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  Nigeria Kochbuch: Die leckersten...

  Christin Ibrahim

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  Nigerianische Rezepte: Abwechslungsreiche, nahrhafte und außergewöhnliche Spezialitäten aus dem westafrikanischen Tropenland
  
  Nigeria ist berühmt für seine einzigartigen Nationalparks mit üppigen Regenwäldern, artenreicher Savanne und atemberaubenden Wasserfällen, seine Küche hingegen ist weitgehend unbekannt. Doch da verpassen Sie eine Menge, denn die Speisekultur ist kreativ, fantasievoll und gesund zugleich – und mit dieser Rezeptsammlung erkunden Sie den Geschmack Nigerias ganz einfach in Ihrer heimischen Küche!
  
  Nigeria besteht aus zahlreichen unterschiedlichen ethnischen Gruppen und Stämmen, ist das bevölkerungsreichste Land Afrikas und gleichzeitig eines der ärmsten. Diese Mischung hat zu einer Landesküche geführt, die bodenständig, einfach und günstig ist – zugleich aber extrem vielfältig, traditionell, nahrhaft und geschmackvoll. In diese Vielfalt führt Sie dieses Kochbuch ein, das einen spannenden und verlockenden kulinarischen Querschnitt durch das faszinierende Land bildet und dabei für jeden Geschmack etwas im Angebot hat. Ob kräftig-würziger Eintopf, deftige Fleischgerichte, schmackhafter Fisch, außergewöhnliche Veggie-Leckereien oder Snacks & Süßspeisen auf nigerianische Art, hier entdecken Sie jede Menge authentische Gerichte für jeden Anlass. Kompliziert? Ganz im Gegenteil! Die traditionell nigerianische Kochweise über offenem Feuer kommt mit unkompliziertem Equipment aus und dank genauer Schritt-für-Schritt-Anleitungen klappt's auch auf dem heimischen E-Herd auf Anhieb. Zudem gehören die meisten verwendeten Lebensmittel auch hier zum Standardangebot und nigerianische Spezialzutaten wie Ölbohnen, Foniohirse oder Kochbananen finden Sie in den zahlreichen afrikanischen Läden oder im Online-Handel.
  
  
  Suppen-, Snack- & Salatvielfalt: Mit Ogbono-Suppe, Scharfen Suya-Fleischspießen, Jollof-Tomatenreis oder Ugba-Ölbohnensalat zaubern Sie jederzeit Nigeria-Flair auf den Teller.
  
  Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: Bei Ziegenfleischeintopf, Erdnuss-Hühnereintopf, Pfefferfisch oder Süßkartoffeleintopf mit Fisch wird die ganze Familie im Handumdrehen satt.
  
  Veggie auf nigerianische Art: Vegetarier und Veganer entdecken mit Rührei, Efu Riro-Spinateintopf, Eiereintopf oder Eintopf mit Schwarzaugenbohnen und Süßkartoffeln ganz neue Geschmackshorizonte.
  
  Afrikanische Genussmomente: Ob Dessert oder Drink, gönnen Sie sich mit Frittiertem Puff-Puff-Teig, Bananenkrapfen, Nigerianischem Ingwerbier oder Ananas-Ingwer-Saft jederzeit eine kleine Auszeit vom Alltag.
  
  Authentische Aromen: Pfeffersauce, Scharfe Piri-Piri-Sauce, Macadamia-Hummus oder Obe ata-Tomatensauce verleihen Ihren Gerichten den typisch-nigerianischen Originalgeschmack.
  
  
  Holen Sie sich mit diesem Kochbuch ein kleines Stück afrikanische Leichtigkeit in den Alltag und entdecken Sie ganz neue Geschmackskombinationen. Ob Sie bereits Fan afrikanischer Küchen sind, vielleicht einen Nigeria-Trip planen oder einfach Lust auf kulinarische Abenteuer haben – hier werden Sie in jedem Falle reichlich fündig!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie sich auf zu einer Genussreise der ganz besonderen Art!

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  Kontakt: Am Abgrund der Zeit

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  Im unendlichen Nichts des Weltraums erwacht ein einsamer Astronaut aus der Kryostase. Etwas ist schiefgegangen. Er weiß weder wer, noch wo er ist. Erst nach und nach findet er heraus, dass er Teil einer ihr unbekannten Crew war, die mehrere Jahrhunderte lang geschlafen hat. Alle anderen sind tot, in ihren Stasistanks gestorben. Einzig ein beschädigter, aber freundlicher Roboter scheint sich mit ihm an Bord zu befinden. Das Raumschiff ist in einem schlechten Zustand und leidet unter merkwürdigen Fehlern: Türen, die sich öffnen und schließen, Lichter, die flackern. Es ist in einem fremden Sonnensystem gestrandet, 25 Lichtjahre von seinem Startpunkt entfernt. Als der Astronaut mit der Reparatur beginnen will, stößt er auf einen nicht verzeichneten Frachtraum im Heck, der einen Großteil der Energie verschlingt und sich nicht öffnen lässt. Zeitgleich empfangen die Sensoren ein merkwürdiges Lichtsignal aus den Ringen eines nahen Gasriesen. Ist er vielleicht doch nicht so allein, wie ursprünglich angenommen?

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  REISEFÜHRER MALLORCA - Eine...

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  Sie sehnen sich nach einem Ort, an dem Sie romantische Stunden in abgelegenen Buchten ebenso verbringen können wie endlos scheinende Nächte im lebendigsten Partytrubel? Einem Urlaubsziel, das spektakuläre Gebirgswanderungen, Sonnenbaden am Strand und atemberaubende Tauchgänge gleichermaßen im Angebot hat? Einem traumhaften Fleckchen Erde, das von stilvoller Individualreise über preiswerte All-Inclusive-Angebote und bis hin zu Sprach-, Kultur- und Shoppingreise jedem genau das bietet, was er wünscht?
  
  Dann haben Sie Glück, denn nur einen kurzen Flug entfernt liegt ein paradiesisches Eiland, das wirklich alle Urlaubsträume erfüllt : Mallorca, die Lieblingsinsel der Deutschen. "Was?", denken Sie nun, "da gibt's doch nur Massentourismus und Party?" Da liegen Sie falsch und dieser mitreißende Reiseführer zeigt Ihnen, wie überholt das Klischeebild der Deutschen von ihrer Lieblingsinsel ist. Er führt Sie mit Kennerwissen quer über die ganze Insel, zeigt Ihnen die wilde Gebirgslandschaft der Tramuntana ebenso wie die faszinierende Quirligkeit der geschichtsträchtigen Hauptstadt Palma. Er nimmt Sie mit auf unvergessliche Schnorcheltouren und lädt Sie ein in Restaurants, die sündig-köstliche Genüsse versprechen.
  
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  - Sie wollen das wirklich Außergewöhnliche? Ihr Reiseführer kennt moderne Yogaresorts und mystische Höhlenwelten ebenso wie stilvollen Luxusurlaub, der keine Wünsche offenlässt!
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  Profitieren Sie von den zahlreichen ausgesuchten Empfehlungen , um aus Ihrem Urlaub das Maximum an Spaß, Erlebnis, Genuss und Leichtigkeit herauszuholen! Mit einer Fülle an kostbaren Geheimtipps erkunden Sie die verborgenen Seiten und atemberaubenden Geheimnisse der sonst so bekannten Insel und machen Entdeckungen, die Sie niemals erwartet hätten.

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