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  Internationales Kochbuch:...

  Karin Mertens

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  Internationales Kochbuch: Unkomplizierte kulinarische Weltreise für Vielfalt, Geschmack und grenzenlosen Genuss aus allen Kontinenten
  
  Sie lieben den Geschmack der großen weiten Welt und schicken alle Sinne gerne auf exotische Fernreisen? Ob japanisch, mikronesisch, kroatisch oder argentinisch – Ihre Entdeckerlust kennt keine Ländergrenzen? Dafür wollen Sie aber nicht jedes Mal ins Flugzeug steigen oder viel Geld im Restaurant ausgeben? Dann ist dieses Kochbuch die perfekte Maßnahme gegen kulinarisches Fernweh! Denn mit den abwechslungsreichen Rezepten holen Sie sich jeden Tag aufs Neue ein Stück Genusskultur aus allen Ecken der Welt auf den Teller und das geht auch noch kinderleicht.
  
  Asien punktet mit einzigartiger Reis-Kreativität, Amerika hat unvergleichlich deftige Fleischgerichte im Angebot, in Ozeanien liebt man die Kokosnuss und die arabische Küche jongliert in außergewöhnlicher Weise mit Gewürzen – Speisevorlieben und Traditionen der Länder sind so einzigartig und unterschiedlich wie Bewohner und Landschaft, doch eines haben sie alle gemeinsam: Grenzenlose Freude am Genuss. Den können Sie mit diesem Kochbuch nun ganz einfach in der heimischen Küche erkunden und Ihren Horizont jeden Tag ein Stückchen erweitern. Dabei entdecken Sie berühmte Klassiker wie japanisches Sushi oder New York Cheesecake genauso wie exotisch-raffinierte neue Inspirationen – probieren Sie doch mal ivorischen Fu Fu-Eintopf oder venezolanische Tequeños-Cheesesticks! Klingt lecker, aber kompliziert? Keine Sorge! Die kinderleicht nachzukochenden Rezepte lassen Sie auch ungewöhnliche Köstlichkeiten im Handumdrehen gelingsicher auf den Tisch zaubern und mit Erklärungen zu exotischen Zutaten und möglichen Alternativen kommen Sie auch im hiesigen Lebensmittelhandel bestens zurecht.
  
  
  Afrikanische Gewürz-Geheimnisse: Äthiopischer Kichererbseneintopf, nigerianisches Jollof, tunesische Sesam-Honig-Tarteletts oder südafrikanischer Bobotie-Hackfleischbraten zeigen Ihnen die köstliche Vielfalt des schwarzen Kontinents.
  
  Viel mehr als Reis: Mit indischem Aloo Masala, afghanischem Kabuli-Palaui-Reis, philippinischem Turon-Dessert oder koreanischem Bibimbap entdecken Sie Asien von seiner abwechslungsreichsten Seite.
  
  Australien & Ozeanien: Australischer Meat-Pie, Fidschi-Pfannkuchen, mikronesischer roter Saipan-Reis, Kokosnuss-KauKau aus Papua-Neuguinea oder Tuvalu-Thunfisch – genießen Sie Herzhaftes und Exotisches aus weiter Ferne.
  
  (Un)Bekanntes Europa: Dänischer Brombeerkuchen, portugiesischer Cataplana-Fischeintopf, ukrainische Okroshka-Sommersuppe oder kroatische Blitva zeigen Ihnen den Heimatkontinent aus einem ganz neuen Blickwinkel.
  
  Nord- und Südamerika: Mit kanadischem Lachs in Ahornsirup-Marinade, Chicago Deep-Dish-Pizza, Green Chicken Stew aus Guatemala oder paraguayischem Bori Bori-Eintopf schlemmen Sie sich vom eisigen Norden bis in den tropischen Süden.
  
  
  Mit diesem Kochbuch machen Sie sich auf einen atemberaubenden Genuss-Streifzug durch die weite Welt und erleben stets aufs Neue einzigartige Geschmacks-Höhepunkte. Ob Fleisch- oder Fischfan, Veggie, Naschkatze oder einfach Genießer – mit zahlreichen Rezepten für Frühstück, Suppen, Eintöpfe, Hauptgerichte, Desserts und vieles mehr bringen Sie ab sofort jederzeit internationales Flair auf den Teller.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und brechen Sie noch heute auf zu einer einzigartigen Schlemmer-Reise rund um den ganzen Globus!

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  Manchmal kann Glück eben stinken...

  Silvia Dober

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  Wer sein Haus und sein Leben wie die Autorin mit mehreren Hunden teilt, kann ein Lied davon singen, dass nicht immer alles Veilchenduft und Liebreiz ist. Aber, so kommt sie zu dem Schluss, das Leben ist nunmal eine Mischkalkulation. Und so bleiben neben glücklichen Momenten auch so manche Diskussion im Dickschädeldialog und auch die unvermeidliche Seite des Abschiednehmens nicht aus. Das ganze Leben eben.Der geprüften Hundetrainerin und Tierverhaltensberaterin geht es aber nicht nur ums humorvolle Erzählen, was sie auf ihre schnoddrig-direkte Art ganz hervorragend kann, sondern auch um die Vermittlung der Erkenntnis, dass der zweibeinige Part in der Pflicht ist, sich durchaus etwas mehr Mühe in der Verbesserung der Kommunikation im Mensch-Hund-Dialog zu geben. Schließlich sind wir diejenigen mit der (hoffentlich) größeren Übersicht.Ein Buch zum Sich-Wiedererkennen, Lachen, Lernen, Tränchen verdrücken, Spaß haben und Verschenken an alle, die sich mit ganzem Herzen auf das Abenteuer Hund einlassen möchten!

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  Was echte Pferdemädchen wissen...

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  Pferdeliebe = mehr als nur Liebhaben Was Junge PferdeFreundinnen wissen sollten Für viele Pferde ist das Leben nicht so schön, wie coole TikTok-Videos und Instagram-Fotos mit Wow-Effekt es vermuten lassen. Damit perde­begeisterte Teenager nicht nur mitreden, sondern es im Reitunterricht, bei der Reitbeteiligung oder sogar mit dem eigenen Pferd besser machen können, gibt's hier die nötigen Infos: Wie geht pferdegerechtes Reiten? Was brauchen Pferde zum Glücklichsein? Wie kann man die Pferde­sprache lernen und Missverständnisse vermeiden? Und wie gewinnt man das Herz eines Pferdes? Ein Must-have für alle Pferdemädchen und angehende Equestrians, die das Wichtigste schon mitbringen: ganz viel Pferdeliebe. Denn wer nichts mehr liebt, als die weichen Nüstern eines Pferdes zu streicheln und Zeit im Sattel oder zumindest im Stall zu verbringen, braucht dieses Buch.

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  In seinem Bestseller Viva Polonia berichtete Steffen Möller humorvoll von seiner Karriere als Gastarbeiter in Polen, von Vorurteilen und Polenwitzen. Doch die Zeit der Witze ist vorbei: Polen war 2009 das einzige EU-Land mit Wirtschaftswachstum. Gleichzeitig hat es sich zum drittbeliebtesten Auswandererziel der Deutschen gemausert. Aber darf man überhaupt mit dem Auto rüberfahren? Wie flirtet man mit einer schönen Polin? Welche Eheprobleme könnte es geben? Welche Überraschungen bei der Schwiegermutter in Krakau oder Danzig? Und wieso findet hier die Fußball-EM statt, wo der Nationalsport doch eigentlich Pilzesammeln ist? Höchste Zeit für eine vergnügliche Reise ins Nachbarland, in dem die Kulturschocks unter jeder Türschwelle lauern.

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  Ja, wie?! Wo ist der Eierschneider, wenn man ihn mal braucht? Warum ist das intelligente Wohnen zu schlau für mich? Warum hängt immer alles miteinander zusammen? Warum komme ich mir im Baumarkt überflüssig und verloren vor? Und warum eigentlich immer ich?! Man steht oft da und hört sich selber sagen: "Ja, wie?!" Weil man alles nicht weiß. Da hilft nur eins: Tacheles. Und Wurstsalat. Und beides serviert von Kai Magnus Sting. In seinem neuen Programm.

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  Impulskontrolle beim Hund -...

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  Ihr Hund hat eine gute Erziehung genossen, aber wenn ein Feldhase auftaucht, ist mit einem Mal all die Beherrschung dahin? Geraten Sie durch seine fehlende Impulskontrolle in unangenehme oder gar gefährliche Situationen? Oder haben Sie eben erst ein vierbeiniges Familienmitglied bekommen und wollen die Erziehungsarbeit von Anfang an auf Erfolgskurs setzen?
  
  Dann zeigt dieser Ratgeber Ihnen einen kinderleichten Weg, damit Sie sich endlich blind auf Ihren Liebling verlassen können! Denn mit Verständnis, Geduld, viel Liebe und vor allem der richtigen Strategie klappt die Beherrschung schließlich auch in den schwierigsten Situationen.
  
  Es ist ein Problem, das (fast) alle Hundehalter kennen: Zwar folgt das Tier meist auf die gängigen Kommandos oder hat sogar besonders geschickte Tricks auf Lager, aber bei der Begegnung mit Hunden im Park, dem Reh im Wald oder dem Klappern der Futterschüssel ist auf einmal Schluss mit Kontrolle. Und da das schnell lästig oder sogar gefährlich werden kann, kommt hier die ultimative Trainingsanleitung, mit der Ihr bester Freund auch in der höchsten Aufregung die Beherrschung eines Zen-Mönches behält. Entdecken Sie zunächst die spannende Welt der Hundepsychologie, um zu verstehen, wie Konditionierung, Bindung und Triebe im Hundehirn funktionieren, und machen Sie sich anschließend mit den wirklich entscheidenden Erziehungs-Basics vertraut. Erlernen Sie dann praxiserprobte Expertenstrategien, die Sie ganz einfach Schritt für Schritt in die Tat umsetzen können, um berüchtigte Problemsituationen künftig elegant und souverän gemeinsam zu meistern.
  
  Sichern Sie sich jetzt diesen einfühlsamen und kompetenten Ratgeber und freuen Sie sich darauf, Ihr Tier schon bald ganz unbesorgt im Park von der Leine lassen zu können!

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