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  Con más de quince años de experiencia como nutricionista, Jesica Lavia cuestiona la gordofobia y reclama dejar de estigmatizar y  patologizar a las personas por el tamaño de sus cuerpos y "entender  todas las aristas que afectan no solo lo que comemos, sino el acceso a  lo que comemos y cómo nos relacionamos con nuestra alimentación.  Entender cómo lo cultural nos atraviesa y la urgencia de que el cambio sea colectivo".   Argentina ocupa el segundo lugar a nivel mundial con más casos de  trastornos de la conducta alimentaria. Este es un claro indicador de que  vivimos en una sociedad en la que la delgadez es un valor y un ideal por  alcanzar. Cualquiera que se desvíe de ese camino sufre discriminación  social y también médica, porque hasta en un consultorio se alarman si  nuestro peso se escapa de los índices que determinan cuándo estamos  obesos. Esto está generando una cultura de dietas y una ola cada vez más  grande de gordofobia, que van minando nuestra salud mental y pueden disparar varios trastornos de la alimentación. Con más de quince años de experiencia como licenciada en Nutrición, Jesica Lavia ofrece una mirada cruda y realista sobre este  problema, al tiempo que reclama y propone un cambio de paradigma para  dejar de estigmatizar, oprimir y patologizar a las personas por el  tamaño de sus cuerpos. Y "entender todas las aristas que afectan no solo  lo que comemos, sino el acceso a lo que comemos y cómo nos relacionamos  con nuestra alimentación. Comprender cómo lo cultural nos atraviesa y la urgencia de que el cambio sea colectivo".

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