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  Isla Mauricio - Edición 2014-2015

  Ecos Travel Books (Ed.)

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  Mauricio es uno de esos paraísos naturales en los que todos soñamos con perdernos alguna vez, un lugar repleto de belleza salvaje, con playas de arena blanca, agua turquesa y la barrera de coral en el horizonte. Pero también un país lleno de tesoros naturales ocultos y una interesante diversidad cultural derivada de los múltiples ocupantes de su territorio a lo largo de la historia. A pesar de su pequeño tamaño (es posible conducir de norte a sur en unas dos horas), los paisajes de Mauricio cambian drásticamente: desde las tranquilas playas y los cultivos de la caña de azúcar en el norte, hasta los bosques y enormes olas del sur, pasando por las montañas de los parques naturales del centro del país. 
  Esta guía ofrece al viajero los mejores consejos para organizar el viaje e información detallada de todos los puntos de imprescindible visita a lo largo y ancho de la isla; así como mapas y fotografías de cada región. Contiene además una amplia información práctica para conocer las posibilidades de alojamiento, compras y restauración para todos los gustos y presupuestos, así como las direcciones más útiles en cada rincón del país.

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  Mala leche - El supermercado...

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  Con bebés y niños como clientes predilectos, las grandes marcas parecen decididas a hacer de la comida una experiencia perfecta: práctica, rica hasta lo adictivo y libre de cualquier sospecha. Para lograrlo, cuentan con un arsenal imbatible de aromatizantes, colorantes, texturizantes, vitaminas agregadas, packagings rutilantes y miles de millones de dólares invertidos en publicidad. Todo parece diseñado para nuestra comodidad. Pero el precio que pagamos por comer sin saber es muy alto: la dieta actual se convirtió en el obstáculo más grande que deben sortear un niño para llegar sano a la adultez y un adulto a la vejez.  La Organización Mundial de la Salud ya advierte sobre esta tragedia. Sin embargo, hay una industria que, a pesar de las evidencias, no parece dispuesta a dar un solo paso atrás. ¿Qué hacer entonces? 
     
  En un viaje que empieza por la mochila de su hijo y la alacena de su casa,  Soledad Barruti  desnuda la comida ultraprocesada que amamos comer y muestra los laboratorios en los que se trama, los campos y tambos donde se produce, las fábricas donde se ensambla y los estudios donde se la embellece. 
     
  Mala Leche despliega una investigación inquietante pero también esperanzadora que desanda el camino que nos empaquetó. Y junto con científicos, cocineros, agricultores y médicos que están haciendo todo lo posible para recuperar la comida real, muestra la manera de volver a estar bien comidos. 

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  Salmón chileno - Responsabilidad...

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  Teodoro Wigodski S., destacado académico y director de empresas,
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  Desde su experiencia en la presidencia de la Empresa Portuaria Puerto Montt
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  Este libro es el resultado de una investigación rigurosa, incluyendo visitas y
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  solo revela los retos internos de la industria, sino que también funciona como
  un llamado a la acción para promover prácticas sostenibles.
  Destinado a convertirse en un recurso esencial en el debate sobre el futuro de
  la acuicultura, el libro sirve como una herramienta educativa para estudiantes
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  datos, la obra invita a un diálogo sobre la responsabilidad compartida en el
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  Descubra la compleja relación entre la ética empresarial, la sostenibilidad
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  Thomas y sus amigos - Colección...

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  En la isla de Sodor, ¡todo puede pasar! Únete a Thomas y sus amigos en sus grandes y pequeñas aventuras. En el camino aprenderán importantes lecciones sobre la amistad, sobre creer en uno mismo y sobre lo divertido que es ayudar al resto.

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  Titiritera de utopías

  Elena Santa Cruz

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  "Te invito a caminar juntos este libro, como un sueño de encuentro atemporal. Llamaremos pasos al camino recorrido. Pasos a tu ritmo, pasos que acompañan y pueden andarse y desandarse. Pasos, para que en la próxima esquina avances, gires, te tomes un mate o un descanso. Para que tus tiempos sean tuyos. Y, cuando hayamos terminado cada tramo, nos detendremos a descansar y reflexionar. En recreos, lapsos para abordar otros saberes, para cambiar el aire, para encontrarnos con amigos; una pausa para poder seguir el viaje. Serán momentos para ver y escuchar valiosos testimonios de vidas, para acercarte a historias, a obras de arte, a canciones que suman imágenes y sentires a este tiempo y constituyen experiencias diversas que nos nutren.
  Gracias por sumarte a esta utopía y continuar creyendo que escribimos y leemos para encontrarnos y estar juntos. Subamos al sueño, los títeres invitan" (Elena Santa Cruz).
   
  La autora recorre el camino de su actividad titiritera, la construcción del objeto, el boceto de la escenografía, los conjuntos de personajes. La actividad artística, social, comunitaria y sanitaria realizada en diversos ámbitos y territorios. Presenta a sus maestras y maestros en los espacios de aprendizaje y experimentación que albergaron su formación. Invita a ver y a escuchar valiosos testimonios de vidas, a acercarse a historias, obras de arte, canciones que sumen imágenes y sentires a este tiempo y constituyen experiencias diversas que nutren.

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  Redefine tu vida en el campo -...

  Amory Drummond

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  Redefine tu vida en el campo 
  ⭐⭐ Guía Simplificada con Explicaciones Incluidas ⭐⭐ 
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