmitan sus conocimientos a los jóvenes, ansiosos o inseguros por iniciarse en su profesión. Pero esta preocupación por compartir los conocimientos y experiencias de toda una vida no es exclusiva de escritores y artistas; también la comparten los hombres de ciencia, y tal es el caso de Federico Ortiz Quezada. A través de 28 cartas, el doctor Ortiz Quezada se manifiesta por una medicina con vocación humanista, al tiempo que reflexiona sobre el sentido último de esta profesión, sobre la naturaleza del sufrimiento y sobre la condición pluridimensional del ser humano. Asimismo, hace una severa crítica de los principales vicios de la medicina moderna: la superespecialización, la tecnificación y la burocratización. Este libro puede leerse como una historia de la ciencia médica, cuyo foco o eje rector es la relación entre escritura y medicina, pues para el doctor Federico Ortiz Quezada ambas disciplinas persiguen el mismo fin: la comprensión del hombre y lo humano. Una y otra se complementan en la misma búsqueda.

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  Recursos naturales: competencia...

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  La cambiante naturaleza del escenario internacional se perfila de manera cada vez más acentuada en torno a los recursos naturales esenciales para el desarrollo como elementos de poder. Incluso, el constante ascenso del calificativo de «estratégico» para estos recursos indica lo esencial que se convierte en elemento del desarrollo y de la estatura política-estratégica de los Estados que los regulan. En este marco parece necesario puntualizar que los recursos, por ser escasos y valiosos, son potencialmente conflictivos, y en este libro se discute la envergadura de esta conflictividad y las oportunidades que presenta para los Estados y la región en materia de cooperación e integración.
  Con este fin, los editores del texto invitan a expertos de la región a efectuar un análisis de la situación de los recursos más sensibles en Sudamérica, con el propósito de identificar o vislumbrar los escenarios en torno a la competencia, cooperación o conflicto. Los especialistas observan a la institucionalidad como elemento clave y esencial para construir los cimientos tendientes a la resolución pacífica de divergencias por recursos naturales

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  Bromatología en casa® - Cómo...

  Mariana Al, Erica Pitaro...

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  Desde la cuenta de Instagram Bromatología en casa®, Mariana Al, técnica en alimentos, Daniela Crimer, ingeniera agrónoma, y Erica  Pitaro Hoffman, ingeniera en alimentos, concientizan e informan  sobre prevenir y erradicar infestaciones y la manera correcta de limpiar  nuestro hogar y comprar y manipular alimentos. Porque saber es siempre  mejor que no saber y, sobre todo, porque #NoPasaHastaquePasa.   ¿Es correcto lavar la carne? ¿Y si le pongo limón? ¿Es seguro darles una  hamburguesa a los chicos? Si saco la parte con hongos, ¿lo puedo comer?  ¿Mezclando detergente y lavandina limpio y desinfecto al mismo tiempo?  ¿Dejo la tapita de metal del queso crema? Se me llenó la cocina de  cucarachas y mosquitas. No entiendo lo que dice el rótulo de las  galletitas. Había olor feo en la pescadería, ¿es normal? ¿Necesito sanitizar la fruta y las verduras?

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  Pequeños grandes cambios -...

  Jorge Tartaglione

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  Con el espíritu de su exitoso programa Médico de familia, uno  de los médicos y divulgadores más populares de la televisión argentina  nos propone una serie de hábitos saludables que, adoptados paso a paso  -sin prohibiciones ni fundamentalismos, en la medida de los deseos y las  posibilidades de cada uno-, generarán sensibles mejoras en nuestra vida cotidiana.   Este libro nace de un deseo muy personal que me acompaña desde hace  tiempo: acercar la medicina a la gente tanto como sea posible. Quiero  llegar al hogar de todo aquel que tenga ganas de incorporar hábitos  saludables, de aprender, de recibir esa información que nos ayuda a  vivir mejor, en plenitud y con energía. Surge también de una convicción  muy fuerte: los hábitos saludables -sencillos y accesibles- deben estar  al alcance de todos. Toco entonces el timbre de tu casa, digo buenos  días y te invito a abrir este manual, que está lleno de consejos, propuestas prácticas, datos útiles y muchísimas cosas más. Quiero que sea uno de esos libros que uno ve en la biblioteca familiar y  se nota que han sido muy leídos. Que lo sientas cercano, que sus tips te  resulten infalibles. Que lo tengas a mano y lo consultes todo el tiempo.  Subrayalo, tomá nota, hacete preguntas y preguntame. Que leer sea casi  lo mismo que hacer. Todo lo que veas acá es el resultado de muchos años  de práctica de la medicina en el ámbito académico, en el hospital y en  el consultorio. También de algún tiempo en los medios de comunicación.  Esta es una invitación a hacer el clic, a generar pequeños cambios  cotidianos que van a producir grandes resultados. Te propongo que  revises tus hábitos. Que examines cómo es un día en tu vida. Decite la  verdad: acá nadie te va a juzgar. Lo que sí vas a encontrar es un plan.  Para dejar de fumar. Para empezar a caminar. Para hacer, si querés, tu  propia huerta (y no te voy a hablar de dietas porque no, las prohibiciones nunca funcionan). Para aprender a descansar bien. Para conectarte con vos mismo. Anotate la fecha porque hoy es el día en que  comienza tu revolución saludable. De a poco, pero con constancia. Sin sufrir, sin pasarla mal. Y sin claudicar.

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  Extraterrestres - La serie de...

  Wade Roush

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  ¿Estamos solos en el universo? Si no, ¿dónde están todos? Una interesante exploración de uno de los problemas sin resolver más importantes de la ciencia.
  
  Todo lo que sabemos sobre cómo se forman los planetas y cómo surge la vida sugiere que la civilización humana en la Tierra no debería ser única. Deberíamos ver abundante evidencia de actividad extraterrestre, pero no la vemos. ¿Dónde está todo el mundo? En este volumen de la serie Conocimientos esenciales de MIT Press, el escritor de ciencia y tecnología Wade Roush examina uno de los grandes problemas sin resolver de la ciencia: ¿hay vida, inteligente o no, en otros planetas?
  
  Esta paradoja (seguro que están por ahí, pero ¿dónde?), formulada por primera vez por el famoso físico Enrico Fermi, ha alimentado décadas de debate, especulación y, últimamente, algo de ciencia real. Roush presenta el problema en su contexto histórico y moderno y resume el pensamiento más reciente entre los astrónomos y astrobiólogos. También describe la larga historia de la especulación sobre extraterrestres (hemos estado debatiendo la idea durante miles de años); el surgimiento de SETI (búsqueda de inteligencia extraterrestre) como disciplina científica en la década de 1960 y el uso de técnicas ópticas y de radio por parte de los científicos para buscar señales; los desarrollos en astrobiología (el estudio de cómo podría surgir la vida en entornos no similares a la Tierra); y la investigación de exoplanetas (el descubrimiento de planetas fuera de nuestro sistema solar). Finalmente, analiza las posibles soluciones a la paradoja de Fermi y sugiere una forma de reenfocar el trabajo de SETI que podría aumentar las posibilidades de resolver dicha paradoja y así encontrar extraterrestres.

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  Algunos de los temas y preguntas cubiertos en la primera parte de este libro incluyen:Aprender a diseñar paso a paso su canal de YouTube y crear vídeos increíblesDescubrir cientos de consejos sobre cómo crear vídeos que consigan una gran cantidad de visualizaciones y suscriptoresDominar las técnicas necesarias para crear su propia marca en YouTube, desde los logotipos y los esquemas de color hasta las miniaturas y los gráficosAprender a ganar dinero en YouTubeDescubrir qué buscan los espectadores y cómo utilizar los anuncios para llegar a una audiencia mucho mayorAprender a crear contenidos entretenidos que la gente quiera ver y compartirConocer los pasos que debe dar antes de publicar su primer vídeoDominar el arte de la edición de vídeoAprender a desarrollar una estrategia para su canal de YouTube, incluso si es nuevo 
  Algunos de los temas y preguntas cubiertos en la segunda parte de este libro incluyen:Entender cómo funciona el mundo de los pódcastAprender a desarrollar un pódcast exitosoDescubrir cómo elegir el nicho y la audiencia adecuadosConocer el aspecto comercial del mundo del pódcast y crear una marcaAprender todo sobre los equipos que puede necesitar según su presupuestoAprender todo lo que necesita saber sobre la edición y la posproducciónDescubrir los mejores canales para publicar su pódcastExplorar las múltiples formas de monetizar su contenido 
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