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Hotelmarketing und -management - In der Praxis verstehen - cover
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Hotelmarketing und -management - In der Praxis verstehen

Martin Linne, Ines Karnath

Editora: UVK Verlag

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Sinopse

Strategisch und operativ erfolgreich sein!
Sie wollen ein Hotel erfolgreich managen? Dies erfordert ein fundiertes betriebswirtschaftliches Know-how. Das vermitteln Martin Linne und Ines Karnath in diesem Buch.
Zu Beginn stellen sie die Institution Hotel facettenreich vor und gehen darüber hinaus auf das Hotelmarketing ein. Dabei skizzieren sie strategische Analysemethoden ebenso wie operative Maßnahmen des Marketing-Mix.
Das Hotelmanagement vermitteln sie praxisnah: Sie beleuchten zentrale Bereiche wie Frontoffice, Food & Beverage, Finance, Business Development sowie Human Ressource im Detail. Expert:innen aus der Praxis steuern spannende Einblicke bei. Auf zentrale Aspekte der Digitalisierung und Nachhaltigkeit gehen sie zudem ein.
Das Buch richtet sich an Studierende des Hospitality Managements und der Tourismuswissenschaften. Es bietet auch Quereinsteiger:innen einen spannenden Einblick.
Disponível desde: 13/06/2022.
Comprimento de impressão: 288 páginas.

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      Ganz nebenbei können Sie spielerisch mitten im Alltag trainieren. Die einzelnen Lerneinheiten eignen sich besonders zum Hören auf Autofahrten, Spaziergängen oder während Sie etwas mit den Händen machen. Nach kürzester Zeit können Sie beim Medienkonsum oder Mitsingen deutschsprachiger Musik Klanggesetzmäßigkeiten erkennen, die das Hörbuch für Sie greifbar macht. Ihr Ohr wird automatisch anfangen, diese zu analysieren und zu speichern.  
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