Maison d'édition: Engelsdorfer Verlag
Über Länder im Umkreis Europas schreibe ich. Erlebnis, Erfahrung und Abenteuer auf Reisen in mehr als dreißig Jahren wird abgebildet und reflektiert. Einheimische und Freunde, Kultur und kritische Situation stehen im Mittelpunkt.
Reisegeschichten vom Boot: Ein Segeltörn von der Ostsee zu den Britischen Inseln Knapp fünf Monate auf See, mal als Alleinsegler, mal mit Freunden – Christian Irrgang erlebt im Sommer 2022 ein neues Segelabenteuer. Sein drittes Segelbuch führt den passionierten Ostseesegler in britische Gewässer. Von der Themse aufwärts verläuft sein Segeltörn entlang an Englands Südküste. Er besucht die Isles of Scilly mit ihrem karibischen Flair und bricht dann auf in Richtung Dublin und Belfast durch die stürmische Irische See. Bis nach Schottland geht seine Segelreise, auf dem Weg zurück entwischt er in der Nordsee gerade noch einem Sturmtief – nur eine von vielen Herausforderungen auf diesem Trip! - Nach "Ostsee linksherum" und "Ostseemenschen": Segeln rund um England und Schottland - Segeltörn mit Landgang: Von Cream Tea in Cornwall bis zu Nächten in urigen Pubs - Eindrücke eines Segelsommers: Reiseberichte und Fotos von Bord der OBLOMOW - Einzigartige Küsten, Strömungen und Gezeiten: Was Segler an England fasziniert - Fünf Monate, 2800 Seemeilen: Ein Sommer reich an Segelabenteuern Eine Segelreise voller Kontraste: 144 Tage auf See Kleine verschlafene Küstendörfer, lebhafte Großstädte und jede Menge interessante Begegnungen: Christian Irrgang hätte seinen Törn in weniger als 3 Monaten bewältigen können. Doch der Fokus seiner Segelreise lag nicht auf Geschwindigkeit, sondern dem Sammeln spannender Reisegeschichten. Dieses Ziel hat er ganz sicher erreicht. Sein neues Segelbuch ist voller großer und kleiner Erlebnisse und beeindruckenden Fotos. Ein Reisebericht, der Sie mitnimmt - von den Sandstränden der Isles of Scilly bis zum Loch Ness – ein Buch, das auf eigene Segelabenteuer Lust macht!Voir livre
Barf-Rezepte für Hunde: Artgerechte, nährstoffreiche und naturnahe Fütterung für umfassendes Wohlbefinden Ihres vierbeinigen Freundes Ihr Hund ist Ihr bester Freund und so wollen Sie natürlich auch beim Futter nur das Beste für ihn. Das hat hier definitiv Mutter Natur im Angebot und mit Barfen bieten Sie Ihrem Liebling genau das: Hochqualitative Hundeschlemmerei nach dem Vorbild der Natur, und wie das im Alltag ganz mühelos klappt, zeigt Ihnen dieses Rezeptbuch! Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder minderwertige Fleischabfälle: In herkömmlichem Hundefutter findet sich oft allerhand, was Sie sich weder auf Ihren eigenen Teller noch in den Napf Ihres Hundes wünschen. Schlechtes Futter begünstigt zahlreiche Krankheiten und Unverträglichkeiten, doch zum Glück sind Sie darauf nicht angewiesen! Denn mit Barfing steht Ihnen eine kinderleichte Ernährungsvariante zur Verfügung, die Ihren Liebling optimal mit allem versorgt, was er für ein gesundes Hundeleben benötigt. Reichlich Fleisch, vieles davon roh, dazu ausgesuchte Gemüse-, Öl- oder Saatensorten – mehr braucht es nicht für eine ausgewogene Schlemmermahlzeit und dank unkomplizierter Rezepte ist die auch im Handumdrehen fertig. Ist rohes Fleisch nicht riskant? Keine Sorge! Denn dieses Buch versorgt Sie nicht nur mit leckeren Rezepten für jeden Hundegeschmack, sondern informiert Sie auch verständlich und kompakt darüber, worauf es bei Zubereitung & Hygiene wirklich ankommt und welche Köstlichkeiten bedenkenlos im Napf landen dürfen. Fischige Leckereien: Ob Zucchini und Lachs, Fisch und Ei, Kabeljau und Sesam oder Seehecht und Spinat, zu einer feinen Fischmahlzeit sagt Ihr Liebling sicher nicht nein. Volle Fleisch-Vielfalt: Süßkartoffeln und Muskelfleisch, Pansen mit Kalbsbrust, Huhn mit Fett und Algen oder Knochensuppe entsprechen optimal den Instinkten und Bedürfnissen Ihres Hundes. Spezielle Ernährung: Bei Reh und Nudeln, Hühnerfleisch mit Spirulina, Linseneintopf oder Muskelfleisch bei Übergewicht ist auch für Welpen, kranke Hunde oder vegetarische Ernährungsvorlieben reichlich Auswahl geboten. Außergewöhnliche Leckerbissen: Mit selbstgemachten Leckerlis wie Honig-Bananen-Snack, Thunfisch-Drops oder der Geburtstagstorte machen Sie Ihrem besten Freund eine ganz besondere Freude und feine Smoothies wie Hühnerherzen-Smoothie bringen zusätzliche Abwechslung in den Napf. Mit diesem Buch stellen Sie die Ernährung Ihres Hundes ganz einfach auf "natürlich" um und tun der Gesundheit Ihres Tieres langfristig einen riesigen Gefallen. Ob Sie komplett auf Fertignahrung verzichten, bisheriges Futter ergänzen oder einfach nach ein paar ganz besonderen Leckerbissen suchen möchten – hier werden Sie in jedem Falle fündig. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und geben Sie Ihrem Hund das, was das Wildtier in ihm wirklich braucht!Voir livre
Lass Permakultur in dein Leben einziehen - und mach die Welt ein bisschen bunter, fairer, regenerativer Du hast keine Lust mehr auf Klimakrise, Ausbeutung und Verschwendung? Deine Vision ist eine gerechtere Welt, die auf Nachhaltigkeit baut? Good News: Permakultur kann dir den Weg zeigen. Dahinter steckt ein umfassendes System an Strategien, die du überall umsetzen kannst: im Alltag, in der Vorratskammer, in Konsum- und Energiefragen, auf dem Acker oder gemeinsam mit deinen Kindern. Unsere Basis? Permakultur! Oder: Der Weg in unsere Zukunft Permakulturgarten, Hügelbeet, Mischkultur: diese Konzepte sind dir vielleicht schon ein Begriff. Aber die Ideen der Permakultur gehen weit über Gartenbau und Landwirtschaft hinaus. Was ist Permakultur überhaupt? Lass dich von Sabrina Wagner in die permakulturellen Grundsätze einführen. Entdecke Möglichkeiten, wie du fruchtbare Ökosysteme, langfristige Kreisläufe und ein gerechtes Miteinander gestalten kannst. Permakultur is all around: Feiere die Vielfalt, geh auf Entdecker*innenjagd – und denke ganze Systeme neu Und dann nimmt dich die Autorin mit auf eine Reise durch alle Lebensbereiche. Finde heraus, wie du Permakultur im Garten umsetzen kannst. Vielleicht hast du Lust, deine Ernte gleich in der Küche zu verarbeiten. Oder du wirfst einen Blick in dein Büro, dein Badezimmer, deine Werkstatt und überlegst dir, wie du deinen Alltag umgestalten kannst. - Permakultur überall: Du denkst, in der Permakultur geht es um Garten, Mischkulturen und Nützlinge? Lass Permakultur doch in dein ganzes Leben: für ein gerechteres Miteinander und eine Umwelt, die aufatmet. - Think Permakultur: Egal, ob du deine Gemüsebeete permakulturell gestaltest, deine Ernte mit anderen teilst, reparierst oder einkochst – es gibt so viele Möglichkeiten, wie du dein Leben umweltbewusster ausrichten kannst. - The time for action is now: Unser Planet steht vor vielen ökologischen Herausforderungen. Höchste Zeit, dass wir umdenken und anpacken. Die Permakultur zeigt uns den Weg.Voir livre
Vea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter greift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto. • 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten • einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen • leichte Rezepte für Einsteiger:innenVoir livre
Wenn einem mal wieder alles über den Kopf wächst Garten könnte so schön sein. Doch statt die Ruhe im Grünen zu genießen, muss der kleine Gartenversager zusehen, wie Spanische Wegschnecken, Drüsiges Springkraut, Chinesische Stinkwanzen und Kanadische Goldrute seine Kleingartenparzelle erobern und ihm die Ernte streitig machen. Tapfer sagt er Monsterpflanzen und Mistviechern den Kampf an, doch die unliebsamen Besucher denken gar nicht daran, das Feld zu räumen. Stefan Schwarz erzählt unterhaltsam von den tierischen und pflanzlichen blinden Passagieren des globalen Warenverkehrs, ihren Schrullen und bewundernswerten Kräften. Das ultimative Trostbuch für alle, deren Gärten auch schon überwuchert und kahl gefressen wurden. Der kleine Gartenversager ist wieder da. Wunderbar gelesen von Urban Priol!Voir livre
"Du kennst doch die Regel in Namibia: Steht ein Gatter bereits offen, lässt man es offen. Ist es geschlossen, schließt man es nach dem Passieren wieder. So einfach", meckert mich meine Camp-Mitbewohnerin Edda, wohlgemerkt eine Lehramtsstudentin, an. "Ich wollte ja nur sichergehen", antworte ich kleinlaut und versuche mich zu verteidigen: "Schließlich wäre es äußerst schlecht, wenn morgen alle Pferde aus dem Cowgirl Camp verschwunden sind und wir sie auf mehreren Hektaren suchen müssen." Als ich am nächsten Morgen erwache, vernehme ich kein Wiehern. Kein Hufgetrappel. Nichts. Ich schaue aus meinem Caravan und sehe: nichts. Die Pferde sind abgehauen! Ich eile aus meinem Caravan und werde von Edda keifend begrüßt: "Wie kann man nur so blöd sein? Alle Pferde sind weg. Wegen dir! Ich habe bereits beim Chef auf der Farm angerufen und ihm mitgeteilt, dass du zu Nichts nutze bist. Lass deine Finger von der Arbeit mit Tieren." Wer hätte gedacht, dass meine Traumreise zur ALBTraumreise wird. Seit Jahren spare ich auf diese Reise und freue mich auf die Arbeit mit Wildpferden, das Kühetreiben, das Zäune reparieren… Wahrscheinlich erspart es mir weitere Kommentare, dass sie nicht weiß, dass mich ein Beruf in der Tiermedizin sehr reizt – und ich neben den Pferden hier auch noch Erdmännchen, Löffelhunde und sogar ein Zebra als tierische Freunde habe. Wie dem auch sei: wir sind allein zu zweit im Nirwana. Ob ich will oder nicht: da muss ich nun durch… Von wegen Traumreise!Voir livre
