Begleiten Sie uns auf eine literarische Weltreise!
Buch zum Bücherregal hinzufügen
Grey
Einen neuen Kommentar schreiben Default profile 50px
Grey
Jetzt das ganze Buch im Abo oder die ersten Seiten gratis lesen!
All characters reduced
Rezepte von Sizilien: Das Kochbuch mit den leckersten Rezepten der sizilianischen Küche für jeden Anlass - inkl Fingerfood Rezepte und sizilianischem Gebäck - cover

Rezepte von Sizilien: Das Kochbuch mit den leckersten Rezepten der sizilianischen Küche für jeden Anlass - inkl Fingerfood Rezepte und sizilianischem Gebäck

Giulia Lehmann

Verlag: Psiana Verlag

  • 0
  • 0
  • 0

Beschreibung

Die sizilianische Küche: Holen Sie sich mit unvergleichlich köstlichen Rezepten das einzigartige Urlaubsflair Siziliens auf den Tisch

Blaues Meer, vielfältige Kultur, eine jahrtausendealte Geschichte und im Hintergrund der Ätna – so sieht das typische Sizilienbild aus, doch das wahre Gesicht der Insel zeigt sich woanders: Nämlich in den sizilianischen Küchen, die mit unvergleichlichen Genüssen verführen und einzigartigen kulinarischen Reichtum hervorbringen. Und das Beste daran? Die Speisen sind zwar herrlich köstlich und raffiniert, aber Sie müssen kein Kochkünstler sein, um sie auch auf dem heimischen Herd zuzubereiten. Wie Sie sich den unverwechselbaren Geschmack des sizilianischen Dolce Vita ganz unkompliziert auf den Teller zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch.

Capretto al forno, Polpette die melanzane oder Frutta martorana – schon die Namen der Gerichte klingen nach unbeschwerten Urlaubstagen und wecken Sehnsucht nach ganz besonderen Momenten. Und die liefert die sizilianische Küche reichlich, denn unter den jahrhundertelangen Einflüssen von Römern, Griechen & Co. hat sich eine kulinarische Tradition herausgebildet, die ihresgleichen sucht. Schmackhaft, abwechslungsreich, überraschend und dabei auch noch gesund sind die vielfältigen Leckereien Siziliens und so findet sich in dieser Rezeptsammlung eine Riesenauswahl für jeden Geschmack. Ob leichte Fischgerichte, würziges Gemüse, raffinierte Vorspeisen oder deftiges Fleisch – hier kommen Vegetarier genauso wie Fleisch- und Fischfans voll auf ihre Kosten und die verführerischen Dolci sorgen bei Naschkatzen für strahlende Augen. Dank einfach nachzukochender Anleitungen und nützlicher Informationen zu authentischen Zutaten gelingen die Schlemmereien auch ungeübten Köchen auf Anhieb und sorgen für Top-Ergebnisse. Also schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und schicken Sie Ihren Geschmackssinn auf eine unvergleichliche Genussreise!


Köstliche Kleinigkeiten: Ob als Vorspeise oder Snack, gefüllte Artischocken, sizilianische Bruschetta, Cannoli mit Ricottafüllung oder sizilianische Buletten schenken Genussmomente für den kleinen Hunger.

Sizilianischer Morgen: Probieren Sie Frühstücksideen wie Teigröllchen mit Ricottacreme, sizilianische "Calzone" oder die Kaffeevariante Granita al caffé und tanken Sie mediterrane Energie für den Tag.

Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch: Schwertfisch-Agghiotta, gefüllte Fleischrouladen, Huhn mit Reis oder Frikadellen aus Thunfisch und Kartoffeln liefern die ganze Vielfalt sizilianischer Speisetradition.

Herzhafte Veggie-Schlemmereien: Bei Ricotta-Ravioli mit Artischocken und Safran, Parmigiana mit Zucchini oder weißer Lasagne mit Pilzen finden sich echte Geschmacks-Highlights für alle Vorlieben.

Süße Leckereien: Gönnen Sie sich zum Dessert Verführung pur mit sizilianischer Zuccata, Keksen aus Mandelpaste oder Orangenkuchen.


Dieses liebevoll erstellte Kochbuch bringt Ihnen die Sonne Siziliens im Handumdrehen auf den Tisch und zeigt Ihnen ungeahnte Genüsse für jeden Anlass. Ob Sie bereits Fan der italienischen Küche sind, in tollen Urlaubserinnerungen schwelgen möchten oder einfach Ihren kulinarischen Horizont erweitern – diese Rezepte sorgen für Abwechslung, Neues und richtig viel Geschmack.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf unbegrenzte Schlemmerfreuden alla Siciliana!
Verfügbar seit: 08.05.2024.
Drucklänge: 116 Seiten.

Weitere Bücher, die Sie mögen werden

  • Das XXL Slow Cooker Kochbuch: Die 123 besten Slow Cooker Rezepte für Berufstätige und die ganze Familie! Mit dem Schongarer ab sofort zu höchstem Genuss bei minimalem Aufwand (inkl Nährwertangaben) - cover

    Das XXL Slow Cooker Kochbuch:...

    Kitchen King

    • 0
    • 0
    • 0
    Kochen mit dem Slow Cooker: Wie Sie mit minimalem Zeitaufwand eine große Vielfalt an gesunden und unschlagbar köstlichen Gerichten zaubern - Inkl. Nährwertangaben und 4 Wochen Ernährungsplan
    
    Sie wollen abwechslungsreich und lecker essen, dafür aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Die Gerichte sollen gesund und schmackhaft zugleich sein? Und am besten fällt auch der Abwasch noch gering aus?
    
    Dann ist der Slow Cooker genau das, was Sie brauchen und mit diesem Kochbuch werden Sie im Handumdrehen zum Profi an dem Gerät! Denn durch das langsame Garen bei niedrigen Temperaturen bleiben nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe erhalten, sondern gleichzeitig gelingen Fleisch, Gemüse und Eintöpfe unvergleichlich zart und aromatisch. Und das Beste: Während der Slow Cooker seine Arbeit tut, können Sie getrost der Ihren nachgehen und werden am Ende mit perfekt zubereiteten Köstlichkeiten belohnt!
    
    Was es nun über Verwendung, Anschaffung oder Hygiene im Umgang mit dem Wunderkocher zu wissen gibt, zeigt Ihnen kompakt und verständlich dieses Buch. Vor allem aber lässt die riesige Auswahl an unterschiedlichen Rezepten für Eintöpfe, Fleischgerichte, Gemüse, Desserts und vieles mehr Ihnen schon beim Durchblättern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Schlemmen Sie sich quer durch die Leckereien dieses Rezeptbuches und überlassen Sie dem Slow Cooker die Arbeit!
    
    
    - Suppen & Eintöpfe: Bihun-Süppchen, Hacktopf mit Paprika oder scharfe Kürbissuppe gelingen im Slow Cooker konkurrenzlos aromatisch und intensiv.
    - Köstliche Hauptgerichte: Der elektrische Topf glänzt bei zartem Krustenbraten und Wildragout ebenso wie bei der Zubereitung von gefüllter Paprika oder feinem Gemüsecurry.
    - Sättigende Beilagen: Zaubern Sie unkompliziert und gelingsicher Köstlichkeiten wie Bohnen mit Speck, Rosmarin-Drillinge oder eine raffinierte rote Ziegenkäse-Platte.
    - Zum Abschluss was Süßes: Feine Desserts wie Cranberry-Cheesecake, White Chocolate oder fruchtige Pfirsich-Gläser sorgen für glückliche Gesichter bei Tisch.
    
    Dieses liebevoll zusammengestellte Rezeptbuch hat für wirklich jeden Geschmack reichlich Leckeres im Angebot und verführt Sie immer wieder mit neuen Kreationen. Ob Sie nun nach einer gesunden Kochalternative suchen, Ihre kostbare Zeit nicht mehr am Herd verschwenden wollen oder einfach gerne maximale Effizienz und Top-Ergebnisse zusammenbringen – hier finden Sie alles, was Sie für erfolgreiches Slow-Cooking brauchen!
    
    Sichern Sie sich jetzt dieses außergewöhnliche Kochbuch und freuen Sie sich auf höchsten Genuss bei minimalem Aufwand!
    Zum Buch
  • Becherkuchen Rezepte: Das Backbuch mit den leckersten Becherrezepten für Kuchen Muffins & Co - ideal für Kinder - cover

    Becherkuchen Rezepte: Das...

    Christina Grünwald

    • 0
    • 0
    • 0
    Kuchenbacken auf die unkomplizierte und schnelle Art: Vielfältige, einfache und unschlagbar köstliche Becherkuchen-Rezepte
    
    Sie lieben den Duft von frisch gebackenem Kuchen und genießen am liebsten ein noch warmes Stückchen Backglück zum Kaffee? Selbstgemacht schmeckt einfach am besten und Sie werden gerne an der Rührschüssel kreativ? Also wäre eigentlich alles perfekt, wenn es da nicht einen lästigen Haken gäbe: Das Kuchenzaubern macht zwar Spaß, aber inmitten des Alltagsstresses ist es leider oft zu aufwendig. Dagegen gibt es nun das perfekte Rezept – den Becherkuchen! Wie Sie damit den Aufwand minimieren und auf keine Kreation verzichten müssen, zeigt Ihnen nun dieses pfiffige Backbuch.
    
    Waage raus, Messbecher und Schüsseln bereit, zwischendurch mehrere Spülgänge oder alternativ einen Riesengeschirrberg anhäufen – beides trübt die Freude über das Ofenkunstwerk erheblich. Vor allem nimmt es weitaus mehr Zeit in Anspruch als die reine Backtätigkeit, weshalb viele im Alltag vor Kuchenbacken zurückschrecken. Für dieses Problem liefern die leckeren Becherkuchen in diesem Backbuch die perfekte Lösung! Denn die sorgfältig erstellten Rezepte verlangen zum Abmessen der Zutaten meist nichts anderes als – genau: einen simplen Becher. Mit der Standardeinheit von 200 ml können Sie Mehl, Zucker & Co. problemlos und in kürzester Zeit portionieren und dafür einfach den nächstbesten Sahnebecher verwenden. Für Backpulver und Ähnliches erledigen ein paar Löffel den Rest und so sind herrliche Kuchenteige in kürzester Zeit in der Form. Sie fürchten, das wird ein wenig eintönig? Ganz und gar nicht! Denn mit den geschickt konzipierten Rezepten in diesem Buch ist von Erdbeerkuchen über Mokkamuffins bis hin zu Schoko-Kirsch-Kuchen oder herzhaftem Pizzakuchen alles möglich und auch kleine Bäckermeister können hier kinderleicht mithelfen. Also schnappen Sie sich Schürze und Quirl und dann nichts wie ran an den Becher!
    
    Allrounder und Blitz-Varianten: Kokos-Mandarinen-Kuchen oder klassischer Joghurtkuchen passen immer und wenn's besonders schnell gehen muss, stehen Streusel-Johannisbeerkuchen oder Mango-Kuchen ohne Backen im Handumdrehen auf dem Tisch.
    
    Muffins und Blechkuchen:Peppen Sie Buffet oder Kaffeetafel mit Beerenmuffins, Schoko-Muffins mit Cremefüllung, Himbeer-Rhabarber-Kuchen oder Aprikosenkuchen auf.
    
    Besondere Ansprüche: Gesundheitsbewusste schlemmen mit veganem Marmorkuchen, glutenfreiem Schokokuchen oder Protein-Zitronenkuchen mit Buttermilch ganz ohne Reue und Verzicht.
    
    Kuchenträume mit Nuss: Zaubern Sie ohne Aufwand Haselnuss-Sauerrahm-Kuchen, Mandel-Schoko-Kuchen oder Kirsch-Marzipan-Gugelhupf.
    
    Pikante Leckereien: Feta-Kuchen mit Erbsen, Zucchini-Kuchen mit Cheddar oder Lauch-Kartoffel-Becherkuchen bringen herzhafte Abwechslung ins Backvergnügen.
    
    Dank dieser liebevollen Rezeptsammlung macht Ihnen Zeitmangel nie wieder einen Strich durch die Kuchenrechnung und auch kurzfristige Gäste können lecker und abwechslungsreich verwöhnt werden. Bei den gelingsicheren Rezepten wird vom Backprofi über den Gelegenheitsbäcker bis hin zum Kochlöffel-Novizen jeder mit überraschenden Ideen und heißgeliebten Klassikern fündig.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schalten Sie Ihren Backofen in den leckeren Turbo-Modus!
    Zum Buch
  • TASTE - Mein Leben für Küche und Kamera - cover

    TASTE - Mein Leben für Küche und...

    Stanley Tucci

    • 0
    • 0
    • 0
    Der preisgekrönte Hollywood-Schauspieler Stanley Tucci lässt uns in sein Leben und in seine Kochtöpfe schauen. Ein stark appetitanregender Lesegenuss der Extraklasse! 
     
    Stanley Tuccis Auftritte in Filmen wie ›Der Teufel trägt Prada‹, ›Julie & Julia‹ oder ›Terminal‹ sind unvergesslich; seine große Leidenschaft jedoch gilt seit jeher dem Essen. In seiner kulinarischen Autobiografie ›TASTE‹ erzählt er vom Aufwachsen in einer New Yorker Familie italienischer Abstammung, in der sich alles Wichtige in der Küche abspielte. Er lässt sich beim Kochen mit Meryl Streep, seiner Frau Felicity oder auch allein über die Schulter schauen, und er nimmt uns mit auf eine Reise durch Italien, wo er für seine Doku-Serie ›Searching for Italy‹ die köstlichsten Spezialitäten des Landes erkundete. Dazu verrät Stanley Tucci mit Anekdoten gespickte Rezepte aus allen Phasen seines Lebens – eines Lebens, das von beeindruckenden Erfolgen ebenso wie schweren Schicksalsschlägen geprägt war. So ist ›TASTE‹ nicht nur eine Ode an die beglückende und Verbindung stiftende Kraft des gemeinsamen Kochens und Essens, sondern auch die umwerfend witzige und warmherzige Begegnung mit einer großen Persönlichkeit unserer Zeit.
    Zum Buch
  • Foodguide Jüdische Küche - Geschichten – Menschen – Orte – Trends - cover

    Foodguide Jüdische Küche -...

    Gunther Hirschfelder, Antonia...

    • 0
    • 0
    • 0
    "Jüdische Küche ist heute in aller Munde: Kochbücher, Filme und Szenerestaurants vermitteln ein schillerndes Bild – das aber immer nur einen kleinen Ausschnitt zeigt. Die jüdische Küche ist ebenso alt wie vielfältig, weitverzweigt wie mehrdeutig. Vor der Shoah war sie über fast ganz Europa verbreitet.
    Dieser Foodguide erkundet diesen Kosmos in seiner Verwobenheit mit den jeweiligen nationalen Küchen und zugleich mit der jüdischen Kulturgeschichte. Was ist heute noch oder wieder da? Wo kann man Jüdisches probieren und wie schmeckt es? Das Spektrum reicht von koscherem Sushi in Marseille über Bagel und Pastrami in Berlin bis zu deftigem Tscholent in Budapest oder gefülltem Gänsehals in Krakau und der israelisch geprägten Levante-Küche. Dabei schauen die Autorinnen und Autoren nicht nur in die Kochtöpfe, sondern auch in die Küchen, sprechen mit Gästen, Köchinnen und Köchen – eine Einladung, über das Essen die Vielfalt jüdischer Kulturen in Europa zu entdecken."
    Zum Buch
  • Philips Heißluftfritteuse Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Geschmack und Anlass – knusprig schnell und fettarm – inkl Pommes Geflügel Gemüse Brote Kuchen uvm - cover

    Philips Heißluftfritteuse...

    Anonym

    • 0
    • 0
    • 0
    Philips Heißluftfritteuse Kochbuch: Wie Sie knusprige Lieblingsgerichte in Ihrer Airfryer zaubern – und das blitzschnell, gesund und ohne Spezialzutaten!
    
    Haben Sie sich auch gefragt, wie Sie aus Ihrer Philips Heißluftfritteuse jeden Tag mehr als nur fertige Pommes holen? Wünschen Sie sich geniale Rezepte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch blitzschnell gelingen – mit Zutaten, die es überall gibt? Dann entdecken Sie jetzt die geballte Vielfalt im Philips Heißluftfritteuse Kochbuch und holen Sie alles aus Ihrem Küchengerät heraus!
    Vergessen Sie fetttriefende Fritteusenrezepte oder komplizierte Zutatenlisten! Dieses Kochbuch wurde für alle entwickelt, die im stressigen Alltag unkompliziert genießen wollen – egal, ob Familie, Berufstätige oder Koch-Einsteiger. Hier finden Sie über 120 inspirierende Rezepte, die Ihre Heißluftfritteuse endlich voll ausnutzen: Von knusprigen Snacks, herzhaften Hauptgerichten bis zu süßen Desserts. Das Beste: Für jedes einzelne Gericht brauchen Sie nur Zutaten, die wirklich in jedem Supermarkt zu bekommen sind – keine ausgefallenen Produkte, keine Überraschungen im Einkaufswagen, garantiert alltagstauglich und sofort umsetzbar.
    
    Riesige Vielfalt für jeden Tag: Entdecken Sie Pommes, Chicken Nuggets, Gemüsesticks, herzhafte Aufläufe, Pizza, Quiche, Brote, Muffins und sogar traumhafte Desserts – für schnellen Genuss von morgens bis abends.
    Alle Rezepte gelingen einfach: Schritt-für-Schritt-Anleitungen, keine Vorkenntnisse nötig! Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie jedem gelingen: Ofengemüse, Fisch, Flammkuchen oder Churros – immer perfekt und knusprig.
    100% alltagstauglich und flexibel: Sie benötigen keinerlei Exotenzutaten oder lange Vorbereitungszeiten. Ob schneller Feierabendsnack oder abwechslungsreiche Familienküche, alles gelingt im Handumdrehen.
    Sparen Sie Zeit, Fett und Geld: Dank der Heißluftfritteuse kochen Sie fettarm und ressourcenschonend – und können viele Lieblingsgerichte endlich gesünder genießen. Die Zutaten sind günstig und fast überall erhältlich.
    Sie denken, solche Resultate sind zu schön, um wahr zu sein? Sie fürchten, dass außergewöhnlicher Genuss zwangsläufig aufwändig, teuer oder schwer nachzumachen ist? Dieses Kochbuch beweist das Gegenteil: Bereits mehr als 10.000 zufriedene Nutzer haben die Rezepte ausgetestet, lieben die Vielfalt und berichten von begeisterter Familie und Freunden. Jedes Gericht ist mehrfach erprobt, optimiert auf "funktioniert immer", auch wenn Sie zum ersten Mal eine Heißluftfritteuse benutzen – und selbstverständlich finden Sie zu allen Klassikern sowie ausgefallenen Ideen pragmatische Tricks und Variationsmöglichkeiten. Selbst wenn Sie keine Erfahrung mit der Philips Heißluftfritteuse haben oder bisher immer an komplizierten Küchengeräten gescheitert sind, werden Sie mit diesen Rezepten und Anleitungen garantiert Freude beim Zubereiten und Verkosten haben!
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und bringen Sie Familien-Favoriten, knusprige Snacks, leckeres Gebäck und gesunde Abwechslung im Handumdrehen mit Ihrer Philips Heißluftfritteuse frisch auf den Tisch!
    Zum Buch
  • Kombucha Rezepte: Das Rezeptbuch mit den leckersten Kombucha Rezepten für eine starke Gesundheit und einen gesunden Darm - inkl Anleitung um Kombucha selber zu machen und Kombucha-Kosmetika-Rezepten - cover

    Kombucha Rezepte: Das Rezeptbuch...

    Maximilian Straat

    • 0
    • 0
    • 0
    Erfrischender Gesundheitsbooster: Köstlicher Kombucha in allen Variationen kinderleicht selbstgemacht
    
    Haben Sie möglicherweise schon einmal zufällig zu dem Getränk mit dem exotischen Namen "Kombucha" gegriffen und fanden den Geschmack interessant? Oder ist Ihnen der Begriff als gesundes Trend-Getränk untergekommen und das möchten Sie nun mal probieren? Vielleicht sind Sie auch lange glühender Kombucha-Fan und wissen als solcher: Erst selbstgemacht bringt der probiotische Wunderdrink die volle Dosis an Gesundheit und Genuss? In jedem Falle haben Sie mit diesem Buch genau die richtige Wahl getroffen!
    
    Denn mit der Kombucha-Kultur wird Ihr Tee ganz einfach zum probiotischen Drink und damit zum Festmahl für Ihren Darm. Denn die sogenannte SCOBY-Kultur versorgt Sie reihenweise mit nützlichen Bakterien und Hefen und liefert darüber hinaus noch massenhaft gesunde Nährstoffe. Da gekaufter Kombucha dank Pasteurisierung leider einen Großteil seiner kostbaren Inhaltsstoffe verliert, lohnt sich Selbermachen so richtig und mit diesem Buch werden Sie im Handumdrehen zum Kombucha-Brauer. Mit den vielfältigen Rezepten können Sie sich zudem kreativ austoben und dem Getränk von Vanille und Pfirsich-Minze über Kakao und Ingwer-Chili bis hin zu Whiskey und Gin alle möglichen Geschmäcker einhauchen. Auch in Kräuteressig, Brühwurst oder Käse lässt er sich verarbeiten und wer möchte, verwendet ihn sogar für seine Beauty-Rituale. Klingt gut, aber nach komplizierter Laborarbeit? Keineswegs! Denn einmal angesetzt, erledigt die Pilzkultur ihre wertvolle Arbeit ganz von selbst und Sie brauchen nichts als ein wenig Geduld. Und dank der einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt auch Kombucha-Neulingen schon der erste Ansatz und Sie können in kürzester Zeit Ihre eigenen Drinks kreieren.
    
    Klassisch, Blüten & Früchte: Genießen Sie puristischen Kombucha mit grünem Tee, edle Varianten mit Rose oder Lavendel und Fruchtiges mit Erdbeer-Ingwer oder Granatapfel.
    
    Würzig & ungewöhnlich: Kombucha mit Kurkuma oder Gurke und Koriander, Schokoladen-Kombucha mit Pfefferminze oder Kürbiskombucha mit Chili und Kombucha-Fenchel Rhabarber bringen Abwechslung und Raffinesse ins Glas.
    
    Leckere Drinks: Ob Gesundheitsbomben wie der grüne Spirulina-Smoothie mit Kombucha oder Kombucha-Sour mit Whiskey, Kombucha-Margarita und Erdbeer-Gin-Kombucha für die nächste Cocktail-Party – der SCOBY macht immer eine gute Figur.
    
    Speisen und Beauty: Kombucha kann noch mehr: Entdecken Sie Hähnchenschnitzel in Kombucha-Sahne-Sauce und Kombucha-Sauerteig-Brot oder verwöhnen Sie sich mit einer Kombucha-Gesichtsmaske und -Haarspülung.
    
    Die abwechslungsreichen Rezepte machen den Wunderpilz zum täglichen Verbündeten für Ihre Gesundheit und zeigen Ihnen, was so alles im Kombucha steckt. Darüber hinaus kommen auch alternative Ansatzmöglichkeiten mit Jun Tee, Rooibos oder sogar Kaffee nicht zu kurz, sodass wirklich für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten ist.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf den hausgemachten Gesundheitsturbo mit Abwechslung, Pfiff und der vollen Ladung an Geschmack!
    Zum Buch