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  Natürlich Maria - Das Glück...

  Maria Groß

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  Maria Groß ist nicht nur eine grandiose Köchin, sondern auch eine starke Frau mit einer echten Mission: die Welt jeden Tag ein bisschen besser zu machen! Dafür hat sie ihren Lebenstraum verwirklicht und sich einen Ort geschaffen, von dem eine ganz besondere Energie ausgeht – positiv, herzlich und voller Genuss. In ihrem Restaurant "Bachstelze" hat sich die Sterneköchin ihren Traum von einem friedlichen, herrlich unperfekten und befreiend einfachen Lebens- und Kochstil erfüllt, den sie mit diesem Buch voll unkomplizierter Rezepte teilen will. Von buntem Linsensalat über Ofenkürbis mit Orange bis zum superschnellen Schokokuchen – Marias Gerichte bringen Leichtigkeit in unseren Alltag. Ein Kochbuch für alle Menschen, die genauso gerne essen, lachen und ihr Leben genießen wie Maria!

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  Fermentieren für Körper und...

  Erika Hagmayer

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  Fühlst du dich oft müde und ausgelaugt, obwohl du auf deine Gesundheit achtest?
  Stell dir vor, es gäbe eine einfache und natürliche Möglichkeit deinen Körper von innen heraus zu stärken – ohne großen Aufwand und mit Zutaten, die du bereits zu Hause hast. "Fermentieren für Körper und Seele" ist genau das!
  Das Buch ist mehr als nur ein Ratgeber – es ist der ideale Begleiter für alle, die ihre Gesundheit auf natürliche Weise fördern möchten. Es führt dich Schritt für Schritt durch den Fermentationsprozess und zeigt dir, wie du zuhause aus herkömmlichen Zutaten ganz einfach probiotische Lebensmittel herstellen kannst, die deine Darmflora stärken und dein Immunsystem unterstützen. Mit einer Vielzahl von kreativen Rezepten und praktischen Tipps lernst du, Fermente unkompliziert in deinen Alltag zu integrieren. So wird dir der Einstieg erleichtert und das Fermentieren zu einem festen Bestandteil deines gesunden Lebensstils.
  Dieses Buch ermöglicht dir:
   
  
  - dein Immunsystem effektiv zu stärken
  - eine gesündere Darmflora aufzubauen
  - probiotische Lebensmittel selbst herzustellen
  - langanhaltende Energie durch natürliche Nährstoffe
  - die Regulierung deines Blutzuckers und Blutdrucks
  - die Anregung deines Stoffwechsels
  - neue Geschmacksrichtungen zu entdecken
  - deine Essgewohnheiten positiv zu verändern
   
  Egal, ob du Einsteiger bist oder bereits Erfahrung hast, du auf der Suche nach natürlichen Alternativen zu teuren Superfood-Produkten bist oder einfach gesünder essen möchtest – mit "Fermentieren für Körper und Seele" gelingt dir jeder Schritt mühelos.
   
  
  - Gesundheitliche Vorteile – Erfahre, welche positiven Eigenschaften fermentierte Lebensmittel haben, wie die Förderung deiner Darmgesundheit, die Stärkung deines Immunsystems und vieles mehr
  
  - Kreative Gewürzkombinationen – Lerne, wie du mit Gewürzen und Kräutern deine eigenen Geschmackskreationen entwickelst.
  
  - Verwertung von Lebensmitteln – Nutze Lebensmittelreste effektiv und verwandle sie in schmackhafte Fermente, um Abfall zu vermeiden und dabei bares Geld zu sparen.
  
  - Vorratshaltung leicht gemacht – Lerne die Haltbarkeit deiner Lebensmittel auf natürliche Weise zu verlängern – ohne künstliche Konservierungsstoffe.
  
  - Einfache Rezepte für den Alltag – Entdecke kinderleichte und nährstoffreiche Rezepte, die sich problemlos in deinen Alltag integrieren lassen – ideal für stressige Tage.
   
  Stell dir vor, du öffnest deinen Kühlschrank und kannst jeden Tag auf gesunde, selbstgemachte Speisen zurückgreifen, die nicht nur kostengünstig und unglaublich lecker sind, sondern deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen.
  Mach den ersten Schritt, sichere dir dein Exemplar und fange noch heute an, deine Ernährung nachhaltig gesünder zu gestalten – für mehr Wohlbefinden und Genuss!

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  Das Schweden-Lesebuch -...

  Almut Irmscher

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  Gleich einem weißen Feenkrönchen dümpelt eine Seerose auf der seidenglatten Oberfläche eines Sees, in dem sich Federwolken und das lichte Blau des Himmels spiegeln. Üppig wuchert frisches Grün am Ufer, die Wiesen sind in einem Blütenrausch versunken. Es ist Sommer in Schweden und das Leben feiert sich selbst! Aus dem stillen Wald ragen dunkle Fichten, zwischen den Stämmen im Unterholz verborgen steht ein Elch mit prächtigem Geweih. Er ist der König dieses Waldes. 
  
  Tausend Schären verwandeln die Meeresküste in eine magische Welt aus Felsen und Formen, ruhig bahnt sich ein Schiff seinen Weg über die träumende Ostsee. In der Ferne erhebt sich eine bildschöne Stadt.
  
  Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Schweden! Typische Rezepte aus der bodenständigen schwedischen Küche runden die Kapitel dieses Buches ab, und Fotos schenken Ihnen einen visuellen Eindruck aus dem Land der Elche.

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  Noch mehr kochen für Angeber -...

  Thomas Vilgis

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  Mit diesen Tricks aus der Sterneküche beeindrucken Sie Ihre Gäste!
  Versetzen Sie Ihre Gäste in Begeisterung und Staunen mit den außergewöhnlichen Garmethoden und überraschenden Kombinationen, die Prof. Dr. Thomas Vilgis, Experte für molekulare Kochkunst, in diesem Buch vermittelt. 
  Es erwarten Sie 50 Rezepte der internationalen Sterneküche mit hohem "Angeberpotenzial" und auch für den Hobbykoch leicht verständlichen Anleitungen. Thomas Vilgis erklärt detailliert das praktische und theoretische Wissen hinter den Methoden und zeigt Ihnen die Facetten moderner Spitzengastronomie zum Nachkochen zu Hause: Unter Kristallisationswärme gegarter Fisch, mit Malz fermentierte Ringelbete, kandierter Käse und pulverisierter Speck sorgen für vielschichtige Aromen und traumgleiche Texturen. 
  Sie erhalten eine kurze Einführung in die Geschichte der Avantgarde- und Molekularküche und einen Überblick zu Geräten und Grundausstattung. Zu jedem der 50 Gerichte oder "Effekte", wie sie Vilgis nennt, finden Sie viele anschauliche Fotos und genaue Nährwertangaben. Zur Orientierung sind über jedem Kochrezept Symbole mit den Angaben zu Portionen, Aufwand und "Angeberfaktor" abgebildet.
  Das Buch im Überblick:
  - Einleitung mit Einführung in die Geschichte der Molekular- und Sterneküche
  - 50 Effekte bzw. Rezepte bebildert mit Angaben zu Nährwerten, Portionen, Aufwand und Angeberfaktor
  - Glossar und Tipps zu Grundausstattung und Geräten

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  Basisches Express Kochbuch: Die...

  Iris Rüberg

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  Kochbuch basische Express-Rezepte: Schlemmen Sie sich vielfältig, geschmackvoll und absolut alltagstauglich zu Gesundheit und umfassendem Wohlbefinden
  
  Ihre Ernährung geht eher Richtung Fastfood und sorgt für ein deutliches Säure-Übergewicht? Sie möchten sich in Ihrem Körper endlich wieder rundum wohlfühlen, aber dabei keine Genuss-Abstriche machen? Und das Ganze muss zu Ihrem vollen Terminkalender passen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
  
  Hochverarbeitete Lebensmittel, viel Fleisch, dazu reichlich Zucker – unsere moderne Ernährungsweise sorgt bei der Verstoffwechselung leider für üppigen Basenüberschuss und damit einhergehende Beschwerden wie Abgeschlagenheit, Hautprobleme oder Verdauungsstörungen. Doch zum Glück ist es gar nicht schwer, wieder in ein gesundes Gleichgewicht zu kommen, und mit basischer Ernährung klappt das ganz einfach. Die Rezepte in diesem Buch sind sorgfältig so ausgewählt, dass sie zu einem optimal ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt verhelfen und dabei auf frische, gesunde und ausgewogene Zutaten setzen. Noch dazu ist das Ganze unschlagbar lecker: Von basischen Frühstücksideen über knackige Salate, aromatische Suppen und feine Snacks bis hin zu köstlichen Veggie-, Fisch- und Fleischgerichten entdecken Sie hier gesunde Schlemmereien für jeden Geschmack – und auch Naschkatzen läuft bei verführerischen Desserts und Getränken das Wasser im Mund zusammen. Tägliches Kochen sprengt Ihren zeitlichen Rahmen? Mit diesem Buch nicht! Denn die unkomplizierten Express-Rezepte passen problemlos zu einem modernen, vielbeschäftigten Lifestyle und stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Mit zusätzlichen Infos rund um basische Ernährung, Säure-Basen-Haushalt und unterstützendem Lebensstil können Sie Ihre Ernährungsroutinen noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden und schon bald Wohlfühl-Erfolge erleben.
  
  
  Frühstücks- und Brotzeitideen: Basisches Buchweizen-Porridge, bunte Süßkartoffel-Frühstücksbowl, Protein-Power-Linsenaufstrich oder Avocado-Wundercreme schmecken nicht nur am Morgen.
  
  Suppen, Snacks, Salate: Kürbis-Kokos-Suppe, Zitrus-Pilz-Salat, tropischer Spinat-Mango-Salat oder Gemüsetaler eignen sich als Vorspeise ebenso wie als leichte Mahlzeit.
  
  Satt mit Fisch & Fleisch: Bei asiatischer Brokkoli-Rindfleisch-Pfanne, würzigem Hähnchen auf Früchten, Safran-Fisch oder Seelachs-Gemüse-Eintopf wird's herzhaft, deftig und aromatisch.
  
  Vegane Schlemmereien: Genießen Sie in Lauch-Spinat-Frittata, Brokkoli-Kartoffel-Pilzpfanne, feinem Blumenkohl-Erbsen-Püree oder veganem Chili die perfekte Mischung aus lecker und gesund.
  
  Sündig-süße Glücksmomente: Bei Dattel-Energy-Balls, Schoko-Avocado-Pudding, cremigem Mango-Lassi oder goldener Milch kommen Genussmenschen auf ihre Kosten.
  
  
  Mit diesem Kochbuch stellen Sie Ihren Ernährungskompass im Nu auf "basisch" und profitieren von zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Ob Sie bereits mit Beschwerden kämpfen, einfach gesünder leben möchten oder auf der Suche nach alltagstauglichen Blitzrezepten sind – hier werden Sie reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und freuen Sie sich auf das gute Gefühl wertvoller, leckerer und genussvoller Ernährung!

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  Kalorienarmes Kochbuch Auf...

  Charlie Mason

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  aWenn Sie Ihren Lebensstil und Ihre Gesundheitsgewohnheiten ändern wollen, dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse!  
  Ihren Lebensstil so zu ändern, dass er besser zu Ihrer Gesundheit passt, ist viel leichter gesagt als getan. Wenn Sie die zusätzlichen Pfunde loswerden wollen, glauben Sie, dass Kalorienreduzierung den Zweck erfüllt und Sie magisch schlanker macht; das ist leider nicht der Fall.  
  Es ist zwar nicht schlimm, fett- und kohlenhydrathaltige Snacks und Lebensmittel wegzuwerfen, aber viele Menschen lassen sich hinreißen und nehmen keine Proteine und Ballaststoffe zu sich, um sich an eine drastische kalorienarme Diät zu halten.  
  Hören Sie auf, sich einreden zu wollen, dass Sie sich zwingen müssen, gedünstetes Gemüse, Obst, fettarme Milchprodukte und kalorienarme Salate zu essen. Und hören Sie auf zu glauben, dass das völlige Überspringen von Mahlzeiten Ihnen helfen wird, eine fittere Version von sich selbst zu erreichen.  
  Es ist an der Zeit, dass Sie über ein Kochbuch stolpern, das Ihnen auf Ihrer Reise zu einem gesünderen Ich tatsächlich zugute kommt!  
  Obwohl kohlenhydratarme Diäten gestern nicht von der Ladefläche eines Rübenlastwagens gefallen sind, wurden sie doch direkt mit Vorteilen in Verbindung gebracht, wie z.B:  
  Vermindertes Krebsrisiko  
  Vermindertes Risiko, eine Herzkrankheit zu entwickeln  
  Bessere kognitive Leistung  
  Bessere Kontrolle des Blutzucker- und Insulinspiegels  
  Verminderter Hunger  
  Schnellerer Gewichtsverlust  
  Ich bin sicher, dass Ihnen all diese Vorteile gefallen haben, aber Sie sind sich nicht sicher, wie man eine kalorienarme Ernährung gesund einfügen kann. 

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